しそを使うレシピ中華主食/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	さつま揚げのしそ風味チャーハンさつま揚げ…3枚(約150g)卵…2個スナップえんどう…100g温かいご飯…300gサラダ油…大さじ1しそ風味ふりかけ、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約515kcal　レタスクラブ

	柴漬けとシラス⼤葉のさっぱりチャーハン (1)しば漬けは細かく刻み、しそは1cm角に切る。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を入れ、お玉で⼤きくかき混ぜて半熟状になったら、ご飯を加え、卵をからめるように強⽕でご飯をほぐし炒める。 (3)「⾹味ペースト」を加えてさらに炒め、全体が混ざったら、(1)のしば漬け、釜揚げしらすを加えて炒め合わせる。カロリー:約488kcal　味の素　レシピ大百科

柴漬けとシラス⼤葉のさっぱりチャーハン

(1)しば漬けは細かく刻み、しそは1cm角に切る。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を入れ、お玉で⼤きくかき混ぜて半熟状になったら、ご飯を加え、卵をからめるように強⽕でご飯をほぐし炒める。 (3)「⾹味ペースト」を加えてさらに炒め、全体が混ざったら、(1)のしば漬け、釜揚げしらすを加えて炒め合わせる。
カロリー:約488kcal　

味の素　レシピ大百科

	夏野菜のジャージャーそうめん (4)器に(1)のそうめんを盛り、(3)の肉みそをかけ、(1)のしそを飾る。そうめん 6束豚ひき肉 300gトマト 1個きゅうり 1本なす 1個「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1青じそ 3枚カロリー:約517kcal　味の素　レシピ大百科

	鶏むね肉と大葉の鶏だしまぜそうめんボウルに移し入れ、(1)の鶏肉、(2)のミニトマト・きゅうり・しそ、Bを加えてあえる。(4)器に盛り、レモンを添える。そうめん 3束鶏むね肉 1/2枚(130g)A酒小さじ1A「瀬戸のほんじお」適量ミニトマト・赤、黄、オレンジなど 8個きゅうり 1/2本青じそ 6枚B「丸鶏がらスープ」大さじ1Bレモン汁大さじ1B「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1レモンのくし形切り適量カロリー:約440kcal　味の素　レシピ大百科

鶏むね肉と大葉の鶏だしまぜそうめん

ボウルに移し入れ、(1)の鶏肉、(2)のミニトマト・きゅうり・しそ、Bを加えてあえる。(4)器に盛り、レモンを添える。
そうめん 3束鶏むね肉 1/2枚(130g)A酒小さじ1A「瀬戸のほんじお」適量ミニトマト・赤、黄、オレンジなど 8個きゅうり 1/2本青じそ 6枚B「丸鶏がらスープ」大さじ1Bレモン汁大さじ1B「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1レモンのくし形切り適量
カロリー:約440kcal　

味の素　レシピ大百科

	豆漿(トウジャン)ご飯 1.器にご飯、豆漿のベースの材料、調味料の材料を順に等分に入れる。2.鍋に豆乳を入れて煮立つ直前まで中火で熱し、器から約30cmの高い位置から1に注ぎ入れる。しそをちぎってのせる。豆乳(成分無調整)…3カップ豆漿のベース　・乾燥小えび(または桜えび)…10g　・ザーサイ(味つき)の粗みじん切り…40g　・黒酢(または酢)…大さじ2　・ごま油…小さじ2　・ナンプラー…小さじ1青じそ…6枚温かいご飯…300g調味料　・白すりごま…小さじ4　・みそ…小さじ1 カロリー:約486kcal　レタスクラブ

豆漿(トウジャン)ご飯

1.器にご飯、豆漿のベースの材料、調味料の材料を順に等分に入れる。2.鍋に豆乳を入れて煮立つ直前まで中火で熱し、器から約30cmの高い位置から1に注ぎ入れる。しそをちぎってのせる。
豆乳(成分無調整)…3カップ豆漿のベース　・乾燥小えび(または桜えび)…10g　・ザーサイ(味つき)の粗みじん切り…40g　・黒酢(または酢)…大さじ2　・ごま油…小さじ2　・ナンプラー…小さじ1青じそ…6枚温かいご飯…300g調味料　・白すりごま…小さじ4　・みそ…小さじ1
カロリー:約486kcal　

