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「そばがき」 の検索結果: 1308 件中 (321 - 340)
(1)そば米はサッと洗って沸騰した湯で8~10分ほどやわらかくなるまでゆでる。湯をよくきり、Aの合わせ酢を混ぜて冷ます。(2)油揚げは両面を焼き、冷まして細切りにする。しいたけは軸を切り、ひだを上にして強火で焼き、水滴が出てきたら、火からおろして塩をふって冷まし、薄切りにする。(3)きゅうりは薄切りにし、塩をまぶしてしんなりしたら、水気をしぼる。かに風味かまぼこは半分に切り、ほぐす。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えていり卵を作り、冷ます。(5)(1)のそば米、(2
カロリー:約496kcal 
味の素 レシピ大百科
塩を加えた湯で、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。にんじんは、たまねぎは薄切りにする。なすは斜め薄切り、キャベツ、豚肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、にんじん、たまねぎ、なす、キャベツを加え、塩・こしょうをして炒め合わせる。具材に火が通ったら、ゆであがったスパゲッティを入れ、ほぐすように炒める。スパゲッティが全体になじんだら、お好み焼きソース、焼きそばソースを回し入れ、しょうゆを少し加え、手早く混ぜる。器に盛って、刻み
NHK みんなの今日の料理
し、「花かつお」を加える(約1/3量は、焼きそば用に残して、端に寄せておく。料理が焦げつきそうな時は、器に取り出しておく)。
ゴーヤ 1本「瀬戸のほんじお」 少々ベーコン 6枚木綿豆腐・1丁 300g卵 2個A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々「ヤマキ 徳一番花かつお」 適量焼きそば用蒸しめん 2玉「ヤマキ めんつゆ」 大さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2
カロリー:約427kcal 
味の素 レシピ大百科
1.きくらげはぬるま湯に約10分つけてもどし、食べやすく切る。とうがんは小さめの一口大に切る。しょうがは細切りにする。焼きそば用麺は袋に少し切り目を入れ、電子レンジで約1分加熱する。2.フライパンにごま油小さじ2を強火で熱し、麺をほぐし入れる。フライ返しで押しつけ、時々上下を返しながら両面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。3.続けてごま油小さじ1を強火で熱し、えびを約1分炒め、取り出す。4.続けてとうがん、きくらげ、しょうが、とりガラスープの素と、酒、しょうゆ各小さじ1
カロリー:約388kcal 
レタスクラブ
、ちくわを加えて炒め、全体に炒められたらいったん取り出し、豚バラ肉と合わせる。(ヒント)具は好みで冷蔵庫の残り物を加えても
卵 2個中華麺(焼きそば用) 2玉キャベツ 1/4個玉ネギ 1/4個ニンジン 1/6本ピーマン 1個豚バラ肉(薄切り) 100gちくわ 2本塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5粉かつお 小さじ1/2焼きそばソース 適量青のり 小さじ1紅ショウガ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約665kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落として細切りにする。 作り方1. フライパンを強火にかけてサラダ油大さじ1を加え、焼きそば用中華麺をほぐしながら入れる。焼き色がつくまでそのままの状態で焼き、ひっくり返して同様に焼き色がついたらいったん取り出す。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 
E・レシピ
[1] 豚バラ肉、白菜、チンゲンサイは一口大に切る。むきえびは背ワタを取る。にんじんは短冊切りにする。[2] フライパンにサラダ油を加え、焼きそば用中華めんをほぐしながら平らに広げる。鍋を動かしながらカリッと両面焼いて、器に取り出す。[3] 再びフライパンにサラダ油を加え、[1]を加える。全体に火が通ったら、よく混ぜ合わせたの調味料とうずら卵を加えてとろみがつくまで煮る。お好みの量の「穀物酢」をかける。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 50g、白菜
