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「ちくわ > おかず」 の検索結果: 380 件中 (141 - 160)
「活ちくわ」の穴にスティック状に切ったにんじん・プロセスチーズをそれぞれ詰め、6等分に切ります。 天ぷら粉・水を混ぜて2つに分け、それぞれにパセリ・カレー粉を加えて2色の衣を作ります。 (1)のにんじん入りにはパセリ衣、チーズ入りにはカレー衣を付け、サラダ油を熱した中火のフライパンでこんがりと焼きます。 (3)・うずら卵・ミニトマトをピックに刺して、器に盛り付けます。 \ POINT / うずら卵に衣を付けて焼いてもおいしくいただけます。きゅうり・オリーブなどと一緒にピック
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
1オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて水にとり、水気をきって輪切りにする。2ちくわは輪切りにする。3ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①と②を入れて和える。

調理時間:約10分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
1ピーマンは縦に5mm幅に切る。ちくわは厚さ1cmの斜め切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、①を入れて炒め、ドレッシングを加えて味をからめる。

調理時間:約5分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.6g
キューピー とっておきレシピ
「活ちくわ」・なすは一口サイズの乱切りにします。ピーマンは細切り、たまねぎはみじん切りにします。 しょうが・にんにくをすりおろします。【A】・【B】をそれぞれボウルに入れて混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油大さじ2を入れてあたため、なすを強火で炒めたら火を止め、いったん器に取り出します。 フライパンに残りのサラダ油を入れ、中火でたまねぎを炒めます。半透明になったら、【B】を加えて弱火で約1分間あたためます。 (4)に「活ちくわ」・ピーマン・しょうが・にんにく・【A
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
1焼ちくわは長さを3等分にし、縦半分に切る。2ボウルにAを入れ、さっくり混ぜ合わせ、衣を作る。3フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を2にくぐらせ並べ入れ、途中で裏返し両面をカラッと揚げ焼きにする。
材料(2人分)焼ちくわ1本A 天ぷら粉20gA 青のり大さじ1/2A 水30mlサラダ油大さじ2内径20cmのフライパンを目安
調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.1g
紀文 笑顔のレシピ
ちくわは縦半分に切り、長さを3等分する。まいたけは小房に分け、耐熱皿に入れる。キャベツは塊のままサッと水で洗い、耐熱皿に加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分間かけ、ざるに上げる。粗熱が取れたらキャベツを一口大に切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、しょうがはせん切りにする。フライパンに豆板醤とごま油を入れ、**3**を加えてひと混ぜし、中火にかける。香りが出てきたら**1**と**2**を加えてひと混ぜし、混ぜ合わせた【A】を加えて炒め合わせる
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根は熱湯をかけて水にさらし、食べやすい長さに切ります。きゅうりは小口切りにして塩をまぶしてしばらくおきます。乾燥わかめは戻して、ひと口大に切ります。切り干し大根・きゅうり・わかめは水気をよくしぼっておきます。 「活ちくわ」は5mm厚さの斜め切りにします。大葉はせん切りにします。 ボウルに【甘酢】の材料を混ぜ合わせ、(1)・(2)を入れて和えます。 \ POINT / さっぱりした味つけなので、食欲のない時や暑い季節におすすめです。みょうがやしらすなどを加えてもよい
カロリー:約113kcal 塩分:約3.4g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」を半分に切り、穴にプロセスチーズを詰めます。周囲に打ち粉用の小麦粉をまぶして余分な粉を落としておきます。 卵黄・水・片栗粉を混ぜ合わせて2等分し、それぞれに黒ごま・青のりを加えます。 (1)を3本ずつ(2)の衣にくぐらせ、170℃に熱した揚げ油で、衣がカリッとなるまで揚げます。油をきり、食べやすい大きさに包丁で切り分けます。 \ POINT / ひとくちサイズの揚げ物で、おつまみ・おべんとうにぴったりです。衣に大葉・紅しょうがを加えれば和風の、パセリ・赤パプリカ
調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は約5mm厚さの斜め切りにします。 アスパラガスは根元1/3の皮をむいて約5mm厚さの斜め切りにし、大葉は細切りにします。 ビニール袋に(1)・(2)・めんつゆ・白ごまを入れて、軽く手でもみ、器に盛り付けます。 \ POINT / 時間があって手間を省きたい場合は、もまずに重石をしてもよいです。約20分間重石をすると、より味がなじみ、しんなりとした食感に。アスパラガスの硬さが気になる時は、約30秒間湯通ししてから漬けると食べやすくなります。輪切りにした赤唐辛子
カロリー:約49kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は乱切りにします。 れんこんは一口大の乱切りにし、約5分間水にさらしてあくを抜き、水気を切ります。 ブロッコリーは小房に分け、茎は一口大の乱切りにします。 にんにくは包丁の腹でつぶします。 フライパンに(4)・オリーブ油を入れて中火にかけ、香りが出たら(2)・(3)の順に加えて炒めます。ブロッコリーに火が通り、少ししんなりしたら(1)を加えサッと炒め、塩・こしょうで味をととのえます。 \ POINT / 赤唐辛子を加えると、ピリッと大人向きの味になります。お好み
