「たけのこご飯」 の検索結果: 1353 件中 (81 - 100)
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1 たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。乾燥わかめは水(分量外)につけてもどす。牛肉は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油を熱し、①の牛肉を炒める。全体に火が通ったら、①のたけのこを加え全体に油がなじんだところにAを加える。 3 フツフツと煮立ってきたら、アクを取り、①のわかめを加えて、ひと煮立ちさせる。 材料(2人前) ゆでたけのこ 100g 乾燥わかめ 小さじ2 牛切り落とし肉 50g サラダ油 大さじ1 A水 360ml A割烹白だし 40ml 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] 油揚げは油抜きをして細切りにする。たけのこは薄切りにする。[3] 炊飯器に[1]を入れ、1.5合の目盛りまで水を注ぐ。菜の花はサッとゆでて、一口大に切る。[4] [3]に[2]、「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れて、軽く混ぜ、炊飯する。[5] 炊き上がったら、軽く混ぜ、[3]の菜の花を混ぜて器に盛る。※調理時間に浸漬時間、炊飯時間は含みません。 米 1.5合、たけのこ (水煮) 1本、菜の花 2 カロリー:約445kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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長ねぎは斜め薄切りにする。ほうれん草はゆでて水けを絞り、5cm長さに切る。 鍋に「たけのこ煮」(汁ごと)を入れ、長ねぎ、ほうれん草を加えて弱火で3〜4分煮る。 溶いた卵をまわし入れ、完全に固まる前に火を止めて器に盛る。 おかず畑 たけのこ煮1袋 ほうれん草1束 長ねぎ25g 卵2個 カロリー:約75kcal
フジッコ愛情レシピ
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1.筍は小口に切り、小鍋に(b)を入れひと煮立ちさせ、そのままさましておく。わかめは塩抜きして、食べやすい大きさに切る。2.すり鉢に木の芽を入れよくすりまぜ、(a)を入れよく混ぜ合わせる。3.[2]に[1]を入れ混ぜ合わせる。すり鉢がない場合は、木の芽をこまかくみじん切りにして加える。 材料(2人分)具材筍の水煮100gわかめ(塩蔵)10g木の芽10枚調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1砂糖小さじ1みりん大さじ1/2だし汁適量(b)だし汁100ccみりん 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
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米は炊く30分前に研いで、土鍋に入れ、水を加える。たけのこは、穂先は薄切り、根元はいちょう切りにする。STEP1にAを加えて混ぜてSTEP2を入れ、さっと洗って水気をふきとった鯛をのせる。ふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして13分加熱し、火を止めて15分ほど蒸らす。しょうが、木の芽を散らし、骨を取ってさっくり混ぜ合わせていただく。 鯛(切り身)2切れ米2合たけのこ(水煮)80g水430mlAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2酒大さじ1和風だしの素小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約483kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。たけのこは縦半分に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。煮立ったら火を止め、取り出して粗熱を取る。上のほうは7~8mm幅のくし形に切り、根元のほうは横に5mm厚さに切ってから4等分に切る。油揚げは縦半分に切って細切りにし、ざるに入れて熱湯を回しかける。粗熱が取れたら汁けを絞る。炊飯器に**1**の米、【A】を加え、2合の目盛りに合わせて水を注いで混ぜる。表面を平らにし、昆布、油揚げ、**1**のたけのこを広げてのせ、普通 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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ちりめんじゃこは熱湯をサッとかけておく。たけのこは一口大に切る。なべに【A】のだし、酒、みりんを入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、たけのこと**1**のちりめんじゃこ、砂糖を加えて5~6分間煮る。**2**にしょうゆを加えて約10分間、具が煮汁にヒタヒタに隠れるくらいまで煮詰め、そのまま冷ます。 ・ゆでたけのこ 正味300g・ちりめんじゃこ 大さじ4・だし カップ1+1/2・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ3
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. シイタケは石づきを取り十字に4等分にする。水煮タケノコは長さ3cmの細切りにする。玉ネギとショウガはみじん切りに、ニラは長さ2cmに切る。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、玉ネギと水煮タケノコを炒める。 作り方2. 豚ひき肉、ショウガを加え、肉の色が変わったらシイタケを加えてさらに炒め、の材料を加える。 作り方3. 水と顆粒中華スープの素、しょうゆを入れて軽く煮、ニラを入れる。火を止めての材料を合わせて混ぜる。再び中火 調理時間:約20分 カロリー:約491kcal
E・レシピ
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下準備1. お米は炊く30分前に洗って、ザルに上げる。 下準備2. 水煮タケノコは、食べやすい大きさの縦薄切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯に通して油抜きし、縦半分に切って細切りにする。 作り方1. 炊飯器にお米、を入れ、適量線の目盛りまでだし汁を加える。最後に水煮タケノコ、油揚げを加えて普通に炊く。 作り方2. 炊き上がったら10分蒸らし、全体に混ぜて器に盛り付け、木の芽を添える。 お米 3合水煮タケノコ 2/3本油揚げ 適量だし汁 適量木の芽 適量酒 カロリー:約493kcal
E・レシピ
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ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩、白こしょうを 加えて練り、「豆小鉢 やさい豆」と小麦粉を加え 混ぜる。 「豆小鉢 やさい豆」の煮汁、「おかず畑 たけのこ煮」の煮汁、水、醤油、みりんを鍋に入れて煮立てる。 (1)を8〜12等分に分けて丸め、少し平らにして煮立てた煮汁に入れ、中火で6〜7分煮る。 「おかず畑 たけのこ煮」はせん切りにし、途中で加える。 煮上がったらつくねをとり出して器に盛り、あんに水溶き片栗粉でとろみをつけ、つくねにかける。 豆小鉢 やさい豆2パック おかず畑 調理時間:約20分 カロリー:約123kcal
