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「たこ > 和食 > おかず」 の検索結果： 28 件中 （1 - 20）
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1 たこは一口大に切り、しょうがは千切りにする。 2 米は洗って炊飯器に入れ、めんつゆを加えてから2合の目盛りまで水を加えてざっと混ぜる。 3 上にたこ、梅干し、しょうがをのせて炊く。お好みで千切りにした大葉をのせる。※鍋(STAUBなど)で炊く場合。米は洗って30分程浸水させ、ザルにあげて水気をよく切る。めんつゆと水310mlを混ぜ合わせて加える。上にたこ、梅干し、しょうがをのせて蓋をして中火にかける。沸騰してきたら弱火で13～15分加熱する。火を止めて10分蒸らす
調理時間:約60分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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■ 調理時間:15分以内 ❶ たこは薄切り、にらは4cmの長さに切る。 ❷ ボウルに[A]を入れ、よく混ぜ合わせる。 ❸ ②に①・白菜キムチを入れて混ぜ合わせる。 ❹ フライパンにごま油大さじ1を熱し、③を流し入れて焼く。裏返したら残りのごま油を回りから加え、火が通るまで焼く。 ❺ ④を器に盛り、お好みのドレッシングを添える。
たこ(ゆで) 80g にら 1/2パック 白菜キムチ 60g [A]薄力粉 40g [A]片栗粉 20g [A]素材力だし[いりこだし] 1本 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.2g おかわりレシピ帖
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[1] じゃがいもは1cm幅の半月切りにして水にさらす。たこの足はブツ切りにする。にんにくはみじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを焼く。両面に焼き目がついたら水を入れ、ふたをして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。[3] たこ、にんにくを入れて火を通し、バターを加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、「味ぽん」をフライパンに回し入れ、1分程度からめるように炒める。器に盛り、青のりをふる。※「味ぽん」を入れた後は焦げやすいのでご注意ください。[br
カロリー:約282kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1 たこは1.5cm角に切る。万能ねぎは小口切りにし、紅しょうがはみじん切りにする。 2 大和芋は皮をむいてすりおろし、卵とだし汁を加えて泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。小麦粉、塩、しょうゆを加えてさらによく混ぜ、たこ、万能ねぎ、紅しょうがを加えてさっくりと混ぜ合わせる。 3 揚げ油を170℃に熱し、(2)をスプーン2本を使ってすくい入れる。浮いてきたらときどき上下を返しながら、4～5分かけてきつね色にカラリと揚げる。 4 器に盛り、レモンと塩を添える。
ゆでだこ 調理時間:約3分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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[1] ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーン等で取り、5mm厚さに切る。(苦いのが苦手な方は、塩もみをして30分くらいおいた後、水洗いすると苦味が和らぎます。)[2] 卵を溶き、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて混ぜ合わせる。[3] たこは輪切りにし、豆腐は1cm厚さの3cm角に切る。[4] フライパンにごま油を入れ、豆腐をきつね色になるまで焼き、取り出す。ごま油をフライパンに足して、たこを炒め、ゴーヤを炒める。[5] 豆腐をフライパンにもどし、軽く混ぜ合わせたら[2
カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]ゴーヤは中の種とわたを取り除き、薄切りにして塩でもみ、30分程度おく。たこは食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスする。[2]フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、タコを加える。その後、ゴーヤを加える。[3「追いがつおつゆ2倍」をまわしかけ、からめる。
ゴーヤ 1本、たこ (ゆで) 200g、にんにく 2片、サラダ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 80ml カロリー:約109kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもは皮をむき、半分に切って5mm厚さに切る。たこは斜めそぎ切りにする。[2] フライパンを熱し、バターとにんにくを加え、香りが出たらじゃがいもを入れて炒める。火が通ったらたこを加えて炒め、「味ぽん」を加えて炒め合わせる。[3] [2]を器に盛り付け、小ねぎを散らす。
