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「せり > スープ・汁物」 の検索結果： 584 件中 （541 - 560）
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て煮立たせ、「液みそ貝だし」を加え、えびとめかじきを加えてなじませ、再び煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。4.ブロッコリーを
材料(2人分)具材殻付きえび(ブラックタイガーなど)4尾めかじきの切り身1切れブロッコリー小1/2株完熟トマト(さいの目に切る)大1/2個(a)玉ねぎ(みじん切り)1/4個分人参(みじん切り)1/4本分にんにく(みじん切り)1/2片分セロリ(みじん切り)1/4本分調味料液みそ 貝だし大さじ2水400ml塩 こしょう適宜オリーブオイル大さじ1パセリ 調理時間:約20分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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せ、レンジで温める。とろみが出るまで繰り返す。9 鍋にトマトピューレ、⑤、⑧、生クリーム、塩、水を入れて煮込む。10 皿に
じゃがいも 180g玉ねぎ 25g(a) にんじん 100gにんにく(おろし) 20g(b) キャベツ 200gベーコン 60gトマトピューレ 120g生クリーム(トッピング用) 少々パセリ 少々【ベシャメルソース】 プラス糀 糀甘酒 500mlダイズラボ 大豆粉 50gバター 50g生クリーム 30g塩 5g水 200ml 調理時間:約30分 マルコメ レシピ
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鍋に多めに湯を沸かしておく。枝豆はざるに入れて水洗いしたら、塩(分量外)を多めに入れて全体をもむようにしてなじませ、そのまま沸いた湯に入れて12分間ゆでる。塩は味付けではなく色がよく出るように入れています。通常の枝豆よりかなり長めにやわらかくゆでます。玉ねぎは縦半分に切り、それぞれ繊維をたつ方向で薄切りにする。じゃがいもは5mm幅ほどの半月切りにする。別の鍋にオリーブオイルを入れて弱めの中火にかけ、STEP2を焦がさないように注意しながら炒める。油がまわって玉ねぎがしんなり
調理時間:約45分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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AとBの野菜は、1.5cm角位の大きさにカットする。ソーセージは1cm幅にカットする。厚手の鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、良い香りが出るまで炒める。ここにSTEP1を加えて軽く炒めたら、塩とこしょうをふり、玉ねぎが透き通るまで炒める。水とローリエを加えて沸騰したらフタをする。弱火から中火で、にんじんが柔らかくなるまで煮込む。STEP2にトマトジュースと「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を加え軽く煮込む。最後にカレー粉を加えて香りと味
調理時間:約20分 カロリー:約302kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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あさりは[[あさりのねぎ汁|rid=18140]]の**1**、**2** と同様に砂ぬきをし、洗って水けをきる。【A】のバターは常温に戻し、小麦粉を加えて練り混ぜておく。たまねぎは1cm角に切り、じゃがいもも1cm角に切る。鍋にバターを入れて中火で熱し、たまねぎ、じゃがいもを入れて約3分間炒める。あさり、水カップ1/2を加えて煮立て、口が開いたらあさりを取り出す。牛乳を注ぎ、煮立ちそうになったら弱火にして約5分間煮る。混ぜておいた【A】に煮汁をおたま約1/2杯分加え、よく
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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かきは冷たい塩水でひだの部分を中心にやさしく洗う。ざるに上げ、ペーパータオルで軽く押さえて両面とも水けを拭く。小さめの鍋に**1**のかきと白ワイン、水カップ1+1/3を入れて中火にかけ、かきが水分を吸ってふっくらしたら火を止める。かきはボウルに取り出し、煮汁もとっておく。にんにくは縦半分に切って芯を取り、軽くつぶす。たまねぎは2cm角に切る。厚手の鍋にバターとにんにくを入れて弱火にかけ、じっくり香りを引き出す。たまねぎを加えて5分間ほど炒めたら、強力粉を加え、粉っぽ
調理時間:約50分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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かけ、沸騰したらアクを取り、味をみて塩・こしょう各少々で調える。
器に鶏肉を盛り、ベビーリーフ、ミニトマト、塩麹、粒マス
・鶏むね肉 2枚・塩麹 大さじ4・はちみつ 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・にんにく 1かけ分・ローリエ 1枚・こしょう 少々・好みのハーブ 3～4枝・にんじん 1/3本分・セロリ 1/3本分・たまねぎ 1/4コ分・白ワイン カップ1/2・ベビーリーフ 適量・ミニトマト 適量・塩麹 適宜・粒マスタード 適宜・パセリ 適宜・オリーブ油 大さじ1/2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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を止めて、すぐに玉じゃくしで1杯ずつ紙タオル(不織布タイプ)を敷いた目の細かいざるでこす(雑味を取り除く)。粗熱を取って、【鶏
・新たまねぎ 16コ・鶏の首骨 5本・鶏手羽先 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ分・にんじん 75g・セロリ 75g・ブーケガルニ 1束・粒こしょう 約10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3～4枚・水 カップ13・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・昆布 4～5枚・梅干し 1コ・ローリエ 1～2枚・塩 小さじ1+1/2・大麦 50～100g 調理時間:約120分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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さの小口切りに、トマトは皮を湯むきして、1cm角に切る。深鍋にバター大さじ1を溶かし、ベーコン、ねぎ、にんじん、たまねぎの順に
・あさり 150g・あさり 150g・ベーコン 1枚・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1コ・ねぎ 1本・トマト 1コ・生クリーム 大さじ4・クラッカー 3～4枚・パセリ 少々・塩 少々・バター ・こしょう 少々・水 カップ6 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎから生しいたけまでを1～1.5cm角に切る。ごぼうは、小鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、沸騰したら1分間ほど中火でゆで、ざるにあけて水けをきる。ベーコンは1cm角の棒状に切る。にんにくは縦半分に切り、芯(しん)を取ってつぶす。厚手の鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったらベーコン、たまねぎを入れ、たまねぎが透き通るまでいためる。れんこん、にんじん、ごぼう、里芋の順に、そのつど油が回るまで30秒～1分間ほどいためながら加え、塩小さじ2/3
