「たら > おかず > おかず」 の検索結果: 17728 件中 (521 - 540)
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れんこんは粗みじん切りにしてさっと水にさらし、ざるにあげて水気をきる。玉ねぎ、白ねぎ、しいたけはみじん切りに、しめじは粗みじん切りにする。グリンピース(冷凍)は水にしばらく浸けて戻す。にんにくは縦半分に切って、それぞれ包丁の腹でギュッとつぶす。フライパンにオリーブオイルをひき、中火ににんにくを炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、白ねぎ、れんこんを入れて油を回すようにヘラで炒める。STEP2にしいたけ、しめじを加えてさらに炒め、全体がしんなりとしたら、ひき肉を加えて色が変わる 調理時間:約30分 カロリー:約843kcal 塩分:約4.6g
ヤマサ Happy Recipe
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大根・にんじんは皮をむいて千切りに、紫玉ねぎは薄切りにします。しそは縦半分にカットしてから、斜め千切りにします。耐熱容器(または小鍋)に、「ヤマサ まる生ぽん酢」・オリーブオイルを入れます。テーブルで加熱し、沸騰直前で弱火にします。油ハネすることがありますので、テーブルでは弱火で加熱してください。テーブルで豚肉をSTEP2にくぐらせ、色が変わったらSTEP1を巻きます。お好みで柚子こしょうをつけていただきます。煮詰まりすぎた時は、水やお茶を加えて調節してください。[br 調理時間:約10分 カロリー:約561kcal 塩分:約4.0g
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大根は皮を厚めにむいて2~3㎝幅の半月切りにする。鍋にかぶるくらいの水と一緒に入れて火にかけ、竹串がすっと刺さるまでコトコト火を通してから取り出す。里芋は皮をむき、大きければ半分に切る。耐熱のボウルに入れてふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4分加熱する。揚げ油を160~170℃に熱し、ボウルから取り出した里芋を入れて4分ほど揚げて取り出す。こんにゃくは三角に切って小さじ1の塩(分量外)をまぶして5分おき、さっと下ゆでしてから水気を切る。厚揚げは三角に切り、ちく 調理時間:約60分 カロリー:約590kcal 塩分:約9.5g
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ブロッコリーは小分けにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、ブロッコリーを入れて3分ゆでたら水気を切っておく。玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。たらは酒をふって10分おいたら水気を拭く。鍋にAの材料を入れてよく混ぜて米粉がしっかりとなじんだら、中火にかける。ゴムベラで混ぜながら加熱し、とろみがついて沸騰したら、弱火にして1分加熱する。耐熱容器にSTEP1を並べたら、STEP2をかける。ピザ用チーズをのせて、200℃に温め 調理時間:約30分 カロリー:約345kcal 塩分:約1.8g
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Aの調味料を混ぜ合わせておく。 ボウルに鶏ももひき肉、玉ねぎ、生パン粉、マヨネーズ、塩・こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。 2等分しハンバーグ状に成型する。フライパンにサラダ油を少々入れて熱しSTEP2を並べる。蓋をして弱火から中火で5分焼く。裏返して更に5分焼き中まで火が通ったら、いったん取り出しておく。フライパンは底が深めのものを使用すると良いでしょう。空になったフライパンの表面をキッチンペーパーなどでサッと拭く。 キャベツ、人参、玉ねぎを入れて軽く炒め 調理時間:約30分 カロリー:約454kcal 塩分:約2.5g
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じゃがいも・にんじん・玉ねぎは一口サイズの乱切りにし、じゃがいもは水にさらす。ウインナーは、2〜3等分の斜め切りにする。鍋にSTEP1とAを入れ、中火にかける。沸騰したら蓋をし、弱めの中火で15分ほど煮る。全体に火が通ったら、バターと粗挽き黒こしょうを加えて完成。 じゃがいも2個(200g)にんじん1本玉ねぎ1個ウインナー4本A水500mlヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2バター10g粗挽き黒こしょう適量 調理時間:約20分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.6g