たこ (ゆで) 200g、じゃがいも 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、にんにく (薄切り) 1片分、、バター 5g、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約237kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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たこは一口大に20切れに切り、塩少々で下味をつける。青じそは縦半分に切り、**1**に巻きつけてようじでとめる。揚げ油を180℃に熱する。【A】の衣を混ぜ合わせて**2**をくぐらせ、揚げる。こんがり色づいたら取り出し、油をきる。器に盛り、半分に切ったレモンを添える。
・青じそ 10枚・ゆでだこ 120g・天ぷら粉 大さじ4・水 大さじ4～5・青じそ 5枚分・レモン 1/2コ分・塩 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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たこは1本ずつ縦に竹ぐしを刺す。さつま揚げは、熱湯にサッとくぐらせて油ぬきをする。はんぺんは1枚を6等分に切る。大根はピーラーで1cm幅の帯状に削り、熱湯で色が変わるくらいまで下ゆでし、真ん中を結ぶ。土鍋に水カップ3、うす口しょうゆ、酒を入れ、冷たいところに**1**、結び昆布を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら火を弱め、2～3分間煮て食べる。
・ゆでだこの足 4本・さつま揚げ 4～6枚・はんぺん 2枚・結び昆布 6コ・大根 18cm・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。タコは食べやすい大きさに切って、竹串にさします。鍋に「プチッと鍋」と水、タコ以外の具材を入れて、火にかけます。沸騰したら弱火にして約20分煮込み、最後に(2)を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
大根(輪切り) 2切れ(約100g)。牛すじ串(市販) 4本。タコ(ゆで) 足2本(約100g)。こんにゃく 100g。結び昆布 2個。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 調理時間:約40分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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ゆでだこは薄くそぎ切りにします。 ＼ POINT / たこは薄切りにするときれいに盛り付けやすいです。 水(分量外)を入れたボウルに塩蔵わかめを入れて塩を洗い落とし、きれいな水に約5分間つけて戻します。 ＼ POINT / わかめは戻しすぎるとぬめりが出てしまいます。「しわが伸びた」と感じたら水から上げましょう。 (2)を約70～80℃の湯にサッと通し、別のボウルに用意した冷水に移し熱を取ります。ペーパータオルで水気を取って一口大に切ります。 ＼ POINT / 湯に入れ
カロリー:約70kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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ながら食べる。 2 たこ豆腐 【1】豆腐はペーパータオルで水気をふき、木じゃくしなどで粗めにつぶす。たこは細かく刻む。以上に長
■鴨しゃぶ鍋合鴨(だき身) 2枚(約400g)水菜 1/3わわけぎ 1/2わ油揚げ 4枚 だし汁 4+1/2カップ しょうゆ 大さじ1+2/3 淡口しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2+2/3 塩 少々■たこ豆腐豆腐 1/2丁(150g)ゆでだこ 80g長ねぎのみじん切り 5cm分塩 小さじ2/3黒こしょう 少々ごま油 大さじ1焼きのり 適量■柚子 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.とり肉は皮のついていたほうを下にし、横長に置く。たこ糸をとり肉の幅に合わせて上に置き、そのまま続けて端からくるくるときつく巻き(上のたこ糸も巻き込む)、巻き終わりを上のたこ糸と結ぶ。2.ポリ袋にたれの材料を入れてよく混ぜ、1を加えて全体にからめ、2時間以上おく。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、2のとり肉のたれを拭って並べる(たれはとりおく)。時々転がし、全体にこんがりと色づくまで焼く。4.ペーパータオルでフライパンの油を拭き、とりおいたたれ、水1カップを入れ
カロリー:約462kcal 塩分:約4.7g レタスクラブ
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[1] 鶏むね肉は厚みが同じ位になるように切り開き、こしょうを少々ふり、肉の幅に合わせて切った長ねぎをのせて巻き、たこ糸で縛る。 [2] [1]に「料理酒」をふって長ねぎの青い部分としょうがをのせて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、そのまま蒸らす。[3] アスパラガスは斜め切りして、ゆでる。[4] [2]の粗熱が取れたら、たこ糸を外して7～8mm厚さに切る。[5] [4]を器に盛り、合わせたをかけて粉山椒をふり、[3]と小ねぎを添える。
