「はまぐり > 和食 > 主食」 の検索結果: 67 件中 (61 - 67)
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・パプリカ・ブラックオリーブを色よく並べ、蓋をして弱火で軽く焦げ目がつくまで加熱する。※お好みでレモンやハーブ類を添える。 ごはん 600g トラウトサーモン 2切れ (サーモン下味用)塩・こしょう 適量 あさり(砂抜き済み) 200g 玉ねぎ 100g パプリカ(赤・黄) 60g おろしにんにく 6g ブラックオリーブ(スライス) 15g [A]白ワイン 50ml [A]ターメリック 小さじ1/3 [A]塩 1g オリーブ油 大さじ1 素材力だし[七素材の旨みだし] 2本 調理時間:約20分 カロリー:約405kcal 塩分:約1.7g
おかわりレシピ帖
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1 ボウルに「花かつお」を入れて熱湯を注ぐ。粗熱がとれるまでそのままおき、ザルなどでこす。 2 あさり(殻付き)は砂出しをしておき、殻をこすり合わせるようによく洗う。えび(無頭殻付き)は殻を剥き、背ワタを取る。にんにくは芽をとって包丁でつぶす。赤唐がらしは種をのぞいて半分に切る。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐がらしを加えて中火にかける。にんにくの香りがしてきたら、水気をよく切ったあさりとえびを加えてさっと炒める。酒を加えて蓋をし、あさりの口が開く 調理時間:約15分 カロリー:約543kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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青じそは重ねて軸を切り、みじん切りにし、水でサッと洗って水けをきる。しょうがは皮をむいてみじん切りにし、水でサッと洗って水けをきる。大きめのボウルにご飯を入れ、しゃもじを伝わらせながら、すし酢を回し入れる。しゃもじでご飯を下からすくい、切るように混ぜる。ボウルの側面まで使って広げて冷ます。すし飯に**1**の青じそ、しょうが、白ごまを加える。しゃもじで切るように混ぜて薬味を全体に行き渡らせる。器に盛り、漬物やあさりのつくだ煮をのせる。 ・ご飯 米1合分・すし酢 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 にんじんは細切りに、油揚げは短冊切りにする。 3 炊飯器に①の米を入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加える。 4 こんぶだしと塩を加えてひと混ぜし、あさりと②をのせて炊く(時間外)。 5 器に盛り付け、三つ葉をそえる。 材料(4人前) 米 2合 こんぶだし 1袋 あさり(むき身) 90g にんじん 3cm 油揚げ 1/2枚 塩 小さじ1/2 三つ葉 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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を止め、フタをする。卵が半熟になったらみつばを散らして雑炊にしていただく。 材料(4人前) ぶり・切り身 4切れ いか 1杯 えび 4尾 はまぐり 4個 白菜 1/4株 水菜 1束 しいたけ 4個 しめじ 1/2株 【A】水 カップ3・1/2 【A】割烹白だし カップ1/2 すだち・好みで 適量 あさつき・小口切り・好みで 適量 もみじおろし・好みで 適量 ご飯 茶碗3杯分 溶き卵 2個分 みつば 適量 調理時間:約30分 カロリー:約571kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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(1)あさりは1%の塩水でサッと洗い、水気をきる。(2)長ねぎは5cmを小口切りにし、残りは1cm幅の斜め薄切りにする。(3)小松菜は3cm幅に切り、しょうがはせん切りにする。(4)酒とみりんを合わせ、みそを溶いておく。(5)鍋に水を入れて沸騰させ、「ほんだし」、ねぎを3~4分煮る。(4)、(3)のしょうがを加えて味を調え、(1)を加えてひと煮立ちしたら、(3)の小松菜を散らして2分ほど煮る。(6)器に盛ったご飯に(5)をかけ、小口切りのねぎともみのりをのせる。*東京都 カロリー:約317kcal
味の素 レシピ大百科
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1缶・あさり 1缶・スイートコーン 1缶・梅干し 1コ・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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