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「じゃがいも > スープ・汁物」 の検索結果: 682 件中 (121 - 140)
じゃがいもは皮をむいて薄く切り、約5分間水にさらす。たまねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎ、じゃがいもを入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら水、顆粒チキンスープの素を入れて煮立て、アクをすくい取る。弱火にして4~5分間煮たら、ブロッコリーを加え、さらに5~6分間煮る。飾り用のブロッコリー少々を取り分け、残りの**2**をミキサーにかけてピュレ状にする。鍋に戻して温め、塩、砂糖、こしょうで味を調える。器に盛り、取り分けておい
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもとりんごは、それぞれ皮をむき、小さめの乱切りにする。たまねぎは薄切りにする。鍋にバター大さじ1+1/2を溶かし、たまねぎを中火で炒める。香りが出てきたら、バター大さじ1+1/2を足し、じゃがいも、りんごを加えて、サッと炒める。チキンスープを注ぎ、煮立ったら、アクを取り除きながら弱火で40分間煮込む。【シナモントースト】をつくる。バゲットにバターをぬり、シナモンをふりかけ、オーブントースターでこんがりと焼く。**2**を火から下ろし、ハンディプロセッサー
調理時間:約60分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは2cm厚さに切る。豚肉は1.5cm角に切る。ねぎは青い部分と白い部分に分け、白い部分は斜め薄切りにする。鍋に【A】を入れて弱火にかけ、混ぜ合わせながら炒める。香りがたったら、**1**の豚肉、水カップ3+1/2、ねぎの青い部分を加え、中火で煮立てる。アクを取って弱火にし、ふたをして15分間煮る。ねぎの青い部分は取り除く。じゃがいもを加え、柔らかくなるまでさらに20分間ほど煮る。塩少々で味を調え、ねぎの白い部分を加えてしんなりしたら火を止める。器に盛ったご飯に
調理時間:約45分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
1じゃがいもと玉ねぎは薄切りにする。2鍋にサラダ油を入れて熱し、①のじゃがいもと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら残りの材料を入れて煮る。3野菜がやわらかくなったらミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やして盛り付ける。ワンポイントアドバイス*温めても美味しいレシピですが、その場合は塩を心持ち強めに効かせると◎。*豆乳はアーモンドミルクやオーツミルクに置き換えても。
材料(2人分)じゃがいも1個(約100g)玉ねぎ1/4個サラダ油大さじ1カゴメにんじんジュース 高β
調理時間:約20分 カロリー:約171kcal 塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは小さめの乱切りにして水にさらし、水気をきる。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・ブロッコリーの茎を入れてしんなりするまで炒める。(3)薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、(1)のじゃがいも、Aを加え、煮立ったら弱火にし、フタをして10分ほど煮る。(4)(1)の小房に分けたブロッコリーを加えてさらに5分ほど煮、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもはタテ半分に切ってヨコに8mm幅に切り、半月切りにする。水をはったボウルに10分ほどつけてザルに上げ、水気をきる。(2)しめじは根元を1cmほど切り落とし、手で2~3本ずつにほぐす。(3)鍋に水、「ほんだし」を入れて混ぜ、(1)のじゃがいもを加えて中火にかける。同様に5~6分煮る。(4)おたまにみそを入れ、煮汁で溶きのばしながら加える。器に盛り、お好みで七味唐がらしをふる。
じゃがいも 1個(150g)しめじ 1/2パック水 1・1/2カップ「ほん
カロリー:約67kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは皮をむいて5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切にする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを弱火で炒める。透き通ってきたら、(1)のじゃがいも、Aを加え、煮立ったら弱火で20分煮る。(3)アスパラは根元の皮を薄くむき、3cm長さに切ってタテ半分に切る。(4)(2)を万能こし器などでこし、(フードプロセッサーならさらによい)鍋に戻し、(3)のアスパラを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。
じゃがいも 2個玉ねぎ 1/4個(50g)バター
カロリー:約141kcal 
味の素 レシピ大百科
1.オクラはへたを取って斜め半分に切る。じゃがいもは1〜1.5cm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。えびは背わたを取る。いかは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒める。しんなりしたら赤とうがらし、えび、いか、ワイン、水1カップの順に加えてふたをし、色が変わったらえび、いかを取り出す。えびやいかは火を通しすぎるとかたくなってしまう。色が変わったら取り出して。3.水け
カロリー:約271kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
じゃがいもは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむく。縦に1cm幅に切って、さらに縦に1cm幅に切り、横に3~4mm幅に切る。たまねぎは1cm四方に切る。ベーコンは重なったまま縦半分に切り、横に1cm幅に切って、手で1切れずつほぐす。小ぶりの片手鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコン、たまねぎを入れて約1分間炒める。たまねぎが少ししんなりとしたら、じゃがいもを加えて約30秒間炒め合わせ、【スープ】の材料を加える。煮立ったら弱火にし、ふたを少しずらしてのせ、10~15分間煮る
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。(2)麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。*お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋牛乳 130ml焼き麩 1個「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 適量
