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「しじみ > 洋食」 の検索結果： 5 件中 （1 - 5）
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弱火で5～6分間煮たらパスタを半分に折って加え、やわらかくなるまでさらに煮ます。塩・こしょうで味をととのえ、(2)のしじみの身を加えます。 器に盛り付け、殻付きのしじみをトッピングします。 ＼ POINT / しじみは硬くならないように煮ましょう。(4)の水を
材料 [ 2人分 ]しじみ200gパスタ(細麺)20gたまねぎ1/4個セロリ1/4本にんじん1/6本いんげん4本トマト1個水適宜塩小さじ1/3こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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米は洗ってざるに上げ、水けをきる。トマトは湯むきし、8等分のくし形に切る。
鍋に水カップ2としじみを入れ、しじみの殻が開くまで煮立たせて、アクを除く。ざるでしじみをボウルにこし、身の外れた殻は取り除く。フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくとたまねぎを炒める。香りが出てきたら、ジャンボピーマン、米の順に加え、全体に油が回るまでさらに炒める。
**2**のだしカップ2(足りない場合は水を足す)を**3**に加え、白ワイン、塩、こしょうも加えて混ぜる。
調理時間:約35分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1.しじみは砂を抜いてきれいに洗い、大根は皮をむいてマッチ棒状に切る。赤とうがらしは種を除き、にんにくはみじん切りにする。2.鍋に油を熱して赤とうがらしとにんにくを炒め、しじみも加えて炒める。白ワインを加え、アルコール分を飛ばし、水3カップとスープの素、ローリエ、大根を加え、殻があくまで煮る。塩、こしょう各少々で調味して器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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**2**の煮汁を加えて塩・こしょう各少々をふる。煮立ってから5分間ほど、長芋に火が通るまで煮る。途中、アクが出たら取る。**3
・長芋 400g・ほうれんそう 200g・しじみ 200g・ベーコン 30g・たまねぎ 1/2コ分・だし カップ2+1/2・卵白 1コ分・コーンスターチ 小さじ1+1/2・長芋 40g・塩 ・オリーブ油 大さじ1・こしょう ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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・あさり、しじみは塩水に浸して砂抜きをしておく。フライパンに貝類、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、ミニトマトを入れる。【A】も加え、フタをして火にかける。貝が開いたらフタをとり、冷凍のまま「さぬきうどん」を加える。箸でほぐしながら1～2分加熱し、塩・こしょうで味をととのえる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、オリーブオイル 小さじ2、にんにく(薄切り) 1/2かけ、鷹の爪(輪切り) 1本分、ミニトマト 4～5個、あさり 100g、しじみ 50g、塩・こしょう 少々、白ワイン 大さじ2、顆粒コンソメ 小さじ1/3、湯 100cc、イタリアンパセリ(ちぎる) 適量 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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