調理時間:約60分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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大さじ2を熱し、弱火でベーコンを炒める。香りがたったら、たまねぎを加え、引き続き弱火で透明になるまで炒める。**2**のは
・はまぐり 20コ・たまねぎ 1コ・じゃがいも 1コ・ベーコン 4枚・ローリエ 1枚・生クリーム 100ml・牛乳 100ml・セージ 一つまみ・パセリ 少々・バター 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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、柔らかくなるまで約20分間煮る。はまぐりのむき身は冷水でふり洗いし、水けをきり、大きければ2つに切る。**3**に入れ、5分
・はまぐり 300g・たまねぎ 1コ・ベーコン 100g・セロリ 100g・じゃがいも 1～2コ・牛乳 カップ3・固形チキンスープの素 3コ・パセリ 適宜・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約1860kcal NHK みんなの今日の料理
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ブイヨンを注ぎ、ローリエ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。**5**に**3**、ガルバンゾ豆
・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2～3枚・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・キャベツ 1枚・セロリ 1/2本・トマト 1コ・たまねぎ ・にんじんの皮 ・セロリの筋 ・パセリの軸 ・ローリエ 1枚・水 カップ6～7・ローリエ 1枚・ガルバンゾ豆 カップ1・パルメザンチーズ 適宜・オリーブ油 ・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん、かぶはそれぞれ5mm厚さのいちょう切りにする。じゃがいもは縦4等分に切り、5mm厚さに切る。たまねぎは1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。なべにサラダ油少々を熱し、**1**のベーコンと野菜を加えてサッといためる。水カップ4とスープの素を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。途中、アクが出たら取り除く。ボウルにそば粉、薄力粉を入れ、水を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。**2**にトマトの水煮を汁ごとくずしながら加え、白花豆を加えて塩・こしょう各少々で味を調える
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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**の白菜の軸を加えて固定する。【A】を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、15分間煮る。砂糖、塩・黒こしょう
・白菜 4枚・豚ロース肉 8枚・プロセスチーズ 2コ・水 カップ1・トマトジュース カップ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ2・パセリ 適量・塩 ・黒こしょう ・砂糖 小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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を加えて塩1つまみとこしょう少々をふって炒める。全体に油が回ったら鶏肉を加え、肉の色が変わったらじゃがいも、しいたけ、たま
・鶏もも肉 1/2枚・塩こうじ 大さじ2・トマト 2コ・ごぼう 1本・新たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・れんこん 1/2節・にんじん 1/3本・生しいたけ 1枚・にんにく 1/4かけ・イタリアンパセリ 適量・粉チーズ 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量・オリーブ油 大さじ2～3・塩 ・こしょう ・水 カップ2+1/2 調理時間:約50分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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】を加える。煮立ったら少し火を弱めて、野菜が柔らかくなるまで5分間ほど煮る。**4**を煮ている間に、あさりを殻から外す。先に貝柱
・あさり 200g・新たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・新じゃがいも 1/2コ・セロリ 1/4本・白ワイン 大さじ2・バター 大さじ1・水 カップ1/2・塩 小さじ1/4・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1・パセリ 大さじ1・サラダ油 小さじ1・小麦粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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**のベーコンと野菜を入れてじっくり炒め、塩・こしょう各少々をふる。全体に油が回ったら水カップ3を注ぎ、残りのひき肉30g
・切り餅 4枚・鶏ひき肉 90g・ベーコン 30g・ねぎ 1/2本弱・ごぼう 1/8本・里芋 2コ・れんこん 1/3節・オリーブ油 大さじ1・ミニトマト 4コ分・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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なるまで15分間ほど煮る。じゃがいもを加え、さらに10分間ほど煮て火を通す。ソーセージとブロッコリーを加え、塩・こしょう各少
・レンズ豆 200g・ベーコン 150g・にんじん 1本・セロリ 1本・たまねぎ 1コ・じゃがいも 3コ・ウインナーソーセージ 4本・ブロッコリー 1/4コ・スープ カップ5・ローリエ 1枚・タイムの茎 1本・パセリの茎 1本・白ワインビネガー 適宜・ライ麦パン 適量・塩 少々・バター ・こしょう 少々 調理時間:約45分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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切る。鍋にバターを中火で溶かし、ベーコンを炒める。たまねぎとセロリ、マッシュルームとねぎの順に加え、そのつど塩少々をふって
・あさり 500g・白ワイン 90ml・水 90ml・たまねぎ 60g・ねぎ(あればポワロー) 60g・じゃがいも 40g・セロリ 30g・マッシュルーム 30g・ベーコン 25g・トマト 1/2コ・チキンスープ カップ3+3/4・バター 15g・小麦粉 20g・牛乳 カップ1+1/4・生クリーム カップ1/2・パセリ 少々・バター 30g・塩 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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