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「なす > おかず」 の検索結果： 975 件中 （41 - 60）
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1.なすは一口大の乱切りにする。豚こま切れ肉はほぐし、大きければ食べやすく切って片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1強をひき、なすを広げ入れてふたをし、強めの中火で約3分蒸し焼きにする。全体を混ぜ、なすの上に豚肉を広げてのせ、全体を炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加えて強火にし、味がからむまで炒める。
豚こま切れ肉…150gなす…3個(約240g)片栗粉…小さじ1ごま油…大さじ1強合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・酒、みそ…各大さじ1 カロリー:約319kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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[1] なすは横半分、縦4等分して水にさらす。[2] 豚肉は「味ぽん」、「料理酒」に漬ける。[3] なすの水けを取り、豚肉の上に青じそ、なすの順に置いて巻き、つまようじでとめる。[4] 天ぷら粉を水(分量外)でと溶き、[3]をつけて揚げる。[5] 青じそをしき、揚げたパプリカ(赤・黄)を添える。お好みで「味ぽん」をつけていただく。
豚肉 薄切り 8枚、なす 1本、青じそ 8枚、料理酒 小さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、天ぷら粉 適量、、青じそ 2枚、赤パプリカ カロリー:約241kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 なすは縦半分に切って斜め切りにする。ベーコンは細切りに、にんにくは輪切りにする。2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをじっくり炒める。3 香りが立ったらベーコンとなすを加え、なすがしんなりしたら混ぜ合わせた(a)と輪切り唐辛子を加え、サッと炒め合わせる。
なす 2本ベーコン 30gにんにく 1片輪切り唐辛子 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1みりん 大さじ1オリーブオイル 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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1.なすとピーマンは乱切りにする。(a)は合わせておく。2.フライパンにサラダ油を熱し、[1]の野菜を炒める。3.野菜に火が通ったら(a)を回しかけ、あえるように炒めて出来上がり。
材料(4人分)具材なす3個ピーマン3個調味料(a)だしなしみそ大さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1サラダ油大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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1.とり肉はこんがりと焼き、「ラタなす」をかける。
とりもも肉(豚とんカツ用肉でもOK)…250g「ラタなす」…50g レタスクラブ
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❶なすはへたをとり、縦半分に切る。1本分づつラップで包み、電子レンジ(600W)で4分～4分30秒加熱する。❷①の粗熱がとれたら、3～4等分に手で縦に割く。❸②を皿に盛り付け、日清アマニ油ドレッシング青じそをかける。カツオ節、青ねぎを上にのせる。
なす 3本青ねぎ(小口切り) 大さじ1カツオ節 適量(1g)日清アマニ油ドレッシング青じそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1ナスはラップに包みレンジで3分加熱したあと、真ん中に切り目を入れておく。2Aをボウルに入れ、こねたら1.の切り目に入れ、フィルムをほどいたチーズをのせ、ホイルに包み、魚焼きグリルで強火10分加熱したあとホイルを広げ、チーズに焦げ目が付くまでさらに焼く。3トマトソース(またはケチャップ)とパセリを添える。
徳用スティックチーズ1本ナス1本A豚(鶏)ミンチ50gA絹豆腐25gA塩小さじ1/4A玉ねぎみじん切り1/8個トマトソース(又はケチャップ)適量パセリ彩り程度 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 塩分:約2g 六甲バター レシピ
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作り方 ・ベーコンは1cm太さの棒状に切る。なすはタテ半分にしてから1cm厚さの斜め切り、トマトは8等分のくし形に切る。・フライパンに「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」(大さじ2)を熱し、なすを入れ、コンソメを加えて、シンナリするまで炒め、取り出す。・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」(大さじ1)を足し、ベーコンを中火で炒める。焼き色がついたら、にんにく、トマトを入れ、2を戻し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。●達人ポイント～なす
調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 なすは皮をむいて縦半分に切り、2～3cm幅に切ってそれぞれに切り込みを入れ、ザルに広げて風干しにします。 2 合わせ調味料を混ぜておきます。 3 中華鍋に揚げ油を入れて170度に熱し、なすを2回に分けて揚げます。箸で刺してみて、スーッと通るようになり、香ばしい色がついたらとり出し、油をきります。 4 中華鍋に油大さじ1を熱してなすを戻し、さっと炒めて合わせ調味料を加え、強火で一気にからめます。なすの形をくずさないように鍋返しをします。 5 仕上げに叩いたにんにくを加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.なすは縦半分に切って皮目に5mm間隔で斜めに浅く切り目を入れる。油揚げはペーパータオルにはさんで油けと水けを吸い取り、縦4等分に切る。とり手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れて開く。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、あいているところになすを皮目を下にして並べ入れる。なすに油をからめるように約2分焼き、なすの上下を返してさっと焼く。3.水2カップ、めんつゆ大さじ3を加える。油揚げを落としぶたのように広げ