カロリー:約216kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は縦半分の斜め切り、オクラは斜め切り、ミニトマトは半分、ゴーヤは約2~3mm厚さの薄切りにします。 木綿豆腐は水切りし、縦4等分に切ります。 フライパンにサラダ油半量を熱し、強火で(2)の両面に焼き色がつくまで焼き、器に盛り付けます。 (3)のフライパンに残りのサラダ油とごま油を加え、中火で(1)をサッと炒めます。 (3)に(4)をのせ、ポン酢しょうゆをかけます。 \ POINT / 白ごま・細切りのみょうがをトッピングすると、より豊かな香りになります。サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
梅干しは種を除き包丁でたたき【A】と混ぜて梅だれを作る。 ボウルに【B】を入れてよく練り混ぜ、つくねのタネをつくる。 「ちくわの磯辺揚げ」を(2)のタネで包み棒状にまとめる。 フライパンに少量のサラダ油をひき(3)をこんがりと焼く。 (1)の梅だれを回し入れスプーンでかけながら全体に絡める。 串にさし、せん切りした大葉をのせて出来上がり。 \ POINT / 梅干しは1粒15gくらいのしそ梅を使用しました。(4)は弱めの中火で蓋をしながら焼いてください。(5)は火を弱め
調理時間:約20分 カロリー:約388kcal 塩分:約5.4g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は、斜め0.5cm幅に切ります。 ボウルに卵を溶きほぐし【A】を加えて混ぜ合わせ、さらに(1)・「ミックスベジタブル」・ピザ用チーズを入れ合わせ耐熱皿に移します。 トースターで15~20分、もしくは230℃に熱したオーブンで15~20分焼きます。 \ POINT / とにかく混ぜるだけ、手軽に作れるので朝食にもぴったりです。焼きたては熱々なので、小さなお子さんは食べるときに注意してください。
材料 [ 2~4人分 ]「活ちくわ」2本「ミックス
調理時間:約20分 カロリー:約431kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
オクラは下処理をして耐熱皿に入れ、ふわっとラップをして500Wの電子レンジで1分30秒加熱して冷まします。ベーコンは長さを半分に切ります。 「活ちくわ」にオクラを差し込みます。 ベーコンを縦に2枚並べ、スライスチーズ、(2)を横にしてのせ、くるくると巻き、巻き終わりに4本、均等間隔につまようじをさして4等分に切ります。 サラダ油を熱したフライパンに、(3)を転がしながら焼き、焼けたらつまようじをはずして器に盛ります。 \ POINT / 調味料を使わなくても美味しい手軽
カロリー:約215kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は8mm厚さの斜め切りにします。じゃがいもは皮をむいて3~5mmの薄切りに、トマトはざっと種を取り、ザク切りにします。 しょうゆ・みりん・酒・トマトケチャップをボウルに合わせておきます。 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもの両面をこんがり焼きつけるように中火で約2分間焼き、コーン・「活ちくわ」・(2)を順に加えて炒めます。 仕上げにバターを入れ、全体をからめて火を止めます。器に盛り、みじん切りのパセリを散らします。 \ POINT / バターはこげないように
カロリー:約200kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は斜め薄切りにします。わかめは塩ぬきし、熱湯にサッとくぐらせて冷水につけ、食べやすい大きさに切ります。豆もやしは根をとって熱湯で約2分間ゆで、水気を切ります。 きゅうりは塩もみして水洗いし、斜め切りにします。トマトは横に半月切りにします。 ボウルにしょうゆ・酢・うまみ調味料・塩・ごま油を合わせ、「活ちくわ」・わかめ・豆もやし・きゅうりを加えて和えます。 皿にトマトをならべ、中央に(3)を盛りつけます。 \ POINT / しょうが・みょうがのせん切り・白ごま
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
炒め、塩・こしょう・パセリを加えて火を止めます。 \ POINT / いも類やきのこは旬の種類のものを使ってもよいでしょ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本じゃがいも大1個エリンギ1本赤パプリカ1/6個にんにく1片パセリ少々オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
1 ちくわは長さを2等分に切り、さらに縦半分に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。 2 耐熱ボウルに卵を割り、「割烹白だし」、水を加えてしっかり混ぜたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱する。 3 取り出してフォークで混ぜたら、同様に10秒加熱して混ぜる作業を2~3回繰り返して半熟の炒り卵を作る。 4 ➂の炒り卵にかつお節を半量、長ねぎ、【A】を加えて混ぜ、タルタルソースを作る。 5 ちくわに薄く片栗粉をまぶす。フライパンに5mm深さ程度の揚げ油を入れ
調理時間:約15分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
「活ちくわ」は斜め半分に切ります。 マヨネーズに水を少しずつ加えてよく混ぜ、天ぷら粉・青のりを加えてさらに混ぜます。 (1)の全体に(2)をつけ、予熱したオーブントースターで7~10分間焼きます。 \ POINT / 天ぷら粉の代わりに薄力粉を使う場合、さっくりと混ぜ合わせます。フライパンにクッキングシートを敷いて焼いてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本衣マヨネーズ大さじ1水大さじ2天ぷら粉20g青のり小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
「まるごとおいしい太ちくわ」は縦半分に切り、アスパラは根元を1.5cm切り落とし、ピーラーで筋をむいておきます。 凹んだ部分に「焼さけあらほぐし」をのせます。 アスパラをのせます。 ピザ用チーズをのせます。 トースターで6~8分焼き、パセリを振って出来上がりです。 \ POINT / 焼き時間はトースターの種類によって異なるので調節してください。短くカットすればお弁当のおかずにもピッタリですよ♪
材料 [ 2人分 ]まるごとおいしい太ちく2本焼さけあらほぐし適量
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
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