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「ねぎ > 中華 > 主食」　の検索結果： 865 件中 （841 - 860）
オム焼きそば
下準備1. キャベツは芯のかたい部分は薄切りに、葉は食べやすい大きさの太めのせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備5. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備6. ちくわは輪切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、豚バラ肉を炒めて塩コショウし、色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに野菜
調理時間:約30分　カロリー:約665kcal　
E・レシピ
エビのピリ辛チャーハン
下準備1. エビは殻を取り、背に切り込みを入れて背ワタを取り、水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. ピーマンは縦4つに切って種とヘタを取りみじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、細いせん切りにして水に放ちザルに上げ、しっかり水気を絞る。 下準備6. キュウリは両端を切り落として、縦縞に皮をむき、斜め薄切りにする。 下準備7. リンゴは皮ごときれいに
調理時間:約25分　カロリー:約580kcal　
E・レシピ
エビカレービーフン
下準備1. ビーフンはたっぷりの水又はぬるま湯に20～30分つけて柔らかくもどす。パッケージの指示に従って下さい。ザルに上げて水切りし、食べやすい長さに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取って塩水で洗い、水気を拭き取る。 下準備3. 豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。 下準備4. 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を拭き取る。 下準備5. 玉ネギは皮をむいて縦に薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき、3～4cm長
調理時間:約30分　カロリー:約489kcal　
E・レシピ
玄米チャーハン・トマトのっけ
。くり抜いたトマトはザク切りにしてザルに上げておく。レモンは半分に切る。 作り方2. オーブンを250℃、5～6分に予熱する。
発芽玄米ご飯(炊きたて) お茶碗2杯分鶏レバー 100〜120gショウガ 1/2片酒 大さじ2玉ネギ 1/4個ニンジン 1/8本ナス 1/2本パプリカ(みじん切り) 大さじ4グリーンアスパラ 1本ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/3片分トマト 中2個ウズラの卵 8〜10個レモン 1/4個しょうゆ 小さじ2バター 10g塩
E・レシピ
焼きビーフン
下準備1. ビーフンはほぐし、熱湯に2～3分つけて柔らかくもどす。水洗いして水きりし、食べやすい長さに切る。(ヒント)ビーフンは種類によってもどし方が異なりますので、お使いの指示に従って下さい。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。 下準備3. むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。 下準備4. キャベツは食べやすい長さの細切りにする。 下準備5. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備7. ニラは根元
調理時間:約40分　カロリー:約492kcal　
E・レシピ
とりチャーシューご飯
チャーシュー(たこ糸ははずす)…1本(材料は4本分)　・とりもも肉…小4枚(約800g)　・ゆで卵(半熟)…4個　・にんにく…1片　・しょうが…1かけ　・長ねぎの青い部分…1本分　・はちみつ…大さじ1　1/2　・塩、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆとりチャーシューの煮汁…大さじ3ゆでたけのこ…70gしめじ…1パック(約100g)しょうがのせん切り…1かけ分米…2合・しょうゆ、ごま油、塩
カロリー:約417kcal　塩分:約1.7g
レタスクラブ
豆腐のふわふわシューマイ
1.豆腐は水切りをし、チンゲン菜は葉を1枚ずつはがす。2.ボウルにシューマイだねの玉ねぎ、しいたけ、しそ、しょうが、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。残りの材料を加え、粘りが出るまで練リ混ぜる。シューマイの皮に大さじ1ずつのせて包む。3.耐熱の皿にチンゲン菜をのせる。深めのフライパンに小さめの網をのせ、水を3cm深さまで入れて火にかける。沸騰したら皿ごと網にのせ、ふたをして約2分蒸し、火を止めて皿ごと取り出す。4.別の耐熱皿に2を間隔をあけて並べる。(並べきれないときは2〜3回に
