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「たけのこ > 中華 > おかず」 の検索結果： 163 件中 （161 - 163）
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1.大根は1.5cm厚さに切って皮を厚めにむき、半分に切る。ゆでたけのこは横半分に切り、穂先は縦4等分に切り、下部は横1cm幅に切る。しいたけは半分に切る。豚ロースとんカツ用肉は4等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べて塩、こしょう各少々をふり、約2分焼く。上下を返してさらに約1分焼く。3.大根、たけのこ、しいたけを加え、酒大さじ1、水1カップ、オイスターソース大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ
カロリー:約332kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小房に分け、にんじん・ゆでたけのこは短冊切り、たまねぎはくし切り、白菜はそぎ切り、しょうが・にんにくはみじん切りに。干ししいたけ・きくらげは水で戻しておきます。 ブロッコリー・にんじんは下ゆでしておきます。 サラダ油を熱し、しょうが・にんにくを炒め、香りが出てきたら、たまねぎを炒めます。なじんできたら、にんじん・たけのこ・白菜を加え、さらに炒めます。 鶏がらスープを加え、煮立ってきたら、残りの材料を加え、あわせ調味料で味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけ
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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さわらは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふき、まん中に切り込みを入れておろししょうがをはさみ、小麦粉を全体に薄くまぶします。 たけのこ・にんじん・きぬさやは細切り、しいたけは薄切りにします。 黒酢・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉を混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと焼いて取り出し、器に盛り付けます。 フライパンに残った油で(2)を火が通るまで炒め、(3)を加えてひと煮立ちさせ【黒酢あん】をつくり、(4)にかけます。 ＼ POINT
調理時間:約30分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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