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【ドレッシング】の材料を合わせる。トマトは1cm角に切る。オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。塩少々を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって縦半分に切る。**2**と**3**を合わせ、**1**であえる。
・トマト 1コ・オクラ 10コ・ポン酢しょうゆ 小さじ1・オリーブ油 小さじ1/4・塩
調理時間:約5分　カロリー:約31kcal　塩分:約0.3g

ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせてソースをつくる。トマトはヘタを取り、縦に薄切りにして皿に並べる。**2**の上に**1**のソースをかけ、斜め切りにした細ねぎを散らす。
・トマト 2コ・トマトケチャップ 大さじ3・水 大さじ1・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・細ねぎ 5～6本
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　

作り方1. の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。 作り方2. アジは薄切りにして器に並べ、(1)のをかけ、細ネギを散らす。
アジ(刺身用) 70〜80g白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ2ユズコショウ 適量薄口しょうゆ 少々塩コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 大さじ1.5細ネギ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約160kcal　

ボウルにの材料を合わせる。 作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キュウ
春雨 30g作り置き甘酢 小2薄口しょうゆ 小1玉ネギ 1/4個キャベツ 2〜3枚モヤシ 2/3袋ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本ハム(又はちくわの細切り･1～2本) 2〜3枚作り置き甘酢 大3ゴマ油 小1薄口しょうゆ 小2
調理時間:約20分　

作り方4. 器に焼き野
エリンギ 2本マイタケ 1/2パックブロッコリー 1/4株サツマイモ 1/4本カボチャ 1/8個プチトマト 2個オリーブ油 大さじ2〜3豚ひき肉 100g酒 大さじ1みりん 大さじ1赤みそ 大さじ2砂糖 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ショウガ(すりおろし) 少々ニンニク(すりおろし) 少々
調理時間:約20分　

[[ヨーグルトサラダチキン|rid=41453]]は薄切りにする。たまねぎは横に薄切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にたまねぎ、青じそ、ヨーグルトサラダチキンの順で2列に盛りつける。【A】をかける。
・ヨーグルトサラダチキン 1枚・新たまねぎ 1コ・青じそ 6枚・ポン酢しょうゆ 大さじ2+1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが 1/2かけ分・にんにく 少々
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約3.2g

煮立ったら少し火を弱め、煮汁が少なくなるまで、時々フライパンを振り煮詰める。 作り方5. 器にサラダ菜を敷き、4を盛りド
鶏手羽中 1パック(1パック15～16本)ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ 大さじ1ハチミツ 大さじ1ニンニク(みじん切り) 1片分オリーブ油 大さじ2サラダ菜 4枚酒 大さじ5砂糖 大さじ1.5ハチミツ 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分ドライパセリ 適量
調理時間:約25分　

白ワインを注ぎ入れ、ふたをして火にかけてえびの色が変わるくらいまで蒸し煮にする。火から下ろして荒熱を取り、えびは殻を除く。ボウルに【A】のサラダ油、砂糖、塩を入れて泡立て器でよく混ぜ、酢、しょうゆを加えて、オールスパイス、にんにくも加えてよく混ぜ合わせる。キャベツはくし形に八つに切り、紫たまねぎは半分に切ってから幅6～7mmの半月形に切る。きゅうりは皮をしま目にむき、四つ割りにして種の部分を除いて6～7cm長さに切る。にんじんは皮をむき、セロリは筋を除いて、ともにきゅうりと大きさをそろえて切る。密閉できる容器などに、**3**の野菜、**1
・大正えび 7～8匹・帆立て貝柱 7～8コ・白ワイン カップ1/2・キャベツ 1/2コ・紫たまねぎ 1コ・きゅうり 2本・にんじん 1本・セロリ 1本・サラダ油 360ml・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/2・酢 180ml・しょうゆ 大さじ3～4・オールスパイス 少々・にんにく 1かけ
調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　

**1**をボウルに入れ、**3**の【ごまソース】大さじ2を加えよく混ぜる。トマトを薄いくし形に切り、器の
・えび 4匹・ゆでだこの足 1本・いか 50g・たまねぎ 1/4コ・アボカド 1/2コ・練りごま 50g・砂糖 大さじ3弱・うす口しょうゆ 大さじ2強・酢 小さじ2・粉ざんしょう 大さじ1/2・ラーユ 適宜・ごま油 適宜・トーバンジャン 適宜・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・あさつき 8本・イタリアンパセリ 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

