「たけのこご飯」 の検索結果: 1368 件中 (141 - 160)
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(1)大根は乱切りにする。たけのこの穂先は6等分に、残りは1cm厚さのいちょう切りにする。ほうれん草はゆでて、3cm長さに切る。(2)豚肉は塩・こしょうで下味をつけておく。(3)フライパンを熱し、(2)の豚肉を入れて両面を焼き、(1)の大根を加えて焼き色をつける。(1)のたけのこを加えて軽く炒め合わせ、分量の水・「ほんだし」を加えてフタをして中火で煮込む。(4)大根に竹串が通るくらいになったらAを加え、(1)のほうれん草を加えて煮からませる。*お好みでブラックペッパーをふっ カロリー:約352kcal
味の素 レシピ大百科
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1 むきえびはキッチンペーパーで水気をふき、たけのこは食べやすい大きさに切る。アスパラは大きなハカマと根元を落として乱切りにする。 2 温めたフライパンにバターを入れ、①を加えて中火で1~2分炒める。小麦粉を加えてさらに炒め、粉っぽさがなくなったらAを加える。 3 弱火~中火で3~5分、全体にとろみがつくまで加熱して耐熱皿に入れ、チーズをのせてオーブントースターで10~12分ほど焼く。※お好みで刻んだパセリを散らしたりレモンをしぼってもおいしくお召し上がりいただけます 調理時間:約30分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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【事前準備】もち米を一晩水につける。旨焼、たけのこ、戻したしいたけは1cm角に切り、長ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、②と桜えびを炒め、いったん取り出す。サラダ油大さじ2を足し、水けを切った①を入れて炒める。④に【A】と③を加え、時々底から混ぜながら、もち米が水分を吸うまで炒める。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジに12分かける。⑤を水でぬらした竹の皮で包み、タコ糸でしばり、5分蒸す。 もち米3カップ旨焼1パックゆでたけのこ70g干し
伊藤ハム レシピ
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。たけのこの穂先は1cm角に切り、根元は7mm角に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、たけのこを入れて塩をふり、触らずに焼く。香りがたって少し焼き色がついたら全体を炒める。**2**にバターを加えて炒める。バターが溶けたらしょうゆを加え、フツフツと沸きはじめたら火を止める。フライパンの底をこそげるようにして**1**の内釜に加え、ザックリと混ぜてならす。水を2合の目盛りまで加えて普通に炊く。炊き上がったら黒こしょう小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、30分間おく。たけのこは2cm四方、2~3mm厚さの薄切りにする。ボウルにたけのことしょうゆ、みりんを入れ、時々混ぜながら10分間おく。フライパンにバター大さじ1/2を入れ、強めの中火にかける。バターが溶けたら**2**を汁けをきって加え、こんがりと色づくように焼きつけながら3~4分間炒める。炊飯器の内釜に米とだし、【A】を入れて混ぜ、**3**とバター大さじ1をのせて普通に炊く。 ・ゆでたけのこ 1本・米 360ml・だし 430ml・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約1340kcal 塩分:約6.3g
NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・菜の花は熱湯(材料外)で茹でて冷まし、幅2cm位に切り、飾り用(15g位)を分けておく。 ・筍は薄切りにして耐熱容器に入れ、水(材料外)をかぶる位加え、電子レンジで加熱し(600W1分)、水気を切って飾り用(15g位)を分けておく。 ・耐熱容器にⅾを入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱し(600W1分位)、混ぜておく(たれ)。 ・オーブンに予熱を入れておく(190℃)。 1.ボウルにaを入れ、イーストめがけて仕込み水を加え、木ベラでよく混ぜる。 2 調理時間:約120分 カロリー:約306kcal
ABC cooking Studio
