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「たら > 中華 > 主食」 の検索結果： 1413 件中 （101 - 120）
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きゅうりは5cm長さに切り、縦半分に切る。平らな面を下にしてまな板に置き、厚みを半分に切ってから、縦7～8mm厚さの薄切りにする。ハムは半分に切り、3mm幅に切る。ボウルにきゅうりを入れて塩小さじ1/2をふり、手で軽くもむ。少ししんなりしたら水けを絞る。別のボウルにきゅうりとハムを入れ、豆板醤、ごま油を加えてあえる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れ、水カップ1/4を注ぎ、ふたをして約1分間蒸し焼きにする。ふたを取り、水けが残っていたらペーパータオルで拭き取り
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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桜えびはフライパンでからいりして取り出す。ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、煙が出るほど熱くなったら溶き卵とご飯を入れ、ご飯に卵をまぶすようにしながら炒める。こしょう適量とスープのもとを加えて混ぜ、鍋肌にしょうゆをたらして、全体に大きく混ぜる。桜えび、ねぎを加えて全体に混ぜる。
・ご飯 500g・桜えび 15g・卵 3コ・ねぎ 1/3本分・ペースト状スープのもと 小さじ1・塩 少々・こしょう ・サラダ油 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。合わせて冷水に入れて約10分間さらし、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、静かに煮立つくらいの火加減にして豚肉を入れる。大きく混ぜながら色が変わるまでゆで、ざるに上げる。続いて、**1**を入れてサッとゆで、ざるに上げる。ボウルに【たれ】の材料を入れて混ぜ、**2**の豚肉と野菜を加えてあえる。器にご飯を盛り、**3**をのせる。
・ご飯 丼2杯分・キャベツ 70g・たまねぎ 1/4コ・豚ロース肉 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは4cm長さに切り、中央に切り目を入れて開く。開いた面を下にしてまな板に置き、せん切りにする。もやし、ねぎを冷水に約5分間さらし、シャキッとさせ、水けをきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、中華麺、酒大さじ1、水大さじ1を加え、ふたをして弱火にし、約2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、麺を持ち上げるようにしてほぐす。**4**のフライパンに**2**のもやし、ねぎを加えてサッと炒め合わせる。酒大さじ1、オイスターソース、しょうゆを加えて手早く炒め合わせる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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・たまねぎ 1/4コ・ゆでたけのこ 20g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ3・塩 一つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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てチリソースをからめる。仕上げに酢を加えてざっと混ぜる。器にご飯を盛り、**3**をかける。
・ご飯 丼2杯分・かに 1/2缶・にら 30g・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 二つまみ・サラダ油 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・チキンスープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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する。ツナは缶汁をきってほぐす。ボウルに**4**を入れて混ぜ合わせる。別のボウルに【黒酢だれ】の材料を入れて混ぜ合わせ、*
・ご飯 丼2杯分・オクラ 3本・切り昆布 40g・長芋 40g・セロリ 20g・しょうが 1かけ・ツナ 1/2缶・黒酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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米を炊いておく。焼きくさや、にんじんはともに粗みじんに切り、ねぎ小口切りにする。卵で卵焼きをつくり、粗みじんに切る。フライパンにサラダ油適量をひき、にんじん、ねぎを炒め、油が回ったら1のご飯を入れて混ぜ、くさやも加える。卵焼きを加え、塩・こしょう各適量で味を調える。
・米 360ml・焼きくさや 30g・にんじん 1/4本・ねぎ 10cm・卵 1コ・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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中華麺にごま油小さじ1をからめる。中華鍋にサラダ油大さじ1/2を熱して麺を入れ、円盤状に広げる。弱めの中火でパリッと焼いて裏返し、さらにサラダ油大さじ1/2を足しながら焼き色をつけて取り出す。余分な油は紙タオルで拭き取る。**1**の鍋にスープ、肉そぼろ、ザーサイ、【A】を合わせて強火で煮立てる。中火にして**1**の麺を入れ、ほぐしながら混ぜ合わせる。ねぎを加え、ごま油小さじ1、ラーユをふって混ぜる。器に盛り、あさつきを散らす。
・中華麺 2玉・万能肉そぼろ 160 調理時間:約15分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは1cm角に切る。厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。【A】をよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆板醤、しょうがを炒める。香りがたったら、豚ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってポロポロになったら、**1**のなすを加えて炒める。なすがしんなりしたら、厚揚げを加えてサッと炒め合わせる。**2**を**4**に加え、厚揚げを軽く木べらでくずしながら、とろみが出るまで煮詰める。ご飯を丼によそい、**5**をのせて花椒粉を添える。
・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。メンマは太いものは縦2～3等分に切る。小さめの鍋に【漬け汁】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら火を止めて冷ます。ゆで卵は殻をむく。ジッパー付きポリ袋に【漬け汁】、ゆで卵を入れ、空気をぬいて口をしっかりと閉じる。冷蔵庫に入れ、6時間以上おいて味をなじませる。
