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「にら > 和食」 の検索結果: 570 件中 (81 - 100)
1 にんじんは短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。 2 鍋にAと①のにんじん入れて熱し、火が通ったら、①のにらを加える。 3 溶き卵を加えて、ごま油をたらす。
材料(4人前) にんじん 1/2本 にら 1/2束 溶き卵 2個分 A水 カップ2・7/10 A割烹白だし 大さじ4 ごま油 小さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約78kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.にらは2cm長さに切る。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらもずく酢、にらを加えてさっと煮て、塩、砂糖、しょうゆ各少々で調味する。
もずく酢…1パック(約80g)にら1/4わ(約25g)とりガラスープの素…小さじ1/2塩、砂糖、しょうゆ…各少々
カロリー:約17kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.にらは3cm長さに切る。絹ごし豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加え、みそ大さじ1を溶き入れる。ひと煮立ちしたらにらを加え、さっと煮る。
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)にら1/4わだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約69kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを入れてさっと煮る。酒小さじ1、塩小さじ2/3、しょうゆ少々を加える。溶き卵を菜箸に伝わせて細く回し入れ、ふんわりしたらすぐに火を止める。
にら1/3わ卵…1個だし汁…2 1/2カップ酒…小さじ1塩…小さじ2/3しょうゆ…少々
カロリー:約47kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
ぶりは半分に切って塩をふる。大根は7mm厚さの半月形に切る。フライパンに**1**をなるべく重ならないように並べ、酒を加える。強火にかけ、湯気が出てきたら中火にし、ふたをして7分間ほど蒸し煮にする。器に盛り、[[にらだれ|rid=44347]]をかける。
にらだれ カップ1/4・ぶり 2切れ・大根 400g・塩 小さじ1/4・酒 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむいてせん切りにする。にらは5cm長さに切る。塩少々を入れた熱湯で**1**を1分間ゆで、ざるに上げて、粗熱を取る。ボウルに【A】を順に入れて混ぜ、最後におからを加えてよく練り混ぜる。**2**の水けを軽く絞り、**3**に加えてあえる。
・おから 100g・にら 1ワ・にんじん 30g・切りごま 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
卵は溶きほぐす。フライパンにごま油を熱し、にらと納豆を炒める。納豆がパラリとしてきたら、【A】で味つけし、溶き卵を加えて炒め合わせる。器に盛り、削り節とのりをのせ、混ぜて食べる。
・卵 1コ・にら 1/2ワ・納豆 1パック・しょうゆ 大さじ2/3~1・砂糖 小さじ1・削り節 適量・焼きのり 適量・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にらは3㎝長さに切り、ベーコンは3㎝幅に切る。 2 鍋に分量の水を入れて沸かし、(1)、しょうゆ、塩を加える。再び煮立ったら火を止める。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
にら 1/2わ(50g)ベーコン 4枚(70g)水 4カップしょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/2粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.赤パプリカは縦半分に切り、横5mm幅に切る。にらは5mm幅に切る。2.保存用ポリ袋にしょうゆ小さじ2、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1、好みで赤とうがらしの小口切りを入れ、1を加えて袋の上からよくもみ混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で10分以上おく。
赤パプリカ…2/3個にら1/4わしょうゆ…小さじ2砂糖…大さじ1/2ごま油…小さじ1好みで赤とうがらしの小口切り
カロリー:約46kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ11を加える。3.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと浮いたら火を止める。
溶き卵…1個分にら1/2わしょうがのせん切り…1かけ分だし汁…1 1/2カップ・塩、しょうゆ
カロリー:約53kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
にらは根元を2~3mm切り落とし、3cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。【A】をよく混ぜて**2**に加え、にらを加えて手早く炒め合わせる。卵を割り入れ、菜ばしで卵黄をつぶしながら、卵を全体に広げる。ふたをして、弱火で30秒間加熱する。器にご飯を盛り、**4**をのせる。
にら 1ワ・豚ひき肉 50g・卵 2コ・ご飯 丼2杯分・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは5cm幅のザク切りにし、キャベツは1cm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツを加え、強火で焦がさないように炒める。(3)(1)のにらを加えてサッと炒め、Aを加え、全体になじんだら、火を止める。(4)丼にご飯をよそい、(3)をのせる。
豚こま切れ肉 200gにら 1束キャベツ 4枚A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2A「Cook Do」熟成
