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「にんにく > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 228 件中 （41 - 60）
あさりの香味蒸し
1 フライパンに【A】、にんにく、しょうが、あさりを入れて火にかける。 2 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎをふる。
材料(4人前) あさり・砂出ししたもの 500g にんにくのみじん切り 1片分 しょうがのみじん切り 1かけ分 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 大さじ2 万能ねぎの小口切り 5本分
調理時間:約10分　カロリー:約27kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
和風オニオンソース
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.ステーキを焼いたあとのフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、さっと炒める。なじんだら、にんにく、しょうがを加えてさっと混ぜ、酒、みりん各大さじ2を加える。軽く混ぜながらアルコール分をとばし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
玉ねぎ…1/2個おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2酒、みりん、しょうゆ
カロリー:約98kcal　塩分:約0.6g
レタスクラブ
アボカドやっこ
1.アボカドは縦半分に切ってボウルに入れ、フォークでざっくりと潰す。おろしにんにく、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。2.器2個に豆腐を盛り、1を等分にのせ、オリーブ油小さじ1/2を等分にかける。
絹ごし豆腐…小2パック(約300g)アボカド…小1個おろしにんにく、塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1/2
カロリー:約201kcal　塩分:約0.3g
レタスクラブ
小松菜のサラダ
1.小松菜は5cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、おろしにんにく小さじ1/4、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、少ししんなりするまで袋の上からもむ。
小松菜…1/2わ(約90g)おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約34kcal　塩分:約0.7g
レタスクラブ
小松菜の中華オイル蒸し煮
1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら小松菜を加えてふたをする。3.そのまま約2分蒸し煮にしたらふたを取って全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
小松菜…1わ(約200g)おろししょうが…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/2ごま油…大さじ1塩、こしょう
カロリー:約68kcal　塩分:約0.4g
レタスクラブ
レタスとアボカドののりサラダ
1.レタスは一口大にちぎる。アボカドは2cm角に切る。2.ボウルにおろしにんにく少々、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加える。焼きのりを小さくちぎって加えてさっと混ぜ、味をみて足りなければ塩でととのえる。
焼きのり…1枚レタス…150gアボカド…1個おろしにんにく…少々ごま油…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩
カロリー:約193kcal　塩分:約0.7g
レタスクラブ
れんこんのクリチみそあえ
1.れんこんは3mm幅に切り、熱湯で2～3分ゆで、ざるに上げる。クリームチーズは室温にもどし、みそ大さじ1、おろしにんにく1/3片分を混ぜる。れんこんの粗熱がとれたらチーズとあえ、万能ねぎの小口切りをのせる。
クリームチーズ…60gれんこん…120g万能ねぎの小口切り…1本分おろしにんにく…1/3片分みそ…大さじ1
カロリー:約144kcal　塩分:約1.4g
レタスクラブ
もやしとちくわのナムル
1.ちくわは薄い輪切りにし、万能ねぎは小口切りにして、ボウルに入れる。2.「もやしの万能ナムル」1/2量、白すりごま小さじ1、おろしにんにく小さじ1/3を加えて混ぜる。
ちくわ…1本万能ねぎ…3本「もやしの万能ナムル」…1/2量白すりごま…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/3
カロリー:約63kcal　塩分:約1.1g
レタスクラブ
自家製ツナ
1.まぐろはぺーパータオルで水けを拭く。塩小さじ2をまぶして約1時間おき、再び水けを拭く。2.フライパンに1、にんにく、ローズマリー、こしょう適宜を入れ、ひたるくらいのオリーブ油を注ぐ。火にかけ、まぐろの表面が白っぽくなってきたら、ふたをして火を止める。さめるまでそのままおき、余熱で火を通す。
まぐろ(刺し身用)…2さく(約300g)にんにくの薄切り…1片分あればローズマリー…1枝塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油　
カロリー:約707kcal　塩分:約3.0g
レタスクラブ
アボカドと長いもののりあえ
1.アボカドは縦半分に切って一口大に切り、長いもは1.5cm厚さのいちょう切りにする。2.ボウルに入れ、青のり、オリーブ油各小さじ2、おろしにんにく少々、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
アボカド…1個長いも…100g青のり、オリーブ油…各小さじ2おろしにんにく…少々しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.5g
レタスクラブ
ほうれん草の和風ツナコーン和え
[1]　ほうれんそうはゆでて、水にさらしてから水けをしぼり3cm長さに切る。ツナ缶はかるく油をきる。[2]　[1]とコーン、「味ぽん」、お好みでにんにくを入れよくあえる。
