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「ねぎ > 洋食 > スープ・汁物」　の検索結果： 1164 件中 （21 - 40）
ネギとホウレン草のスープ
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。ホウレン草は熱湯でゆでて冷水に放ち、水気を絞って根元を少し切り落とし、幅3cmに切る。 作り方1. 鍋に白ネギ、の材料を入れて中火にかけ、煮たったら弱火で2分煮る。 作り方2. ホウレン草を加えて中火にして器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。
白ネギ 1/2本ホウレン草 1/2束顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 400ml塩 少々粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約16kcal　
E・レシピ
万能ねぎと豆腐のスープ
1.もめん豆腐は1cm幅の拍子木切りにする。万能ねぎは豆腐と同じくらいの長さに切る。2.鍋に洋風スープの素1/2個、塩小さじ1/3、こしょう少々、水2カップを入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐と万能ねぎを加え、1〜2分煮る。
もめん豆腐…1/4丁万能ねぎ…1/4束洋風スープの素(固形)…1/2個塩…小さじ1/3こしょう…少々水…2カップ
カロリー:約33kcal　塩分:約1.5g
レタスクラブ
トマトとねぎのうま塩スープ
1.トマトは1cm角に切り、長ねぎは小口切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎをさっと炒める。水2カップを加え、煮立ったらトマト、とりガラスープの素小さじ1、塩少々を加え、温まるまで煮る。
トマト…大1個(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油、とりガラスープの素…各小さじ1塩…少々
調理時間:約5分　カロリー:約60kcal　塩分:約1.0g
レタスクラブ
ダブルねぎのマスタードスープ
1.玉ねぎは四つ割りにし、横1cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。ベーコンは3mm幅に切る。2.鍋にバター10gを溶かし、強火にして玉ねぎと長ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったらベーコンとスープを加えてふたをし、弱めの中火にする。時々混ぜながら約20分煮る。3.器に盛り、こしょう少々とパセリをふる。
ベーコン…2枚玉ねぎ…小1個(約150g)長ねぎ…1/2本スープ　・おろしにんにく…少々　・粒マスタード…小さじ1弱　・塩…小さじ1/2　・水…2　1/2カップパセリ
カロリー:約160kcal　塩分:約2.1g
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炒めねぎとほうれん草のスープ
1.長ねぎは斜め薄切りにする。ほうれん草は4cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱してねぎを炒め、しんなりしたら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加える。煮立ったらほうれん草を加えてさっと煮て、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ほうれん草…1/4わ(約50g)オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約34kcal　塩分:約1.0g
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じゃがいもとねぎのカレーミルクスープ
1.じゃがいもは半月切りに、玉ねぎは薄切りにする。ねぎは縦に割り、1.5cm幅に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、1を炒める。野菜がしんなりしたら、熱湯1　1/2カップで溶かしたスープの素、カレー粉を加えて煮る。じゃがいもがやわらかくなったら牛乳を加えて温め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、パセリを飾る。
じゃがいも…大1個玉ねぎ…1/2個長ねぎ…1本固形スープの素…1個牛乳…1/2カップカレー粉…小さじ1パセリのみじん切り…適宜・バター、塩
調理時間:約8分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.3g
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ブロッコリーのねぎ玉スープ
1.ブロッコリーは小房に分けてさらに縦半分に切り、茎は皮を厚めにむいて粗く刻む。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約2分煮る。塩小さじ1/4を加え、溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。
溶き卵…1/2個分ブロッコリー…1/4個万能ねぎ…2/5束水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約36kcal　塩分:約1.5g
レタスクラブ
マッシュルームとねぎのスープ
1.マッシュルームは薄切りにする。長ねぎは5cm長さ、縦半分に切って縦1cm幅に切る。2.鍋に水1 1/2カップを入れて強火にかけ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れる。煮立ったら1を加え、中火にして約3分煮る。
マッシュルーム…1/2パック(約50g)長ねぎ(青い部分を含む)…大1/3本(約50g)しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約14kcal　塩分:約1.2g
レタスクラブ
焼きねぎマリネ風で簡単スープ
[1]　長ねぎは縦半分に切ってから3cm幅に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで3分ほど中火で焼く。[2]　器に取り出して、熱いうちに「味ぽん」、粒マスタードを加えてあえる。[3]　小鍋に[2]、水、4等分に切ったミニトマト、おろしにんにくを加えて沸騰させる。[4]　「味ぽん」を加えて味を調え、器に盛り付け、ピザ用チーズとパセリのみじん切りをのせる。※ミニトマトの他に、きのこや水菜、ほうれんそうなど、火の通りがよい素材を使ったアレンジもおすすめです。
長ねぎ 2本
カロリー:約102kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
長ねぎとハムのスープ
1.長ねぎは斜め薄切りに、ロースハムは細切りにする。2.鍋に水2カップを入れ、強めの中火にかける。煮立ったら1、とりガラスープの素小さじ1を加え、再び煮立ったら火を止める。
ロースハム…1枚長ねぎ…1/4本水…2カップとりガラスープの素…小さじ1
カロリー:約36kcal　塩分:約1.0g