ボウルに移し入れ、しょうゆを加えて混ぜ合わせて粗熱を取る。(4)(3)に(2)のじゃ
じゃがいも(大)・男爵 1個(200g)しめじ・正味 1パック(100g)白ぶなしめじ・正味 1パック(100g)バター 10gしょうゆ 小さじ1・1/3ロースハム 5枚(30g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々小ねぎ 2本
カロリー:約109kcal　

ミニトマトは半分に切る。グレープフルーツは薄皮から果肉を取り出してちぎる。【ドレッシング】の材料はよく混ぜ合わせる。器にベビーリーフを盛り、ミニトマトとグレープフルーツをのせる。モッツァレラチーズをちぎってのせ、【ドレッシング】を回しかける。
・ベビーリーフ 1パック・ミニトマト 10コ・グレープフルーツ 4房・モッツァレラチーズ 1コ・バ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.6g

じゃがいもは皮をむいて1～2mm厚さの輪切りにし、細いせん切りにする。たっぷりの水に10～15分間さらす。**1**をざるに上げて広げ、熱湯を回しかける。じゃがいもに透明感が出てきたら、流水で洗い、よく水けを絞ってボウルに入れる。【A】を順に加えて混ぜ、パセリも加えて混ぜ合わせる。
・じゃがいも 2コ・パセリ 大さじ1・酢 小さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 少々・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約110kcal　塩分:約1.1g

1. 新たまねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらしておく 2. 水気を切った1に、もう切ってますよ焼豚と【A】を和える 3. 器に盛り付け、お好みでかいわれ大根を添える
もう切ってますよ! 焼豚 1/3パック 新たまねぎ 1個 A マヨネーズ 小さじ1・1/2 A ポン酢しょうゆ 小さじ1・1/2 A いりごま 小さじ1/2 かいわれ大根 お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約63kcal　塩分:約0.8g

下準備1. キャベツは3cm角に切る。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. フライパンにマヨネーズを熱してキャベツを炒め、しんなりしたらツナを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
キャベツ 1/4個ツナ(缶) 1/2缶(1缶80g入り)みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2マヨネーズ 大さじ1.5
調理時間:約10分　カロリー:約161kcal　

下準備1. 白菜は細切りにし、冷水に放ってシャキッとさせ、水気を取る。 下準備2. グレープフルーツは果肉を取り出す。 下準備3. クリームチーズは角切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れて混ぜ、白菜、グレープフルーツ、ベビーリーフ、クリームチーズを入れて、混ぜ合わせる。器に盛る。
白菜 2枚グレープフルーツ(ルビー) 1/2個ベビーリーフ 1袋クリームチーズ 40gマヨネーズ 大さじ2ポン酢しょうゆ 大さじ1粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約10分　

下準備1. 新玉ネギは幅2cmの輪切りにする。の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火で熱し、新玉ネギを両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. を加えて煮からめ、器に盛る。
新玉ネギ(大) 1個バター 20g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約153kcal　

1.かぼちゃは縦8mm幅に切り、サラダ油を両面に薄くぬる。2.魚焼きグリルを強火で約1分30秒予熱し、かぼちゃを並べて約5分焼く。上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、ごまマヨだれをかける。
かぼちゃ…200gごまマヨだれ　・白すりごま…大さじ1　・マヨネーズ…大さじ2　・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1サラダ油
カロリー:約199kcal　

1.カリフラワーは小房に分ける。しめじはほぐす。2.耐熱容器に並べ入れ、オリーブ油大さじ1をかけ、オーブントースターで約10分焼く。3.にんにくじょうゆをかけ、削りがつおをふる。
カリフラワー…1/3個(約100g)しめじ…1パック(約100g)にんにくじょうゆ　・おろしにんにく…1片強分(小さじ1)　・しょうゆ…大さじ1/2オリーブ油…大さじ1削りがつお…1/2袋(約2g)
カロリー:約83kcal　

葉野菜は洗って食べやすくちぎり、水けをきってボウルなどに入れる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。しょうがは、すりおろしたら汁ごと【ドレッシング】に加えてよくかき混ぜる。**1**を**2**の【ドレッシング】であえて器に盛り、[[カリカリベーコン|rid=12296]]をのせる。
・グリーンの葉野菜 適宜・カリカリベーコン 全量・しょうが 小さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ3・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　

大根は食べやすい長さの細切りにし、水にサッと放す。ざるに上げ、ボウルで受けて冷蔵庫に入れ、水けをきりながら15分間ほど冷やす。器に**1**と[[さけマヨフレーク|rid=18943]]を半量ずつ交互に盛る。【A】を合わせて**2**に回しかけ、細ねぎを散らす。
・ さけマヨフレーク 大さじ4・大根 200～250g・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1･･･
調理時間:約10分　カロリー:約110kcal