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「にんにく > 洋食 > おかず」 の検索結果： 785 件中 （121 - 140）
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いわしは頭と内臓を取り、たまねぎ・にんにくはみじん切りにしておきます。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく・たまねぎを炒め、香りが出たら、いわし・トマトソース・乾燥バジルを加え、中火で約5分間煮込みます。 塩・こしょうで味をととのえ、器に盛り付けバジルの葉を飾ります。 ＼ POINT / チーズをのせてオーブン焼きにしたり、パスタのソースとして使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いわし4尾たまねぎ1/4個にんにく1片トマトソース(市販)300g 調理時間:約10分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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にんにく・たまねぎ・パセリはみじん切りにします。かじきはサッと洗ってペーパータオルで水気をふいておきます。 フライパンにオリーブ油・にんにく・たまねぎ・パセリを入れて中火にかけ、こがさないように炒めます。 香りが出てきたらかじきを入れ、薄く焼き色が付いたら裏返して両面を焼きます。 ＼ POINT / 野菜がこげないようにかき混ぜながら炒めましょう。 赤ワインを加え、煮立ててアルコール分を飛ばし、カットトマト(缶汁ごと)・水を加えます。ふたたび煮立ったら弱火にして2～3分間
調理時間:約10分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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してください。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶キャベツ1/8個オリーブオイル大さじ1にんにく1片鷹の爪1本塩1g(小さじ1/4以下程度)黒こしょう適量 調理時間:約20分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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ズッキーニを1cm幅に切り、レモン・にんにくは薄くスライスします。 鍋に油を引き、にんにくを弱火で香りが立つまで炒めます。 弱～中火でズッキーニを炒め、焼き色が付いたら、「さば水煮」・白ワイン・水・みりん・コンソメを入れます。 レモンのスライスで蓋をして、5～10分程煮込みます。 塩・こしょうで整えます。 ＼ POINT / 食感を残すため、ズッキーニは厚めの1cmに切ります。レモンの酸味で臭みを消し、さっぱりと仕上げることができます。
材料 [ 2人前(4本分 調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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「おさかなソーセージ」は長さを3等分し、それぞれ4つに切り、にんにくはみじん切りにします。 フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて中火で熱し、香りがしたら「ブロッコリー」・「おさかなのソーセージ」・鷹の爪の順に入れて軽く焼き色がつくまで炒め合わせます。 ふたをして弱火で2分蒸し焼きにし、塩こしょうで味をととのえます。 ＼ POINT / お好みでミニトマトなどを一緒に炒めると見た目も華やかなおかずになります。
材料 [ 2人分 ]「ブロッコリー」1袋 200g 調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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にんにくはスライスし、マッシュルームは軸を取り1個を3等分、エリンギ・ブロッコリーは一口大に切る。しめじは石づきを取り、さいておく。 スキレットを熱し、にんにく・「オイルサーディン」のオイルのみ入れ、(1)のマッシュルーム・エリンギ・しめじ・ブロッコリーを加える。 (2)に火が通ったら、「オイルサーディン」の身・オリーブ油を加え熱し、塩・こしょうを加えお好みの味に調える。 ＼ POINT / 油が跳ねたり、野菜に早く火を通したい場合は、アルミホイルで軽くふたをして熱し
調理時間:約15分 カロリー:約455kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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あさりは砂抜きをしておく。ブロッコリーは房に切り分け、さらに1/4にカットする。おさかなのソーセージは斜めに薄切りにする。にんにくはみじん切り。 フライパンにオリーブ油を引いて、にんにくを入れて中火に熱し、フツフツとして来たらあさりを入れて、酒を入れる。 グツグツしてきたらブロッコリー、おさかなのソーセージ、水と塩を入れて蓋をして3分程度蒸し焼きにして、あさりの殻が全て開いたら完成。お皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本あさり 調理時間:約15分 カロリー:約241kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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じゃがいもは、洗ってふんわりとラップをしたら、電子レンジ(600W)で2分加熱し、ひっくり返して更に1分加熱して柔らかくしたら、皮をむいてスプーンやフォークなどで潰し、塩・こしょうで味をつける。にんにくは、皮ごと包丁で潰す。 「おさかなのソーセージ」の真ん中に切り込みを入れ、(1)のじゃがいもを詰め込む。 フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、(2)を入れて、両面こんがりとするまで焼く。 お皿に盛り、お好みでパセリをふる
調理時間:約10分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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「おさかなのソーセージ」は、斜め3等分に切る。たまねぎ、にんにくは、みじん切りにする。【A】の材料は、器に入れて混ぜ合わせておく。 中火で熱したフライパンにバターをひき、「おさかなのソーセージ」の表面がこんがりとするまで焼いたら、お皿に盛り付ける。 (2)のフライパンを弱火に落とし、たまねぎ、にんにくを入れて、しんなりとするまで炒め、【A】の材料を加えて軽く煮詰める。 「おさかなのソーセージ」に(3)をかけたら、カレー粉をふりかける。 お好みで、フライドポテト、パセリ
調理時間:約8分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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1. なす、トマト、ピーマンはひと口大に切り、にんにくはみじん切りにします。オクラはがくの硬い部分を切り落とし、塩をふって軽くこすります。 2. 鍋に油を熱し、にんにくを炒めます。香りが立ってきたら1を加えて炒め、水と固形スープの素を入れて煮込みます。 3. シャウエッセン、オクラ、カレールウを加えてさらに煮込みます。仕上げにヨーグルトを加えます。
