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1.アボカドは一口大に切る。2.たらこは切り目を入れ、スプーンで薄皮からこそげてボウルに入れ、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。1を加えてさっとあえ、焼きのりを小さくちぎって加え、さらにさっとあえる。
たらこ…1/2腹(約20g)アボカド…1個焼きのり…1/2枚しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約140kcal レタスクラブ
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小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃこを入れて炒める。カリッとしたら、大豆を加え、1~2分間炒める。【A】を順に加えて混ぜ、汁けがなくなるまで煮詰める。
・大豆 1缶・ちりめんじゃこ 10g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にたけのことAを入れ、中~弱火で沸かし、たけのこに火が通ったら、麩を加えて火をとめる。 2 椀に注ぎ、ゆでで半分に切った絹さやを添える。
材料(4人前) たけのこ 100g A割烹白だし 80ml A水 720ml 麩(小さめのもの) 16個 絹さや 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約23kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] のりの中心に、ご飯の半量(80g)を四角く包みやすいようにのせ、「おむすび山 焼きたらこ」をのせる。残りの半量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[2] お好みの大きさに切る。(画像は横半分にカット)
ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、おむすび山 焼きたらこ 3g カロリー:約285kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)たけのこは薄切りにする。(2)保存容器に(1)のたけのこ、Aを入れて3時間以上マリネする(時間外)。
ゆでたけのこ 100gA酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 1g カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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うどん(乾麺)150gゆでたけのこ100gわかめ(刺身用)50g(※)木の芽5〜6枚A水600mlヤマサ昆布つゆ大さじ6
調理時間:約20分 カロリー:約332kcal 塩分:約5.3g ヤマサ Happy Recipe
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たらこに火が通ったら火を止め、白ごまを加える。
・生だら 2切れ・たらこ 1/2腹・しょうが 10g・白ごま 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁につけたまま一晩おく(湯止め)。水で洗って皮をむき、根元を割り箸でこすってきれいにする。穂先側の姫皮は、細切りにして椀(わん)ダネやあえ物などに使ってもよいが、新たけのこならではのおいしい部分なので、全部むいてしまわないようにする。
・たけのこ 1本・米ぬか カップ1・赤とうがらし 1本 NHK みんなの今日の料理
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・豚バラ肉 150g・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・たけのこ 300g・にんにく 1かけ・サラダ油 ・しょうゆ ・こしょう ・酢
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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