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	さばと野菜のチャーハンフライパンにサラダ油を敷き、ごはんをパラパラに炒め、「さば味付」の身を軽くほぐしながら加えます。ごはんとさばがよく混ざったら、「さば味付」の缶汁・塩を加えて水分を飛ばすように炒め合わせ、レタスを加えてさっと混ぜ、火を止めます。 (3)を器に盛り、みょうが・ねぎ・白いりごまを散らします。＼ POINT / 冷たいごはんはあらかじめ電子レンジで温めておきましょう。しその葉の千切り・梅肉・キムチを加えるとさっぱりした味つけになります。材料 [ 2人分 ]「さば味付」1缶(190g)みょうが1本レタス2枚細ねぎ3本白いりごま小さじ2ごはん丼(小)2杯塩少々サラダ油大さじ1 カロリー:約597kcal　塩分:約2g ニッスイ　レシピ

さばと野菜のチャーハン

フライパンにサラダ油を敷き、ごはんをパラパラに炒め、「さば味付」の身を軽くほぐしながら加えます。ごはんとさばがよく混ざったら、「さば味付」の缶汁・塩を加えて水分を飛ばすように炒め合わせ、レタスを加えてさっと混ぜ、火を止めます。 (3)を器に盛り、みょうが・ねぎ・白いりごまを散らします。＼ POINT / 冷たいごはんはあらかじめ電子レンジで温めておきましょう。しその葉の千切り・梅肉・キムチを加えるとさっぱりした味つけになります。
材料 [ 2人分 ]「さば味付」1缶(190g)みょうが1本レタス2枚細ねぎ3本白いりごま小さじ2ごはん丼(小)2杯塩少々サラダ油大さじ1
カロリー:約597kcal　塩分:約2g

ニッスイ　レシピ

	サラダチキンの冷やし中華切らずに使えるサラダチキンは食べやすい大きさにさきにほぐし、きゅうりは千切り、トマトは薄切り、かいわれ大根は軸を切っておく。たまごは溶きほぐしてAを混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を焼いて、冷めたら細切りにする。むきえびはゆでておく。たっぷりの湯を沸かし、冷やし中華の麺を表示時間通りにゆでる。ゆであがったら冷水で洗い･･･調理時間:約20分　カロリー:約552kcal　塩分:約6.9g ニッスイ　レシピ

サラダチキンの冷やし中華

切らずに使えるサラダチキンは食べやすい大きさにさきにほぐし、きゅうりは千切り、トマトは薄切り、かいわれ大根は軸を切っておく。たまごは溶きほぐしてAを混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を焼いて、冷めたら細切りにする。むきえびはゆでておく。たっぷりの湯を沸かし、冷やし中華の麺を表示時間通りにゆでる。ゆであがったら冷水で洗い･･･
調理時間:約20分　カロリー:約552kcal　塩分:約6.9g

ニッスイ　レシピ

	さっぱり冷製スープそうめん (1)ツナは油をきる。アボカドはひとロ大に切り、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のツナ・アボカド・ミニトマト、Aを入れて混ぜ合わせる。別のボウルにBを合わせてスープを作り、それぞれ冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のそうめんを盛り、(2)のツナ・アボカド・ミニトマトをのせて(2)のスープを注ぎ、好みでしそをのせる。カロリー:約669kcal　味の素　レシピ大百科

さっぱり冷製スープそうめん

(1)ツナは油をきる。アボカドはひとロ大に切り、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のツナ・アボカド・ミニトマト、Aを入れて混ぜ合わせる。別のボウルにBを合わせてスープを作り、それぞれ冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のそうめんを盛り、(2)のツナ・アボカド・ミニトマトをのせて(2)のスープを注ぎ、好みでしそをのせる。
カロリー:約669kcal　

味の素　レシピ大百科

	夏野菜と水晶鶏のぶっかけそうめん (1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)なすは1cm幅の輪切りにする。耐熱容器になすを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。カロリー:約492kcal　味の素　レシピ大百科

夏野菜と水晶鶏のぶっかけそうめん

(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)なすは1cm幅の輪切りにする。耐熱容器になすを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約492kcal　

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