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「なす」 の検索結果： 3352 件中 （541 - 560）
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[1] 鶏肉は一口大に切る。なすは長さを半分にし、縦に4～6等分に切る。[2] 鶏肉に片栗粉をつける。[3] フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉となすをじっくり焼く。[4] 「穀物酢」、「追いがつおつゆ2倍」、「ほんてり」を合わせたものをまわしかけ、とろみがつくまで炒める。[5] キャベツをせん切りにしたものとミニトマトを飾り、[4]を盛る。
鶏もも肉 1枚、なす 1本、片栗粉 大さじ1、サラダ油 適量、ミツカン 穀物酢 1/8カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1 カロリー:約387kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは一口大の乱切りにする。ツナ缶は、汁とツナを分ける。[2] 耐熱ボウルに[1]のなす、ツナ缶の汁を入れ、軽く混ぜ、ラップをふんわりとして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。途中1回上下を返す。[3] [2]の汁けを軽くきり、ツナ、を入れて混ぜ、削り節をふりかけざっくりと混ぜ合わせる。[4] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※作り置きの場合、小ねぎは食べる際に散らしてください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※冷蔵庫に保管
カロリー:約162kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは長さを半分に切り、4等分から6等分に切って水にさらし、耐熱皿に並べ、水(少々)をふってふんわりとラップをかける。電子レンジ(500W)に2分30秒かけ、そのまま5分蒸らしてラップをはずす。[2] トマトは湯むきして皮を除き、1.5cm角に切る。長ねぎは外側をせん切り、芯はみじん切りにし、それぞれ水にさらして水けをきる。[3] 長ねぎの芯とを混ぜておく。[4] 皿に放射状になすを並べ、中央にトマトを盛り、長ねぎのせん切りをのせ、青じそをちぎって散らし
カロリー:約80kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。きゅうりは長さを4等分に切り、さらに縦4等分に切る。[2] 密封できる広口ビンに[1]、「追いがつおつゆ2倍」、「米酢」を入れる。冷蔵庫で1時間漬ける。*お好みでしょうが、赤とうがらしを加えてください。*季節の野菜:きゅうり、なす、大根、キャベツ、みょうが、にんじん、白菜、かぶ等※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください
カロリー:約21kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは半分に切る。耐熱容器になすを並べ、その上に豚肉を広げる様にいれ、ふんわりラップをする。電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2] うどんは表示通り電子レンジにかけ、冷水に取り冷やす。[3] 器に[2]を盛り、[1]を盛り付ける。「まぜつゆ 冷やしすだちうどん」をよくもんでかけ、小ねぎを散らす。※お好みで大根おろしをのせると、よりおいしく召し上がれます。※うどんは乾麺やチルド麺をお使いいただいてもよいです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整
カロリー:約349kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったらいったん火を止め、(2)のなすを戻し入れ「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせ、豚バラなすを作る。(4)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(5)器にご飯をよそい、サラダ菜をのせ
カロリー:約828kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすはいちょう切り、大葉は千切りにする。2 フライパンで油を温め、なすがしんなりとするまで炒めたら、「プラス糀 生みそ 糀美人」、「プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒」を加える。3 火を止め、大葉といりごまを入れて混ぜ合わせる。4 ③をご飯に入れてにぎり、のりを巻いて完成。
なす 200g大葉 15枚いりごま 適量ご飯 おにぎり4個分のり おにぎり4個分プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ3～4プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒 大さじ2サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1.なすを1cm程度の角切りにする。万能ねぎは小口切りにする。2.なす、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、ごま油、みそ、しょうゆを混ぜる。3.餃子の皮にピザ用チーズ、[2]を乗せてトースターで7分程焼き、万能ねぎを乗せる。七味とうがらしを振ってもおいしくいただけます。
材料(15枚分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋餃子の皮15枚なす1本ピザ用チーズ60g万能ねぎ3本調味料ごま油小さじ1みそ小さじ1・1/2しょうゆ小さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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1 なすはへたを除き、縦に6等分に切る。ラップに包んで600Wの電子レンジで1〜2分加熱する。2 (a)をよく混ぜ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。3 皿に①のなすを盛り付け、②のソースを上にかけ、小ねぎを散らす。①で加熱が足りないようであれば追加加熱をしてください。
材料(2人分)具材なす2個小ねぎ(小口切り)適宜調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ1すりごま(白)大さじ1みりん大さじ1ラー油少々 調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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米なすは縦に薄切りにし、ざるに広げて塩少々をふり、水けが出たらふき取る。小麦粉少々、【A】を合わせたものの順に衣をつけ、たっぷりのオリーブ油で両面を焼く。トマトは湯むきして皮を除き、薄い輪切りにする。塩・こしょう各少々、砂糖一つまみ、オレガノをかける。モッツァレラチーズは粗く刻む。器になす、トマト、チーズの順に重ね、冷蔵庫でじゅうぶんに冷やす。
