「たけのこご飯」 の検索結果: 1368 件中 (221 - 240)
|
たけのこは、下のほうは堅いので繊維を断つように7~8mm厚さの半月切りにし、上のほうは4等分のくし形に切る。水で洗って白い粒を除き、水けをよくきる。白い粒は食べられるが除くと口当たりがよくなる。さわらは皮を上にして置き、半分に切る。さわらとたけのこに小麦粉適量をまぶし、軽くたたいて薄くつける。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンに油小さじ2を中火で熱し、さわらを皮を下にして並べ入れる。たけのこも入れ、一緒に焼く。さわらに焼き色がついたら返し、各面をじっくり焼く。たけのこ 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
作り方 ・たけのこはキッチンペーパーで水気を拭き取る。たけのこ、そら豆にそれぞれ塩半量ずつをまぶす。・鍋に①のたけのこ、Aを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして3分煮、①のそら豆を加えて2分煮る。 材料(4人分) ・たけのこの水煮(2cm長さに切り、3mm幅の薄切り) 150g・そら豆(薄皮をむく) 8個・塩 小さじ1/4A・「AJINOMOTO Eurolive(ユーロリーブ)」 カップ1・にんにく(つぶす) 1片・ローズマリー(半分に折る) 2枝 調理時間:約10分 カロリー:約427kcal 塩分:約0.3g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|
(1)たけのこは3cm長さに切り、穂先はくし形切りにし、根元の部分は1cm幅の薄切りにする。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のたけのこを入れて焼く。(3)たけのこに焼き色がついたら、(1)のアスパラを加えて炒め、Aを加えてさらに炒める。 ゆでたけのこ 1/2個(100g)グリーンアスパラガス 4本(80g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2A砂糖 小さじ2Aみそ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正 カロリー:約181kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1 たけのこは食べやすい大きさに切って鍋に入れ、たけのこがかぶるくらいの水、かつお節を加えて強火にかける。沸騰したらアクを取り、Aを加えて落しぶたをし、弱火で10分煮る。 2 しょうゆを加え、ときどき上下を返しながら煮汁がなくなるまで煮る。 3 仕上げにかつお節を加え、たけのこ全体にまぶす。 4 器に盛り、万能ねぎを散らす。 材料(2人前) ゆでたけのこ・小 1/2本(80g) かつお節(花かつお) 10g A砂糖 大さじ1 Aみりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約97kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
下準備1. マイタケは食べやすい大きさにさばく。 下準備2. タケノコはサッと水洗いし、薄切りにする。 下準備3. ニラは根元のかたい部分を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、タケノコを炒め、マイタケ、ニラを加えて炒めあわせる。 作り方2. オイスターソースを加えて全体にからめるように炒めあわせ、塩コショウで味を整え、器に盛る。 マイタケ 1パック水煮タケノコ 1/4〜1/2個ニラ 1/2束オイスターソース 大さじ1塩コショウ 調理時間:約10分
E・レシピ
|
|
下準備1. ニンジンは皮をむいてせん切りにする。水煮タケノコはくし形に切り、熱湯を回しかける。 作り方1. 鍋にの材料、ニンジンを入れて中火にかける。沸騰したら水煮タケノコ、もずくを入れて5分ほど加熱する。 作り方2. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。ゴマ油を垂らして器に盛る。 もずく(味付き) 1/2パックニンジン(縦半分) 4cm水煮タケノコ 1/8個顆粒チキンスープの素 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2水 350mlネギ(刻み 調理時間:約10分 カロリー:約26kcal
E・レシピ
|
|
1.たけのこは薄切りに、チンゲン菜は食べやすく切る。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を温め、たけのこ、チンゲン菜の軸、わかめを入れて煮る。わかめがもどったらチンゲン菜の葉を加え、オイスターソース、塩、こしょう各少々で調味する。 たけのこ(水煮)…40gチンゲン菜…1株カットわかめ…2gとりがらスープの素…小さじ1オイスターソース…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約18kcal
レタスクラブ
|
|
1.たけのこはせん切りにする。とうがらしは斜め半分に切って、種を取る。鍋にスープの素、水1 1/2カップ、とうがらしを入れて煮立て、とうがらしを取り出す。2.たけのこ、もずくを加えてひと煮し、塩、こしょうで味をととのえる。割りほぐした卵をまわし入れて、固まったら火を止める。器に入れ、1のとうがらしをのせる。 もずく…1パックたけのこ水煮…40g卵…小1個とりガラスープの素…小さじ1赤とうがらし…1本塩、こしょう…各少々 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal
レタスクラブ
|
|
[1] あさりは砂抜きする。菜の花、たけのこは食べやすい大きさに切る。[2] フライパンに、あさり、たけのこを並べ、「料理酒」を加えてふたをして、中火で5分程度、あさりが開くまで加熱する。菜の花を加えて再び蒸し、最後にバターを加え、溶かし混ぜる。[3] 器に盛り付け、「味ぽん」をかけていただく。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。 菜の花 1束、あさり 200g、たけのこ (ゆで) 100g、ミツカン 料理酒 大さじ2、バター 10g、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約55kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1 たけのこは厚さ3mmの薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。2 鍋に酒、水を入れふたをしてひと煮たちさせる。たけのこを加え1分程度加熱する。3 「液みそ 健康みそ汁」を加えて溶かす。4 器にさばの水煮缶を2等分にして入れ③を注ぎ入れ、長ねぎを散らす。 さば缶(水煮) 1/2缶たけのこ(水煮) 80g長ねぎ 5cm液みそ 健康みそ汁 大さじ2酒 大さじ1水 300cc 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