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たけのこは縦半分に切り、熱湯で約5分間ゆでてざるに上げる。粗熱が取れたら、根元2~3cmは薄い半月形に切り、残りは縦に薄切りにする。絹さやはヘタと筋を除く。たっぷりの熱湯に塩小さじ1/3を入れ、絹さやをサッとゆで、ざるに上げる。小さめのフライパンにだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、【A】を順に加えて混ぜる。たけのこを入れ、ふたをして弱火で6~8分間煮る。しらす干し、絹さやを入れ、ざっと混ぜる。ボウルに卵を割り入れ、菜箸で卵白を切るように軽く溶く。溶き卵の約1/2量を菜箸に 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 生タケノコはゆでておく。タケノコは根元の部分2cmを厚さ5mmの輪切りにしてさらに細切りにし、粉チーズをまぶして4等分にまとめる。上部はひとくち大に切り、粉チーズをまぶす。 作り方2. (1)をそれぞれ生ハムで巻き、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶしてつける。 作り方3. 揚げ油を160℃に熱し、ローズマリーを揚げて香りをつけて取り出す。火を強めて180℃に熱し、(2)を入れて色よく揚げる。油をきって器に盛り、ローズマリーを添える。[br 調理時間:約20分
E・レシピ
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作り方1. 水煮タケノコは穂先はくし切り、根元は厚さ3mmのイチョウ切りにし、香菜はザク切りにする。豚肉は幅4cmに切る。の材料を混ぜておく。 作り方2. 中華麺は袋の口を開けて軽くほぐし、サラダ油大さじ1をからめておく(1袋にサラダ油大さじ1/2ずつ)。 作り方3. フライパンを中火で熱し、残りのサラダ油を入れ、豚肉、水煮タケノコを入れて炒める。軽く焼き色がついたら、(2)の中華麺を入れ、ほぐすように1分炒める。 作り方4. 全体にほぐれたら、を回し 調理時間:約15分 カロリー:約723kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚バラは幅1cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. 水煮タケノコは水洗いしてみじん切りにする。白ネギ、青い部分ともみじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れ、強火にかけて豚バラ肉をほぐすように炒める。ネギ全量と水煮タケノコを加え、炒め合わせる。 作り方2. (1)にご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。オイスターソースを入れ、味を全体に馴染ませる。器に盛り、分量外の粗びき黒コショウを振る。 ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分豚バラ肉 調理時間:約20分 カロリー:約545kcal
E・レシピ
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1 米、雑穀は合わせて洗い、ザルに上げる。 2 たけのこの穂先はタテ半分に切って薄切り、根元は3〜4mm幅のいちょう切りにする。 3 炊飯器に①の米、②のたけのこ、Aを入れて軽く混ぜる。約30分おいて炊く。 材料(4人前) 米 3合 雑穀入り米・十六穀米 30g ゆでたけのこ 200g A割烹白だし 大さじ4 A塩 小さじ1/2 A水 カップ3 調理時間:約35分 カロリー:約427kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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たけのこのピュレをつくる。たけのこをフードプロセッサーに入れ、牛乳を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。深めの鍋に水3リットルと塩30gを入れ、火にかけておく。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。油に香りが移ったら生ハムを入れて脂を出し、そら豆とミニトマトを加えてよくいため、塩・黒こしょう各少々をふる。**4**に野菜のブイヨンを入れ、煮詰める。半量程度に煮詰まったら生クリームを加えて混ぜ、なじませる。沸騰した**2**の鍋で、ペンネを袋の表示どおりに 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4cmに切り、塩こしょうして小麦粉を薄くつける。筍も薄切りにして、小麦粉を薄くつける。グリーンアスパラは袴を取って半分に切る。Aをボウルに合わせる。170℃の油で①を揚げて②に漬ける。器に盛って漬け汁をかける。 豚肉(薄切り)250gゆで筍150gグリーンアスパラ1束小麦粉少々塩こしょう少々揚げ油適量A:酢大さじ2A:レモン果汁大さじ1A:砂糖大さじ1と1/2A:醤油大さじ1と1/2A:唐辛子(輪切り)1本
伊藤ハム レシピ
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鶏肉は塩、こしょうして小麦粉を薄くつけ、熱したフライパンに皮目から入れて両面をカリッと焼く。①を一口大に切り、ざるに入れて、沸騰した湯をかけて油抜きをする。たけのこは薄切り、にんじんは細切りにし、春菊はさっとゆでて4cmの長さに切る。Aを鍋に入れ、②とたけのこ、にんじんを入れて約5分煮込み、春菊を入れて火を止める。 鶏もも肉1枚ゆでたけのこ70gにんじん4cm春菊1束塩、こしょう各少々小麦粉大さじ1サラダ油大さじ3A:だし汁1カップA:砂糖大さじ1A:みりん大さじ1A
