メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「にら > 和食」 の検索結果: 537 件中 (81 - 100)
にんじんは皮をむいてせん切りにする。にらは5cm長さに切る。塩少々を入れた熱湯で**1**を1分間ゆで、ざるに上げて、粗熱を取る。ボウルに【A】を順に入れて混ぜ、最後におからを加えてよく練り混ぜる。**2**の水けを軽く絞り、**3**に加えてあえる。
・おから 100g・にら 1ワ・にんじん 30g・切りごま 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.赤パプリカは縦半分に切り、横5mm幅に切る。にらは5mm幅に切る。2.保存用ポリ袋にしょうゆ小さじ2、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1、好みで赤とうがらしの小口切りを入れ、1を加えて袋の上からよくもみ混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で10分以上おく。
赤パプリカ…2/3個にら1/4わしょうゆ…小さじ2砂糖…大さじ1/2ごま油…小さじ1好みで赤とうがらしの小口切り
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
1.にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ11を加える。3.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと浮いたら火を止める。
溶き卵…1個分にら1/2わしょうがのせん切り…1かけ分だし汁…1 1/2カップ・塩、しょうゆ
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
1.にらは2cm長さに切る。なめこはざるに入れてさっと洗い、水けをきる。2.鍋にだし汁11/2カップを入れて中火で煮立て、小さめのボウルに少量を取り分けてから、1を加えて約2分煮る。3.取り分けただし汁にみそ小さじ2を加えて溶き、鍋に戻し入れてひと煮立ちさせ、小町麩を加える。
にら…20gなめこ…1袋(約100g)小町麩…6個だし汁…11/2カップみそ…小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
1.えのきは長さを半分に切ってほぐす。にらは4cm長さに切る。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。2.水けをきってボウルに戻し入れ、合わせだれを加えて混ぜる。器に盛り、七味唐辛子少々をふる。
えのき…大1/2袋(約100g)にら1/2わ合わせだれ ・おろしにんにく…少々 ・ごま油…大さじ1 ・塩…小さじ1/4七味唐辛子…少々
調理時間:約5分 カロリー:約73kcal 
レタスクラブ
にらは根元を2~3mm切り落とし、3cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。【A】をよく混ぜて**2**に加え、にらを加えて手早く炒め合わせる。卵を割り入れ、菜ばしで卵黄をつぶしながら、卵を全体に広げる。ふたをして、弱火で30秒間加熱する。器にご飯を盛り、**4**をのせる。
にら 1ワ・豚ひき肉 50g・卵 2コ・ご飯 丼2杯分・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約515kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは5cm長さに切り、8等分に分ける。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、衣を作る。(3)(1)のにら1/8量に(2)の衣をつけ、160℃に熱した油でパリッと揚げる。残りも同様に揚げる。(4)耐熱容器にBを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、天つゆを作る。(5)器に(3)を盛り、(4)の天つゆ、大根おろしを添える。
にら 1束(100g)A水 1/2カップA天ぷら粉 50gA「ほんだし」 小さじ1/4B水 1/2カップBしょうゆ 大さじ1
カロリー:約318kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は3cm幅に切り、豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。(2)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取って薄切りにする。にらは4cm長さに切り、卵は溶きほぐす。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)の豆腐をひと口大に手でちぎりながら加え、焼き色がつくまで炒める。(4)(2)のゴーヤを加えてさらに炒め、しんなりしたら「ほんだし」・塩、(2)のにらを加えてサッと混ぜ、(2)の溶き卵
カロリー:約417kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは5cm幅のザク切りにし、キャベツは1cm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツを加え、強火で焦がさないように炒める。(3)(1)のにらを加えてサッと炒め、Aを加え、全体になじんだら、火を止める。(4)丼にご飯をよそい、(3)をのせる。
豚こま切れ肉 200gにら 1束キャベツ 4枚A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2A「Cook Do」熟成
カロリー:約566kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にらは5mm幅に切る。焼きのりは12等分に切る。2.ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、片栗粉大さじ1 1/2、にらを加えてよく混ぜる。6等分して円盤形にまとめ、両面に焼きのりを張りつける。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にしてふたをし、約5分焼く。砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、水大さじ1を加えてからめる。
豚ひき肉…200g焼きのり…1にら1/2わ片栗粉…大さじ1
カロリー:約281kcal 
レタスクラブ
1.にらは7mm幅に切る。2.絹ごし豆腐は水けをきる。耐熱皿にペーパータオルを敷いて豆腐をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。半分に切り、器に盛る。耐熱ボウルにおろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、しょうゆ小さじ2、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1にらを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、豆腐にかける。好みでラー油をかけても。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)にら1/2わ(約50g)おろししょうが…1/5
