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「にら > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 11937 件中 (641 - 660)
作り方1. 網を通しながらスダチを絞り、しょうゆと合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. 器に大根を盛り、をかける。
大根 1/3本スダチ 2〜3個しょうゆ 大1.5
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏ナンコツは酒をからめて5分置き、塩コショウを振りかける。 下準備2. レモンは4つに切る。 下準備3. プチトマトは水洗いし、水気を拭き取る。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 鶏ナンコツに薄く小麦粉をからめ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。器にレモン、プチトマトと共に盛り付ける。
鶏軟骨 1パック(1パック200〜250g入り)酒 大1塩コショウ 少々小麦粉 大2レモン 1/2個プチトマト 8個揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
下準備1. ピーマンは縦4等分に切り、ヘタと種を取り、サッと水洗いして水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、ちりめんじゃこを加えて炒めあわせる。ピーマンがしんなりすればを加えて、全体にからめ合わせる。
ピーマン 4〜5個チリメンジャコ 大さじ2サラダ油 小さじ1かつお節 5〜6g白ゴマ 小さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
下準備1. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを抜き、ザルに上げて粗熱が取れれば手で一口大にちぎる。 下準備2. シシトウはサッと水洗いして軸を切り落とし、斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火にかけ、板コンニャク、シシトウを炒めあわせる。 作り方2. 全体に油が回ればだし汁を加え、煮立てばを加え、煮汁が少なくなれば、かつお節を加えてからめ、器・・・
調理時間:約20分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
白ネギは4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて開き、縦にせん切りにして水に放つ。(白髪ネギ) 下準備2. 砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、深めに切り込みを入れる。 下準備3. セロリは筋を引いて4cm長さに切り、縦に薄切りにして水に放つ。葉の部分はザク切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、一口大に切る。 下準備5. のショウガは皮をむき、せん切りにして他の材料とを混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、砂肝を炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
トマトは水洗いし、ヘタをくり抜いて一口大に切る。 作り方2. 鍋に鶏もも肉と野菜のスープ煮、トマトを加えて強火にかけ、煮立ったら火を弱めにし、鍋の蓋をして5~6分煮る。 作り方3. トマトケチャップ、ウスターソースを加え、2~3分煮る。器に盛り、ドライパセリ又はバジルを振る。
鶏もも肉と野菜のスープ煮 お玉3杯分トマト 1個ケチャップ 大1ウスターソース 小2ドライパセリ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約651kcal 
E・レシピ
下準備1. 青菜は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水に取り水気を絞って、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備2. シメジは石づきを落として、小房に分ける。 作り方1. 鍋に酒を入れて火にかけ、煮立てばシメジを入れ、蓋をして蒸し煮にする。又は耐熱容器にシメジを入れて酒を振りかけ、ラップをして1分~1.5分加熱する。 作り方2. ボウルにを合わせ、青菜、シメジの蒸汁ごと加えてサッと和え、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal 
E・レシピ
シメジは石づきを切り落として小房に分け、フライパンに入れ、塩少々を振って空煎りし、冷ましておく。 下準備2. 青菜は特に根元をきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞り、根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. を合わせ、シメジ、青菜を加えて混ぜ合わせ、5分置き、器に盛る。
シメジ 1/2パック塩 少々青菜(ここではほうれん草) 1束だし汁 大3酒 小2しょうゆ 大1
調理時間:約15分 カロリー:約18kcal 
E・レシピ
水気をきり、一口大に切って血合いを取り、をからめて10分置く。 下準備2. 高野豆腐はおろし金ですりおろし、粉状にする。フードプロッセサー又はミキサーなどでも粉状に出来ます。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってシャキッとすれば水気をきって、食べる直前まで抗菌ビニール袋に入れ、冷やしておく。 下準備4. トマトはヘタをくり抜いて8つに切り、レモンは4つに切る。 作り方1. 鶏レバーの汁気をキッチンペーパー等軽く押さえ、の小麦粉を薄くつけ、卵液を通し、
鶏レバー 300〜400g酒 大1しょうゆ 大3ニンニク(すりおろし) 1片ショウガ(すりおろし) 1片豆板醤 小2ゴマ油 小2小麦粉 大3〜4卵 1〜2個高野豆腐 2個サニーレタス 4〜5枚トマト 1個レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約336kcal 
E・レシピ
牛薄切り肉は一口大に切り、サラダ油で牛肉の色が変わる位に強火でサッと炒め、塩、コショ
牛肉(薄切り) 100〜150g塩コショウ 少々サラダ油 小2玉ネギ 1/2個セロリ 1/4本ニンジン 1/3本トマト 小1個モヤシ 1/4袋パクチー(香菜) 1株プリーツレタス 2枚春巻きの皮 2枚黒ゴマ 小1粗びきコショウ 少々卵白 少々練り黒ゴマ 大1砂糖 大1レモン汁 1/2個分ナンプラー 小2チリパウダー 小1/4〜1/3揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