ほうれんそう 1/2束(150g)、ツナ缶 1缶(70g)、コーン　(冷凍) 大さじ3、ミツカン　味ぽん 大さじ1、おろしにんにく 適宜
カロリー:約132kcal　塩分:約1.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
無限こまツナ
[1]　小松菜は3cm幅に切る。フライパンにツナ缶の油を小さじ1入れ、中火で小松菜を炒める。[2]　全体に油がまわったら、「カンタン酢」を加えて火を強め、煮立ったら中火で2～3分加熱する。[3]　とろみ出て、泡が大きくなってきたらツナ、にんにくすりおろしを加えて、炒め合わせる。
小松菜 2/3束(200g)、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約155kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
もやしとひき肉ドレッシング
[1]　もやしはひげ根をとる。[2]　フライパンにサラダ油とにんにくを加え、香りがでるまで炒める。豚ひき肉を加え、火が通ったら、[1]を加え炒め合わせる。を加え、サッと炒める。
豚ひき肉 150g、もやし 1袋、にんにく 1片、、しょうゆ 大さじ2、ミツカン　三ツ判山吹 大さじ2、砂糖 少々、こしょう 少々、、サラダ油 適量
カロリー:約121kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
ごぼうのサワーステーキ
[1]　ごぼうの皮をこそげて塩をすりこみ、食べやすい大きさに切る。[2]　オリーブオイルと[1]をフライパンに入れ、上ににんにくをのせてふたをし、中火にかけ、しっかり温まったら弱火で10分蒸し焼きにする。[3]　ふたをとって「穀物酢」をまわしかけ、さらに3分蒸し焼きして火を止める。
ごぼう 大1本、塩 小さじ1/2、にんにく　(薄切り) 2片分、オリーブオイル 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ2
カロリー:約197kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
シャウエッセンの大根サラダ
1. 大根は皮をむきせん切りに、セロリは筋を取って太めのせん切りにする。貝割れ大根は根を切り落とす。 2. シャウエッセンを3分間ゆでる。 3. 1と2をガーリックドレッシングで和え、器に盛る。
シャウエッセン® 1パック 大根 約8cm セロリ 1/4本 貝割れ大根 1/4パック ガーリックドレッシング 適量
調理時間:約10分　カロリー:約288kcal　塩分:約2.3g
日本ハム　レシピ
ひじきとみかんのマリネ
ひじきはたっぷりの水につけて柔らかく戻す。ベーコンとパプリカ、にんじん、たまねぎはそれぞれせん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ中火で炒める。香りがたったら**2**を加えて炒め、**1**のひじきの水けをきって加え、さらに炒める。塩、こしょうで味を調える。**3**に【マリネ液】を加え、水分がなくなるまで炒め、バットにあけて冷ます。にんにくを除き、みかんとリーフレタスとともに器に盛る。
・長ひじき 15g・ベーコン 10g・パプリカ 20g・パプリカ
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.9g
NHK　みんなの今日の料理
水菜ときんぴらごぼうのピリ辛サラダ
水菜はよく洗い、4cm長さに切る。ごぼうはささがきにして5分間水にさらしてざるに上げる。にんじんは3cm長さの細切りにする。れんこんは皮をむき、熱湯でサッとゆでて薄切りにする。赤とうがらしは種を出して、小口切りにする。フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて熱し、れんこんをカリッとするまで揚げて取り出す。**2**のフライパンの油を容器に移し、あらたにごま油大さじ2とにんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒め、にんにくを取り出す。**3**のフライパンにごぼう、にんじん
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　
NHK　みんなの今日の料理
かつおの刺身サラダ
(1)かつおは食べやすい大きさに切り、水菜は3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。ルッコラは3cm長さに切り、ミニトマトは半分に切る。(2)器に(1)のかつお・水菜・玉ねぎ・ルッコラ・ミニトマトを合わせて盛る。(3) フライパンににんにくとオリーブオイルを熱し、にんにくの香りが出るまで炒める。Aを加えて混ぜ合わせ、(2)にかける。
かつお(刺身) 160g水菜 20g玉ねぎ 30gルッコラ 2束ミニトマト 4個にんにくのみじん切り 1かけ分
カロリー:約166kcal　
味の素　レシピ大百科
豆腐、ツナ、クレソンのサラダ
1 豆腐は8等分のやっこに切り、ザルにのせて自然に水気をきる。 2 トマトは皮を湯むきにし、横半分に切って種をとり、薄い半月切りにする。クレソンは3cm長さのざく切りにし、玉ねぎは縦に薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 3 器に豆腐を並べて盛り、ツナフレーク、玉ねぎ、トマト、クレソンをのせる。 4 小鍋に油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらしょうゆを加え、(3)にかける。
木綿豆腐 (大)1丁(400g)ツナフレーク(サラダクラブ) 1袋(80g
調理時間:約3分　カロリー:約209kcal　塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
きのこの和風アヒージョ
1 しめじとひらたけは根元を切って小房に分け、エリンギは根元の固い部分を切りひと口大にし、「割烹白だし」で和える。 2 にんにくとパセリはみじん切りにする。 3 耐熱容器に①を入れ、オリーブオイルを回しかけ、にんにく、赤唐がらしを散らしラップをする。電子レンジ(600w)に4分かける。 4 器に盛り付け、粗びき黒こしょうとパセリを散らす。
材料(2人前) しめじ 1/2パック ひらたけ 1/2パック エリンギ 1/2パック 割烹白だし 大さじ2・1/2 にんにく 1
調理時間:約15分　カロリー:約441kcal　塩分:約1.9g
ヤマキ　おいしいレシピ
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