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「そうめん > 中華 > おかず」 の検索結果： 1 件中 （1 - 1）
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ほうれんそうはサッと洗って水けをきり、3～4cm長さに切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
そうめんは袋の表示どおりに熱湯でゆでてざるにとる。水でよく洗い、ざるに上げて10分間おき、水けをよくきる。大きめの深鍋(揚げ鍋、中華鍋など)に揚げ油を1/3以下の深さに入れ、170～180℃に熱する。**2**の半量を静かに入れ(吹きこぼれに注意)、はしで軽くほぐす。時々混ぜながら、色づいてカリッとするまでじっくりと揚げる。途中、裏返して両面を色よく揚げる。残りも同様に揚げる
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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