E・レシピ
作り方3. しょうゆを加え、再び落とし蓋をし、弱火で煮汁が少なくなるまで、途中混ぜながら煮含める。
切干し大根 60g油揚げ 1枚赤唐辛子 2本サラダ油 大さじ2だし汁 500ml酒 大さじ2砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 
E・レシピ
ゴボウはタワシできれいに水洗いし、縦に4~5本切り込みを入れ、ささがきにして水に放つ。 下準備2. レンコンは皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、レンコンに合わせて切る。 下準備4. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り食べやすい長さの細切りにする。 下準備5. 糸コンニャクは食べやすい長さに切り、さっと湯とおしする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ゴボウ、レンコン、ニンジン、糸コンニャク、ピーマンを炒めあわせる。
調理時間:約25分 カロリー:約163kcal 
E・レシピ
鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、食べやすい大きさに切ってをからめる。 下準備2. の大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきり他の材料と混ぜ合わせる。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、水気をきる。 下準備4. トマトはヘタを切り抜き、8つのくし切りにする。 作り方1. ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、をつけた鶏肉を加え、薄く粉をまぶす。 作り方2. 170℃の揚げ油に1を入れ、キツネ色になるまで揚げ、油をきる。 作り方3.
調理時間:約20分 カロリー:約289kcal 
E・レシピ
下準備1. がんもはザルに入れ、サッと熱湯をかけて油抜きをする。 下準備2. 水煮ゼンマイは固い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。 下準備3. 青菜は根元を少し切り落とし、きれいに水洗いし、3cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかける。 作り方2. 煮立てばがんもを加え、再び煮立てば火を少し弱め、落とし蓋をして、全体に煮汁がまわる状態の火加減で5~6分煮る。 作り方3. 水煮ゼンマイを加えて更に5~6分煮る。 作り方4. 青菜を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約279kcal 
E・レシピ
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏皮をゆっくりカリカリに炒め、塩コショウをする。 作り方2. 塩を入れた熱湯で水菜の軸側から入れてゆでる。ザルに上げてしっかりゆで汁をきり、4cmの長さに切る。 作り方3. 2にカリカリの鶏皮を加え、さっと和える。
水菜 1束塩 少々鶏皮 150〜200g塩コショウ 少々サラダ油 大1だし汁 大3練りからし 小2しょうゆ 大1
調理時間:約20分 カロリー:約245kcal 
E・レシピ
大きいものは食べやすい大きさに切り、作り置き甘酢をからめておく。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、縦しま目に皮をむき、薄い輪切りにして塩でもみ、水気が出てくれば、水洗いして水気を絞る。 下準備3. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はざく切りにする。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に貝のむき身、キュウリ、ワカメを盛り合わせ、をかける。
貝(むき身) 1パック作り置き甘酢 小さじ2キュウリ 1本ワカメ(干し) 大さじ4塩 少々白みそ 60g作り置き甘酢 小さじ1練りからし 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
煮立てば火を弱め、常にクツクツ煮立っている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方2. 煮汁が少なくなれば、鍋をゆすって煮汁を里芋にからめる。 作り方3. 器に盛り付け、ユズ皮を添える。ユズは皮をすりおろして振りかけても上品でいい香りがします。
里芋 小12〜16個ユズ皮 少々だし汁 200ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約101kcal 
E・レシピ
下準備1. 干しワカメはたっぷりの水につけて柔らかく戻し、しっかり水気を絞る。 下準備2. 牛薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 板コンニャクは熱湯を通して厚みを2~3等分に切り、食べやすい大きさに切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. のショウガは皮をむき、みじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒め、板コンニャク、ブロッコリー、刻み赤唐辛子を加えて炒めあわせる。
調理時間:約15分 カロリー:約211kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは大きいめの乱切りにし塩をからめ、10分置く。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリを水洗いし水気を拭き取り、と混ぜ合わせ、器に盛る。
キュウリ 2本塩 小1白みそ 大2練りからし 小1.5
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房にわける。 下準備2. 白ゴマはフライパンに入れ、時々揺すりながら、焦がさないように気をつけて香ばしく炒る。 作り方1. すり鉢に白ゴマを入れてよくすり、を混ぜ合わせる。 作り方2. たっぷりの熱湯にブロッコリーを入れてゆで、ザルに上げ熱いうちに1のゴマダレに加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
ブロッコリー 1株白ゴマ 大4酒・・・
調理時間:約15分 カロリー:約94kcal 
E・レシピ
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