フジッコ愛情レシピ
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリーをサッと炒め、酒を加えて蓋をして1分焼く。 作り方2. (1)のフライパンに水煮タケノコを加えて炒め合わせ、焼き色がついたらオイスターソースを加えてからめるように炒め、器に盛る。 水煮タケノコ 1/2本(120g)ブロッコリー 1/2株酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大に切る。 下準備2. 白ネギは長さ3~4cmに切る。 作り方1. 深めのフライパンにゴマ油を熱して水煮タケノコと白ネギを炒め、焼き色がついたら、の材料を加えて中火で4~5分煮る。器に盛り、刻みネギと白ゴマを散らす。 水煮タケノコ 1/2本白ネギ 1本水 100mlコチュジャン 大さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ネギ(刻み) 大さじ2〜3白ゴマ 少々ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約116kcal
E・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにし、水洗いして水気をしっかり切る。 下準備2. 辛味唐辛子はヘタを取り、みじん切りにする。 作り方1. フライパンを強火にかけて水煮タケノコを加え、空炒りして水分を飛ばす。サラダ油を加えて全体に油がからんだら、辛味唐辛子(又は刻み赤唐辛子)を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加え、汁気が少なくなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。 水煮タケノコ 1〜2本辛味唐辛子(刻み) 1〜2本酒 大さじ1みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal
E・レシピ
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)豚肉は2cm角に切る。たけのこは穂先は薄切りにし、根元は1cm角に切る。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の豚肉・たけのこ・しょうがをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで貝割れ菜を飾る。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。 米 2合水 適量豚バラ カロリー:約407kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は炊飯器用カップで計量して洗う。炊飯器に移し入れ、分量の水を加えて30分以上浸す(時間外)。たけのこは穂先を薄切りにし、根元はいちょう切りにする。(2)ボウルに(1)のたけのこ、「ほんだし」、Aを入れ、混ぜ合わせて10分おく。(3)(1)の米に4等分に切った角餅をのせる。(2)を調味料ごと入れ、普通に炊く(時間外)。炊き上がったら、混ぜ合わせる。 たけのこの水煮 120g米 2合水 2カップ角餅 1個「ほんだし」 小さじ1A酒 大さじ2Aうす口しょうゆ 大さじ カロリー:約305kcal
味の素 レシピ大百科
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1.米は炊く30分前に洗ってざるにあける。ゆでたけのこは一口大の薄切りにする。小さめのフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、たけのこをうすく焼き色がつくまで炒める。だし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、砂糖小さじ2を加えて水分がなくなるまで煮る。2.米を炊飯器に入れて普通の水加減にし、たけのこをのせて炊く。炊き上がったら軽く混ぜて味をみる。足りないようなら塩少々を加えて混ぜる。 ゆでたけのこ…下1/3個米…1合ごま油…大さじ1/2だし汁…1/2 カロリー:約326kcal
レタスクラブ
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ベーコンは三等分に切る。竹の子はベーコンの大きさに合わせて薄切りにする。剥きエビは包丁で叩き、ボウルに入れて塩をふり、片栗粉、紹興酒、ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。①に薄く片栗粉をまぶし、②を塗り付けて3層に重ねる。③を耐熱皿にのせて蒸し器でエビに火が通るまで5~6分蒸す。お好みでシャンツァイを飾り、たれの材料を合わせて添える。 朝のフレッシュ ハーフベーコン4連1パック竹の子(水煮済のもの)80g剥きエビ80g紹興酒(もしくは料理酒)小さじ1ごま油小さじ1/2
伊藤ハム レシピ
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炊飯ジャーの釜に米を入れて洗い、水気を切る。水+Aが2合ラインになるように水加減して入れ、昆布を加える。たけのこは食べやすい大きさに切り、油揚げは2cmほどの細切りにする。STEP1にSTEP2をのせて炊く。炊き込みごはんコースがあればそれを選択します。ウインナーはゆでて5~6㎜幅に切る。きゅうり小口切りに、ラディッシュは薄切りに、プチトマトは4分割のくし切りにする。STEP3が炊けたらしゃもじで混ぜ、重などに盛る。上半分ほどをSTEP4、ホールコーンでお好みにトッピング 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
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[1] たけのこは穂先は薄切り、根元は細切りにする。かに風味かまぼこは半分に切って裂く。[2] 卵を溶き、水大さじ2、[1]を加えて混ぜ合わせる。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]を入れて菜ばしで大きくかき混ぜて器に取り出す。[4] フライパンに水溶き片栗粉以外のの材料を加え、加熱する。煮立ったら火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。[5] 丼にごはんを盛り付け、[3]をのせて[4]をかける。最後に小ねぎを散らす。※生たけのこのゆで方たけのこは皮を2 カロリー:約571kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)たけのこは8mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分け、「味の素®」4ふり(分量外)を加えた熱湯でゆでる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、ひき肉を加えてさらに混ぜる。粘りが出てきたら、(1)のたけのこ・玉ねぎを加えてさらに混ぜ、2等分にして小判形に形を整える。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(2)を入れてフタをして中火~強火で2~3分焼き、裏返してフタをし、火が通るまで弱火で3分ほど焼く。(4)器に盛り、(1)のブロッコリーを添える カロリー:約265kcal
味の素 レシピ大百科
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