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「しらたき > 和食 > 主食」 の検索結果： 23 件中 （1 - 20）
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1.しらたきはざるにあけて水けをきる。数回に分けてみじん切りにする(目安は米粒の大きさ)。2.フライパンを油をひかずに強めの中火で熱し、1を入れる。底に水滴がつかなくなるまで約10分いる。3.炊飯器に、米、2、水1 1/2カップを入れて普通に炊く。4.炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、約10分蒸らす。
しらたき(アク抜きしたもの)…3袋(約540g)米…2合 カロリー:約1106kcal レタスクラブ
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しらたきは下ゆでし、水けをきる(全体備考参照)。フライパンにサラダ油小さじ1をひいて、卵を割り入れ、中火にかける。半熟状の目玉焼きをつくり、取り出す。キャベツは5mm幅に切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、しらたきを入れて2分間ほど炒める。しらたきを端に寄せ、あいたところで豚肉とキャベツを順に炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。
「とりのはちみつ照り焼き」…1枚「とりのはちみつ照り焼き」のたれ…大さじ2しらたき…1袋(約150g)ごぼう…1/2本米…1合 カロリー:約466kcal レタスクラブ
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ねぎは5～6cm長さに切り、縦に薄切りにする。鶏肉は斜めに薄くそぎ切りにする。鍋に【A】を熱し、煮立ったら鶏肉を加える。火が通ったらねぎを加える。器にしらたきのうす味煮を入れ、**2**を具ごと注ぐ。好みで七味とうがらしをふり、すだちを添える。
・しらたきのうす味煮 全量・鶏むね肉 1枚・ねぎ 1本・だし カップ4・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・七味とうがらし 適宜・すだち 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。しらたきは水からゆで、沸騰したらザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。帆立貝柱は1cm角に切る。(2)炊飯器に(1)の米、分量の水を入れ、「こんぶだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、(1)のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く(時間外)。(3)茶碗によそい、小ねぎを散らす。
カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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1.「焼きとりおにぎらず」をラップごと半分に切り、ラップをはずして弁当箱に詰め、「しらたきとにんじんの明太炒め」の1/4量はカップに入れて詰め合わせる。
「焼きとりおにぎらず」…全量「しらたきとにんじんの明太炒め」…1/4量 カロリー:約441kcal レタスクラブ
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・ご飯 600g・牛もも肉 320g・たまねぎ 1コ・しらたき 1玉・キャベツ 2枚・麩 12コ・だし カップ2・酒 大さじ8・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ6・あさつき 4本分
調理時間:約15分 カロリー:約557kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、水に5分間さらし、ざるに上げる。しらたきは沸騰した湯に入れ、サッとゆでて食べやすい長さに切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら、たまねぎ、しらたきの順に加えて5分間ほど煮る。たまねぎがしんなりしたら、牛肉を加え、肉の色が変わるまで弱火で煮る。丼に盛ったご飯にかける。
・ご飯 丼2杯分・牛こま切れ肉 120g・たまねぎ 1/2コ・しらたき 60g・だし 360ml・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ1・昆布 5g・削り節 20g 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。しらたきは水からゆで、沸騰したらザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。帆立貝柱は1cm角に切る。(2)炊飯器に(1)の米、分量の水を入れ、「減塩だしつゆ」、「やさしお」を加えて混ぜ合わせ、(1)のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く(時間外)。(3)茶碗によそい、小ねぎを散らす。
カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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3 取り皿に卵を溶き、つけながらいただく。 4 最後に、ゆでうどんを加え、焼きうどん風にたれをからめる。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 400g 白菜 1/4株 しいたけ 4個 長ねぎ 1本 じゃがいも 2個 しらたき 1袋 めんつゆ カップ1 サラダ油 小さじ2 卵 4個 ゆでうどん 2玉 調理時間:約20分 カロリー:約759kcal ヤマキ おいしいレシピ
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3を汁けをきってのせ、好みでフライパンに残った汁適宜をかける。
