「たけのこご飯」 の検索結果: 1368 件中 (201 - 220)
|
たけのこは太ければ縦4~6等分、小さければ縦2~4等分ほどに切る。鍋にAの調味料を合わせて中火にかける。沸いたらたけのこを入れ、火を少し弱めて5分煮る。かつお節を加えて軽く混ぜ、さらに2~3分煮る。器に煮汁ごと盛り付け、好みで木の芽をちらす。 たけのこ(水煮)250gかつお節8~10gほどA水300mlヤマサ昆布つゆ大さじ5塩ふたつまみ木の芽適宜 調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
ベーコンを1cm角、たけのこを1〜2cm角に切る。フライパンにバターを熱し、中火でベーコン、たけのこ(水煮)を炒め、こしょうを多めにふる。【卓上仕上げ】熱々のごはんにSTEP2、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え混ぜる。 ごはん1合分ベーコン60gたけのこ(水煮)60gバター10gこしょう適量ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約457kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
[1]豚肉は一口大に切る。たけのこは8mm幅のくし形切りにする。ピーマンは1口大に切る。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉、おろししょうが、おろしにんにくを加えて炒める。豚肉に火が通ったら奥側に寄せ、たけのこを少し焼き色がつくまで炒める。途中、ピーマンを加える。[3]全体に火が通ったら余分な油をふき、「味ぽん」を入れて汁けをとばすように炒める。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方)たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目 カロリー:約373kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] 鶏もも肉は片栗粉をまぶす。たけのこは8mm幅のくし形切りにする。しめじは石づきを取り小房に分ける。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、隙間にたけのこを並べる。片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。しめじを加え炒め合わせる。[3] 余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて強めの中火にする。汁けをとばすように炒める。お好みで、小ねぎを散らす。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき カロリー:約428kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] たけのこはくし形切りにする。たまねぎは粗めのみじん切りする。を合わせる。[2] ボウルにを入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。12等分し俵型に丸め、小麦粉を薄くまぶす。[3] フライパンにごま油を中火に熱し、肉団子を入れ、焼き目がついたら上下を返し、ふたをして中弱火にし3分程度炒める。ふたを取り、全面に焼き色をつくまで炒める。たけのこを加え、炒め合わせる。[4] を回し入れ、とろみがつくまで炒める。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方 カロリー:約511kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] たけのこは半月切り(大きければいちょう切り)にする。鶏肉は一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、焼き目がついたら、上下を返し両面焼く。[3] たけのこを軽く炒め合わせ、を加え、ふたをして中弱火で15分程度煮る。最後に、お好みで、さやえんどう(ヘタの部分を手で折り、筋を取ったもの)を加え、軽く火を通す。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。[2] 耐熱皿に1/3量のたけのこを広げてのせ、上に1/3量の豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。3回繰り返し、ごま油を回しかける。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。白髪ねぎをのせ、をかける。※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※お好みでラー油をかけたり、パクチーをのせても相性バツグンです。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方)たけのこは皮を2~3枚むき、穂先 カロリー:約287kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] たけのこは1cm幅のくし形に切る。青じそは半分に切る。豚肉は15cm長さに切る。[2] 豚肉を広げ、青じそとたけのこをのせて巻き、軽くにぎる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて焼く。上下を返して焼き、全体に焼き目がついたら「味ぽん」を入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるように炒める。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか カロリー:約464kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。たけのこは薄切りにし、アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・たけのこ・アスパラの半量を入れて炒め、皿にとる。残りも同様に炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、えびを入れて焼き色がつくまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけてからめるように炒める。(4)(2)のキャベツ・たけのこ・アスパラを戻し入れ カロリー:約274kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.たけのこは皮つきのまま穂先を約3cm切り落とし、皮に1本、切り目を入れて鍋に入れる。たっぷりの水を入れ、水の分量の1/5量ほどの牛乳を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で約1時間ゆでる。そのままおいて粗熱をとる。2.たけのこは水で洗って皮をむき、1cm角に切る。とうがらしは半分にちぎって種を除く。スパゲッティは塩を入れた熱湯で、袋の表示時間より短めにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、アンチョビーを入れて弱火で熱し、香りが立ったらとうがらし、たけのこ カロリー:約512kcal
