「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 420 件中 (121 - 140)
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにして水に放ち、10分置く。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. ナスをザルに上げ水気を切り、抗菌ビニール袋に入れて塩を加え、空気を入れた状態で口をねじって持ち、ナスと塩が全体にからむように振る。 作り方2. 空気を抜いて口を軽く止め、しんなりしてくれば、軽く袋ごともみ、袋の中に水を入れて水を捨て、袋ごと水気を絞る。 作り方3. に(2)を加えて和え、器に盛る。 ナス 2〜3 調理時間:約15分 カロリー:約22kcal
E・レシピ
|
|
[1] なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、皮目に5mm幅に格子状に切り目を入れる。を混ぜ合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、なすを皮の面が下になるように入れ、両面こんがりと焼き目がつき、しんなりするまで焼く。[3] [2]が熱いうちに、ごま油ごとと合わせる。※なすは、先にふいてから調理すると油がはねにくいです。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。 なす 2本、ごま油 大さじ3、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ カロリー:約224kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] なすはつまようじまたはフォークで2~3ヶ所穴をあけ、水にくぐらせ1本ずつラップに包む。電子レンジ(600W)で4分加熱する。[2] なすの粗熱が取れたら、乱切りにする。ボウルになす、を加え混ぜ合わせる。[3] 器に盛り、白ごまをかける。お好みでラー油をたらす。 なす 3本(240g)、、、しょうゆ 小さじ2、ミツカン 穀物酢 小さじ2、ごま油 小さじ2、おろしにんにく 小さじ1、、白ごま 少々、ラー油 お好みで カロリー:約74kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
下準備1. ナスはガクを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ベビーリーフはサッと水洗いし、水気を切る。 下準備4. のツナ缶を開け、汁ごとボウルにあけ、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油をれ入れ強火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒め、ナスを炒め合わせる。 作り方2. ナスが少ししんなりすれば塩コショウ、白ワインを加え汁気がなくなるまで炒める。 作り方3. 器に 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦3~4等分に切り、さらに棒状に切る。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、ナスの大きさに合わせて細切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油とショウガを入れ、強火にかけ香りが立ってきたらナスを炒める。 作り方2. ナスに少し焼き色がついてきたら赤ピーマンを加えて炒め合わせ、を加え水分がなくなるまで炒める。器に盛っ 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal
E・レシピ
|
|
なすはヘタを切り落とし、半分の長さに切る。十字に切り込みを入れ、一口大に手でちぎる。耐熱容器に①とツナ缶、ドレッシングを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 材料(2人前)なす2本(200g)ツナ缶(油漬け)1個(70g)ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ2 調理時間:約10分
ピエトロ レシピ
|
|
下準備1. 白ネギ、ショウガはみじん切りにする。 作り方1. ナスはヘタを切り落とし、ラップで包み、電子レンジで4~5分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)にかける。 ナス 2本白ネギ 1/4本ショウガ 1/2片酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal
E・レシピ
|
|
作り方1. ナスは縦に5mm程度の薄切りにして水にさらし軽くアク抜きをする。 作り方2. フライパンにオリーブ油を熱し、水気を拭いたナスを並べ、両面に油を吸わせながらよく焼く。 作り方3. 両面に焼き色がつけば、マヨネーズを少しずつのせて、粉チーズを多めに振り掛ける。そのまま蓋をして1分程度蒸し焼きにする。 作り方4. 粉チーズが溶けたら、器に盛り付けドライパセリを散らす。 ナス 4本マヨネーズ 大さじ8オリーブ油 大さじ1粉チーズ 適量ドライパセリ 適量塩コショウ 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
1.しそはせん切りにする。なすは1個ずつラップで包み、耐熱皿にのせて5分レンチンする。ラップごと冷水につけてさます。2.なすの粗熱がとれたら水けを拭き、食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、A、しそを加えてあえる。 なす…3個(約240g)青じそ…3枚A ・削りがつお…3g ・ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2 ・ごま油…小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約101kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れるまで冷まし、焦げた黒い皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. かつお節、しょうゆを加えて和え、器に盛る。 ナス 2〜3本かつお節 2〜3gしょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約24kcal
E・レシピ
|
