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「にら > 和食」 の検索結果: 571 件中 (101 - 120)
1 もやしはひげ根をとり、洗って水気をきる。にらは揃えて3cm長さに切る。それぞれ12等分しておく。 2 豚肉を1枚ずつ広げ、半量にはもやしをのせて端からクルクル巻き、残りにはにらをのせてクルクル巻く。 3 フライパンを中火で熱し、(2)のもやし巻きを巻き終わりを下にして並べ入れ、ヘラで押しつけながら焼く。焼き色がついたら裏返し、もやしに火が通るまでこんがり焼いてとり出す。にら巻きも同様にして焼く。 4 器に(3)を盛り、粗塩に七味唐辛子少々を混ぜたものとレモンを添える
調理時間:約3分 カロリー:約359kcal 塩分:約0.5g
キューピー3分クッキング
レバーは流水で洗って血抜きをし、血の塊などがあれば取り除く。紙タオルで水けをよく拭き、一口大に切る。にらは洗って水けをよく拭き、6cm長さに切る。しめじは根元を切って小房に分ける。絹さやはヘタと筋を取り、熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをよくきる。【A】はボウルに混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったらレバーを加え、強火にしてよく炒める。レバーにほぼ火が通ったらしめじを加え、サラダ油大さじ1を足して炒める
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
・小さめの清潔な保存容器にめんつゆを入れ、にらと卵黄を静かに入れる。ふたをして冷蔵庫で3時間~ひと晩漬けておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。レンジ加熱したうどんに、漬けておいたにらと卵黄をのせる。白炒りごまをふり、必要に応じ漬け汁(適量)をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵黄 1個分、にら(3cm長さに切る) 50g、めんつゆ 大さじ3、白炒りごま 適量
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
鍋に【A】を入れて中火で沸かす。ひき肉はボウルに入れて粘りが出るまで練り、かたくり粉、酒を加えて混ぜる。**1**に**2**を少し平たい一口大にちぎって入れる。アクを取って弱火にし、ふたをして2分間ほど煮る。にらは3cm長さに切る。**3**のひき肉に火が通ったら、にらを加え、ふたをしてさらに1~2分間煮て火を止める。
にら 1ワ・合いびき肉 120g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は3~4cmの長さに切り、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは5~6cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、もやしとニラを加えて炒め合わせます。「黄金の味」を加え、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
豚バラ肉(薄切り) 150g。もやし 1袋(約200g)。ニラ 少々。卵 2個。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約472kcal 塩分:約2.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)豚肉は酒をもみ込む。にらは4cm長さに切る。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、「コクうま」、塩・こしょうを加え混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと炒める。(2)の溶き卵を流し入れ、炒め合わせて器に盛る。*卵は半熟状に仕上げると、口当たりよく仕上がります。
豚こま切れ肉 140g酒 小さじ1にら 1束卵 2個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にらは4cm長さに切り、しいたけはタテ4等分に切る。かぶはタテ6等分のくし形切りにし、にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)鍋に(1)のかぶ、Aを入れて火にかける。煮立ったら、(1)のしいたけ・にんじん・豚肉を加え、フタをして5分ほど煮る。(3)(1)のにらを加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。
豚バラ薄切り肉 200gにら 1束しいたけ 4枚かぶ 2個にんじん 50gA水 4カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2みそ
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは4cm長さに切る。えのきだけは根元を切り、4cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)のえのきだけを入れて火にかけ、沸騰したらいったん火を止め、(1)のにらを加え、みそを溶き入れる。(3)再び火にかけ、煮立ったら、溶き卵を加えて大きくゆっくりとかき混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止める。
にら 1/3束えのきだけ 1/2袋溶き卵 1個分A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2
カロリー:約46kcal 
味の素 レシピ大百科
1 キャベツは3~4cm大に切る。にらは4cm長さに切る。 2 耐熱ボウルにキャベツ、にらの順に入れ、塩をふり入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)に5分かける。粗熱をとり、水気を絞る。 3 ボウルにすり白ごま、砂糖、しょうゆ、酢を合わせ、(2)を加えてあえる。
キャベツ 300gにら 1わ(100g)塩 小さじ1/4 すり白ごま 大さじ3 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 酢 大さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. 黄ニラは熱湯でサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めれば根元を少し切り落とし、3~4cmの長さに切る。 下準備2. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにニラを加えて和え、器に盛る。 作り方2. 黒ゴマを指先でつぶしながら香りを立たせて振り掛ける。