レタスクラブ
|
|
「活ちくわ」は2等分し、縦に細切りにします。うど・にんじんは細切り、たけのこ水煮・しいたけは薄切り、みつばは約4cm幅に切ります。うどは酢水(分量外:水500cc+酢大さじ1)に約3分間さらします。 鍋に【だし汁】の材料・にんじん・たけのこ水煮を入れて中火にかけ、具がやわらかくなったら「活ちくわ」・しいたけを加え、約1分間で弱火に変えます。うど・みつ葉を入れ、ふたたび沸騰したらすぐ火を止めます。 器に盛りつけ、こしょうをふっていただきます。 \ POINT / 沢煮椀 カロリー:約40kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
|
|
1タケノコと人参は粗みじん切り。いんげんは小口切りにしておく。(竹の子の臭みが気になる方はさっと湯通ししておく。)2豚ミンチ肉と竹の子、人参、A.を耐熱容器に入れ豚ミンチをほぐしたらラップをしてレンジで2分加熱した後、ラップを外してさらに4~5分加熱し水分を飛ばす。3加熱後、小口切りのいんげんを混ぜておく。4温かいご飯に2.3.と適度のカットしたチーズを混ぜる。 ベビーチーズ(プレーン)3個温かいご飯1合分豚ミンチ肉50g竹の子の水煮100g人参1/8本いんげん5本A 調理時間:約10分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.8g
六甲バター レシピ
|
|
たけのこは7~8㎜幅に切る(穂先側は繊維にそって切り、根元側は繊維を断つように切るとよい)。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たけのこを入れて1~2分炒めて水分を軽く飛ばす。バターと「ヤマサ昆布つゆ」を加え、火加減はそのままで時おり混ぜながら汁気を煮詰める。汁気がほとんどなくなり、たけのこにしっかり味がからまれば火を止める。たけのこの水煮は水分を多く含んでいるので、「ヤマサ昆布つゆ」やバターを加える前に、油でさっと炒めて水分を飛ばすとよいです。器に盛り付けて粗びき黒 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
■ 調理時間:15分 ①ふえるわかめちゃんはあらかじめ水戻ししておく。②竹の子水煮の穂先は8つ割にして、それより下は5~10mmの半月、またはいちょう切りにする。③カットした竹の子水煮をたっぷりの湯で2~3分ほどゆでる。④鍋に素材力本かつおだし・塩・竹の子を入れて、中火で3~4分煮る。⑤薄口醤油・わかめを入れてひと煮立ちしたら椀に注ぎ、木の芽または小口切りにした青ねぎをあしらう。 竹の子水煮 250g ふえるわかめちゃん 3g 木の芽または青ねぎ 適宜 素材力本かつお 調理時間:約15分 カロリー:約21kcal 塩分:約1.4g
おかわりレシピ帖
|
|
はまぐりは塩水(水カップ1に塩小さじ1)に30分間以上つけて砂ぬきし、殻をこすり合わせて洗い、水ですすいで水けをきる。小さめの鍋に入れ、水をひたるくらいに注ぎ、ふたをして強火にかける。口がひらいたら火をとめて取り出し、粗熱が取れたら殻を外して冷ます。たけのこは1cm角に切る。鍋に湯を沸かし、煮立ったらたけのこを入れてサッとゆで、湯をきって冷ます。ボウルにみそマヨソースの材料を入れて混ぜ、**2**のたけのこを加えてあえる。チコリに**1**のはまぐりを1コずつのせ、たけのこ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
菜の花は1時間ほど水に浸す。たけのこは、穂先の柔らかいところは厚めのくし形に、根元の部分は1cm幅のいちょう形か半月形に切る。鍋に湯を沸かしてたけのこを入れ、再び煮立ったら約30秒間ゆで、湯をきる(霜降りという)。粟麸は食べやすい大きさに切り、ごく少量のかたくり粉をまぶす。サラダ油を薄くひいたフライパンで、中火で両面をきつね色に焼く。**1**の菜の花を、塩一つまみを入れた熱湯で色よくゆでて冷水にとる。鍋に【煮汁】のだし、たけのこ、**3**の粟麩を入れて火にかける。煮立っ 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
[[たけのこ|rid=2829]]は、縦半分に切る。鍋に【A】の材料とともに入れ、弱火で約20分間煮る。鶏肉は一口大に切り、かたくり粉を全体に薄くまぶす。菜の花は、沸騰した湯でサッとゆでておく。**1**の[[たけのこ|rid=2829]]1本分を食べやすい大きさに切り、煮汁540mlとともに別の鍋に移し、**2**を加えて中火に約3分間かける。器に**4**の[[たけのこ|rid=2829]]、鶏肉、**3**の菜の花を盛り、煮汁をかけ、わさびを添える。 ・たけのこ 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たけのこは穂先を斜めに切り落とし、切り口に1本切り目を入れて皮をむく。なべにたけのこと【A】を入れてたっぷりの水を注ぎ、煮立つまで強火、その後は火を弱めて竹ぐしがスーッと通るまでゆで、そのまま冷ます。**2**の長さを半分に切り、縦に4~6等分する。熱湯に通し、水けをきる。こうすると、揚げた時にはねにくい。揚げ油を高温(180℃)に熱し、たけのこを色づくまで揚げる。**4**の揚げ油をあけ、同じなべにたけのこを戻し入れて強火にかける。もみほぐした岩のり、塩小さじ1強を加え 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たけのこは洗って汚れを落とす。皮を2~3枚むき、穂先から1/6~1/5を斜めに切り落とす。たけのこの中央に縦に1本、1cm深さまで切り目を入れ、根元の堅い部分を5mm~1cm切り落とす。大きめの鍋にたけのこをできるだけ重ならないように並べ、水1.6~2リットルを注ぐ。米を加え、強火にかける。沸いたら落としぶたをして火を弱め、コトコトとやさしく煮立つ程度の火加減を保ちながら1時間ほどゆでる。途中、湯が減ったら水適宜を足す。たけのこの根元に竹串を刺し、スッと通るくらいに柔らかく 調理時間:約70分 カロリー:約135kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たけのこは短冊形に切る。鍋に【A】の材料とたけのこを入れ、中火にかけて煮含める。うどは皮をむき、たけのこと同じ大きさに切って水にさらす。いかは、たけのこと同じくらいの大きさに切る。鍋に入れ、酒をふり、中火でいるように火を通す。【木の芽みそ】をつくる。木の芽は粗く刻み、すり鉢に入れてよくする。残りの材料を加え、さらにすり合わせる。たけのこ、水けをきったうど、いかを**4**の木の芽みそに加え、全体をよくあえる。**5**を器に盛り、木の芽を添える。 ・たけのこ 100g 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
|