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「たら > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1544 件中 （941 - 960）
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1.玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。2.大きめのフライパン、または鍋にバター80g、玉ねぎ、水1 1/2カップを入れて火にかける。木べらで混ぜながら水分をとばすように約20分炒め煮にする。3.水分が少なくなり、鍋肌に焼き色がついてきたら、水大さじ2を加える。鍋肌の焼き色を木べらでこそげ落とし、焼き色とうまみを玉ねぎに移すように炒める。これを3〜4回繰り返す。4.茶色く色づいたら水5カップ、スープの素、塩小さじ2/3を加える。7〜8分、途中アクを除きながら煮る。●完全に
カロリー:約228kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは1cm厚さの半月切りにしてさっと水にさらし、水けをきる。マッシュルームはみじん切りにする。2.鍋にバター10gを溶かし、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。3.1のさつまいも、ワイン、スープの素、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。4.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約10分煮る。さつまいもがやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。1のマッシュルームを加えて再び弱めの中火にかけ、とろみがつくまで約5分煮る。5.塩、こしょう各少々
カロリー:約169kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは粗みじん切りに、じゃがいもは1cm角に切る。2.鍋にバター10gを溶かし、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。1、ワイン、スープの素、水1 1/4カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約8分煮る。野菜がやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.豆乳を加えて火にかけ、塩、こしょう各少々で調味し、煮立つ直前で火を止める。器に盛り、好みでオリーブ油をかけて粗びき黒こしょうをふる。
カリフラワー…1/5個 カロリー:約188kcal レタスクラブ
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1.かぶは1cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。1、ご飯、スープの素、ワイン、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約8分煮る。かぶがやわらかくなったら火から下ろし、フォークでかぶとご飯を潰す。4.弱火にかけ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、煮立つ直前で火を止める。器に盛り、粉チーズをふる。
かぶ…3個玉ねぎのみじん切り…1/4個分粉チーズ…小さじ2ご飯…大さじ カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.にんじん、じゃがいもは7〜8mm厚さの半月切りにする。2.鍋にバター10gを溶かし、にんにく、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。1、スープの素、ワイン、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約10分煮る。野菜がやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.弱火にかけ、カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、煮立つ直前で火を止める。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。[br
カロリー:約121kcal レタスクラブ
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1.里いもは1cm厚さのいちょう切りにし、鍋に入れる。かぶるくらいの水を加えて火にかけ、約5分ゆでてざるにあけ、流水で洗ってぬめりを取る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。1、ワイン、スープの素、水2カップを加えてアクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約8分煮る。里いもがやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.弱火にかけ、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、とろみがつくまで約5分煮る。器に盛り
カロリー:約93kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーはみじん切りにする。じゃがいもはすりおろす。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。1、スープの素、ワイン、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にして、ふたをし、約8分煮る。ブロッコリーがやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.弱火にかけ、クリームチーズをちぎって加えて煮溶かし、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
ブロッコリー…1/3個 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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1.キャベツは1.5cm四方に切り、パプリカは1cm四方に切る。ソーセージは4〜5等分の斜め切りにする。2.耐熱容器に煮汁の材料を混ぜてソーセージを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。3.スープジャーに沸騰した湯を注ぎ、温まったら湯を捨てる。押し麦、キャベツ、パプリカの順に入れ、沸騰した湯を目安線よりも少し多めに注ぎ、ふたをして約1分おく。ふたをあけ、ふたを少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。4.熱いうちに、ゴムべらなどで、2を3に
カロリー:約211kcal レタスクラブ
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1.白菜は軸と葉に切り分け、軸は横3cm幅に切り、縦5mm幅に切る。葉は小さめのざく切りにする。ミニトマトは変色を防ぐためにへたを取る。2.スープジャーに沸騰した湯を注ぎ、温まったら湯を捨てる。ツナの缶汁をきって入れ、1を入れる。沸騰した湯を目安線よりも少し多めに注ぎ、ふたをして約1分おく。ふたをあけ、ふたを少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。3.スープの素と、オリーブ油、カレー粉各小さじ1/3、塩少々を加える。沸騰した湯を目安線まで注ぎ(約3/4カップ)、ふた
カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.えのきは長さを3等分に切ってほぐす。小松菜は1.5cm長さに切る。もちは6等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.スープジャーに沸騰した湯を注ぎ、温まったら湯を捨てる。1を入れ(もちと野菜を交互に入れると、もちどうしがくっつきにくくなる)、沸騰した湯を目安線よりも少し多めに注ぎ、ふたをして約1分おく。ふたをあけ、ふたを少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。3.スープの素、みそ大さじ1/2を加える。沸騰した湯を目安線まで注ぎ(約3/4カップ)、ふたをして軽く
カロリー:約225kcal レタスクラブ
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1.キャベツは芯をつけたまま、玉ねぎとともに4等分のくし形切り、じゃがいもは四つ割りにし、にんじんは乱切りにする。手羽先は関節部分を切り、骨に沿って切り目を入れる。2.1をすべて鍋に入れ、塩小さじ1/2をふり、水3 1/2カップとスープの素を入れて強火にかける。沸騰したら、中火にして20〜25分煮込み、バター大さじ1とこしょう少々を入れて混ぜ合わせる。3.器に盛り、チーズを半量ずつちぎってのせる。
とり手羽先…4本スライスチーズ(溶けるタイプ)…1枚キャベツ…1/4個 カロリー:約295kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分け、茎は皮をむいて粗く刻む。にんじんは5mm角に切り、しめじは小房に分ける。2.鍋にオリーブ油小さじ1を入れて熱し、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わってきたら、1を加えて炒める。3.全体がしんなりしてきたら、小麦粉小さじ1、カレー粉大さじ1をふり入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める。4.水3/4カップとスープの素、黒砂糖を加え、沸騰したらアクを取り除く。7〜8分、具材に火が通るまで煮る。5.豆乳を入れ沸騰直前まで温め、塩、こしょう各少々で味
カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの一口大に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、にんにくをうすいきつね色になるまで炒め、ねぎを加え、しんなりするまで炒める。3.水2カップ、顆粒スープの素を加え、煮立ったらブロッコリー、ホールコーンを加え、約3分煮て、塩で味をととのえる。器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょう少々をふる。
粉チーズ…小さじ1ブロッコリー…2〜3房にんにくの薄切り…1片分長ねぎの小口切り…1本分ホールコーン…大さじ2顆粒スープの素…小さじ1・オリーブ油、塩、粗びき カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2カップ、とりガラスープの素を入れて火にかけ、あさり、小松菜を加え、煮立ったら牛乳を加える。2.ふつふつしてきたら、オイスターソースを加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、ごまをふる。
あさり(むき身または水煮缶の缶汁をきったもの)…50g牛乳…1カップ小松菜のざく切り…1株分(約50g)白いりごま…小さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約92kcal レタスクラブ
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1.しめじ、えのきたけはざく切りにし、キャベツの軸はそぎ切りにする。2.ミキサーに1、ご飯、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。 3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。4.器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
しめじ…1/2パック(約50g)えのきたけ…1/2袋(約50g)キャベツの軸…50gご飯…20g牛乳…1 1/2カップ・塩、こしょう カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮つきのまま薄い輪切りにして大きいものは半分に、ねぎは5mm幅の小口切りにし、かぼちゃは1cm角に切る。2.ミキサーに1、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。みそ大さじ1弱で調味する。4.器に盛り、削りがつおをのせる。
にんじん…小1/3本(約50g)長ねぎ…10g削りがつお…少々かぼちゃ…50g牛乳…1 1/2カップ・みそ カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしで洗い、5mm幅の小口切りにし、さっと洗う。水に約5分さらし、アクを抜く。玉ねぎは縦薄切りにする。2.ごぼうの水けをきり、ミキサーに玉ねぎ、ご飯、牛乳とともに入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3、こしょう適宜で調味する。4.器に盛り、好みでさらに牛乳を回しかけても。
ごぼう…1/2本(約100g)玉ねぎ…1/4個ご飯…50g牛乳…1 1/2カップ・塩、こしょう カロリー:約189kcal レタスクラブ
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1.トマトはざく切りにし、ミキサーに入れる。2.粉チーズ、にんにく、コーンフレーク、水1カップも入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふっても。
トマト…小2個(約300g)粉チーズ…大さじ1/2にんにく…少々コーンフレーク…30g・塩、オリーブ油 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮つきのまま1cm角に切り、パンは同じ大きさにちぎる。2.ミキサーに1、削りがつお、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
にんじん…小1本(約150g)削りがつお…小1/3袋(約1g)食パン(8枚切り)…1枚牛乳…1 1/2カップ・塩 カロリー:約194kcal レタスクラブ
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1.アスパラガスは1cm長さに切り、じゃがいもは皮つきのまま同じ大きさに切る。2.ミキサーに1、粉チーズ、水3/4カップを入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して弱めの中火にかけ、木べらでとろみが出るまで3〜4分混ぜる。牛乳を加え(アスパラガスの酸と反応して分離しやすいため、牛乳はあとから)、約2分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、好みでさらに粉チーズをふっても。
グリーンアスパラガス…3本粉チーズ…大さじ1/2じゃがいも…1/8個(約20g カロリー:約127kcal レタスクラブ
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