カロリー:約289kcal　塩分:約1.1g
レタスクラブ
五目焼きそば
1.にんじんは細切りに、キャベツは縦2等分して横1cm幅の細切りに、玉ねぎは縦薄切りに、にらは5cm長さに切る。豚肉は3cm幅に切る。麺は袋に入ったまま電子レンジで約2分加熱し、ボウルに入れてほぐし、下味の材料を加えて全体になじませる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1の麺を広げ入れる。たまに揺すりながら焼き、表面がカリッとしたらフライ返しで上下を返して同様に焼き、ペーパータオルの上にあけて油をきる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を足して熱し、豚肉を炒める。肉の色
カロリー:約534kcal　塩分:約3.2g
レタスクラブ
ミニ焼き肉まん
て閉じる。残り8個も同様にする。4.下準備したフライパンに3の閉じ目を下にして並べる。ペーパーの上にぬるま湯1/4カップを
あん　・チャーシュー…100g　・うずらの卵(水煮)…9個　・長ねぎの粗みじん切り…1/2本分　・しょうゆ…小さじ1　・ごま油…小さじ1/2生地　・薄力粉…240g　・砂糖…大さじ2　・ごま油…大さじ1　1/3　・ベーキングパウダー…小さじ1　2/3　・ぬるま湯…140ml打ち粉(薄力粉)…適量
カロリー:約168kcal　塩分:約0.5g
レタスクラブ
台湾混ぜそば風パスタ
1.玉ねぎは水に5分以上さらし、ざるにあける。にらは7〜8mm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1、にんにく、豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったらひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。合わせ調味料を加えてさらに炒め、全体になじんだら火を止める。3.スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる1分前になったらもやしを加え、一緒にゆでてざるにあけ、ごま油小さじ1をからめて器に盛る。4.2、1をのせ、卵黄をのせる。好みでラー油をかける。[br
カロリー:約645kcal　塩分:約4.2g
レタスクラブ
濃厚担担麺(タンタンメン)
100g)中華生麺…2玉スープのベース　・長ねぎのみじん切り…大さじ2　・白練りごま…大さじ4　・白すりごま、しょうゆ…各大さじ2　・とりガラスープの素…小さじ1　・酢…小さじ2ごま油、砂糖、みそ、ラー油
調理時間:約15分　カロリー:約834kcal　塩分:約5.0g
レタスクラブ
炒めたようなチャーハン
1.米は洗ってざるにあけて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。水を「すし飯」の2 1/2合の目盛りまで(約450ml)注ぎ、普通に炊く。2.ご飯が炊き上がる15分前に、フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ソーセージを7〜8分炒める。端に寄せ、あいたところにごま油大さじ3を足し、卵を割り入れる。黄身を潰しながら火が通るまで炒め、全体を混ぜる。3.塩小さじ1、とりガラスープの素を加えてよく混ぜ、鍋肌からしょうゆ大さじ1を回し入れ、こうばしい香り
カロリー:約676kcal　塩分:約4.2g
レタスクラブ
基本の肉まん【by堤人美さん】
てざるにあけてさまし、粗熱がとれたら粗みじんに切り、ボウルに入れる。豚肉は細かく切って、さらに包丁でたたいてボウルに加える。
生地　・薄力粉…200g　・ベーキングパウダー…小さじ1　1/2　・牛乳…1/4カップ　・サラダ油…小さじ1　・砂糖…30g　・塩…少々　・水…1/4カップあん　・豚バラ薄切り肉…200g　・ゆでたけのこ…50g　・長ねぎのみじん切り…1/4本分　・しょうがのみじん切り…1かけ分　・オイスターソース、ごま油、酒…各大さじ1　・片栗粉…小さじ2
カロリー:約340kcal　塩分:約1.2g
レタスクラブ
塩肉まん
たら粗みじんに切り、ボウルに入れる。豚肉は細かく切って、さらに包丁でたたいてボウルに加える。そのほかのあんの材料も加えて、手
生地　・薄力粉…200g　・ベーキングパウダー…小さじ1　1/2　・牛乳…1/4カップ　・サラダ油…小さじ1　・砂糖…30g　・塩…少々　・水…1/4カップあん　・豚バラ薄切り肉…200g　・ゆでたけのこ…50g　・長ねぎのみじん切り…1/4本分　・しょうがのみじん切り…1かけ分　・とりガラスープの素…小さじ1/2　・片栗粉…小さじ2　・ごま油、酒
カロリー:約335kcal　塩分:約0.9g
