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「にら > 和食」 の検索結果： 572 件中 （461 - 480）
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(1)キャベツ、豆腐はひと口大に切り、しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分ける。えのきだけは根元を切ってほぐす。にらは4cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰させる。水でぬらしたスプーンで(2)のタネをすくい、手のひらにのせてだんご状にまとめ、鍋に加える。再び煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。(4)(1)のキャベツ・しめじ・えのきだけ・豆腐を加えて煮る。野菜に火が通っ
カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にらは4cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。(2)高温に温めたホットプレートに油をひき、片面に(1)の豚肉を入れて炒める。空いている片面にめんを加え、焼き色がつく程度まで焼く。肉に火が通ってきたら、(1)のにんじん・キャベツ・にらを加えて炒める。(3)具材に火が通ったら、めんをほぐしながら、全体を炒め合わせる。Aを加えてさらに炒め合わせる。(4)めんを中央に寄せて卵を割り入れる。めんのまわりにチーズをのせ、フタをして4分
カロリー:約831kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はそぎ切り、水菜は半分の長さに切る。ねぎは斜め切り、にんじんは皮つきのまま、ピーラーでタテに薄く切る。(2)にらは5～6cm長さに切り、しいたけは石づきを取り、表面に切り込みを入れる。(3)ボウルに湯、「ほんだし」を入れて溶かしてからAを加え、混ぜ合わせてたれを作る。好みで「熟成豆板醤」を混ぜる。(4)鍋に湯(分量外)を沸かし、豚肉、(1)の白菜・水菜・ねぎ・にんじん、(2)のにら・しいたけを少しずつ入れてサッと火を通し、(3)のたれにつけていただく。
豚 カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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1 絹ごし豆腐は半分に切る。豚肉は4cm長さに切る。 2 キャベツは固い葉脈を除き、一口大に切る。にらは5cm長さに切る。にんにくは叩きつぶし、芽を除く。 3 中華鍋にだし汁、酒、しょうゆ、みりん、塩を入れ、にんにくも加えて強火にかける。ひと煮立ちしたら豚肉を加え、ほぐしながら火を通し、アクを除く。 4 (3)に豆腐を入れ、キャベツを豆腐の上に広げてのせ、もう一度ひと煮立ちさせる。ふたをして弱火にし、豆腐の中心まで温まるまで14～15分煮る。 5 火を止め、器に豆腐
調理時間:約3分 カロリー:約348kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 干しえびは水1/2カップにつけてもどし、粗みじん切りにする(もどし汁は合わせ調味料に使う)。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切り、粗塩、こしょうをふる。にらは5cm長さに切る。チンゲンサイは縦8等分して洗い、葉先と葉元に切り分ける。 3 合わせ調味料の材料を混ぜる。 4 フライパンに油約2カップを入れて中温に熱し、そうめんをパラパラと入れ、薄く色づいたら返してさっと揚げ、ザルにとり出す。次にチンゲンサイをさっと揚げてとり出し、ともに熱湯をかけて油抜きをする。 5 中華
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 黄にらは5cm長さに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。 2 しょうがは皮をむいてせん切りにし、香菜は3cm長さに切り、別々に冷水につけてシャキッとさせ、水気をきる。 3 香味じょうゆを作る。小鍋にしょうゆと紹興酒、つぶした花椒を入れて弱火にかけ、半量まで煮つめて火からおろし、ごま油を加える。 4 白身魚は5mm厚さのそぎ切りにする。 5 鍋にたっぷりの熱湯を用意し、白身魚を1/3量ずつさっとくぐらせて霜ふりにし、汁気をよくきってとり出す。次にこの湯で黄にら
調理時間:約3分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 白菜は葉元と葉先に分け、葉元は縦半分に切って斜め1cm幅に切り、葉先は3～4cm幅のざく切りにする。にらは5cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。 2 豚肉は一口大に切り、酒としょうゆをふってもみ込み、炒める直前に片栗粉をまぶす。 3 合わせ調味料を混ぜる。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒め、色が変わったらとり出す。 5 (4)の中華鍋をきれいにして油大さじ1を熱し、白菜の葉元を強火で炒める(油がはねやすいので、ふたをしながら蒸し炒めに
調理時間:約3分 カロリー:約211kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 大根は斜め5mm幅に切り、少しずつずらして重ね、5mm幅の細切りにする。粗塩をまぶして15分ほどおく。 2 長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。にらはざく切りにする。 3 豚肉は粗塩、こしょうをふって下味をつけ、ほぐすようにして片栗粉をまぶす。 4 中華鍋に油大さじ1を熱して豚肉を炒め、焼き色がついたら油を残してとり出す。油大さじ1を足して長ねぎを炒め、水気をギュッと絞った大根を加えて炒りつける。大根に火が通ったら酒をふり、さらに炒りつけ、豚肉を戻し、にらを加え
調理時間:約3分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は5cm長さの棒状に切り、しょうゆ、おろしにんにく、こしょうをもみ込む。 2 にんじん、大根は5cm長さの短冊切りにする。椎茸は石づきを除いて薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにし、にらは5cm長さに切る。 3 鍋に水8カップ、酒、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、アクをとりながら10分煮る。 4 (3)ににんじん、大根、椎茸、玉ねぎを加えて中火で5～6分煮、粗塩、こしょうで調味する。にらを散らし、溶き卵をまわし入れて半熟に火を通し、ごま油をたらす
調理時間:約3分 カロリー:約448kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 たれ3種類はそれぞれ混ぜておく。 2 玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。にんじんは5cm長さのせん切りにする。にらは5cm長さに切る。 3 (2)を半量ずつ炒める。フライパンまたはホットプレートにごま油小さじ1を熱し、半量のにんじん、玉ねぎ、にらの順に加えて炒め合わせ、しんなりしたら野菜用のたれ半量を加えてさっとからめ、とり出す。残りも同様にする。 4 豚肉を1枚ずつはがして皿に並べ、肉用のたれを上面にぬっておく。 5 ホットプレートを200℃に熱し、炒めた野菜