・ゆで卵 3～4コ・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・メンマ 25g・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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器に【スープの素】を混ぜ合わせておく。中華鍋(またはフライパン)を熱し、サラダ油少々をなじませ、ひき肉を入れてよく炒める。【A】の豆板醤としょうがを加え、香りが出たら、【A】の残りの材料を加える。長芋を加えてよく混ぜ、もやしも加えて少し煮る。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、ラーユを加える。鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示時間どおりにゆでる。**1**の器に、温めたチキンスープを加えてよく溶かし、湯をきった**4**を入れる。**3**を上からかける。
・中華麺 1玉 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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[[石狩鍋|rid=30732]]は、残ったさけを取り出して骨を除き、食べやすい大きさにほぐして土鍋に戻す。中火にかけ、煮立ったら中華麺をほぐして加え、袋の表示時間を目安に煮る。器に盛り、缶汁をきったコーン、バターをのせ、黒こしょうをふる。
・石狩鍋の残り カップ3・中華麺 1玉・コーン カップ1/2・バター 大さじ1弱・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯をボウルに入れ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。塩小さじ1/5、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々を加えて、さらに混ぜる。ハムはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**のご飯を入れてへらでパラパラになるように炒める。パラパラになったら、ハムを加えてサッと炒め、細ねぎ、ねぎを加えてさらに炒める。酒大さじ1/2としょうゆ小さじ1/4を加えてサッと混ぜ、皿に盛る。えのきだけは根元を切り落とし、3cm長さに切り、バラバラにほぐす。しめじは石づき
調理時間:約25分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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鍋に汁を残し、汁が少なければ酒、または水を適宜足す。中華麺を加えて柔らかくなるまで煮る。好みで青ねぎの斜め薄切りをのせ、黒こしょう(粗びき)をふる。
・鍋の残った汁 適宜・酒 適宜・中華麺 適宜・青ねぎ 好みで・黒こしょう 適量 NHK みんなの今日の料理
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ささ身は筋があれば取り除き、フライパンより一回り小さい耐熱の皿にのせて酒をからめる。ささ身をのせた皿の高さの半分くらいの湯をフライパンに沸かし、ささ身をのせた皿を入れ、ふたをして中火で約5分間蒸す。取り出して冷まし、手で細く裂く。フライパンにたっぷりの水と大豆もやしを入れて中火にかけ、煮立ってから1～2分間ゆで、ざるに上げる。熱いうちにごま油小さじ1をからめる。とうもろこしはラップをかけ、電子レンジ(600W)に約3分間かけ、包丁で削って実を外す。青じそはせん切りに
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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て強火にし、約2分間煮る。いったん火を止め、【水溶きかたくり粉】をもう一度よく溶いて回し入れる。再び火にかけ、混ぜながらひと煮
・豚ひき肉 50g・なす 2本・ねぎ 2cm・にんにく 1/2かけ・しょうが 小さじ1・かたくり粉 小さじ2強・水 小さじ2強・揚げ油 適量・サラダ油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・チキンスープ カップ1・酢 小さじ1・ご飯 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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【水溶きかたくり粉】の材料を入れてよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱してしめじ、ねぎ、パプリカ、キャベツを入れ、中火で
・豚バラ肉 3枚・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2+1/2・むきえび 4匹・塩 ひとつまみ・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1・しめじ 50g・ねぎ 10cm・パプリカ 1/4コ・キャベツ 60g・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・サラダ油 大さじ1・チキンスープ カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ 調理時間:約25分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は粗く刻む。にんにくはたたいてつぶし、芯があれば除いて、粗く刻む。ねぎは粗みじんに切り、にらは2～3mm幅に刻む。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で炒め、香りがたったら肉を加えて、脂が出るまで炒める。少し焼き色がついてきたら、黒こしょうとスープの素を加えて味をつけ、ねぎを加えてサッと混ぜる。ご飯を加えてほぐしながら、フライパンについたうまみもこそげ取るように全体を混ぜ合わせて炒める。鍋肌からしょうゆを加え、手早く全体を混ぜ合わせて炒める。火を止めてにらを加え
調理時間:約10分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は細切りにし、しょうゆをからめ、かたくり粉小さじ1を加えてもみ込む。ピーマンはヘタと種を除いて3～4cm長さの細切りにする。にんじんも同様に切る。かたくり粉・水各大さじ1を混ぜ合わせて水溶きかたくり粉をつくる。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わってきたら、ピーマン、にんじんを加えてサッと炒め、水カップ1/2を加える。沸いてきたら【A】を加えて混ぜ、豚肉に火が通ったら、水溶きかたくり粉を加えて混ぜる。取り出して冷ます。保存容器3コに
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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