1.鍋に煮汁の材料とたらこを入れて火にかける。煮立ったらアクを除き、塩で味をととのえて火を止める。器に盛り、三つ葉をのせる。
たらこ(ほぐしたもの)…大さじ1三つ葉…少々煮汁 ・だし汁…1 1/4力ップ ・酒…小さじ1 ・うす口しょうゆ…少々・塩 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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で調味し、仕上げに万能ねぎを加えて火を止める。
大根 1/3本(400g)生だら 2切れ(200g)たらこ 1腹(120g)万能ねぎ 1/2わ 煮干し 40g 水 5カップ酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1おろしにんにく 1かけ分 調理時間:約3分 カロリー:約115kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1.三つ葉は2cm長さに、豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁と豆腐を入れ、中火にかける。煮立ったら、たらこの薄皮を除いてほぐし入れる。再び煮立ったら、塩で味をととのえる。3.器に盛り、三つ葉をのせる。
たらこ…1/2腹絹ごし豆腐…100g三つ葉…適量だし汁…2カップ・塩 カロリー:約54kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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