カロリー:約566kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは5cm長さに切り、8等分に分ける。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、衣を作る。(3)(1)のにら1/8量に(2)の衣をつけ、160℃に熱した油でパリッと揚げる。残りも同様に揚げる。(4)耐熱容器にBを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、天つゆを作る。(5)器に(3)を盛り、(4)の天つゆ、大根おろしを添える。
にら 1束(100g)A水 1/2カップA天ぷら粉 50gA「ほんだし」 小さじ1/4B水 1/2カップBしょうゆ 大さじ1
カロリー:約318kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は3cm幅に切り、豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。(2)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取って薄切りにする。にらは4cm長さに切り、卵は溶きほぐす。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)の豆腐をひと口大に手でちぎりながら加え、焼き色がつくまで炒める。(4)(2)のゴーヤを加えてさらに炒め、しんなりしたら「ほんだし」・塩、(2)のにらを加えてサッと混ぜ、(2)の溶き卵
カロリー:約417kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かきは薄い塩水で洗い、真水ですすぎ洗いをし、ザルに上げて水気をきる。ペーパータオルで水気をふきとり、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 2 にらは4~5cm長さに切る。長ねぎは縦半分に切ってから斜め1cm幅に切る。 3 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 4 フライパンに油大さじ1+1/2を熱し、かきを並べ入れて中火で焼く。ぷっくりふくれてきたらごま油大さじ1/2を足し、長ねぎと合わせ調味料を加えて炒め合わせ、にらを加えて手早く炒め合わせる。
かき(加熱用) 300
調理時間:約3分 カロリー:約135kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1 にらは5~6cm長さに切る。もやしはひげ根をとり除き、たっぷりの水につけておく。 2 春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 卵は溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。 5 フライパンに油大さじ2を入れてしっかり熱し、溶き卵を流し入れてヘラで大きく混ぜ、やわらかい炒り卵にしてとり出す。 6 フライパンに油大さじ1を足して熱し、水気をきったもやし、にらを入れて強火で手早く炒め、合わせ調味料を鍋肌からまわし入れて全体を大きく混ぜる。 7
調理時間:約3分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1.にらは5mm幅に切る。焼きのりは12等分に切る。2.ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、片栗粉大さじ1 1/2、にらを加えてよく混ぜる。6等分して円盤形にまとめ、両面に焼きのりを張りつける。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にしてふたをし、約5分焼く。砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、水大さじ1を加えてからめる。
豚ひき肉…200g焼きのり…1にら1/2わ片栗粉…大さじ1
カロリー:約281kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.にらは7mm幅に切る。2.絹ごし豆腐は水けをきる。耐熱皿にペーパータオルを敷いて豆腐をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。半分に切り、器に盛る。耐熱ボウルにおろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、しょうゆ小さじ2、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1にらを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、豆腐にかける。好みでラー油をかけても。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)にら1/2わ(約50g)おろししょうが…1/5
カロリー:約137kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.にらは3cm長さに切る。たらこは薄皮に切り目を入れ、スプーンで中身を取り出す。絹ごし豆腐は半分に切って耐熱性の器に盛り分け、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。水けが出たら捨てる。2.鍋にめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、水3/4カップ、にら、たらこを入れて中火で煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、豆腐にかける。
たらこ…1/2腹(約30g)絹ごし豆腐…200gにら1/3わめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水
カロリー:約104kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
レバーは流水で洗って血抜きをし、血の塊などがあれば取り除く。紙タオルで水けをよく拭き、一口大に切る。にらは洗って水けをよく拭き、6cm長さに切る。しめじは根元を切って小房に分ける。絹さやはヘタと筋を取り、熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをよくきる。【A】はボウルに混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったらレバーを加え、強火にしてよく炒める。レバーにほぼ火が通ったらしめじを加え、サラダ油大さじ1を足して炒める
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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