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「たら > 洋食 > おかず」 の検索結果： 2430 件中 （861 - 880）
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下準備1. 豚もも肉は一口大に切り、塩コショウを振り、薄く小麦粉をからめる。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、半分を4～6つのくし切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、小さめの一口大に切り、サッとゆでてザルに上げる。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば、2cmの長さに切る。 作り方1. 深めのフライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、豚もも肉の表面に焼き色がつくまで焼き、玉ネギ、ニンジンを加えて炒めあわ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. トンカツ用豚肉は厚みを1枚に切り開き、ラップではさみ、麺棒やビンで叩きながら倍くらいの大きさまでのばす。 下準備2. のトマトは横半分に切り、種とヘタを取り除いて1cm角に切り、新玉ネギはみじん切りにする。共にザルにのせて水気をしっかり切る。 作り方1. のばした豚肉に塩コショウをし、の小麦粉を薄く振り掛ける。半面にスライスチーズ、フレッシュバジルをのせる。豚肉を2つ折りにしてしっかり押さえ、豚肉全体に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に
調理時間:約25分 カロリー:約574kcal E・レシピ
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下準備1. の玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を中火で熱し、しんなりするまで炒める。冷めれば他の材料と混ぜ合わせ、塩コショウをしてよく混ぜ合わせる。 下準備2. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備3. トマトは水洗いし、ヘタをくり抜き8つのクシ切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り、食べやすい大きさの乱切りにする。 作り方1. 手にサラダ油を薄くつけ、メンチカツ種
調理時間:約30分 カロリー:約692kcal E・レシピ
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下準備1. エビは1節を残して殻と背ワタを取り、尾の先を少し切り落として水気をしごき出す。内側に斜めに切り込みを入れ、切り込みを下にして押さえ付け、まっすぐにのばす。 下準備2. イカは胴から足を引き抜き、目とワタを切り落とす。足先を切り揃え、包丁でこそげるように吸盤を削ぎ取り、2本づつに切る。胴は皮を取り、きれいに水洗いしてひとくち大に切り、水気をしっかり拭く。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ちザルに上げしっかり水気を切る。 下準備4. ホタテ貝はワタをとっ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて4～5分電子レンジで加熱し、冷ましておく。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ソーセージはひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油大2を熱し、カボチャ、ソーセージを炒め合わせる。塩コショウで味付けをし、薄くバターをぬった耐熱容器に入れる。 作り方2. フライパンに残りのオリーブ油を熱し、ナスを炒め、塩コショウで味を調え
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. カキはザルに入れて塩水で振り洗いし、キッチンペーパーにのせて水気を切る。 下準備2. ほうれん草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気をきって、3cmの長さに切り、耐熱容器に入れる。 下準備3. 水煮コーンはザルに上げ、水気をきる。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. オーブンを250℃、7～8分に予熱する。 作り方1. フライパンにカキ、白ワインを入れて強火にかけ、煮立てばフライパンをゆすってカキの色が変われ
調理時間:約35分 E・レシピ
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下準備1. 骨付きラム肉はゴマ油をからめ、塩コショウを振る。 下準備2. 辛味唐辛子は軸を切り落とし、縦半分に切って種を取り除き、細かく刻む。 下準備3. 大葉は細かく刻む。 下準備4. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ラップで包んで電子レンジで6～7分加熱(竹串を刺してス～ッと刺さればOKです。)する。ラップははずし、ホイルで包む。 下準備5. オーブンを200℃、15～20分に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄くサラダ油を塗り、骨付きラム肉を並べる
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所斜めに切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐに伸ばし、白ワインを振りかける。 下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすればしっかり水気を切る。 下準備3. を作る。ゆで卵は細かく刻み、玉ネギ、キュウリはみじん切りにする。すべての材料を混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. ホタテ貝柱が冷凍の場合は、自然解凍しておく。ホタテ貝柱は水気を拭き取り、塩コショウを振り掛け、薄く小麦粉をからめる。 下準備2. チンゲンサイはザク切りにして、水洗いしザルに上げる。 下準備3. は煮立て、チキンブイヨンを煮溶かしておく。 下準備4. 牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、コーンスターチを混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大1を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れ両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。 作り方2
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 生鮭は皮と小骨を取ってそぎ切りにし、塩コショウする。 下準備2. ジャガイモは、1cm角に切って水に放つ。 下準備3. ニンジン、大根、玉ネギは皮をむき、1cm角に切る。 下準備4. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にオリーブ油小2を熱し、鮭の両面を焼いて取り出す。 作り方2. 鍋に残りのオリーブ油を入れて中火にかけ、玉ネギを炒める。しんなりすれば水気をきったジャガイモ、ニンジン、大根、シメジを加えて炒めあわせ、小麦粉を加え、粉っぽ
