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「なす > おかず」 の検索結果: 851 件中 (41 - 60)
❶なすはへたをとり、縦半分に切る。1本分づつラップで包み、電子レンジ(600W)で4分~4分30秒加熱する。❷①の粗熱がとれたら、3~4等分に手で縦に割く。❸②を皿に盛り付け、日清アマニ油ドレッシング青じそをかける。カツオ節、青ねぎを上にのせる。
なす 3本青ねぎ(小口切り) 大さじ1カツオ節 適量(1g)日清アマニ油ドレッシング青じそ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
残りの3コも同様に揚げる。なすが熱いうちに**1**の【合わせ地】に浸し、大根おろしとしょうが汁を加える。粗熱を取ったら冷蔵庫で
なす 6コ・だし カップ2・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・大根おろし 400g・しょうが汁 大さじ3・細ねぎ 適量・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・なすはガクとヘタを切り落とし、4等分の輪切りにし、果肉の両面に包丁で格子状に切り込みを入れ、170℃に熱した「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」で素揚げする。・鍋にAを入れ、よく混ぜながら温める。・1に2をぬり、トースターで焼き色がつくまで焼く。・器に3を盛り、白ごまと木の芽を飾る。
材料(4人分) ・加茂なす・または米なす 2本(700g)・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 適量・白ごま 適量・木の芽 適量●A・西京みそ 120g・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 塩分:約3.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
お好みでソースかケチャップをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(2人分)具材大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ50g玉ねぎ1/2なす2個ベーコン3枚卵1個調味料塩こしょう適量小麦粉適量パン粉適量サラダ油適量揚げ油適宜
調理時間:約40分 カロリー:約478kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
なすは乱切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。鍋に揚げ油を180℃に熱し、なすを1分間揚げて油をきる。続けてピーマンを15秒間揚げて油をきる。**1**が熱いうちにボウルに入れ、山椒みそを加えてあえる。
・なす 1コ・ピーマン 1コ・山椒みそ 大さじ1・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
5.なすボートの水気をふいて[4]を詰めてケチャップ、チーズを乗せてなすに火が通るまでオーブントースターで焼く。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋なす2本にんにく(おろし)小さじ1/3調味料オリーブオイル大さじ1/2塩小さじ1/4こしょう少々ケチャップ適量ピザ用チーズ適量
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
なす 2~3コ・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
❻万能ねぎを散らす。
なす 2本豚こま切れ肉 110g万能ねぎ(小口切り) 適宜日清ヘルシーごま香油セサミンプラス 大さじ1~A~日清ヘルシーごま香油セサミンプラス 小さじ1塩 少々~B~酒 大さじ1みそ 小さじ2砂糖 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
・フォークで穴をあけることで、なすが破裂するのを防ぎます。・ラップはすぐにはずすことで冷めるのが早まり、なすの皮の色がきれいに残ります。・薄めの味付けにしたい場合はつぶみその量を小さじ1にしましょう。
なす 3本長ねぎ 1/2本(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2しょうが(おろし) 小さじ1サラダ油 小さじ2七味唐辛子 適宜
調理時間:約8分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
1.なすは1㎝厚さの輪切りにして水に約5分さらし、水けをしっかりと拭く。豚肉は大きければ食べやすく切り、下味の材料を順に加えてもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げ入れて炒める。色が変わったらなすを加えて2~3分炒め、玉ねぎを加えて油がまわるまで炒める。3.小麦粉大さじ1/2を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、煮汁の材料を加える。
カロリー:約277kcal 
レタスクラブ
(4)フライパンに油を弱火で熱し、(3)の玉ねぎ・にんにくを入れて炒める。香りがたったら中火にし、(1)のなす・ズッキーニを加えて1分ほど炒め合わせる。(5)全体に油がまわったら、(2)のトマト、Aを加えて混ぜる。弱火にしてフタをし、時々混ぜながら10~15分煮
なす 4個ズッキーニ 1/2本(80g)トマト 1カップ(150g)玉ねぎ・小 1/2個(80g)にんにく 1/2かけA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約189kcal 
味の素 レシピ大百科
1 なすは乱切りにする。2 耐熱容器に「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」を入れ、(a)を上から順に入れてその都度よく混ぜ、なすを上に乗せる。3 ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、よく混ぜる。器に盛り、お好みで万能ねぎを乗せる。(a)はよく混ぜて片栗粉を溶かしてください。
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 1袋なす 2本あれば万能ねぎの小口切り 適量(a) 片栗粉 小さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1強酒、みりん 各大さじ1水 大さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
1.とり肉はこんがりと焼き、「ラタなす」をかける。
とりもも肉(豚とんカツ用肉でもOK)…250g「ラタなす」…50g
レタスクラブ
[1] なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。ピーマンは乱切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったらフライパンの端によせ、なすとピーマンを加え炒める。[3] なすがしんなりしたら、を回しかけ、サッとなじませて汁けをとばす。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約222kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
なす2本焼ミョウバン10g水600mlこめ油(揚げ油)500mlヤマサ まる生ぽん酢大さじ2粒マスタード大さじ2はちみつ小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
作り方 ①豚肉は6cm幅に切り、なすは1cm幅の輪切りにする。万能ねぎは4cm長さに切る。②フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を入れて熱し、①の豚肉を炒め、色が変わったら、なすを加えてひと混ぜし、フタをして中火でしんなりするまで蒸す。■作り方のコツなすを加えたら、いったんフタをして中火で蒸すと、火が通りやすくなります。③塩、①の万能ねぎを加えて混ぜ、仕上げに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を加えてサッと混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
なすは縦5mm幅に切り、水にさらしてから耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱します。ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせます。キッチンペーパーなどで(1)の水気を拭き取り、片面に片栗粉を薄くまぶし、(2)をのせて半分に折り、形をととのえます。フライパンに油を熱し、(3)を焼き、両面に焼き色がついたら蓋をして、火が通るまで弱火で蒸し焼きにして、出来あがりです。
調理時間:約30分 カロリー:約204kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
さばみそ煮缶…1缶(約190g)なす…3個ピーマン…2個しょうゆ、サラダ油
カロリー:約295kcal 
レタスクラブ
木の芽をあしらう。
なす 2コ・油揚げ 1/2枚・うまみそ酢 カップ3/4・水 カップ3/4・木の芽 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
鍋にだしと【A】を入れて中火にかける。煮立ったら[[冷凍なす|rid=14158]]を加え、[[冷凍さやいんげん|rid=14153]]も半分に折って加える。なすといんげんがとけて温まったら器に盛る。
・冷凍なす 2コ分・冷凍さやいんげん 4本・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/5
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
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