カロリー:約607kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 白菜と水菜はザク切りにする。にんじんは短冊切りにする。豚肉は3~4cm長さに切る。[2] フライパンにごま油(大さじ1)を強めの中火で熱し、焼きそば用中華めんを入れ、水大さじ4(分量外)を加えてほぐしながら炒める。両面に焼き色がついたら、器に盛る。[3] 同じフライパンにごま油(大さじ1)を強めの中火で熱し、白菜とにんじんを3分ほど炒める。しんなりしたら豚肉を加え、火が通るまで炒める。[4] をよく混ぜ[3]に加え、手早く混ぜながらとろみがつくまで加熱
カロリー:約632kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] キャベツはザク切り、にんじんは短冊切りにする。チンゲンサイは3cm長さに切る。豚肉は一口大に切る。[2] 焼きそば用中華めんは1袋ずつ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 [3] フライパンにサラダ油とおろしにんにくを熱し、香りが出てきたら豚肉を中火で炒める。色が変わったら、にんじん、キャベツ、チンゲンサイを加え、しんなりするまで炒め合わせる。[4] 「プロが使う味 白だし」を大さじ3加え、具材に味をなじませたら[2]を加え、まんべんなく混ぜ合わせる。仕上げに
カロリー:約587kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]豚肉は3cm長さに切る。たまねぎ、赤パプリカは薄切りにする。さやえんどうはヘタとすじを取る。にんにくは薄切りにする。[2]ボウルにを入れて混ぜ合わせる。[3]中華鍋またはフライパンを強火で加熱し、サラダ油大さじ1を入れ、豚肉を炒める。[4][3]に野菜を入れて中火で3~4分炒める。肉と野菜をいったん取り出す。[5][4]にサラダ油大さじ1を加え、焼きそば用中華麺と[2]を入れ、混ぜながら2分炒める。[6][5]に豚肉と野菜を戻し入れ、軽く混ぜて1分炒める。味
カロリー:約1215kcal 塩分:約7.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚バラ肉、白菜、チンゲンサイ、もどしたきくらげは一口大に切る。むきえびは背ワタを取る。にんじんは短冊に、長ねぎは斜めに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、焼きそばをほぐしながら平らに広げる。鍋を動かしながらカリッと両面焼いて、器に取り出す。[3] 再びフライパンにサラダ油を熱し、[1]を加える。全体に火が通ったら、を加えて煮立てる。水溶き片栗粉で強めのとろみをつけ[2]にかける。お好みの量の「純玄米黒酢」をかける。
白菜 1と1/2枚
カロリー:約605kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
ウインナーは斜め半分に切り、グリーンアスパラは斜め切り、しめじは小房に分け、しょうがはせん切にする。卵は塩こしょう少々し、熱したサラダ油で炒り卵を作り、取り出す。同じフライパンに焼きそばを入れ、よく焼き、オイスターソースを絡めて取り出す。フライパンにごま油を熱し、しょうがとしめじ、グリーンアスパラ、ウインナーを入れ炒める。②の炒り卵と焼きそばを戻し入れ、Aで味を整える。
グランドアルトバイエルン6本グリーンアスパラ1束しめじ1パックしょうが1片焼きそばそば2玉
伊藤ハム レシピ
ソーセージを斜め切りにし、えのきは根元を落とし食べやすく裂き、にらは3㎝長さに切る。 中華蕎麦は表示通り茹で器に盛る。小鍋に「ヤマサ 麺屋一杯 シビ辛麻辣そうめんつゆ」を沸かし、ソーセージ、えのきを入れ再沸騰させる。麺の上にかけ、にらとキムチを添え、真ん中に卵を落とす。
中華蕎麦1束(80g)ソーセージ2本キムチ30gえのき30gにら10g卵1個ヤマサ 麺屋一杯 シビ辛麻辣そうめんつゆ200cc
調理時間:約15分 カロリー:約535kcal 塩分:約8.7g
ヤマサ Happy Recipe