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かぶのザクザクスープ&ねぎとじゃが芋のクリームスープ
にし、じゃが芋は皮をむいて薄いいちょう切りにする。 【2】鍋にバター大さじ1を溶かし、長ねぎをしんなりするまで炒める。じゃ
■かぶのザクザクスープかぶ 4～5個(800g)かぶの葉 50g玉ねぎ 1/2個(100g)ベーコン 70gだし汁 2+1/2カップ酒 大さじ2粗塩 小さじ1●油■ねぎとじゃが芋のクリームスープ長ねぎ 3本(300g)じゃが芋 3個(500g)水 1+1/2カップ牛乳 350ml粗塩 小さじ1こしょう 少々パセリのみじん切り 少々●バター
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
優しい味!白ネギとホタテの豆乳ポタージュ
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱して白ネギとジャガイモを炒め、しんなりしたら豆乳と顆粒チキンスープの素を加える。弱火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 粗熱が取れたらミキサーでかくはんし、鍋に戻し入れる。ホタテを汁ごと加えて塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを振る。
白ネギ 1本ジャガイモ 1/2個ホタテ(缶) 40g豆乳 500ml顆粒チキンスープの素
調理時間:約15分　カロリー:約202kcal　
E・レシピ
長ねぎのコンソメスープ
1.長ねぎは4〜5cm長さに切り、さらに縦半分に切る。2.鍋に水2カップとスープの素、白ワインを入れて煮立て、ねぎを加えてやわらかくなるまで煮る。塩、こしょう各少々で味をととのえる。
長ねぎ…1本固形スープの素…1/2個白ワイン…大さじ1・こしょう、塩
調理時間:約10分　カロリー:約21kcal　塩分:約1.4g
レタスクラブ
あさりと長ねぎのスープ
1.あさりは海水程度の塩水につけて砂抜きし、ざるに入れ、流水の下で殻と殻をこすり合わせて洗う。ねぎは小口切りにする。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、ねぎをしんなりするまで中火でよく炒める。ブイヨンを加えて煮立て、塩、こしょう各少々で調味する。3.あさりを加え、アクをすくいながらそのまま煮立てる。あさりの口が開いたら、約1分煮て火を止める。
あさり(殻つき)…300g長ねぎ…1本ブイヨン(固形スープの素1個+水)…3カップ・塩、バター、こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　塩分:約3.1g
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じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ
1.じゃがいもは2〜3mmのいちょう切りにして水に約5分さらして水をきる。ねぎはみじん切りにする。2.耐熱ボウルに1、バター大さじ1、水1/2カップ、スープの素をくずし入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。3.取り出して、熱いうちにじゃがいもをフォークなどで細かくつぶす。粗熱をとってから冷蔵庫で約1時間冷やす。4.冷えた3に牛乳を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。5.4を器に盛る。好みで、ねぎの青い部分のせん切りを浮かべる。
牛乳…1
カロリー:約141kcal　塩分:約0.9g
レタスクラブ
カリフラワーと長ねぎのポタージュ
1.カリフラワーは小房に分け、縦薄切りにする。ねぎは青い部分のかたいところは除き、小口切りにする。2.鍋にバター15gを入れて弱めの中火で溶かし、1を入れて焦がさないように1〜2分炒める。全体が少ししんなりしたら塩小さじ1/3をふり、木べらでカリフラワーをよく潰しながら4〜5分炒める。3.水2カップ、スープの素を加え、沸騰したら弱火にして2〜3分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
カリフラワー…1/2個(約250g)長ねぎ(青い部分)を含む…1本洋風スープの素(顆粒
カロリー:約94kcal　塩分:約1.6g
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玉ねぎの丸ごとスープ煮
(1)玉ねぎは皮をむいて、上下を少し切り落とす。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを入れ、上下の切り口に焼き色がつくくらいまで焼く。(3)玉ねぎがかぶるくらいの水、Aを加え、煮立ったら弱火にし、やわらかくなるまでじっくり2時間ほど煮る。(4)塩・こしょうを加えて味を調え、器に盛り、粉チーズをかけ、パセリをのせる。*玉ねぎは新玉ねぎの方が火が通りやすく、やわらかく仕上がります。*残ったスープは、ご飯を入れてリゾットにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
玉ねぎ
カロリー:約95kcal　
味の素　レシピ大百科
玉ネギとチアシードスープ
下準備1. 玉ネギとニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れ、中火にかける。ニンニクからいい香りがしてきたら、玉ネギを入れ、強火で茶色く色づくまで炒める。 作り方2. 水を加え、沸騰したらアクを取る。弱火にして塩麹、薄口しょうゆを加え、5分程度煮る。 作り方3. 火を止めてチアシードを加え、5分程度置く。食べる直前に温め直し、器に注いでパセリを振る。
玉ネギ 1個ニンニク 1/2片塩 少々オリーブ油 大さじ1水 300ml塩麹 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約144kcal　
E・レシピ
エノキと玉ネギのスープ
下準備1. エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はほぐしておく。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料と玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってきたらエノキを加える。 作り方2. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
エノキ 1/2パック玉ネギ 1/2個刻みネギ 大さじ4塩コショウ 少々固形チキンスープの素 2個水 700ml酒 大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約34kcal　
E・レシピ
まるごと玉ねぎのスープ
を使って。新玉ねぎは水分が多く、長時間煮込む玉ねぎスープでは溶けやすく不向き。4.ふたつきの保存容器に、玉ねぎをスープごと入
玉ねぎ…5個スープ　・ローリエ…1枚　・顆粒スープの素…小さじ1　1/2　・トマトケチャップ、塩…少々　・粗びき黒こしょう…少々　・水…4カップ
カロリー:約78kcal　塩分:約1.8g
レタスクラブ
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