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「にんにく > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 227 件中 （81 - 100）
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1 煮干しはフライパンで煎る。 2 粗熱を取った1、にんにく、赤唐がらし、ローリエをオリーブオイルに漬け込む。(オイルから出てしまう大きなにぼしの場合は半分に割る。) 3 一晩ほどねかせる。※直射日光の当たらない涼しいところで保存し、漬け込み期間は1〜2日を目安にしてなるべくお早めにお召し上がりください。
材料(作りやすい分量人前) 煮干し(頭、腹ワタを取ったもの) 30g ※「食べる小魚」の場合は頭などを取らずにそのままお使いください。 オリーブオイル 200ml ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンににんにくと赤唐がらしを入れ、弱火にかける。 2 香りがたってきたら、えびを加え、さらにオリーブオイルを加えて煮る。 3 えびに火が通ってきたら塩をふり、かつお節を加える。 4 仕上げにしょうゆと粗びき黒こしょうをふって出来上がり。
材料(2人前) むきえび 12尾 にんにく・みじん切り 1片分 赤唐がらし 1本 塩 少々 オリーブオイル 大さじ5 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g しょうゆ 少々 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根、にんじん、きゅうりはスティック状に4cm前後の長さに切る。 2 野菜を半量に分け、ポリ袋にそれぞれの野菜と半量ずつ「割烹白だし」を入れる。 3 ひとつには、せん切りにしたしょうがを混ぜ、もうひとつにはにんにくのすりおろしを混ぜる。 4 どちらも冷蔵庫に2時間ほど冷やす。※にんじんはきゅうりや大根よりもやや細くして切った方が味しみ、やわらかさ具合いが同じようになります。
材料(2人前) 大根 1/8本 にんじん 1/3本 きゅうり 1/2本 ※野菜は合計230 調理時間:約5分 カロリー:約29kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 いかは食べやすく切る。ししとうがらしは包丁で切り目を入れる。 2 フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたら①を加えて炒める。 3 「減塩だしつゆ」を回しかけ、強火で炒め合わせる。 4 器に盛り、七味唐がらしをふる。
材料(4人前) いかのゲソ 1杯分 いかのエンペラ 1杯分 ししとうがらし 8個 にんにく(みじん切り) 1/2片分 減塩だしつゆ 大さじ1・1/2 七味唐がらし 少々 サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ミニトマトはヘタを取り、ヘタ側に十字に包丁目を入れておく。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、1のミニトマトを加えて炒める。 3 食べる煮干しを加え、ミニトマトを軽くつぶしながら、からめるようにして弱火で煮る。
材料(2人前) ミニトマト 10個 にんにくのみじん切り 少々(5g) 食べる小魚 20g オリーブオイル 大さじ2 こしょう 少々 パセリのみじん切り 少々 調理時間:約10分 カロリー:約183kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ホウレン草はきれいに水洗いし、水気をきって長さ4cmに切る。 下準備2. ホタテは縦半分に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とバター、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、ホウレン草、ホタテを加えて炒め合わせる。 作り方2. しょうゆで味を調え、器に盛る。
ホウレン草 1束ホタテ(貝柱) 6個ニンニク(みじん切り) 1/2片分オリーブ油 大さじ1バター 10gしょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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下準備1. アサリは分量外の薄い塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、アサリとニンニクを軽く炒め、酒大さじ2を加えてフライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方2. を加え、ザッとからめる。器に盛り、刻みネギを散らす。
アサリ(砂出し) 300gニンニク(みじん切り) 1片分ネギ(刻み) 大さじ3酒 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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下準備1. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油、ニンニクを強火で熱してピーマンを炒め、色が鮮やかになったらチリメンジャコ、松の実を加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわったら、しょうゆを加えて全体にからめるように炒め合わせる。器に盛り、一味唐辛子を振る。
ピーマン 2個ニンニク(薄切り) 1/2片分チリメンジャコ 大さじ2松の実 大さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1.5一味唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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1.水菜は4cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。長いもは薄い輪切りにする。2.ボウルにおろしにんにく、塩、こしょう各少々、酢、しょうゆ各小さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ、1を加えてあえる。
ちくわ…2本水菜…1/4わ(約50g)長いも…100gおろしにんにく、塩、こしょう…各少々酢、しょうゆ…各小さじ1/2ごま油…大さじ1/2 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。にんにくは薄切りにする。2.フライパンに水大さじ4、みそ大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてざっと混ぜる。ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。
しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)にんにく…1/2片水…大さじ4みそ…大さじ1オリーブ油…大さじ1/2 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はさっと水洗いし、約10分水につけてもどす。水けをしっかり絞る。水菜は4cm長さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら切り干し大根を手でほぐしながら加える。とうがらしも加えて炒め合わせ、油が全体にまわったら水菜を加えてさっと炒める。塩小さじ1/3で調味する。