|
[1] なすは洗って、水けのついたまま1本ずつラップに包み、電子レンジ(600W)に3分かける。冷水にとって冷まし、キッチンばさみでヘタを切り、食べやすい大きさに手で裂く。[2] ボウルになすを入れ、を加えてあえる。器に盛り、いりごまをかける。※冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。※調理時間に冷却時間は含みません。 なす 2本、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、、いりごま (白) 適量 カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1...スナップエンドウはヘタをとり、塩湯でして縦1/2にする。レタスは一口大にちぎる、レモンは銀杏切りにする。2...なすを2㎜厚にスライスし、よく水でさらす。3...(2)の水気をよくきり、ボールに入れオリーブオイル、塩、黒こしょうと和える。4...ほたてに軽く塩をふる。油をひいたフライパンでほたての表面を焼き、氷水でさまし水気をとり、1/2にスライスする。5...なす、レタスを混合し器に盛り、その上にホタテ、スナップエンドウ、ミニトマトを盛り付ける。 2人分 調理時間:約30分 カロリー:約125kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。皮と身の間に深めに切り込みを入れ、身側にも深めに格子状の切り込みを入れる。5分間水にさらし、水けを拭き取る。なす1切れの断面にオリーブ油大さじ1/2ずつをかけ、切り口を上にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。ラップを外して粗熱を取り、スプーンで中身をかき出して包丁でたたき、ペースト状にする。ボウルに入れて【A】を加え、混ぜ合わせてディップをつくる。**3**の1/2量を別のボウルに入れ、【B 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
|
|
野菜の香ばしさを、しょうゆ、かつお節、七味唐からしととも引き立てます。 材料(4人分) ・長いも 200g・なす 2本(160g)・ししとうがらし 6個・しょうゆ 小さじ1・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ2・かつお節 1パック(3g)・七味唐がらし 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの輪切りにして熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。トマトは1cm角に切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、ナスとトマトを加える。全体的に混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。 作り方2. 食べる直前に器に盛り、あればイタリアンパセリを飾る。 ナス(中) 2本トマト(中) 1/2個きび砂糖 小さじ1酢 大さじ2オリーブ油 大さじ1.5ニンニク(みじん切り) 1/2片分オレガノ(ドライ) 小さじ1/2 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め5mm幅に切る。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取り5mm幅に切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱しナス、生シイタケを炒めあわせ顆粒コンソメ、塩コショウをかける。 作り方2. に熱々の1を加えて混ぜ合わせ、冷めれば器に盛る。 ナス 2〜3本シイタケ 3〜4枚オリーブ油 大さじ2顆粒スープ 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦じまに皮をむき、さらに縦に半分に切って斜め薄切りにする。サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 紫玉ネギは縦に薄切りにし、水に5分程放ってザルに上げ、水気を絞る。 下準備3. 香菜とピーナッツは粗みじん切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、水気をきったナスと紫玉ネギを入れ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal
E・レシピ
|
|
[1] なすはヘタを取って縦に半分に切り、皮に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。ししとうは、切り目を入れる。[2] 「追いがつおつゆ2倍」は水で希釈する。[3] 油を170℃の中温に熱して、ししとうをサッと揚げる。なすは皮目を下にして揚げ、しんなりしたらバットに取り、油をきる。[4] [3]が熱いうちに、[2]のつゆに漬け込む。10分ほど漬け込んだ後に器に盛り、せん切りにしたしょうがを添える。※ししとうは破裂しやすいので、指で繊維に沿って縦にひとつ穴をあけておき カロリー:約91kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] なすは長さを半分に切り、縦8等分に切って水にさらす。きゅうりは縦4等分に切る。パプリカは5mm幅に切る。ミニトマトはつまようじで穴を数ヶ所あける。[2] ジッパーつき保存袋になす、きゅうり、パプリカ、「カンタン酢」を注いで、よくもむ。ミニトマトを加え、空気を抜いてジッパーをしめ、30分ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含み カロリー:約44kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
なすはヘタを切り落として1cm厚さの輪切りにし、塩・こしょう各少々をふっておく。白身魚は2~3等分に切って塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに1cm深さまで揚げ油を入れて170℃に熱し、水けを拭いたなすを入れる。薄いきつね色になるまで揚げ焼きにし、油をきる。**1**のフライパンに白身魚を入れ、薄いきつね色になるまで揚げ焼きにし、油をきる。たまねぎは水にさらし、水けをきる。ボウルになす、白身魚、たまねぎを入れ、混ぜ合わせた【A】を加えてあえる。すぐに 調理時間:約15分 カロリー:約1550kcal 塩分:約5.4g
NHK みんなの今日の料理
|