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「せり > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 4 件中 （1 - 4）
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せりは根を除いてザク切り、大根はせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆでてざるに上げ、粗熱を取る。ボウルに【A】を合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。
・せり 100g・豚肉 150g・大根 5～6cm・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)水でもどした切り干し大根をゆで、水気をしぼって3～4cm長さに切る。せりは1cm長さに切る。(2)ボウルにAを合わせて混ぜ、(1)の切り干し大根を加えてあえる。(3)器に盛り(1)のせりをのせる。
切り干し大根 15gせり 2本A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aゆずこしょう 小さじ1A「ほんだし」 少々 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰してきたら「花かつお」を入れて火を止め、1～2分おき、ザルでこす。 2 ぶりは一口大に切って塩ひとつまみ(分量外)をふって10分置き、水分を拭く。大根はピーラーで薄切り、長ねぎは斜め薄切り、せりは2～3cmの長さに、しょうがは千切りにする。 3 鍋に①を500ml入れて火にかけ、【A】を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約391kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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塩蔵わかめは水で戻し、熱湯をかけて水にさらし、水気をよくしぼって一口大に切ります。 たまねぎはみじん切りにし、みりん・サラダ油・酢・しょうゆ・塩・こしょうと混ぜ合わせます。 ボウルに(1)・あらくほぐした「海からサラダフレーク」を入れて、軽く合わせ、お皿に盛りつけたら、(2)をかけていただきます。 ＼ POINT / みつばの替わりにクレソンなどの香味野菜を使うと、よりメリハリのある味わいになります。冬はせりを使っても良いでしょう。
材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」120gだいこん5cmにんじん5cmみつば25g塩蔵わかめ20gたまねぎドレッシングたまねぎ1/8個みりん大さじ1サラダ油大さじ1酢大さじ1しょうゆ小さじ1塩・こしょう各少々 調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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