シャウエッセン® 6本 オクラ 2本 なす 1個 トマト 1個 ピーマン 1個 にんにく 1片 固形スープの素 1/2個 カロリー:約599kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
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大根は2cm幅のいちょう形に切る。耐熱容器に大根を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に6分間かける。厚揚げは横に半分に切り、厚みを半分にしたあと、縦に2cm幅に切る。【A】は練り合わせておく。たまねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはたたいてから粗みじんにする。鍋にベーコンを入れて中火にかけ、油が出てきたらたまねぎとにんにくを炒める。にんにくの香りがたったら、大根、固形スープの素、トマトの水煮(缶汁ごと)、水カップ1を加え、煮立ったら厚揚げを加える。厚揚げ
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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バットなどに手羽元をおき、塩10gをふりかけ、約40分間おく。たいは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、えびは背ワタを取って背から切り開く。じゃがいもは一口大に切って水にさらす。しいたけは石づきを取る。エリンギは縦4等分に切る。しめじは石づきを除いてほぐす。かぶは茎を少し残して皮をむき、4等分に切ってから面取りをする。キャベツはちぎる。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとたまねぎを炒める。にんにくがほんのり香ったら白ワインを入れて煮詰め、トマトを加える。しっかり
調理時間:約90分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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ひき肉は塩4g(重量の1%)をふり、1～2時間おいて余分な水分を出し、紙タオルで軽く水けをふく。干ししいたけは水につけて戻し、軸があれば取って、みじん切りにする。戻し汁はカップ1/2とっておく。たまねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、しんを除く。フライパンにオリーブ油大さじ2、**1**のにんにくを入れて弱火にかけ、焦がさないように気をつけながら、じっくりと炒める。香りが出たら、にんにくを取り出して**1**のひき肉を加え、あまりいじらずに強火で焼く。肉から脂
調理時間:約50分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、ジャンボピーマンとピーマンは2cm角の色紙形に切る。トマトは一口大、ズッキーニとなすは乱切りにする。にんにくは薄切りにする。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくがうっすら色づいてきたら、たまねぎとサフランを入れ、しんなりするまで弱火でゆっくりといためる。**2**にトマトを加え、トマトの水けがなくなるまで弱火で煮る。フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、ジャンボピーマンをいため、**3**に加えて軽く混ぜる。同じフライパン
調理時間:約30分 カロリー:約319kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は6等分し、塩・こしょう各少々をふる。チンゲンサイは2cm幅の斜め切りにする。トマトはヘタを取って皮を湯むきし、横半分に切って種を取り除き、8等分する。にんにくは皮つきのまま軽くつぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1(4人分の場合も同量)を熱し、にんにくと**1**を入れて両面をこんがりと焼きつける。余分な脂を捨て、バター20gとチンゲンサイを加えて一緒に色よく焼き、白ワイン、トマト、「[[万能フレンチの素|rid=4258]]」を加える。スープとローズマリー1枝を加え
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のトマト以外の野菜を加えていためる。油が回ったらトマト、塩小さじ1、ローリエ、エルブドプロバンスを加え、ふたをし
・たまねぎ 1/2コ・なす 3～4コ・ズッキーニ 1～2本・セロリ 1/2本・トマト 3～4コ・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・オクラ 1パック・にんにく 1かけ・ローリエ 1枚・エルブドプロバンス 少々・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約249kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。にんにく2かけはみじん切りにし、1かけは半分に切る。フライパンにバター大さじ4を中火で熱し、みじん切りにしたにんにく、たまねぎを入れる。木べらで時々混ぜながら約5分間炒め、たまねぎがしんなりとしてきたら塩小さじ1、黒こしょう適量をふり、さらに約40分間炒める。ソーセージは3cm幅の斜め切りにする。バゲットはオーブントースターでこんがりと焼き、両面に半分に切ったにんにくの断面をこすりつける。オーブンは200℃に温める。たまねぎ
調理時間:約70分 カロリー:約490kcal 塩分:約6g NHK みんなの今日の料理
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20分間ほど炒める。透明になって、しんなりしたら、中火にする。30分間ほど炒め、褐色になったら、にんじんを加える。3～4分
・鶏もも肉 900g・しょうが 15g・にんにく 6g・たまねぎ 2コ・にんじん 1本・バター 180g・クミンシード 小さじ1・クローブ 3粒・カルダモン 2粒・シナモン 2cm・カレー粉 大さじ6・プレーンヨーグルト 180g・チキンブイヨン 750ml・ローリエ 5枚・ガラムマサラ 小さじ1・じゃがいも 1コ・ターメリック 少々・ご飯 適量・塩 調理時間:約105分 カロリー:約930kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小えびは背ワタを取り、1尾を半分に切る。(2)なすはヘタを取り、タテ4等分して1.5cm幅に切る。オクラは1.5cm長さに切り、赤ピーマンは1.5cm角に切る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。(3)鍋に油大さじ1と1/2を熱し、(2)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、(2)のなす・オクラ・赤ピーマン・玉ねぎ・にんにくを加えてよく炒める。(4)Aを加えて炒め、B、(2)のトマトを加え、煮立ったら、塩を加えてフタをし6～8分ほど煮る
カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1個ずつラップで包んで電子レンジで約5分加熱する。そのまま約5分おき、余熱で火を通す。2.粗熱がとれたら、皮をむいて6等分に切る。3.にんにくは包丁の腹で潰し、芯を除く。手羽中は塩小さじ1/4をふり、もみ込む。4.フライパンにオリーブ油大さじ1/2をひいて手羽中を皮目を下にして並べ、にんにくを加えて中火にかける。5.手羽中の皮に濃いめの焼き色がついたら上下を返し、全面にじっくり焼き色をつけてにんにくと一緒に取り出す。6.フライパンに
カロリー:約265kcal レタスクラブ
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