カロリー:約137kcal 
レタスクラブ
1.にらは3cm長さに切る。たらこは薄皮に切り目を入れ、スプーンで中身を取り出す。絹ごし豆腐は半分に切って耐熱性の器に盛り分け、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。水けが出たら捨てる。2.鍋にめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、水3/4カップ、にら、たらこを入れて中火で煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、豆腐にかける。
たらこ…1/2腹(約30g)絹ごし豆腐…200gにら1/3わめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水
カロリー:約104kcal 
レタスクラブ
にらソース】をつくる。にら1mm幅に切り、ボウルでほかの材料と混ぜ合わせて、20分以上おく。エリンギは縦に6つに裂く。ジャンボピーマンはヘタと種を取り除き、2cm幅に切る。厚揚げは1.5cm厚さに切る。フライパンを中火でよく熱してごま油をひき、**2**を並べ入れる。3~4分間かけて、じっくりとよい焼き色をつけ、塩をふる。うなぎは耐熱皿にのせて酒をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分間かける。食べやすく切る。器に**3**、**4**を盛り合わせ
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは粗みじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)のにら、Aを入れてよく混ぜ、8等分にし、丸めて軽くつぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)を並べて片面2~3分ずつ火が通るまで焼く。(4)丼にご飯を盛り、キャベツ、(3)のにらつくね、卵黄の順にのせ、混ぜ合わせたBをかける。*お好みでラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
豚ひき肉 200gにら 1/2束(50g)A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1
カロリー:約742kcal 
味の素 レシピ大百科
レバーは流水で洗って血抜きをし、血の塊などがあれば取り除く。紙タオルで水けをよく拭き、一口大に切る。にらは洗って水けをよく拭き、6cm長さに切る。しめじは根元を切って小房に分ける。絹さやはヘタと筋を取り、熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをよくきる。【A】はボウルに混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったらレバーを加え、強火にしてよく炒める。レバーにほぼ火が通ったらしめじを加え、サラダ油大さじ1を足して炒める
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
・小さめの清潔な保存容器にめんつゆを入れ、にらと卵黄を静かに入れる。ふたをして冷蔵庫で3時間~ひと晩漬けておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。レンジ加熱したうどんに、漬けておいたにらと卵黄をのせる。白炒りごまをふり、必要に応じ漬け汁(適量)をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵黄 1個分、にら(3cm長さに切る) 50g、めんつゆ 大さじ3、白炒りごま 適量
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
鍋に【A】を入れて中火で沸かす。ひき肉はボウルに入れて粘りが出るまで練り、かたくり粉、酒を加えて混ぜる。**1**に**2**を少し平たい一口大にちぎって入れる。アクを取って弱火にし、ふたをして2分間ほど煮る。にらは3cm長さに切る。**3**のひき肉に火が通ったら、にらを加え、ふたをしてさらに1~2分間煮て火を止める。
にら 1ワ・合いびき肉 120g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
冷凍トマトは常温に10~15分間おき、包丁が入るくらいにとけたら一口大の8等分に切る。にらは4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。フライパンにごま油大さじ1と**1**のトマトを皮を上にして入れ、中火にかけて4~5分間加熱する。途中でとけてきたら、そのまま煮詰める。にらを加えて大きく4~5回混ぜる。塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜ、溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて好みの堅さに火を通す。
・冷凍トマト 2コ・にら 1ワ・卵 2コ・ごま油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は3~4cmの長さに切り、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは5~6cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、もやしとニラを加えて炒め合わせます。「黄金の味」を加え、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
豚バラ肉(薄切り) 150g。もやし 1袋(約200g)。ニラ 少々。卵 2個。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約472kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)豚肉は酒をもみ込む。にらは4cm長さに切る。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、「コクうま」、塩・こしょうを加え混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと炒める。(2)の溶き卵を流し入れ、炒め合わせて器に盛る。*卵は半熟状に仕上げると、口当たりよく仕上がります。
豚こま切れ肉 140g酒 小さじ1にら 1束卵 2個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加