切り干し大根…30g水菜…1株にんにくの薄切り...5枚赤とうがらしの小口切り…少々オリーブ油、塩 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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1.はんぺんは一口大にちぎる。きゅうりはめん棒などでたたいて一口大に割る。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンに入れて中火にかけ、カリッとするまで2～3分炒める。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、おろしにんにく、こしょう各少々を混ぜ、1を加えてさっとあえる。
はんぺん…1枚(約110g)きゅうり…1本ベーコン…3枚オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2塩…小さじ1/4おろしにんにく、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約187kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは長さを4等分に切り、めん棒などで数回たたいて縦3～4つに裂く。2.ポリ袋に入れ、おろしにんにく1/3片強分(小さじ1/3)、赤唐辛子の小口切り、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4を加え、袋の上からよく混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。
きゅうり…2本(約220g)赤唐辛子の小口切り…1/2本分おろしにんにく…1/3片強分(小さじ1/3)ごま油…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.黄パプリカは縦4等分に切り、斜め半分に切る。しめじはほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。2.おろしにんにく少々、オリーブ油大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。
黄パプリカ…1/2個(約75g)しめじ…大1/2パック(約100g)おろしにんにく、こしょう…各少々オリーブ油…大さじ1/2塩…ひとつまみ カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.セロリは葉を切り分けて斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。桜えびは粗みじん切りにする。2.ボウルに1、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、白いりごま、ごま油各大さじ1/2、酢小さじ1、塩ひとつまみを入れ、混ぜ合わせる。
桜えび…3gセロリ…1本(約150g)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)白いりごま、ごま油…各大さじ1/2酢…小さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約5分 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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[1] フライパンにごま油と薄切りしたにんにくを熱し、香りが出てきたらキムチ、もやしを加えて炒める。[2] 「なっとういち 超小粒」を加えて全体を混ぜ合わせ、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。[3] 皿に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 2パック、キムチ (白菜) 100g、もやし 1袋、にんにく 1片、小ねぎ (小口切り) 適量、塩 適量、粗挽き黒こしょう 適量、、ごま油 適量 カロリー:約154kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 小松菜は4cm長さに切る。[2] フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れ炒める。香りが出たらしらす干し、小松菜の茎の部分を入れて炒め、火が通ったら葉の部分、「追いがつおつゆ2倍」を加え、炒めからめる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
小松菜 1/2束(150g)、しらす干し 1/2カップ(25g)、にんにく (みじん切り) 1かけ分、赤とうがらし (小口切り) 少々、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、オリーブ カロリー:約106kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 切り干し大根は水でもどし、ざるに上げて水けを絞り、長ければ食べやすく切る。[2] フライパンにごま油、にんにくを入れ、香りが出てきたら桜えびを加えてカリッとするまで炒め、[1]を加えてサッと炒め合わせて火を止める。[3] を合わせたものに、[2]を漬け込む。
切り干し大根 20g、桜えび (素干し) 大さじ1、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、、、湯 1/4カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ5 カロリー:約81kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] オクラは塩少々(分量外)でもんで熱湯でサッとゆでて、冷水にとって5mm幅に切る。「なっとういち 超小粒」とよく混ぜ合わせる。[2] フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかける。香りが出たらじゃこを加えて、カリカリになるまで炒める。[3] 、[2]を合わせて、[1]にかけ、からしをのせる。
なっとういち 超小粒 2パック、オクラ 4本、ちりめんじゃこ 大さじ2、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、ごま油 小さじ1、、ミツカン 米酢 大さじ1 カロリー:約128kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 菜の花は半分の長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。[2] フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらし、[1]のベーコンを入れ中弱火でベーコンに軽く焼き目がつくまで炒める。[3] [2]に[1]の菜の花を加えて炒め、油が回ったら、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、炒めからめる。※分量は2～3人分です。
菜の花 1束(200g)、ベーコン 2枚(40g)、、おろしにんにく 小さじ1/2、赤とうがらし (小口切り) 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ カロリー:約184kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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