カロリー:約155kcal 
味の素 レシピ大百科
1.じゃがいもは皮つきのまま1cm角に切る。玉ねぎは1cm四方に切る。2.鍋に1、白ワイン(または酒)大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で約7分煮る。器に盛り、オリーブ油少々をかける。
じゃがいも…1個玉ねぎ…1/4個白ワイン(または酒)…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1水…2カップオリーブ油…少々
カロリー:約68kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1.5cmの角切りにして、水にさらして水気をきる。ごぼうは皮をこそげ取って長さ2cmに切り、水にさらして水気をきる。2鶏むね肉は小さめに切る。3鍋に①、②、水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。4じゃがいもがやわらかくなったら、チャウダーの素と牛乳を加えてさっと煮る。5器に④を盛りつけみじん切りにしたパセリを散らす。
エネルギー 314kcal たんぱく質 16.8g 脂質 13g 炭水化物 32.4g 食塩相当量 1.4g 野菜
調理時間:約15分 カロリー:約314kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
たまねぎは横に2~3mm幅に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。透き通ってきたら、水カップ2、固形スープの素を加える。煮立ったら凍ったままのポテトを加え、2~3分間煮る。ポテトが柔らかくなったら、木べらなどで細かくつぶしながら、さらに1~2分間煮る。塩、こしょうを加えてサッと煮る。器に盛り、クラッカーを添える。
・フライドポテト 150g・たまねぎ 1/3コ・クラッカー 6枚・バター 大さじ1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいものだんごをつくる。じゃがいもは皮付きのままラップで包み、電子レンジ(600W)に5分間かける。熱いうちに皮をむいてつぶし、【A】を加えて手でこねる。まとまったら8等分にして丸め、軽くにぎる。豚肉は1cm幅に切る。にんじんは1cm幅、4cm長さの短冊形に切る。こんにゃくも同様に切り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水けをきる。ごぼうは斜め薄切りにし、酢水にさらして水けをきる。鍋にサラダ油小さじ1を熱し、**2**をいため、ほぐれたら、**3**を加えていためる。軽く
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもはせん切りにし、小麦粉を振る。 ラップに①の1/8をひろげ、ウインナーをのせて包む。電子レンジで1分加熱してポテトロールウインナーを作る。 ボウルにAを混ぜ合わせてスープを作る。 キャベツはざく切り、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし型に切る。絹さやは筋を取る。 鍋にバターを熱し、②のラップをはずして焼く。いったん火を止めてキャベツ、玉ねぎ、にんじんとスープを加え、強火にかける。沸騰したら弱火にして煮込む。 野菜が柔らかくなったら絹さやを入れて塩、こしょうで味
伊藤ハム レシピ
むきあさりは自然解凍し水気を軽く切り塩を振ります。 じゃがいもは皮をむき2cm角のさいの目に切りにし、耐熱器に入れラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱します。にんにくとパセリはみじん切りにし、たまねぎは1cmにスライスします。ミニトマトはヘタをとります。 フライパンでオリーブオイルを熱し弱火でにんにくを炒め、香りがったらたまねぎの色が透き通るまで炒めます。 あさりを加えて中火にし、白ワインを回し入れてアルコール分を飛ばします。 じゃがいも(レンジで加熱後)とミニトマト
ニッスイ レシピ
じゃがいもは縦半分に切って5mm厚さに、たまねぎは横半分に切って縦に1cm厚さに切る。鍋にオリーブ油大さじ3を入れ、**1**を中火でいためる。熱湯カップ4を注ぎ(はねないよう注意)、じゃがいもに火が通ったら、コーンを缶汁ごと入れ、2分間煮る。塩小さじ1強とこしょう少々で味を調え、火を止めてバター大さじ1+1/2を加える。
じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・コーン 1缶・オリーブ油 大さじ3・塩 小さじ1強・こしょう 少々・バター 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1じゃがいもは皮をむいて1.5cmの角切りにする。玉ねぎは1cmの角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2鍋に水と①を入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。3野菜に火が通ったら、ミニトマト、コーン、牛乳、チャウダーの素を加え、弱火で約3分煮込む。
エネルギー 303kcal たんぱく質 9.5g 脂質 18.6g 炭水化物 24.9g 食塩相当量 1.9g 野菜摂取量 42g
調理時間:約15分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
(1)鍋に湯を沸かし、めんを表示時間通りにゆで、冷水で冷まして水気をきり、器に入れる。(2)ハムは短冊切りにし、きゅうりはせん切りにする。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)に注ぎ、(2)のハム・きゅうり、キムチ、ゆで卵をのせる。
冷めん 1玉ロースハム 1枚きゅうり 1/3本(30g)キムチ 25gゆで卵 1/2個A牛乳 130mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋
カロリー:約473kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鮭はざるにのせ、両面に熱湯を回しかける。玉ねぎは1cm四方に切る。しめじはほぐす。2.鍋に玉ねぎ、しめじ、水1/2カップ、スープの素を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をふって、鮭をのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約5分煮る。3.鮭の皮と骨を取り除き、身を大きくくずす。牛乳を加え、温まったらじゃがいもをすりおろしながら加える。よく混ぜながら約5分煮る。
生鮭…2切れ牛乳…1 3/4カップ玉ねぎ…1/2個しめじ…1パック(約100g
カロリー:約293kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
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