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは縦に7～8mm幅に切る。しめじは小房に分ける。にらは4～5cm長さに切る。豚肉は大きければ一口大に切る。キムチは汁を絞り(汁はとっておく)、大きいものは切る。 2 中華鍋に油大さじ2を熱し、豚肉をカリッとするまで強めの中火で炒め、玉ねぎを加えてさっと炒める。上にのせるようにしてゆでうどんを入れ、酒と水をふってふたをし、蒸すようにして2～3分火を通す。 3 うどんがほぐれて熱くなったら、しめじとキムチを加えて炒め合わせ、しめじに火が通ったらキムチの汁を加え、にら
調理時間:約3分 カロリー:約458kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 蒸しめんは軽くほぐして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ強に2分かける。 2 豚肉はざく切りにし、塩、こしょうをふる。にらはもやしと同じくらいの長さに切る。もやしはひげ根をとり、洗って水気をきる。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 大きめのフライパンに油大さじ2を熱し、(1)のめんを平らに広げいれ、中火で5～6分かけて両面を焼き、カリッと焼き目をつけてとり出す。 5 同じフライパンに油大さじ2を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒め、にらともやしを加えてしんなり
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は長さを2～3つに切ります。 2 白菜は葉元と葉先に分け、葉元は縦半分に切って小口から大きめのそぎ切りにし、葉先はざく切りにします。にらは7～8cm長さに切ります。にんじんは花形に切り抜き、5～6mm厚さに切ります。 3 もどした椎茸は軸をとって半分に切り、もどした汁は残しておきます。 4 土鍋に水7カップと椎茸のもどし汁を合わせ、だし昆布を加えて中火にかけます。煮立ったら酒と塩で調味し、豚肉と椎茸を加えます。再び煮立ったらアクをとり、白菜の葉元、にんじん、葉先
調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約4.3g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は4〜5cm長さに切る。キャベツは一口大に切り、にらは5〜6cm長さに切る。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を除き、5mm幅に切る。 2 土鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、強火で煮立てる。豚肉を加え、ほぐしながら火を通してアクを除く。 3 卓上コンロに土鍋を移し、キャベツ適量を加え、にら適量とにんにくを順にのせ、赤唐辛子を加え、炒り白ごまをふる。ふたをして煮て、煮えたものから食べる。残りのキャベツ、にらも適量ずつ加えて煮て食べる。
豚バラ肉(薄切り) 400g 調理時間:約3分 カロリー:約506kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 焼き麩はたっぷりの水に5分ほどつけてもどし、絞って水気をきる。 2 卵は割りほぐし、塩、砂糖を加えて混ぜ、(1)の焼き麩を入れて卵液を吸うまでつけておく。 3 キャベツは一口大に切る。にらは4～5cm長さに切る。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、(2)を入れて焼き麩の両面をこんがりと焼き、1個ずつほぐしながらふんわり色よく炒めて、とり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を熱し、キャベツ、もやし、にらの順に加えて強めの中火でさっと炒める。(4)を戻し入れ、塩、こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 納豆にしょうゆ、砂糖を加え、粘りを出さないようにさっくり混ぜる。 2 玉ねぎはみじん切りにし、にらは2cm長さに切る。 3 フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。パラパラになったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、にら、(1)の納豆を加えて1～2回大きく混ぜてとり出す。 4 ボウルに卵を割りほぐし、だし汁、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。 5 オムレツは1人分ずつ焼く。小さめのフライパン(直径約20cm)に油小さじ1を熱し、(4)の卵液の1
調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 ビーフンはぬるま湯に10～15分ほどつけてもどす(時間外)。 2 えびは背ワタを取る。豚肉は3cm長さに切る。厚揚げはひと口大に切る。にんにくはみじん切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。もやしは洗ってひげ根を取る。にらは4cm長さに切る。ピーナッツは包丁の背でたたいてつぶす。 3 温めたホットプレートに油、②のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、②の玉ねぎ・豚肉・えび・厚揚げを加えてさらに炒める。 4 ②の豚肉の色が変わったら、①のビーフン、「割烹白だし」を加える
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 いか、帆立貝柱は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、むきえびを加えて【A】をまぶしておく。 2 長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは拍子木切りにする。にらは5cm長さに切る。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、①のいか・帆立貝柱・むきえびを入れて炒める。色が変わったら、②のにんじん・にらを加えて炒め、塩・こしょうをふっていったん取り出す。 4 ごま油大さじ1を足して中華めんをほぐして炒め、「めんつゆ」大さじ2を加えてからめるように炒める。 5 ③を戻し入れ、②
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにする。(ヒント)今回は水に放ちません。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩小さじ2でもみ、10分位置いてきつめに水気を絞る。 下準備3. ニラは細かく切って分量外の塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、の材料を入れ、よくこねる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を薄くひき、半量のジャガイモを一面
調理時間:約30分 カロリー:約166kcal E・レシピ
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作り方1. 角餅は1個を4つの棒状に切る。豚薄切り肉は3cm幅に切ってをからめる。玉ネギは縦に薄く切る。白ネギは水洗いして斜め薄切りにする。ニラは水洗いして水気を切り、4cm幅に切る。キムチはザク切りにする。は合わせておく。 作り方2. オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、角餅を間隔をあけて並べて焼き、膨らんできたら取り出す。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚薄切り肉を炒める。肉の色が変わってきたら玉ネギ、白ネギを加えてを炒め
調理時間:約20分 カロリー:約551kcal E・レシピ
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