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「にら > 和食 > 主食」 の検索結果： 5206 件中 （641 - 660）
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1.ベーコンは縦5mm幅に切る。2.フライパンにバターとベーコンを入れて強めの中火で熱し、バターが溶けたらホールコーン缶を缶汁をきって加える。軽く焼き色がつくまで炒め、温かいご飯を加えて焼きつける。しょうゆ大さじ2/3を回しかけ、さっと炒める。
ベーコン…2枚バター…20gホールコーン缶…2/3缶温かいご飯…300gしょうゆ…大さじ2/3 カロリー:約466kcal レタスクラブ
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豚肩ロース薄切り肉…200gグリーンアスパラガス…4本温かいご飯…適量塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・とりガラスープの素…小さじ2/3 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…3/4カップ
カロリー:約580kcal レタスクラブ
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1.そら豆はさやから豆を取り出し、薄皮に縦に浅く切り目を入れる。「野菜たっぷりみそだれ豚しゃぶ」の豚肉をゆでた湯のアクを取り、塩少々を入れ、そら豆を約3分ゆでて湯をきる。粗熱がとれたら薄皮をむく。梅干しは種を除いて包丁で軽くたたく。2.温かいご飯に1、白いりごま、削りがつおを加え、さっくりと混ぜる。
削りがつお…3gそら豆…1/2袋(約150g)梅干し…2個(約30g)白いりごま…小さじ1温かいご飯…300g カロリー:約283kcal レタスクラブ
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「ツナ」(フレーク)…約90gゆで卵…1個きゅうり…1本みょうが…2個冷凍うどん…2玉削りがつお…適宜めんつゆ(ストレート)…大さじ3マヨネーズ、粗びき黒こしょう
カロリー:約456kcal レタスクラブ
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豚ももしゃぶしゃぶ用肉…100gかぼちゃ…80gししとうがらし…6〜8本そうめん…2束たれ ・「完熟トマトソース」…1/2量 ・めんつゆ(ストレート)…大さじ1
カロリー:約455kcal レタスクラブ
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卵液 ・溶き卵…2個分 ・酒…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…少々きゅうりのぬか漬け…縦1/2本アボカドのぬか漬け…縦1/2個焼きのり…2枚ご飯…茶碗2杯分サラダ油、マヨネーズ
カロリー:約424kcal レタスクラブ
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1.鮭は水洗いして水けをふく。みそだれを密封容器に入れ、鮭を漬けて一晩おく。2.鮭のたれをさっとぬぐう。魚焼きグリルなどにアルミホイルを敷いてのせ、焦げやすいので注意しながら焼いて、骨と皮を除いて粗くほぐす。3.ご飯に2、刻んだせりをのせ、ほうじ茶をかける。
生鮭…2切れみそだれ ・みそ…1/2カップ ・酒、みりん…各1/4カップ ・おろしにんにく…1/2片分 ・おろししょうが…1かけ分ご飯…茶碗2杯分ほうじ茶…適宜あればせり…1茎 カロリー:約363kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるにあけ、30分以上おく。2.炊飯器に米を入れ、だし汁、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2〜2/3を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。
米…2合だし汁…2カップ酒、しょうゆ、塩 カロリー:約263kcal レタスクラブ
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1.干ししいたけは、小さめのボウルに入れて水1カップでやわらかくなるまでもどし、薄切りにする。もどし汁はとっておき、しょうゆ、酒各大さじ1と水を加えて360mlにする。2.もち米は洗ってざるにあける。ボウルに1のだし汁を入れ、もち米を加えて約1時間おく。3.豚肉は3〜4cm長さ、5mm角に切る。バットに下味の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えて約10分おく。
カロリー:約468kcal レタスクラブ
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1.米は炊く30分以上前に洗ってざるに上げる。2.むかごは水で洗って水をきる。炊飯器に1の米を入れ、目盛りに合わせて水を加え、むかごをのせて普通に炊く。3.炊き上がったら、塩を加えてさっくりと混ぜる。
米…2合むかご…100g塩…小さじ1/3 カロリー:約366kcal レタスクラブ
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4.小松菜は塩を加えたたっぷりの湯でさっとゆでてざるにあけ、粗熱がとれたら水を絞って4〜5cm長さに切る。5.1が炊き上がったら、2、3、4を加えて混ぜる。
菊の花…1/2パック(13〜14個・約40g)小松菜…1/3わ乾燥ひじき…3g米…1合だし汁…180ml酒、しょうゆ、酢、塩 カロリー:約199kcal レタスクラブ