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白菜は手でちぎり、にんじんはピーラーでリボン状にする。しめじは石づきを取ってほぐし、油揚げは短冊切りにする。鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら白菜・しめじ・油揚げを加えて3分ほど煮る。手で裂いたサラダチキン(汁ごと)・にんじんを加えてサッと煮たら完成! サラダチキン(プレーン)1パック白菜200gにんじん1/2本しめじ1/2袋油揚げ(正方形のもの)2枚A水3カップ酒大さじ1ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1鶏ガラスープの素大さじ1柚子こしょう小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約165kcal 塩分:約3.7g
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大根は2.5cm幅に切り皮を厚めにむき、面取りをして片面に十字の切り込みを入れる。鍋に大根・かぶるほどの水を入れ火にかけ、中火で4分ゆで透き通るまでそのままおく。鍋に「ヤマサ 焼あごだしつゆ」・水・塩半量(小さじ1/2)を入れ火にかけ、煮立つ直前でとろ火にしSTEP1・ゆで卵を入れふたをして1時間ほど煮て一晩おく。塩ははじめからたくさん加えず、味を確認しながら2~3回に分けて足します。玉ねぎ・しょうがはみじん切りにする。ボウルに鶏モモひき肉・STEP1・A(片栗粉以外 調理時間:約60分 カロリー:約271kcal 塩分:約3.3g
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鶏肉は一口サイズに切ってAと共にポリ袋に入れてよく揉み込み、15〜30分ほど置く。STEP1に片栗粉大さじ3を入れて揉み込み、粉っぽさがなくなったらバットに取り出して、残りの片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、2を並べる。残りのサラダ油を回しかけ、中火にかけて5分ほど焼き、裏返してさらに2分焼く。最後に火を強めて表面をカリッとさせて取り出す。表面をカリッとさせる際、ごま油を大さじ1/2ほど加えてあげると、香りよく仕上がります。フライパンに残った油や汚れ 調理時間:約15分 カロリー:約586kcal 塩分:約1.0g
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は、その皮目を上にすることで、卵の黄色とさんまの皮側の色合いが映えてくれます。さんまに火が通れば器に取り出す。別皿にAの「ヤマサ さんま2尾分小麦粉大さじ1ほど卵1個サラダ油小さじ1Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2ケチャップ大さじ1と1/2 調理時間:約15分 カロリー:約422kcal 塩分:約3.1g
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を盛り、STEP5をかけていただく。 豆腐(木綿)1丁合挽き肉(牛・豚)200gなす2個(160g)玉ねぎ1/2個カレールウ2かけヤマサ昆布つゆ小さじ2にんにく、しょうが各チューブ1〜2cm塩、こしょう少々サラダ油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約563kcal 塩分:約3.4g
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揚げ物のたねを用意する。ゴーヤはタネを除き、2〜3mm厚さの半月切りにする。プロセスチーズは5mm角に切る。ゴーヤ、チーズを合わせてそれぞれ8等分にしておく。ゴーヤはタネは除きますが、ワタは残してOKです。ボウルに卵を割り入れ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えよく混ぜる。薄力粉を加え、さらに混ぜる。STEP1のたね1個分(1/8量)に薄力粉(分量外)をまぶしつけ、STEP2のボウルに入れて衣をまぶしつけたら、スプーンの上でまとめる。たねのチーズがばらばらになりやすいので、スプーンに 調理時間:約20分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.3g
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アボカドは縦半分に切って種をくり抜き、皮から取って縦に薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。40度程度のぬるま湯にライスペーパーをくぐらせて、手前の方にアボカド、レタス、ねぎトロを横向きにのせる。ライスペーパーの手前から具材を覆うようにかぶせて、横の部分を閉じるように折り畳み、くるくると巻いていく。食べやすい大きさに切って皿に並べて、Aをつけていただく。 ライスペーパー4枚ねぎとろ100gアボカド1/2個レタス2枚Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1わさび適量 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.7g
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ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1みそ大さじ1と1/2 調理時間:約20分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.5g