・米なす 2コ・溶き卵 2コ分・パルメザンチーズ 大さじ3・こしょう 少々・トマト 4～5コ・モッツァレラチーズ 2コ 調理時間:約25分 カロリー:約352kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、ピーラーで縦に3か所皮をむいて乱切りにする。水に約2分間さらし、ぺーパータオルで水けを拭く。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、なすを加えてからめる。フライパンに油を2cm深さまで注いで中火にかけ、180℃に熱する。**2**を1切れずつ静かに加え、約4分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返しながら揚げ、カリッとしたら取り出し、油をきる。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・なす 2コ・天ぷら粉 大さじ3・塩 小さじ1/4・粉ざんしょう 小さじ 調理時間:約12分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて小さめの乱切りにし、サッと水にさらして水けを拭き取る。さやいんげんは筋を除き、3等分に切る。むきえびは背ワタを除き、塩少々でもみ洗いし、サッと洗って水けを拭き取る。【A】はボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ3を弱めの中火で熱し、なすを入れて軽くしんなりするまで炒める。えび、さやいんげんを加え、えびの色が変わるまでさらに炒める。**2**を加えて弱火にし、汁けがほとんどなくなるまで炒める。
・なす 3コ・むきえび 120g 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、やや細めの乱切りにする。梅干しは種を除き、包丁でたたく(梅肉)。豚肉は大きければ食べやすく切る。フライパンに【A】を入れて中火で煮立て、豚肉を加える。煮立ったらアクを除いてなすを加え、ふたをする。弱めの中火にし、5分間ほど煮たら**1**の梅肉を加え、さらに2分間ほど煮る。
・豚こま切れ肉 100g・なす 3コ・梅干し 1コ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取って縦半分に切り、4～5等分の乱切りにし、切ったものから水にさらす。なべにごま油大さじ2を熱してなじませ、**1**のなすの水けをよくきっていため、全体に油が回ったらだしを加える。煮立ったら砂糖と酒を加えて4～5分間煮、しょうゆを加えて時々混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。器に盛り、青じその葉をのせる。
・なす 4コ・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1/2～1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・青じその葉 5枚・ごま油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦半分に切り、皮に斜めに細かく切り目を入れて水にさらす。万願寺とうがらしはヘタを落として3～4等分の乱切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、水けを拭いたなすを皮を下にして並べ、ふたをして焼く。焼き色がついたら上下を返し、あいているところに万願寺とうがらしを加え、ふたをして焼く。野菜がしんなりとしたら火を弱め、【A】を加える。全体にからめるように上下を返しながら2～3分間煮る。保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
・なす 3コ・万願寺 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦に2か所切り目を入れる。焼き網を強火で3～4分間熱してなすをのせ、アルミ箔(はく)をかぶせる。3～4分間焼き、焦げ色がついたら上下を返す。さらに10～12分間、全体が黒くなり、菜箸ではさむとキュッとくぼむまで焼く。氷水にとり、ヘタの反対側から皮をむく。水けを軽く絞って四つ割りにし、長さを半分に切る。器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかけて削り節をのせる。
・なす 3コ・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 小さじ2・白ごま 小さじ1・削り節 2つまみ 調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、きゅうりとともに1～1.5cm角に切る。鍋にごま油と**1**の野菜を入れて混ぜ、塩をふる。強火にかけて1分間炒め、弱めの中火にして3分間ほど、なすが柔らかくなるまで炒める。だしを加えて煮立たせ、うす口しょうゆを加える。水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、とろみをつける。器に盛り、しょうがをのせる。
・なす 1/2コ・きゅうり 1/2本・だし カップ1+1/4・水溶きかたくり粉 大さじ1弱・しょうが 適量・ごま油 大さじ1強・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として四つ割りにし、サッと水にさらして水けを拭き取る。豚肉1枚を広げてしょうが1/8量を手前に置き、その上になすも置いてらせん状に巻く。残りも同様にする。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に6分30秒間かける。器に盛って【A】を順にのせ、ポン酢しょうゆをかける。
・なす 2コ・豚ロース肉 8枚・しょうが 約1かけ・大根おろし 適量・みょうが 適量・青ねぎ 適量・ポン酢しょうゆ 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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なすはガクにぐるりと切り目を入れて取り除き、底部に箸を刺して1か所穴を開ける。ガスコンロに網を置き、直火(じかび)でなす全体が黒くなるまで焼く。粗熱が取れら皮ヘタを除き、縦半分に切ってから横半分に切り、器に盛る。オクラはヘタを除き、竹串で種を取る。小口切りにする。鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてみそを溶き入れ
る。オクラを加えて弱火にかけ、色が変わったら**1**の器に注ぐ。粉ざんしょうをふる。
・なす 2コ・オクラ 10本・八丁みそ 20ml・だし 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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干しえびは水カップ1に約15分間つけてだしをとっておく。古漬けのなすはヘタを落として縦半分に切り、皮に斜めに2～3mm幅の切り目を入れる。水に約20〜30分間つけ、塩けと酸味を程よく抜く。干しえびをつけ汁ごと鍋に入れ、なすも加えて強火にかける。沸騰したらみりん大さじ1を加え、落としぶたをして煮汁がほぼなくなるまで、弱火で約25分間煮る。仕上げに、ごま油小さじ1/2を加え、器に盛る。
・古漬けのなす 3本・干しえび 15g・みりん 大さじ1・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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