カロリー:約322kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに洗う。 下準備2. コンビーフは缶を開け、ほぐしておく。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にジャガイモ、ヒタヒタの水を入れて中火にかけ、竹串がス～ッと通るくらいまで15～20分ゆでる。お湯を捨て、熱いうちに布巾に包んで皮をむく。 作り方2. マッシャーでつぶし、バター20g、生クリームを加え
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. カツオの冊はサッと水洗いして水気を拭き取り、キッチンペーパーで包み更にラップで包んで冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. を作る。トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に取り皮をむき、横半分に切って種を取り、水気を切ってザク切りにする。ニンニクと玉ネギはみじん切りにする。材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませる。 下準備3. バジルの葉はサッと水洗いして水気を拭き取り、小さくちぎっておく。 下準備4. ここで使ったバルサミコ酢
調理時間:約25分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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下準備1. 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をしっかりきり、3cmの長さに切る。 下準備2. モヤシはできれば根を取り、タップリの水につけてパリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. 水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、3cm長さの短冊に切る。 下準備5. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大1/2を強火で熱し、豚薄切り肉を炒め、色
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. サワラの両面に塩コショウを振りかけ、網などにのせて10分おく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、スライサー等で細いせん切りにし、水に放つ。 下準備4. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすれば水気をきる。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、軸も堅い皮をむき、縦にせん切りにする。 作り方1. 耐熱容器にバターを薄く塗って玉ネギを敷き、水気を拭き取ったサワラを並べる。白ワインを注ぎ、ローリエを加える
調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、熱湯にサッとくぐらせて臭みを抜いてから冷水で洗う。冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさに切る。冷凍グリンピースは、塩を加えた熱湯につけて柔らかく戻し、水気を切る。 作り方2. 鍋に鶏もも肉とを入れて強火にかける。煮立てば冬瓜を加え、落とし蓋をして中火で10分煮て味を含ませる。落とし蓋を取り、中火で更に15分煮込んで煮詰める。器に盛って、グリンピースを散らす。
鶏もも肉 1枚冬瓜 1/8個酒 大さじ 調理時間:約35分 E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭き取る。 下準備2. ホタテ貝柱は塩水で洗って、1個を2～3個に切る。 下準備3. 砂出しアサリは殻と殻を軽くこすり合わせるように洗い、ザルに上げる。 下準備4. ほうれん草はきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落とし3cmの長さに切る。 下準備5. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備6. マッシュルームは水気を切る。ホールの場合は薄切りにする。 下準備
調理時間:約45分 カロリー:約809kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦4つに切り、更に大きめのひとくち大に切り、塩水に放つ。 下準備2. カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落としひとくち大に切る。水に通してぬれたまま耐熱容器に並べラップをして電子レンジで4～5分加熱する。竹串がスッと刺さればOK。 下準備3. ソーセージはひとくち大に切る。 下準備4. 玉ネギは1cmの縦切りにする。 下準備5. 耐熱容器にバターを塗っておく。 下準備6. オーブンを220℃、12～15分に予熱する。 作り方1
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. カキは塩少々でやさしくもみ、ザルに入れてボウルで振り洗いする。ザルに上げて水気を切り、熱湯でサッとゆでザルに上げておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて、小さめのひとくち大に切り、水に放つ。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅に切り、更に横半分に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備5. マッシュルームは石づきを落とし、縦4つに切る。(マッシュルームはホワイトでもブラウンでもOKです) 下準備6. 冷凍グリンピースは塩少々
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉の脂身と赤身の間にある筋を包丁の先で3～4カ所切る。 下準備2. キヌサヤは水洗いして水気を切って筋を引く。サラダ油を敷いたフライパンで表面に炒め色がついたら塩コショウを振る。 作り方1. を作る。ニンジンは皮をむき薄切りにする。玉ネギは薄切りにして、セロリは筋を引いて薄切りにする。鍋にサラダ油を入れ、中火でニンジン、玉ネギ、セロリがしんなりするまで炒めて、他のの材料を加える。 作り方2. 煮立ったら火を弱め5～6分煮て、火を止めてフード
調理時間:約40分 カロリー:約735kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は割りほぐし牛乳、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、4等分に分ける。 下準備2. オクラは塩で繊毛をこすり取るようにもみ、熱湯に塩ごと加える。色が鮮やかになれば水に取り、粗熱が取れれば水気をとって、ヘタを切り落とし2cm幅に切る。 下準備3. エビは殻、背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭き取る。大きい場合は一口大に切る。 下準備4. カマンベールチーズは小さめの一口大に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油大1を中火にかけてエビを炒める。エビが赤くなればオクラ
調理時間:約30分 E・レシピ
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