「なす > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 304 件中 (121 - 140)
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熱いうちに**2**のなすに回しかけ、そのままおいて粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やす。甘えびを加えて混ぜ合わせて器に盛り、青じそを散らす。 ・なす 2コ・甘えび 16匹・塩 少々・青じそ 2枚・たまねぎ 1/2コ・バルサミコ酢 大さじ3・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・オリーブ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・牛肉は余分な水気を除き、筋を切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・なすはヘタを除き、厚さ3cmの半月切り。 ・オクラはヘタ・ガクを除き、厚さ2cmに切っておく。 ・ボウルにaを合わせておく。 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を入れて焼き(強火約2分・裏面約1分)、アルミホイルに包んで蒸らす(約5分)。2~3cm角に切る。 2.同じフライパンにオリーブオイルを熱し、なす・オクラを入れて焼き、火が通ったら取り出す。 調理時間:約25分 カロリー:約242kcal
ABC cooking Studio
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1.なすは1cm厚さの輪切りにする。アボカドは縦に一周切り目を入れて割り、一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ2をひき、なすを広げ入れて中火にかける。上下を返しながら約3分焼き、アボカドを加えてさっと炒める。合わせ調味料を回し入れて炒め合わせ、焼きのりを小さくちぎって加える。 焼きのり…1/2枚なす…2個(160g)アボカド…1個オリーブ油…大さじ2合わせ調味料 ・酒、みりん…各大さじ1 ・みそ…小さじ2 カロリー:約282kcal
レタスクラブ
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[1] なすは1cm幅の輪切り、たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくと輪切りの赤とうがらしを炒める。香りが出たらなすとたまねぎを入れ、炒める。[3] 器に「味ぽんMILD」を入れ、[2]が熱いうちに漬け込み、15分ほど漬け込んだらお皿に盛り付ける。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。 カロリー:約167kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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なすはヘタを取って1cm厚さの輪切りにする。ミニトマトはヘタを取って縦に4等分に切る。なすに塩少々をまぶし、5分間ほどおいて水けを拭く。えびは尾の一節を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを取る。【A】を順にしっかりもみ込み、よく洗って水けを拭く。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、えびを2~3分間ゆでて取り出し、水けを拭いて冷ます。 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、12等分にカットする。なすはヘタを取り乱切りにする。ししとうがらしはヘタを取り、つまようじなどで数ヶ所穴をあける。 2 フライパンにごま油を熱し、なすを中火で炒める。時々返しながら3分ほど炒めたら、①を加えて全体に焼き色がつくまで炒める。 3 器に盛り付けてめんつゆを回しかけ、かつお節とさんしょうをふる。 材料(2人前) 厚揚げ 1枚 なす 3本 ししとうがらし 10本 ごま油 大さじ3 めんつゆ 150ml かつお節 1袋 さんしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約135kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンに多めの油を熱し、なすを揚げ焼きにし、しんなりしたらトマトを加えて軽く炒め合わせます。ボウルに(1)を入れ、熱いうちに「浅漬けの素プチスタイル」をまぶし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして、出来あがりです。※お好みでバジルを添えてお召しあがりください。 なす(乱切り) 2本。中玉トマト(2~4つ切り) 2個(約100g)。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 大さじ3。 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ボウルに**2**のなす、ししとうがらし、さけを入れ、**1**の豆腐を手で大きめの一口大にちぎって加える。みょうが、青じそ、混ぜ合わせた【A】を加えて全体をサッと ・木綿豆腐 1/2丁・生ざけ 2切れ・なす 2コ・ししとうがらし 10本・みょうが 3コ・青じそ 5枚・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
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[1] なすは縦半分に切り、斜めに4等分に切る。長ねぎは白髪ねぎにする。 [2] 鍋にサラダ油を多めに熱し、水けをふいたなすを入れ、フライパンにふたをして焼き、いったん取り出す。 [3] フライパンにごま油を加え、みじん切りにしたしょうが、赤とうがらしを加えて香りを出す。豚ひき肉を加え、しっかりと色が変わるまで炒める。を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 カロリー:約209kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)かじきは3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。なすはヘタを切り、乱切りにする。ルッコラは葉を摘む。(2)鍋に油を180℃に熱し、(1)のなすを素揚げにする。かじきは全体に薄めに薄力粉をつけ、きつね色になるまで、カラリと揚げる。(3)トマトは小さめの乱切りにし、混ぜ合わせておいたAと合わせてドレッシングを作る。(4)(2)のかじき・なすと(1)のルッコラを合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかけていただく。 カロリー:約467kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・トマトは大きめの乱切りにする。