牛切り落とし肉…80gちくわ…1本にんじん…5cm玉ねぎ…1/8個しらたき…50g万能ねぎの小口切り…2本分ご飯…茶碗1杯分煮汁 ・酒、みりん…各大さじ1 1/2 ・しょうゆ…大さじ1 1/3 ・砂糖…小さじ2 カロリー:約610kcal レタスクラブ
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材料(4人前) ゆでうどん 3玉 鶏もも肉 1枚 えび 4尾 はまぐり 4個 しめじ 1パック えのきだけ 1パック 焼き豆腐 1丁 白菜 1/4個 かまぼこ 適量 しらたき 1パック 花麩 適量 【A】水 カップ5 【A】割烹白だし カップ1
調理時間:約25分 カロリー:約580kcal ヤマキ おいしいレシピ
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煮汁が1/3量程度になったら火を止める。
・牛バラ肉 200g・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 2/3コ・しらたき 160g・鳥羽流!合わせだし カップ2・しょうゆ 大さじ5弱・みりん 大さじ3+1/3・グラニュー糖 80g・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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1.「とりの照り焼き」は一口大に切る。2.耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、湯を張ったフライパンにのせて湯せんにかけ(熱くなるので注意して)、もったりするまで泡立て器で混ぜる。3.どんぶりにご飯を盛り、1をのせ、余ったたれ少々をかける。2を回しかけ、しらがねぎと三つ葉をのせ、こしょう少々をふる。
「とりの照り焼き」…大1枚分卵…2個しらがねぎ…適宜三つ葉の小口切り…少々温かいご飯…どんぶり2杯分粗びき黒こしょう カロリー:約771kcal レタスクラブ
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ジューッと音がし始めてから8～10分が目安。4.全体にしっかりと焼き色がつき、竹串を刺してみてすっと通ったら取り出す。5.あいたフライパンに玉ねぎ、豚肉、しらたきを順に入れ、そのつどほぐしながら炒める。6.砂糖大さじ1、みりん大さじ2、しょう
豚バラ薄切り肉…150g新じゃがいも…7～8個(約400g)玉ねぎ…1/2個しらたき…200gサラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、練りがらし カロリー:約332kcal レタスクラブ
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たまねぎがしんなりしてきたら、ししとうがらしを加えてふたをし、1～2分間煮て火を止める。丼にご飯を盛り、**3**をのせる。
・牛もも肉 100g・たまねぎ 1コ・にんじん 1/6本・ししとうがらし 4本・しらたき 1/2袋・しめじ 1/2パック・しょうが 1かけ・黒酢 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし 大さじ1・ご飯 260g 調理時間:約40分 カロリー:約461kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)炊き上がったら、サックリと混ぜ、茶碗によそう。
米 2合油揚げ・小 1枚(20g)にんじん 1/2本しいたけ 3枚ごぼう 1/3本しらたき 80g「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 340mlAうす口しょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1・1/2Aみりん 小さじ2 カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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いんげんに火が通ったら肉を戻し入れ、サッと混ぜて火を止める。たまねぎは縦半分に切り、さらに繊維に沿って1cm幅に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で**5**をよく炒める。軽く塩をふり、粗びきの黒こしょうをたっぷりかける。弁
・牛肉のしぐれ煮 120g・しらたき 70g・にんじん 20g・さやいんげん 3本・はちみつ 小さじ1・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ1強・たまねぎ 1/2コ・黒こしょう 適量・サラダ油 少々・塩 少々・ご飯 適量・紅しょうが 適量 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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4.中華麺は袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に入れる。熱いうちに3のたれを加え、よく混ぜてなじませる。チャーシュー、ゆで卵、メンマ、しらがねぎ、水菜をのせ、2のにんにくを散らす。
中華生麺(太麺)…2玉チャーシュー(市販品)…4枚半熟ゆで卵…1個長ねぎ…1/2本にんにく…2片水菜…適宜メンマ…30gとりガラスープの素…小さじ1/2オリーブ油、しょうゆ、酢 カロリー:約622kcal レタスクラブ
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5.中華麺は袋の表示どおりにゆでて湯をきり、冷水でしっかり洗って水をきる。皿に盛り、4のつけ汁を添え、一味少々をふる。しらがねぎも添える。
中華蒸し麺…2玉豚こま切れ肉…100g長ねぎ…1/2本にんじん…3cm大根…2cmごぼう…1/4本つけ汁 ・だし汁…2 1/2カップ ・「絶品めんつゆ」、みそ…各大さじ2 ・白すりごま…大さじ1 ・ごま油…小さじ1ごま油、一味とうがらし カロリー:約589kcal レタスクラブ
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