ニラ 2束砂糖 小2しょうゆ 小2塩コショウ 少々ゴマ油 小2ラー油 小1/2〜1黒ゴマ 小1
調理時間:約10分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
1.にらは2cm長さに切る。ファスナーつき保存袋に切り干し大根を入れ、水1カップを加えて口を閉じ、振る。口をあけ、水けをギュッと絞りながら水を捨てる。2.1の保存袋ににらを加え、辛み酢だれの材料を順に加え、軽くもむ。口を閉じ、約10分おく。
にら…50g切り干し大根…50g辛み酢だれ ・酢、水…各大さじ4 ・はちみつ…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・豆板醤…小さじ1/4〜1/2
カロリー:約122kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。にらは2cm長さに切る。フライパンにピーマン、水1/2カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにらを加えてひと混ぜし、ざるにあけてさます。2.ボウルにしょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。食べる直前に焼きのりをちぎりながら加え、さっと混ぜる。
ピーマン…2個にら1/2わしょうゆ、ごま油…各小さじ1焼きのり…1/2枚
カロリー:約32kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
にらは熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って2~3cm長さに切る。桜えびはからいりする。ボウルに【A】を合わせ、**1**をあえる。
にら 1ワ・桜えび 大さじ2・ねぎ 大さじ2・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約74kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.にら1cm長さに切る。豆腐は一口大にちぎる。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、1を入れる。再び煮立ったら弱火にしてみそ大さじ2を溶き入れる。
絹ごし豆腐…大1/4丁(約100g)にら1/3わだし汁…2カップみそ…大さじ2
カロリー:約68kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
にらは5mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、【A】を混ぜる。ラップをふんわりとして電子レンジ(600W)に1分間かける。たまねぎは5mm四方に切り、水に3分間さらして水けをよくきる。削り節はもんで粉末にする。うどんは袋の表示どおりに電子レンジで温め、**1**のボウルに加えてあえ、器に盛る。**2**を散らし、ラー油をかける。
・冷凍うどん 2玉・にら 1ワ・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/3・たまねぎ 1/8コ・削り節 1袋・ラー油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
大豆は缶汁をきり、ボウルに入れ、大きめのフォークの背でつぶす。にら1cmに切る。別のボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、**1**を入れてさらに混ぜる。フライパンにごま油を熱して、**2**の1/2の量を入れて広げる。中火で、片面に軽く焼き色が付いたら裏返し、もう片面にも焼き色がつくまで焼く。残り1/2も同様に焼く。
・大豆 100g・にら 2ワ・小麦粉 大さじ2・溶き卵 1個分・大豆の缶詰の煮汁または水 大さじ1・みそ 小さじ1・ごま油 適量
塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.豆腐は水けをきり、水けを拭いて器に盛る。2.にらはキッチンばさみで5mm長さに切り、ポリ袋に入れる。砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1を順に加え、袋の上からもんで味をなじませる。「もやしの万能ナムル」1/4量を加え、袋の上からもんでざっと混ぜてにのせる。
もめん豆腐…1丁(約300g)にら…5本「もやしの万能ナムル」…1/4量砂糖…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1
カロリー:約144kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
ボウルに、すりごま・みそ・みりんを入れ、よく混ぜます。 「活ちくわ」は斜め切りに、にらは3cmに切ります。 熱したフライパンにサラダ油を入れ、ちくわ・もやしを炒めます。もやしがしんなりしてきたら、にらを加えてさらに炒めます。 にらがしんなりしたところで火を止め、(1)を加え、もう一度軽く炒めます。 \ POINT / お好みで、七味唐辛子やラー油をかけるとピリ辛風に。お好みの風味にアレンジし、焼きそば・ラーメン・うどんなど、めん類にトッピングしてみてはいかが
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
1.にらだれを作る。ボウルに材料を入れて混ぜる。にらがしんなりするまで10分以上おく。2.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、豆腐を6等分に切って入れる。強めの中火にかけ、ふつふつとしてきたらふたをして弱火にし、約10分煮る。3.豆腐が温まったら器に煮汁ごと盛り、1をのせる。
にらだれ ・にら(3mm幅に切ったもの)…3本分 ・長ねぎの小口切り…9cm分 ・しょうゆ…大さじ1絹ごし豆腐…1丁煮汁 ・牛乳…3/4カップ ・とりガラスープの素…小さじ1/4
カロリー:約148kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
にらは5cm長さに切って熱湯でサッとゆで、ざるに広げて冷まし、水けを軽く絞る。【わさび酢みそ】のみそ、砂糖、水を小さめの耐熱容器に混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)に40秒間かける。わさびと酢を加えて混ぜる。いかと**1**を【わさび酢みそ】であえる。
・いか 50g・にら 1/2ワ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4~1/3・酢 小さじ2~3
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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