「にんにく > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1504 件中 (981 - 1000)
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1 だしとり後のかつお節はからいりして水分をとばす。 2 きゅうりは1.5cm幅の斜め切りにして、さらに繊維に沿って薄く切ってひし形にする。 3 フライパンにごま油を熱し、2のきゅうりをサッと炒める。A、1のかつお節を加えて全体が混ざったら、火を止める。 4 ※きゅうりはひし形に切ると、炒めたとき歯ごたえが残っておいしくいただけます。 材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 30g きゅうり 2本 にんにく 1片 Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ1 A豆板醤 調理時間:約12分 カロリー:約110kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.小えびは刻んで大きめのボウルに入れ、残りのキムチ風だれの材料を加えてよく混ぜる。2.トマトは一口大の乱切りにし、1に加えてあえる。 トマト…2個キムチ風だれ ・乾燥小えび…10g ・おろしにんにく…小さじ1 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・粉とうがらし…大さじ1/2~1(または一味とうがらし少々) ・白すりごま、はちみつ、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…各大さじ1/2 ・水…大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal
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1.もやしは耐熱のポリ袋に入れ、袋の口を軽く折って2分レンチンする。2.取り出して粗熱をとり、袋の上から軽くもむ。袋の端を少し切り落として、水けをしっかり絞り出す。3.Aのボウルに加えて混ぜる。 もやし…1袋(約200g)A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油…各大さじ1 ・好みで一味唐辛子…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約221kcal
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1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。しめじはほぐす。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、しめじをのせる。ラップをかけて5分レンチンし、そのまま約3分おく。水けをきり、合わせ調味料を加えてしっかりあえる。 じゃがいも…大2個(約150g)しめじ…大1/2パック(約100g)合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) ・白すりごま、ごま油…各大さじ1と1/2 ・塩…小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal
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1.とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩少々をふる。2.冷凍用保存袋にAを入れて混ぜ、とり肉を加えてもみ込む。なじんだら、重ならないように平らにする。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。 とりむね肉(皮なし)…大1枚(約260g)A ・レモン汁…大さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々塩 調理時間:約5分 カロリー:約282kcal
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1.アボカドは縦半分に切って横1cm幅に切る。耐熱皿に並べ、合わせ調味料をかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。2.貝割れ菜は長さを半分に切り、1にのせる。 アボカド…1個貝割れ菜…1/3パック合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、ごま油…各小さじ1 カロリー:約165kcal
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1.きゅうりは皮むき器で縦に削る。グリーンリーフは一口大にちぎる。合わせてざっくりと混ぜ、器に盛る。2.ドレッシングをかけ、粉チーズ、粗びき黒こしょう少々をふる。 きゅうり…1本グリーンリーフ…1/4個(約50g)ドレッシング ・おろしにんにく…少々 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2 ・牛乳…小さじ2粉チーズ…小さじ2粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約84kcal
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1.カリフラワーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。赤パプリカは一口大に切る。2.鍋に入れ、合わせ調味料を回しかける。3.ふたをして強めの中火にかけ、汁けがなくなるまで約5分蒸し煮にする。4.オリーブ油小さじ2を回しかける。 カリフラワー…2/3個(約200g)赤パプリカ…1個合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/3片強分(小さじ1/3) ・カレー粉…小さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々 ・水…1/2カップオリーブ油…小さじ2 カロリー:約73kcal
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1.貝割れ菜は長さを半分に切る。玉ねぎは横薄切りにし、水に約10分つけて辛みを抜き、水けをしっかりきる。2.かつおは1cm厚さに切って器に盛る。1を混ぜてのせ、ドレッシングを回しかける。 かつお(たたき)…1節(約300g)貝割れ菜…1パック(約50g)玉ねぎ…1/4個ドレッシング ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約229kcal
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1.豆苗は長さを3等分に切ってボウルに入れる。豚肉が熱いうちに、ボウルに加えて混ぜ、汁けをきる。2.のりをちぎり入れてごまマヨだれの材料を加え、豆苗が少ししんなりするまであえる。 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g豆苗…1袋焼きのり…1枚ごまマヨだれ ・白すりごま、マヨネーズ…各大さじ2 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1片栗粉、塩…各小さじ1酒…大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約357kcal