長芋は皮をむいて、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたいてつぶす。オクラは塩少々でもんで、熱湯でサッとゆでて小口切りにする。なめこは熱湯でサッとゆでて、ざるに上げる。【A】を混ぜ合わせる。そばは袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げ、流水で洗い、水けをきる。器に**2**を盛り、**1**を彩りよくのせる。中央にうずらの卵を落とし、白ごまを散らし、【A】を回しかける。
そば 150g・オクラ 6本・長芋 200g・なめこ 1袋・うずらの卵 2コ・白ごま 少々・めんつゆ
調理時間:約15分 カロリー:約397kcal 
NHK みんなの今日の料理
冷凍用の保存袋にめんつゆ・水、酒を入れる。4cm長さで四つ割りにしたねぎと、サッとゆでた合いがもを加え、金属のバットにのせて冷凍する。食べるときは、水カップ1を加えて温め、ゆでたそばに注ぎ、七味とうがらしをふる。
・めんつゆ カップ1/4・水 1/4カップ・酒 大さじ1・ねぎ 1/4本分・合いがもの余分な脂や切れ端 30~40g・ゆでたそば 適量・七味とうがらし
NHK みんなの今日の料理
【素寒天】はところてんのような細切りにする。そばは10cm長さに折り、袋の表示時間どおりにゆで、流水で洗って水けをきっておく。水菜は食べやすく切り、冷蔵庫でパリッとさせる。フライパンにちりめんじゃことごま油小さじ1を入れて弱火にかけ、カリカリになるまでいためる。しょうゆ・みりん・サラダ油各大さじ1、練りわさびをよく混ぜ合わせる。**1**、**2**、**3**をざっと合わせて器に盛り、**4**をふり、**5**をかける。
・素寒天 1/2量・そば 50g・水菜
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 そばは表示通りにゆで、水気をきって器に盛る。 2 ①に卵を割り入れ、納豆、キムチ、3cm長さに切り白髪ねぎにした白ねぎをのせる。 3 めんつゆをかけ、最後にラー油を回しかける。
材料(2人前) そば(乾) 200g 卵 2個 めんつゆ 60ml キムチ 100g 納豆 1パック 白ねぎ 1本 ラー油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約527kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3~5分煮出す。「割烹だしパック」を取り出し、【B】を加える。 2 そばは表示通りに茹で、流水で洗って水気をきる。①に入れて温め、器に盛る。天ぷら、かまぼこ、ねぎをのせ、お好みで唐がらしをふる。
材料(2人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 2袋 【A】水 800ml 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】みりん 大さじ1 干しそば 2束 えびの天ぷら 2尾 かまぼこ 4切れ 青ねぎ(小口切り) 2~3本分 七味唐がらし
調理時間:約20分 カロリー:約412kcal 塩分:約5.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1.器にそばを盛り、納豆、ちくわ、明太子、水菜をのせる。2.つゆを回しかける。
ちくわ…2本〈5mm厚さの小口切りにする〉からし明太子…40g〈1cm幅に切る〉納豆…2パック(80~90g)〈付属のたれ1パック分を加えてほぐす〉水菜…50g〈2~3cm長さに切る〉つゆ〈混ぜておく〉 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ・水…3/4カップそば…2玉〈袋の表示どおりにゆで、冷水でしめる〉
カロリー:約371kcal 
レタスクラブ
[1] なすはヘタを落として縦8等分にする。フライパンにサラダ油を熱し、揚げ焼きにする。オクラは板ずりをしてから熱湯でサッとゆで、輪切りにする。みょうがは縦に薄切りにする。大根はすりおろして、軽く水けをきる。[2] は合わせて冷蔵庫で冷やす。[3] そばはゆでて、冷水でしめる。[4] [3]を器に盛り、[1]をのせて[2]をかける。※「八方だし」と水の希釈は6倍(1:5)です。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
そば (乾) 2束、なす 1
カロリー:約620kcal 塩分:約5.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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