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。きゅうりは板ずり(※)をし1cm角程度に切り刻んでおく。※まな板の上で塩をつけながら転がすと表面のイボや青臭さをとる効果が
モロヘイヤ50gなす2本オクラ4本トマト1個きゅうり1本イタリアンパセリ少量オリーブオイル小さじ1ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1水200〜300ml 調理時間:約30分 カロリー:約38kcal 塩分:約0.4g ヤマサ Happy Recipe
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2.5リットル・白ワイン 500ml・ねぎ 2本分・にんじん 1本分・たまねぎ 1コ分・セロリの葉 1本分・にんにく 2かけ・ローリエ 適宜・パセリ 適宜・ローズマリー 適宜・タイム 適宜・粒こしょう 約10粒
NHK みんなの今日の料理
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**を4~5回に分けて入れ、そのつど木べらで網に押しつけてこす。鍋に戻し、牛乳を加えて混ぜ、弱めの中火にかける。塩小さじ1/
・かぼちゃ 150g・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1・牛乳 カップ1・パセリ 少々・塩 小さじ1/5・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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)と野菜を分け、野菜は冷ます。にんじんは30gほど別にとり分けておく。ミキサーにとり分けたにんじんと少しのブイヨンを入れて、か
・ホタテ 3コ・生クリーム 15ml・卵白 1コ分・たまねぎ 1/2コ分・にんじん 1/2本分・じゃがいも 2コ・昆布茶 大さじ1・豆乳 カップ1・パセリ 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 NHK みんなの今日の料理
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で。粒が少し残っていてもよい。牛乳を2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。再び中火にかけ、混ぜながら温める。煮立つ直前に
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・牛乳 カップ1+1/2・パセリ 適量・バター 25g・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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てさっと煮て器に盛る。好みでパセリのみじん切りを散らしても。
えび…8尾生クリーム…1/2カップカリフラワー…1/3個(約100g)玉ねぎ…1/4個ホールトマト缶…1/2缶(約200g)顆粒スープの素…小さじ1/2・塩、片栗粉、こしょう、バター、小麦粉 カロリー:約409kcal レタスクラブ
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、玉ねぎ、にんにく、ベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしたら、あさり、水2カップを加えて煮る。あさりの口があいたら、
あさり…250gベーコン…1枚玉ねぎの縦薄切り…1/4個分にんにくのみじん切り…1片分パセリのみじん切り…少々・バター、塩、こしょう カロリー:約106kcal レタスクラブ
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250g)セロリ…1/2本セロリの葉…1/2本分にんじんの薄切り…2〜3枚玉ねぎ…1/4個パセリの枝…2〜3本白または黒粒こしょう…小さじ1/2ローリエ…1枚タイム…2〜3枝水…4カップ●野菜はすべて揃わなくてあるものでOK
カロリー:約42kcal レタスクラブ
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