レタスクラブ
小松菜とじゃこのチヂミ
[1]　小松菜は1cm長さに切る。たまねぎは薄切りにし1cm幅に切る。[2]　ボウルに薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。別のボウルに卵を溶き、牛乳と合わせ、粉類を加える。泡だて器などでなめらかになるまで混ぜ合わせる。[3]　[2]に[1]とちりめんじゃこを入れ、全体が均一になるように混ぜる。[4]　フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、[3]の半量を流し入れて、厚さを平らにならす。焼き色がついたら上下を返し、フライ返しで時々押さえながら、カリッ
カロリー:約450kcal　塩分:約2.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
レンチン♪さば缶チャーハン
さば水煮缶は汁と身にわけ、身を軽くほぐしておく。長ねぎは小口切りにする。 大きめの耐熱ボウルに、温かいごはん、たまご、ごま油を入れて、良くかき混ぜたら、ボウルに張り付けるように広げ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。 さば水煮缶の身・長ネギ・にんにく・【A】を加えてよくかき混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジ(600W)で2分加熱する。 さっくりと混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。 ＼ POINT / さば水煮缶の汁・中華スープの素・水・こしょうを合わせレンジ
調理時間:約10分　カロリー:約515kcal　塩分:約2g
ニッスイ　レシピ
五目焼きそば
、両面をカリッと焼いて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら**
・中華麺 2玉・ごま油 大さじ1・生しいたけ 1枚・ピーマン 1コ・にんじん 1/5本・キャベツ 40g・たまねぎ 1/4コ・しめじ 1/2パック・にら 1/4ワ・豚もも肉 40g・紹興酒 少々・かたくり粉 少々・サラダ油 少々・塩 少々・こしょう 少々・チキンスープ 大さじ3・紹興酒 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・オイスターソース
調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ソース焼きそば
にんじんは5cm長さ、1cm幅の薄切りにする。たまねぎは縦半分に切り、1cm幅のくし形に切る。キャベツは5cm長さ、1cm幅に切る。豚肉は一口大に切る。切るときは、野菜、肉の順に切ると、まな板を洗う手間が省ける。耐熱ボウルに麺を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間焼いておいた麺を戻し入かけて温める。取り出して、しょうゆ、ごま油を加える。麺をほぐしながら炒め合わ麺をほぐしながらからめて下味をつける。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、麺を入れて広げ
調理時間:約20分　カロリー:約640kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ご飯がすすむ酢豚風弁当
豚肉に【下味】をからめて5分間おき、かたくり粉大さじ1をまぶす。たまねぎは2cm角に切り、パプリカは1.5cm四方に切る。きゅうりは回しながら包丁を斜めに入れて食べやすい大きさに切る(乱切り)。【甘酢だれ】の材料は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を返しながら焼く。焼き色がついたら、取り出す(中まで火を通さなくてよい)。**3**のフライパンに**2**の野菜を入れてサッと炒め、取り出した豚肉を上にのせる。ふたをして中火で3分間
調理時間:約20分　カロリー:約630kcal　
NHK　みんなの今日の料理
オイスターソース焼きそば
いかは皮をむいて斜め格子状に切り目を入れ、一口大に切る。チンゲンサイは縦1/4に切ってから3cm幅のザク切りにし、芯と葉の部分に分ける。たまねぎは一口大の乱切りにする。豆もやしはひげ根を取って洗い、水けをきる。ジャンボピーマンは縦半分に切り、種を取ってせん切りにする。フッ素樹脂加工の中華鍋またはフライパンにごま油を熱し、いかを炒め、チンゲンサイの葉以外の**2**を加えて炒める。ほぼ火が通ったら、中華めん、チンゲンサイの葉、水カップ1/2を加えてさらに炒める。チキンスープ
調理時間:約20分　カロリー:約293kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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