メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「しじみ > 中華」 の検索結果: 4 件中 (1 - 4)
(1)ボウルにしじみ、水(分量外)を入れてしばらくおく(時間外)。殻と殻をこすり合わせて洗う。ごぼうはささがきにして水につける。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、(1)のしじみ・水気をきったごぼうを加えて貝の口が開くまで7~8分ほど煮る。塩で味を調える。
しじみ 100g新ごぼう 30g水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3
カロリー:約17kcal 
味の素 レシピ大百科
1.しじみはきれいに洗う。三つ葉は2cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、だし昆布を入れて煮立て、しじみを入れてアクを取りながらしじみの口が開くまで煮る。3.ザーサイを加えて塩少々で味をととのえ、器に盛って三つ葉を飾る。
しじみ…120gだし昆布…5cm角1枚ザーサイの薄切り…大さじ1三つ葉…少々・塩
調理時間:約15分 カロリー:約10kcal 
レタスクラブ
たら**2**のしじみに加える。保存容器に移して表面にラップをし、冷蔵庫に入れて漬ける。
しじみ 500g・しょうが 4~5枚・にんにく 4~5枚・赤とうがらし 1本分・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約8.3g
NHK みんなの今日の料理
砂抜きしたしじみを鍋に入れ、ラーメンスープに表示された量の水を加えて火にかけます。しじみの口が開いたら取り出します。 あたためたどんぶりに(1)のしじみだし・ラーメンスープを入れて、よく混ぜ、ゆでた中華麺を入れます。 (1)のしじみ・わかめ・なると・メンマ・小ねぎをトッピングします。お好みでこしょうをふります。 \ POINT / インスタントラーメンでもおいしく作れるので、お手軽にぜいたくラーメンが楽しめます。しじみの代わりにあさりやはまぐりでもおいしくいただけます
調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約3.6g
ニッスイ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加