カロリー:約391kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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なすはヘタを切り落とし、1.5cm厚さの輪切りにする。それぞれ厚みの半分のところに切り込みを入れ、内側に粒マスタードを塗る。牛肉は塩・こしょうを軽くふる。【A】は混ぜ合わせておく。なすの切り目に牛肉の端をはさんでなすをグルリと包み、もう片方の端を切り目にはさんでなすを完全に覆うようにする。【A】にくぐらせ、パン粉をしっかりとつける。フライパンに揚げ油を2cm深さほど入れて170℃に熱し、**2**を2分間揚げる。衣がきつね色になったら上下を返してさらに2分間揚げる。油をきっ
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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❶なすはへたを取り、縦半分に切って斜め1～1.5cm幅に切り、水にさらした後にざるにあげ、紙タオルで表面の水けをふき取る。❷にんにく、しょうがはみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。❸フライパンに日清純正香りひき立つごま油大さじ2を熱し、なすを入れ、塩少々をふって混ぜる。油がからんだらふたをして弱火で約2分加熱し、ふたを開けて鍋をふり、さらに1分ふたをして加熱する。なすがしんなりしたら取り出す。❹3のフライパンに日清純正香りひき立つごま油大さじ1/2を入れてAを弱火
調理時間:約15分 カロリー:約413kcal 塩分:約2.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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[1] なすは4cmの長さに細長く切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。両面焼けたらなすを加えて炒め合わせ、「味ぽん」とおろししょうがを加え、サッと炒める。[3] 器にレタスとミニトマトとともに盛り付ける。
豚バラ肉 薄切り 200g、なす 大1本、サラダ油 適量、ミツカン 味ぽん 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/2、レタス 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約418kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.米なすはラップで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ600Wで6分加熱する。2.ラップをはずし、へたをつけたまま縦2つに切り、それぞれ2cm幅に切る。3.器に盛り、(a)を合わせてかけ、おろし生姜をのせる。
材料(2人分)具材米なす1個(300g)おろし生姜適量調味料(a)液みそ大さじ2はちみつ大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1.なすはがくを取り、縦に2等分に切り、なすの端から5mmほど内側に浅く切り込みを入れてスプーンで中身をくり抜きボートにする。2.取り出した中身を粗みじんに切り、くり抜いたなすは内側を下にして水につける。3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、粗みじんにしたなすの中身、にんにくを入れて中火で炒める。4.なすに油がなじんだら「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。5.なすボートの水気をふいて[4]を詰めてケチャップ、チーズを乗せ
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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を入れ、軽く色がつき、切り目が開いて見えるぐらいまで揚げ、油をきる。低い温度で時間をかけて揚げると色が悪くなるので注意。*
・なす 1～2コ・えび 2匹・八方だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・オクラ 2本・塩 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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する。
・なす 3コ・だし カップ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々・赤とうがらし 少々・大根おろし カップ2/3・ごま油 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取って1.5cm厚さの輪切りにし、塩少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、**1**の両面をこんがりと焼く。ボウルに【簡単トマトソース】の材料を混ぜ合わせる。別のボウルに【ソース】の材料を混ぜ合わせる。グラタン皿に**3**の半量、**2**のなす、残りの**3**を順に重ね、**4**のソースをかける。グリュイエールチーズを散らして天板にのせ、230℃に温めたオーブンで15分間焼く。
・なす 3～4コ・トマトの水煮 1缶・にんにく 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは5～6mm幅の輪切りにし、水にさらしてアクを抜き、水気をきる。にんじんはいちょう切りにし、しめじは小房に分ける。(2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切って1cm幅に切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のなす・にんじん・しめじ、(2)の油揚げを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 3個にんじん 1/2本(80g)しめじ 1パック油揚げ 1枚A水 3カップA カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm角に切る。レタスはひと口大にちぎる。(2)フライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、玉ねぎ、ひき肉、(1)のなすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Aを加え、カレールウを割り入れて溶かし、ひと煮立ちさせる。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、(2)の目玉焼きをのせ、(1)のレタスを添える。
合いびき肉 100gなす 1個玉ねぎのみじん切り 1/2個分Aカットトマト缶 1/4缶A水 1カップA「Cook カロリー:約728kcal 味の素 レシピ大百科
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