鶏むね肉 1枚 カロリー:約236kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)大根は4cm厚さに切って面取りし、米のとぎ汁で水から20分ほどゆでて流水で洗う。油抜きをする。(2)こんにゃくは下ゆでして三角形に切る。はんぺんも三角形に切る。たこは1本ずつ串に刺し、ぎんなんは3粒ずつ串に刺す。(3)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の大根、(2)のこんにゃく、ゆで卵、結び昆布を加え、煮立ったら、弱火にし、20分ほど煮る。(4)(1)のさつま揚げ・厚揚げを加えて10分ほど煮て、(2)のはんぺん・ぎんなんを加える。(2)のたこを加えて3～4分煮る。好み
カロリー:約485kcal 味の素 レシピ大百科
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1 大根は2cm厚さに切り、かくし包丁を入れ、20分ほど下ゆでする。にんじんは大きめの乱切りにする。玉ねぎは4等分に切る。たこはひと口大に切り、竹串を刺す。揚げボール、ごぼう巻きは熱湯をかけ、サッと油抜きする。 ちくわは斜め切りにする。 2 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。①の大根・にんじん・玉ねぎ・たこ・揚げボール・ごぼう巻き・ちくわ、ゆで卵を加え、弱火で火が通るまで煮る。 3 お好みでゆず、ゆずこしょう、みつばなど香りのよい薬味や、もんでこまかくしたかつお節に
調理時間:約35分 カロリー:約528kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、大きめの削ぎ切りにする。 下準備2. 新ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさ切って水に放つ。 下準備3. 玉ネギ1個は縦半分に切って、4～6つのくし切りにする。半分の玉ネギも同様にくし切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて大きめの乱切りにする。 下準備5. 春キャベツは水洗いしてザク切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 下準備7. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って薄切りに
調理時間:約40分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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「活 焼ちくわ」は長さを半分に切り、さらに斜めに切って4等分にします。 だいこんは4等分の輪切りにし、皮を厚めにむき、米のとぎ汁を加えた水で30～40分間、しっかり下ゆでします。 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きします。 生麩は4等分、はんぺんは三角に切ります。 鍋にだし汁・塩を入れ、煮立ったら弱火にして(1)・(2)・(3)・結びしらたき・結び昆布を入れて約5分間煮、少量のだし汁で溶いた酒かすを加えます。 たこ串・生麩を入れて約5分間煮て、はんぺんを加え、汁をかけながら1
調理時間:約30分 カロリー:約375kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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1 豚肉に塩、こしょうをふってたこ糸で巻き、にんにく、サラダ油を熱したフライパンで全体に焼き色をつけ、蒸し焼きにして火を通す。 2 保存容器や保存袋に割烹白だしとにんにくを入れ、豚肉をつけ込み、時々上下を返して味をしみ込ませ、薄切りにする。 3 器にサラダ菜を敷き、2を盛り付けプチトマトを添え、さらに割烹白だし大さじ1をかけ、お好みでからしを添える。
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ3 豚かたまり肉 400g にんにく 1片 サラダ油 大さじ1 サラダ菜 40g 調理時間:約25分 カロリー:約293kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま四つ割りにする。チャーシューはたこ糸をはずして1.5cm幅の輪切りにし、さらに半分に切る。2.鍋に湯を沸かし、かぶの葉適量をさっとゆでてざるに上げ、水にとって絞る。3cm長さに切る。3.鍋にかぶ、チャーシュー、チャーシューのたれ、水1/2カップを入れてさっと混ぜ、ふたをして中火で約10分煮る。器に盛り、2を添える。
「ごまみそとりチャーシュー」…1/2本「ごまみそとりチャーシュー」のたれ…大さじ4かぶ(葉つき)…3～4個(約350g) カロリー:約164kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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