|
|
たけのこは2〜3mm厚さの薄切りにして水けを拭き取る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、たけのこに薄く焼き色がつくまで炒め、塩・黒こしょうをふる。パンは格子状に切り目を入れる。**2**の切り目を入れた面に**1**のたけのこをなるべく隙間なく並べ、チーズをたっぷりとのせる。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷いてパンをのせる。オーブントースターで薄く焼き色がつくまで5分間ほど焼く。食べやすく4等分に切る。 ・食パン 1枚・ゆでたけのこ 50g・ピザ用 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
たけのこは縦6~8等分に切り、サラダ油を加えてあえる。
魚焼きグリルにたけのこを並べ、中火で10分間焼く。焼き色がついたら裏返して、さらに焼き色がつくまで10分間焼く。【木の芽マヨソース】の材料と、【しょうがオイスターソース】の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。**2**を器に盛り、**3**のソース、塩をつけて食べる。 ・たけのこ 1本・木の芽 15~20枚・マヨネーズ 大さじ2・牛乳 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1+1/2・しょうが 1かけ・ごま油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たけのこは穂先は四〜六つ割りにし、根元は1cm厚さに食べやすく切る。菜の花は根元を切り落とす。フライパンにごま油を強火で熱し、たけのこを炒める。しっかりと焼き色がついたら、うまみ酢を加えて炒め煮にする。汁けが少なくなったら菜の花を加え、中火にしてサッと炒め合わせる。しんなりとしたら器に盛り、白ごま、七味とうがらしをふる。 ・たけのこ 200g・菜の花 12本・うまみ酢 カップ1/2・白ごま 適量・七味とうがらし 適量・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
たけのこはたわしでよく洗い、根元の汚れたところや、黒いイボの部分をそぐようにして切り落とす。外側の堅い皮を5枚ほどむく。穂先を斜めに5~6cm切り落とす。切り口から縦に、根元のほうが浅く、穂先のほうが深くなるように、1~2cm深さの切り目を入れる。大きめの鍋にたけのこを入れてたっぷりの水を注ぎ、米ぬかを加えて強火にかける。沸いたら弱めの中火にして落としぶたをし、吹きこぼれないように気をつけながら40~50分間ゆでる。途中、水が少なくなったら適宜足す。竹串を根元付近に刺し
NHK みんなの今日の料理
|
|
底が広い鍋に水カップ2と昆布を入れて20分間ほどおく。たけのこは1.5cm厚さの輪切りにし、片面に包丁で十文字(大きいものは格子)に切り込みを入れる。**1**の昆布がふやけたらだしを加え、**2**のたけのこを並べて強火にかける。ひと煮立ちさせたらアクを取り、だし用パックに入れた削り節、【A】を加える。紙ぶたをし、昆布が柔らかくなるまでコトコトと煮る。昆布は表面がところどころ波打ったようにふくらめば、柔らかく煮上がった目安。**3**のたけのこと昆布を器に盛り、仕上げ用 調理時間:約120分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たけのこは両面に厚さの半分ほどまで十文字の切り目を入れる。フライパンにごま油少々を中火で熱し、牛肉をサッと炒めて取り出す。フライパンを拭いてごま油少々を入れ、たけのこを並べ入れて弱めの中火でじっくりと焼く。きれいに焼き色がついたら裏返し、中まで温める。酒・みりんを加えて強火にし、煮立ったらしょうゆを加える。時々たけのこの上下を返してからめる。牛肉を戻し、たれが少し残るくらいまでからめながら煮詰める。器に盛り、木の芽を天盛りにする。 ・たけのこ 4切れ・牛切り落とし肉 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
牛肉は大きければ一口大に、たけのこはいちょう切りにし、穂先はくし形切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、たけのこを加えて炒め合わせます。「てりやきのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。※お好みでクレソンを加えてお召しあがりください。 牛薄切り肉 300g。たけのこ(水煮) 大1本(約150g)。エバラてりやきのたれ 大さじ4。サラダ油 適量。クレソン(ざく切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約288kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
肉・ピーマン・たけのこはそれぞれ細切りにします。フライパンに油を熱し、強火で肉を炒め、ピーマンとたけのこを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」を加えます。再び火にかけ、中火で炒め合わせて、出来あがりです。 牛肉(または豚肉) 50g。ピーマン 中2個(約60g)。たけのこ(水煮) 50g。エバラプチッと中華 青椒肉絲 1個。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
(1)たけのこは薄切りにする。(2)保存容器に(1)のたけのこ、Aを入れて3時間以上マリネする(時間外)。 ゆでたけのこ 100gA酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 1g カロリー:約42kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)たけのこは薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のたけのこを入れ、焼き目がつくまで焼く。(3)Aを加えて味を調え、青のりをまんべんなくまぶす。 ゆでたけのこ 1個(200g)Aうま味調味料「味の素®」 5ふりA「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ青のり 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約95kcal
味の素 レシピ大百科
|