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1.にんじんはせん切りにし、塩少々をまぶしてしばらくおき、出てきた水を絞る。ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、にんじんを加えてあえる。2.水菜は3cm長さのざく切りにして器に敷き、1をのせる。
にんじん…1/2本水菜…1/4わドレッシング ・粒マスタード、酢、オリーブ油…各小さじ1 ・塩…少々塩 カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1.長いも、にんじんは4cm長さ、8mm幅の拍子木切りにする。2.耐熱ボウルににんじんを入れ、ラップをかけて2分レンチンする。粗熱がとれたら長いもを加えて混ぜ、甘酢を加えてあえる。
長いも…200gにんじん…1/3本(約70g)甘酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1にんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に削る。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。オレンジは皮と薄皮をむく。スモークチキンは厚さ3mmの薄切りにする。2スライスアーモンドはアルミホイルに広げ、オーブントースターで上火に注意しながら焼く。3ボウルに①、②、ガルバンゾを入れ、ドレッシングで和える。
調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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1にんじんは皮をむき、長さ5cmのせん切りにする。2ゆで卵は4等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。3器に①と②を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らし、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。2レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3にんじんは皮をむき、せん切りにする。4器に②を敷き、①と③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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1にんじんは皮をむき、ピーラーで薄く削り、食べやすい長さに切る。塩をふり、しんなりしたら、水気をきる。2セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。3ボウルに粗く刻んだドライマンゴーとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、①と②を加えて和える。
調理時間:約5分 カロリー:約138kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1にんじんは皮をむき、太めのせん切りにする。2①とレーズンは、ラップをかけてレンジ(600W)で約2分30秒加熱する。3汁気をきったツナ、みじん切りにしたパセリ大さじ1、Aを加えて混ぜ合わせる。4器に③を盛りつけ、残りのパセリを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1にんじんは皮をむき、長さ5cmのせん切りにする。2鶏ささみは筋を取って器に並べ、塩・酒をしてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。粗熱がとれたら細かくさく。3ボウルに①と②を入れ、ドレッシングで和えて味をなじませる。4器に③を盛りつけ、白ごまを散らす。
調理時間:約5分 カロリー:約87kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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