伊藤ハム レシピ
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たけのこ水煮は一口大に切る。にんじんはいちょう切りにする。飾り用に一部型抜きする。鶏こま肉とAをビニール袋に入れ、よくもむ。米を研ぎ、30分浸水させて炊飯器に入れる。水は通常の水加減により大さじ4減らす。STEP3にSTEP1とSTEP2を広げてのせ、炊く。塩ゆでした絹さやと一緒におにぎりにする。 米2合鶏こま肉200gたけのこ(水煮)100gにんじん1/4本Aヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2みりん大さじ2絹さや(塩ゆで)適量 調理時間:約10分 カロリー:約389kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
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1.たけのこは7mm角に切ってボウルに入れる。ひき肉と下味を加えて白っぽくなるまで練り混ぜる。6等分にして、直径5cmの円盤形に丸める。2.フライパンに油小さじ1を熱し、1を並べてふたをする。約2分蒸し焼きにしたら、上下を返して同様に焼く。ふたを取って合わせ調味料を加え、調味料がしっかりからんだら器に盛る。好みで大根おろしや長ねぎの小口切りを添えても。 「基本のゆでたけのこ」の下の部分2~3cm…小3本分(約100g)とりひき肉…200g下味 ・片栗粉…大さじ1 カロリー:約179kcal
レタスクラブ
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下準備1. 水煮タケノコと玉ネギは粗みじん切りに、ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、玉ネギと水煮タケノコを炒める。豚ひき肉とニンニクを加え、火が通ったらの材料を加えて炒め、バジルをちぎって加える。 作り方2. 皿にご飯をよそい、(1)をのせる。植物性油をひいたフライパンで目玉焼きを半熟に焼いてのせる。 ご飯(炊きたて) 360g水煮タケノコ 60g豚ひき肉 120g玉ネギ 1/2個ニンニク 1/2片バジル 10枚卵 2 調理時間:約13分 カロリー:約519kcal
E・レシピ
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1 たけのこの穂先の部分はくし形切りにし、軸の部分は約1cm幅に切る。ししとうはへたを取り、破裂しないようにつまようじなどで数か所穴をあける。パプリカはへたと種を切り取り、1cm幅に切る。チーズは縦3等分に切る。サラダチキンは手で粗くほぐす。みりんは小さめの耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で40~50秒ほど加熱して煮切り、アルコール分を飛ばす。 2 大きめのボウルにかつお節、みりん、【A】を入れ、混ぜる。 3 温めたフライパンにごま油をひき、たけのこ 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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鶏肉はフォークで全体に穴をあけ([[鶏むね肉のパン粉焼き|rid=41451]]のつくり方**2**参照)、半分にそぎ切りにする。塩・こしょう各少々をふり、マヨネーズを塗る。保存容器に入れ、冷蔵庫に一晩おく。たけのこは縦半分(太ければ放射状に4等分)に切り、薄切りにしてざるに入れ、熱湯を回しかける。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**の鶏肉の水けを軽くきって並べる。両面に焼き色をつけて白ワインをふり、アルコールがとんだら取り出してすぐに 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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たけのこは約1cm四方に切り、しょうがはせん切りにする。みつばはザク切りにし、豚バラ肉は1cm幅に切る。フライパンを弱めの中火にかけ、ごま油小さじ2を熱してしょうがを炒める。豚バラ肉を入れてカリカリになるまで炒める。高さのある耐熱のコップに、卵を割り入れ、塩一つまみを加えてよく溶く。電子レンジ(600W)に1分間かけ、3~4本の菜箸でかき混ぜていり卵状にする。**2**にたけのこを加えて混ぜ、【A】を入れて2~3分間煮る。フライパンの火を止め、ご飯、みつば(仕上げ用に少し 調理時間:約12分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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