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沸騰したら、豚こま切れ肉をほぐしながら入れる。弱火にしてアクを取りながら5分ほど煮る。4.肉入りつけ汁を器に盛り、1と長ねぎの小口切り適宜を薬味として、うどんに添える。
「手打ちうどん」…全量さやいんげん…5〜6本なす…1個肉入りつけ汁 ・水…2カップ ・しょうゆ…1/4カップ ・みりん…1/4カップ ・塩…小さじ1/2〜1 ・豚こま切れ肉…150〜200g長ねぎの小口切り…適宜 カロリー:約445kcal レタスクラブ
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1.小さめの容器に塩と水を入れてよく混ぜ、塩水を作る。ボウルに強力粉と薄力粉を入れて手でざっと混ぜ合わせ、そこに塩水を少しずつ加えながら手でぐるぐると混ぜる。時々ボウルの側面についた粉や手についた粉を落としながら混ぜ、ひとまとまりになったら、持ち上げて数回ひっぱるようにして生地をもむ。全体が粉っぽくなくなったら混ぜ終わり。
カロリー:約352kcal レタスクラブ
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1〜2分焼いてたれがなじんだら、もう一度たれをぬって火を止め、余熱で蒸らす。粗熱がとれたら、半量(尾のほう)は5mm幅に刻み、残り(頭のほう)は2〜3cm幅のそぎ切りにする。きゅうりは約1mm厚さの小口切りに
あなご(開いたもの)…2〜3尾分きゅうり…2本青じそ…10枚みょうが…1〜2個すし飯 ・米…3合 ・昆布(5cm角)…1枚 ・酒…大さじ2 ・合わせ酢 ・酢…1/2カップ ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1白いりごま…1/4カップたれ ・みりん…大さじ2 ・酒、しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1強塩 カロリー:約548kcal レタスクラブ
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1.小鍋にしいたけ、もどし汁、水1/2カップ、酒大さじ1を入れて火にかける。煮立ったらアクを除き、約5分煮る。砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/4弱を加えて弱火にし、煮汁が半量になるまで約15分煮る。しいたけと煮汁に分け、小鍋に煮汁、水1/4カップ、にんじんを入れて火にかける。煮立ったら弱火で12〜13分煮て、煮汁が少し残るくらいになったら汁ごとバットにあける。
カロリー:約467kcal レタスクラブ
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2.土鍋に米を入れる。だし汁と1のかきの煮汁を足して2 1/4カップにして加え、さらに塩小さじ1/2〜2/3、しょうゆ大さじ2/3を加えてざっと混ぜる。全体にかきを並べてしょうがをのせ、酒大さじ2をふりかける。かきの煮汁を加えて炊くことで、
かき…250〜300gしょうがのせん切り…1かけ分せり…1わ米…2合だし汁…約2カップ塩、酒、しょうゆ カロリー:約411kcal レタスクラブ
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4.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖小さじ2、塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を熱し、卵液を流し入れて菜箸でぽろぽろになるまで混ぜていり卵を作る。きゅうりは薄い輪切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水けをよく絞る。2は味がなじ
新しょうが…70g卵…2個きゅうり…1本もみのり…少々米…2合甘酢 ・酢…大大さじ3 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/2砂糖、塩、サラダ油 カロリー:約448kcal レタスクラブ
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1.トマト、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ズッキーニ、なすを炒め、なすがしんなりしたら、ともに取り出す。3.同じフライパンに油大さじ1を足して、玉ねぎ、にんにくを炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、こしょう少々をふって水2 1/2カップを入れ、煮立ったら火を止め､ルウを入れて溶かす。
カロリー:約713kcal レタスクラブ
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1.枝豆と温かいご飯をさっくりと混ぜる。
枝豆(ゆでてさやから出したもの)…大さじ3温かいご飯…茶碗2杯分 レタスクラブ
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モロヘイヤを加えてさっと混ぜ、火を止めてルウを入れて溶かし、再び火にかけて弱火で約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。4.器にご飯を盛り、3をかける。
とりむね肉…1枚(約200g)じゃがいも…2個モロヘイヤ…1束(約100g)しょうがのみじん切り…1/3かけ分赤とうがらし…2本玉ねぎのみじん切り…1/3個分温かいご飯…茶碗2杯分ローリエ…1枚とりガラスープの素…小さじ1/2カレールウ…50gサラダ油、塩、こしょう カロリー:約733kcal レタスクラブ
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