なすはヘタを取り、サッと水をかけ、ラップで1個ずつ包み、電子レンジ(500W)で2分~2分30秒加熱し、水に放つ。冷めたら乱切りにする。・グリーンアスパラは茎のかたい部分の皮をむき、ゆでて冷まし、4~5cmの乱切りにする。・Aをよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、1、2を入れ、よくなじませる。 材料(4人分) ・トマト 中2個・なす 中3個・グリーンアスパラ 4本●A・にんにく(すりおろし) 小さじ1/3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン汁 大さじ1・「AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン」 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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同様になすを30秒程度、えびを30~40秒程度揚げる。※なすやえびを油に入れて、浮いてきたら一度裏返し、再び浮いたら中まで揚がっています。 [4] [3]を熱いうちにを温めた鍋に入れる。一煮立ちさせて火を止めて、しばらくおいて味をなじませる。えびにさしていた楊枝をはずして盛り付ける。※ししとうがらしに穴をあけておくと、揚げたときに破裂するのを防げます。 カロリー:約142kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]なすは縦長に1cm幅に切り、青じそは茎の部分をとる。フライパンにごま油を中火で熱して、なすの両面に軽く焼き色をつける。[2]耐熱皿にの材料をいれ、ラップをふんわりとし、600Wの電子レンジに2分ほどかける。温めたに[1]を入れ、約5分冷蔵庫で冷やす。 なす 3本、青じそ 10枚、ごま油 適量、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、水 1/4カップ、砂糖 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2、いりごま (白) 大さじ1、ごま油 大さじ1、ラー油 適量 カロリー:約112kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] パプリカは縦に1cm程度の幅に切る。なすは縦に8等分に切る。[2] オリーブオイルを熱したフライパンで[1]を油が全体に回るまで炒める。[3] ジッパー付き保存袋やボウルなどに[1]、[2]、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を入れ、30分ほど漬ける。[4] 汁けをきって皿に盛る。※ジッパー付き保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。 カロリー:約150kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルに塩小さじ1/2、水大さじ2を入れて混ぜる。なすは5mm幅の斜め切りにしてボウルに入れ、塩水をからめて約5分おく。水けを絞ってボウルに戻す。2.さつま揚げは薄切りにし、1に加える。おろしにんにく、砂糖小さじ1、一味とうがらしを加え、よくもみ混ぜる。 さつま揚げ…1 1/2枚なす…2個(約160g)おろしにんにく…1片強分(小さじ1)塩…小さじ1/2砂糖…小さじ1一・・・ カロリー:約49kcal
レタスクラブ
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1.ボウルに塩水を入れる。なすときゅうりは薄い輪切りにして塩水に入れ、皿2~3枚をのせて浮かないようにし、約15分おく。2.塩水を捨てて水けをしっかり絞り、ボウルに戻し入れる。酢大さじ1/2、しそ風味ふりかけ、しょうゆ各小さじ1/2を加え、よく混ぜる。 なす…2個(約160g)きゅうり…1本塩水 ・水…2カップ ・塩…大さじ1/2酢…大さじ1/2しそ風味ふりかけ、しょうゆ…各小さじ1/2 カロリー:約26kcal
レタスクラブ
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[1] なすは5mm厚の半月切りにし、アク抜きのために5分程度水にさらす。みょうがは縦半分に切り、しょうがはせん切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れてを注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 なす 1本、みょうが 1と1/2個、しょうが 1/4片、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、・・・ カロリー:約40kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶なすは洗ってへたの周りにぐるりと切込みを入れ、グリルや焼き網などで皮が黒くなり、竹串がすっと通るまで焼く。❷1をサッと水にくぐらせて水けをふき、皮をむき、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは2~4等分に切る。❸2を日清ヘルシードレッシング ごまで和えて器に盛り、飾りにすりごまをちらす。 なす 6本ミニトマト 10個日清ヘルシードレッシング ごま 大さじ3すりごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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[1] なすとズッキーニは1cm幅の輪切りにする。長ねぎは、5cm長さのせん切りにし、白髪ねぎにする。[2] フライパンにごま油を熱し、なすとズッキーニを強火で焼き、焦げ目がついたら弱火にして返す。[3] 裏もほどよく焼けたら、合わせておいた調味料の中に入れて味をなじませる。 なす 2本、ズッキーニ 1本、長ねぎ 5cm、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、豆板醤 小さじ1、にんにく 小さじ1/4(すりおろし)、、ごま油 大さじ3 カロリー:約219kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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1ミニトマトはへたを取って洗う。2なすはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。3フライパンにオリーブ油を熱し、なすを入れ焼き目がつくまで焼く。4なすを裏返し、ミニトマトを入れ蓋をする。ミニトマトの皮がやぶれるまで蒸し焼きにし、火を止めて「グリル焼き用ソース」をまんべんなく絡める。ワンポイントアドバイス*「ミニトマトとズッキーニのグリル焼き」のアレンジメニューです。 調理時間:約5分 カロリー:約65kcal 塩分:約0.5g
カゴメのレシピ
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