たらこを使うレシピ中華/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	いかとピーマンのたらこ炒めいかは内側の面に細かく格子状に切れ目を入れ、ピーマン・パプリカとともに一口サイズに切ります。たらこは薄皮を取り、酒・顆粒中華スープと混ぜ合わせておきます。フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて強火で火が通るまで炒めたら火を止めます。(2)を加えて手早く混ぜながら予熱で火を通し、ごま油を回しかけ、ひと混ぜして器に盛り付けます。＼ POINT / たらこを加えたら手早く混ぜ合わせ、盛り付けましょう。材料 [ 2人分 ]いか150gピーマン2個パプリカ(黄)1 調理時間:約10分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.6g ニッスイ　レシピ

いかは内側の面に細かく格子状に切れ目を入れ、ピーマン・パプリカとともに一口サイズに切ります。 たらこは薄皮を取り、酒・顆粒中華スープと混ぜ合わせておきます。フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて強火で火が通るまで炒めたら火を止めます。(2)を加えて手早く混ぜながら予熱で火を通し、ごま油を回しかけ、ひと混ぜして器に盛り付けます。＼ POINT / たらこを加えたら手早く混ぜ合わせ、盛り付けましょう。
材料 [ 2人分 ]いか150gピーマン2個パプリカ(黄)1
調理時間:約10分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.6g

ニッスイ　レシピ

	タラコと卵のチャーハン下準備1. タラコは皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。卵は割りほぐす。白ネギと白ネギの青い部分はみじん切りにする。作り方1. 大きめのフライパンに半量のサラダ油を入れ、卵を流し入れる。大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を入れ、白ネギと青い部分、ご飯を入れて炒める。作り方3. タラコと(1)を加え、炒めながらご飯と混ぜ合わせる。作り方4. チャーハンを寄せて、フライパンに隙間を作り、しょうゆを加える。香りが出る調理時間:約20分　カロリー:約516kcal　 E・レシピ

タラコと卵のチャーハン

下準備1. タラコは皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。卵は割りほぐす。白ネギと白ネギの青い部分はみじん切りにする。作り方1. 大きめのフライパンに半量のサラダ油を入れ、卵を流し入れる。大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を入れ、白ネギと青い部分、ご飯を入れて炒める。作り方3. タラコと(1)を加え、炒めながらご飯と混ぜ合わせる。作り方4. チャーハンを寄せて、フライパンに隙間を作り、しょうゆを加える。香りが出る
調理時間:約20分　カロリー:約516kcal　

E・レシピ

	卵とたらこ、貝割れ菜のチャーハンたらこは薄皮に切り目を入れ、中身を取り出す。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、たらこを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、ご飯を入れ、2を戻し入れる。フライ返しでほぐしながらよく炒める。【A】を順に入れ、貝割れ菜を加えてサッと炒め合わせる。・ご飯 350g・卵 2コ・たらこ 1/2腹・貝割れ調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　 NHK　みんなの今日の料理

卵とたらこ、貝割れ菜のチャーハン

たらこは薄皮に切り目を入れ、中身を取り出す。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、たらこを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、ご飯を入れ、**2**を戻し入れる。フライ返しでほぐしながらよく炒める。【A】を順に入れ、貝割れ菜を加えてサッと炒め合わせる。
・ご飯 350g・卵 2コ・たらこ 1/2腹・貝割れ
調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	たらことはるさめのスープ 1.玉ねぎは縦薄切りにし、にらは小口切りにする。たらこは約3cm幅に切る。はるさめは袋の表示どおりにもどし、ざるにあけて水けをきり、食べやすい長さに切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、しょうがをさっと炒め、水2カップ、酒1/2カップを加えて5分ほど煮る。たらこを加え、砂糖、しょうゆ各小さじ1/4で調味する。玉ねぎとしょうがを炒めて香りを引き出してから水分を加える。 3.はるさめ、にらを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。たらこ…3/4腹カロリー:約473kcal　塩分:約1.6g レタスクラブ