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1.たけのこは5㎝長さ、1㎝幅のくし形切りにする。保存袋に入れ、下味を加えて混ぜ、約15分漬ける。2.ボウルに小麦粉大さじ3と水大さじ4を混ぜる。1の汁けをきり、ボウルにくぐらせて削りがつおをつける。3.フライパンに揚げ油を1㎝深さまで入れ、中温(約170℃)に熱し、2を3~4分揚げる。4.油をきって器に盛り、粉ざんしょうをふる。 ゆでたけのこ…150g下味 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1削りがつお…2袋(約10g カロリー:約168kcal
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1.クリームチーズは室温にもどしてボウルに入れ、へらなどで混ぜてやわらかくする。バゲットは1cm幅に切り、オーブントースターで約3分焼く。ツナは缶汁をきり、細かくほぐす。2.1のボウルにツナ、玉ねぎ、みょうが、調味料を加えて混ぜ、バゲットにぬって食べる。 ツナ缶…1個クリームチーズ…70g玉ねぎのみじん切り…1/6個分みょうがのみじん切り…1個分バゲット…適量調味料 ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ…小さじ2 ・酢、ごま油…各小さじ1 カロリー:約249kcal
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1.白菜は葉と軸に切り分け、軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにする。ざるに入れ、熱湯2カップを全体に回しかける。粗熱をとり、軽く水けを絞る。2.ボウルにキムチ風だれの材料を入れて混ぜ、桜えび、白菜を加えてあえる。 白菜…1/8株(約250g)桜えび…5gキムチ風だれ ・おろしにんにく…小さじ1/3 ・ごま油、しょうゆ、酢…各小さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4~1/2砂糖、塩…各少々 カロリー:約50kcal
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れる。弱めの中火でささ身を約4分ゆでて取り出し、粗熱をとる。2.リーフレタスは大きめの一口大にちぎり、水菜は4cm長さに切る。3.ボウルにナムルだれの材料を混ぜ、1を大きめに裂いて加えてあえる。肉にたれがなじんだら、2を加えてさっくりとあえる。 とりささ身(筋なし)…4本(約200g)リーフレタス…3〜4枚水菜…1/4わナムルだれ ・ごま油…大さじ2 ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2 ・おろしにんにく、こしょう…各少々塩 カロリー:約233kcal
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1.材料をすべて混ぜる。
※「サラダチキンきのこソース」のきのこソースの代わりにサラダチキンにかけても! トマト…小1個(約70g)〈1cm角に切る〉セロリのみじん切り(葉を含む)…30g玉ねぎのみじん切り…20gにんにくのみじん切り…1/2片分粉チーズ…小さじ1レモン汁…小さじ2オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約146kcal
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1.カリフラワーは小房に分け、ラップで包んで2分レンチンする。レタスは一口大にちぎる。トマトは1cm角に切り、ミックスナッツは粗みじん切りにする。2.器にレタス、カリフラワーを盛り、トマト、ミックスナッツを散らし、シーザードレッシングをかける。 カリフラワー…100gレタス…大1/3個トマト…1個(約150g)ミックスナッツ(素焼き)…大さじ2シーザードレッシング ・おろしにんにく…少々 ・牛乳、マヨネーズ…各大さじ3 ・粉チーズ…大さじ2 カロリー:約243kcal
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1.大根は2cm角に切る。ボウルに入れて塩小さじ1をふってもみ、室温に約10分おく。2.大根の水けを絞ってポリ袋に入れ、Aを加えてなじませる。空気を抜いて袋の口を閉じ、室温に約15分おく。3.食べる直前に食べる量だけボウルに入れ、焼きのりを細かくちぎって加えてさっとあえる。 大根…1/2本(約500g)A ・おろししょうが、豆板醤…各小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・はちみつ…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1と1/2焼きのり…適量塩 カロリー:約131kcal
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下準備1. 密閉容器等にの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. の密閉容器に牛カルビを1枚ずつ入れ、全体にからめる。冷蔵庫に入れ、一晩漬ける。 作り方2. グリルの焼き網に分量外のサラダ油をぬり、(1)を並べる。予熱しておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。 牛カルビ(焼き肉用) 250g砂糖 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ3ショウガ(すりおろし) 2片分ニンニク(すりおろし) 1片分一味唐辛子 小さじ1ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分
E・レシピ
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作り方1. 長芋は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。香菜は長さ4cmに切る。の材料を合わせておく。 作り方2. 180℃の揚げ油で、長芋が薄く色づくまで1分ほど揚げ、油をきる。 作り方3. 熱いうちにで和え、香菜も加えて和え、器に盛る。 長芋 1/2本パクチー(香菜) 1束砂糖 小さじ1/2酢 大さじ1ナンプラー 大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分揚げ油 適量 調理時間:約8分 カロリー:約157kcal
E・レシピ
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作り方1. カツオは幅1cmに切る。玉ネギは縦薄切りにし、赤パプリカは種とヘタを取り除き、薄切りにする。セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。セロリの葉は、刻んでおく。 作り方2. ボウルでの材料を合わせ、(1)の材料を和える。器に盛り、セロリの葉を散らす。 カツオ(刺身用) 120g玉ネギ 1/4個赤パプリカ 1/2個セロリ 1/3本ナンプラー 大さじ2レモン汁 大さじ1ニンニク(刻み) 1片分酢 大さじ1砂糖 小さじ2サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
E・レシピ
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