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小鍋に天つゆの材料を合わせひと煮立ちさせる。茄子は皮に包丁目を入れ大きめの一口大の乱切りにし、素揚げする。揚げると一回り小さくなります。それを計算に入れて気持ち大きめに切ると調理後の大きさがちょうどよいです。ズッキーニは長さ4~5cm、厚さ1.5cmの棒状に切り、素揚げする。トマトは湯むきする。万能ねぎは長さ3~4cmにカットする。天つゆに茄子・トマト・ズッキーニを入れ、万能ねぎを散らす。 なす2本ズッキーニ1本トマト(小さめ)4~6個万能ねぎ10本天つゆ大さじ1と2 調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 塩分:約2.8g
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パクチーの半量を細かく刻み、鶏ひき肉とAと一緒にボウルに入れてしっかりとこねる。餃子の皮の真ん中にSTEP1をスプーンでのせて、ふちに水をつけて包んでいく。具はのせすぎると上手く包めないので、1~1.5cm程度の余白があると包みやすいです。包み方は、右端からつまんでいって、左手で作ったひだを寄せて、右手を閉じる、ということを続けてください。サラダ油を熱したフライパンにSTEP2を重ならないようにのせて、こんがりと焼き目がつくまで中火で焼き、水(分量外)を餃子の1/3程度 調理時間:約20分 カロリー:約46kcal 塩分:約0.2g
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ちくわは5mm厚さの輪切りにする。ボウルに卵を割り入れて溶く。「ヤマサ昆布つゆ白だし」、牛乳をいれよく混ぜたら、青のりとシュレッドチーズを加える。フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。ちくわをいれ炒め、STEP2のたまご液を流し入れたらざっと混ぜ、手早く平らにする。弱めの中火で焼き色がつくまでじっくりと焼き(3分〜)、裏返して更に焼く(2分〜)。 ちくわ2本青のり大さじ2卵4個シュレッドチーズ40gヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2牛乳大さじ2バター20g 調理時間:約15分 カロリー:約372kcal 塩分:約3.0g
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バゲットは食べやすい大きさに切る。Aをボウルにいれよく混ぜ、バゲットを浸す。ツナは水気を切る。ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆでる。水にとり色止めし、水気を絞り食べやすい長さに切る。プチトマトはヘタを除き2等分に切る。耐熱のカップ2個の内側にオリーブオイルを塗り、STEP1のバゲット、STEP2のツナと野菜、よく混ぜたBを2等分して入れる。シュレッドチーズをかけトースターでチーズが溶けるまで焼く。カップの内側にオイルをぬると、風味づけになります。また、具材がカップに 調理時間:約15分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.8g
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鶏肉は皮を取り、縦半分に切る。さらに1cm幅のそぎ切りにし、ポリ袋に入れてAを揉み込む。フライパンに高さ1cmのサラダ油を中火で熱し、STEP1を入れる。3分揚げ焼きしたら裏返し、もう片面も2分ほど揚げ焼きにし、しっかり油を切る。ボウルにBを合わせSTEP2を入れてよく絡める。器に盛り、合わせたCをかける。 鶏肉 (むね)1枚(300g)A卵1個薄力粉大さじ2塩、こしょう少々Bヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1砂糖小さじ1/2輪切り唐辛子 調理時間:約10分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.9g
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豚肉は5mm幅に切り、「ヤマサごまだれ専科」をよくもみこむ。更にすりごまを加え全体をまぜ、8等分にわけておく。新じゃがいもはよく洗い、皮ごと細切りにして8等分にわけておく。大葉は軸を除く。春巻きの皮は2枚だけ4等分の正方形に切る。春巻の皮をダイヤ型にひろげる。手前に小さく切った春巻きの皮を1枚重ね、そこにSTEP1の豚肉とSTEP2の新じゃがいもの1/8をのせる。中央には青じそをのせる。春巻きの皮は、1枚で作ってもいいですが、具材をのせる部分だけ2枚重ねにしておくと、冷め 調理時間:約30分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.2g
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