たらことはるさめのスープ

1.玉ねぎは縦薄切りにし、にらは小口切りにする。たらこは約3cm幅に切る。はるさめは袋の表示どおりにもどし、ざるにあけて水けをきり、食べやすい長さに切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、しょうがをさっと炒め、水2カップ、酒1/2カップを加えて5分ほど煮る。たらこを加え、砂糖、しょうゆ各小さじ1/4で調味する。玉ねぎとしょうがを炒めて香りを引き出してから水分を加える。 3.はるさめ、にらを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
たらこ…3/4腹
カロリー:約473kcal　塩分:約1.6g

レタスクラブ

	たらこのピリ辛中華スープ茶漬け鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒鶏がらスープ・1cm角に切った木綿豆腐を入れて再度沸騰するまであたためます。器にごはんを盛り一口サイズに切ったたらこをのせ、(1)を注ぎます。 (2)に具だくさんラー油・小口切りにした小ねぎをトッピングします。＼ POINT / たらこの代わりに明太子を使う場合は、ラー油をごま油に代えてもよいでしょう。材料 [ 2人分 ]たらこ60gごはん茶碗2杯分木綿豆腐60g水400cc顆粒鶏がらスープ小さじ1具だくさんラー油小さじ2小ねぎ少々カロリー:約369kcal　塩分:約1.4g ニッスイ　レシピ

たらこのピリ辛中華スープ茶漬け

鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒鶏がらスープ・1cm角に切った木綿豆腐を入れて再度沸騰するまであたためます。器にごはんを盛り一口サイズに切ったたらこをのせ、(1)を注ぎます。 (2)に具だくさんラー油・小口切りにした小ねぎをトッピングします。＼ POINT / たらこの代わりに明太子を使う場合は、ラー油をごま油に代えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]たらこ60gごはん茶碗2杯分木綿豆腐60g水400cc顆粒鶏がらスープ小さじ1具だくさんラー油小さじ2小ねぎ少々
カロリー:約369kcal　塩分:約1.4g

ニッスイ　レシピ

	豆腐とたらこの煮物ねぎは端から3mm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、3cm長さに切る。豆腐はパックの水けをきる。たらこは薄皮に1本切り目を入れ、包丁の背で中身をこそげ出す。ボウルにたらこを入れ、酒を加えて、ほぐすように混ぜる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。全体に油が回ったら、豆腐をスプーンですくいながら加え、サッと炒め合わせる。全体に油が回ったら、水カップ1、顆粒チキンスープの素調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　 NHK　みんなの今日の料理

豆腐とたらこの煮物

ねぎは端から3mm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、3cm長さに切る。豆腐はパックの水けをきる。たらこは薄皮に1本切り目を入れ、包丁の背で中身をこそげ出す。ボウルにたらこを入れ、酒を加えて、ほぐすように混ぜる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。全体に油が回ったら、豆腐をスプーンですくいながら加え、サッと炒め合わせる。全体に油が回ったら、水カップ1、顆粒チキンスープの素
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	広東風シューマイたら、取り出して冷ましておく。ボウルに1の豚肉と2のえびを入れ、塩、こしょうを加える。豚肉がちぎれて、えび・シューマイの皮 25枚・豚バラ肉 180g・えび 120g・たまねぎ 60g・たらこ 30g・干ししいたけ 1枚・塩小さじ2/3・こしょう少々・砂糖小さじ2・しょうゆ小さじ1・かたくり粉小さじ2・たらこ適量・しょうゆ適宜・酢適宜・マスタード適宜・かたくり粉・ごま油調理時間:約30分　カロリー:約50kcal　 NHK　みんなの今日の料理

広東風シューマイ

たら、取り出して冷ましておく。ボウルに**1**の豚肉と**2**のえびを入れ、塩、こしょうを加える。豚肉がちぎれて、えび
・シューマイの皮 25枚・豚バラ肉 180g・えび 120g・たまねぎ 60g・たらこ 30g・干ししいたけ 1枚・塩小さじ2/3・こしょう少々・砂糖小さじ2・しょうゆ小さじ1・かたくり粉小さじ2・たらこ 適量・しょうゆ適宜・酢適宜・マスタード適宜・かたくり粉・ごま油
調理時間:約30分　カロリー:約50kcal　

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