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「ひき肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 1990 件中 （761 - 780）
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1...海藻は水で戻して包丁で細かく刻み、水戻ししたひじき・鶏ひき肉・生姜とあわせ、塩こしょう・しょうゆで味を調える。2...(1)を15gずつ団子状に丸め、片栗粉を薄くつけて中～高温で揚げる。3...糸寒天は水で戻し、水気を切ったら4cm幅にカットする。4...水菜と糸寒天を交互に盛り付け、粗熱の取れた②とミニトマトを乗せる。5...マヨネーズﾞと酢と岩海苔を混ぜ合わせ、(4)のサラダにかける。6...食べる直前に、玉ねぎドレッシングをかける。
4人分 海藻サラダ 調理時間:約20分 カロリー:約318kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ひき肉と塩を入れ、手で粘りがでるまでよくこねる。さらにSTEP2、Aを加えて一体化するまで手で混ぜ合わせる。混ぜ終わったら
合挽き肉(牛・豚)400g塩(挽き肉用)小さじ1/2玉ねぎ中1個水、サラダ油(玉ねぎ用)各小さじ1/2パン粉カップ1/2牛乳または日本酒大さじ2A卵(生・M寸)1個粉チーズ大さじ1ナツメグ少々ケチャップ小さじ1強こしょう適量卵(ゆで卵用)3～4個ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1ケチャップ大さじ3みりん大さじ2バター10gほどクレソン 調理時間:約80分 カロリー:約352kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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1ボウルに卵を割り入れ、溶く。2フライパンに油をひかずに熱し、豚ひき肉を炒める。焼き色がついたら①を流し入れ、卵が半熟状になったら半分に折りたたむ。3器に②を盛りつけ、シラチャーマヨをかけて、ちぎった香菜をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約188kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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1ボウルに卵を割り入れ、溶く。2フライパンを油をひかずに熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わったら混ぜ合わせたAを入れて炒める。①を流し入れ、卵が半熟状になったら半分に折りたたむ。3器に②を盛りつけ、ちぎった香菜をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約202kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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個あいびきひき肉100gなす1/4本キャベツ1枚の半分とろけるミックスチーズ30g塩少々ラー油お好みでオクラお好みでプチトマト2個オリーブオイル大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約2.2g 六甲バター レシピ
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チンゲン菜は、1枚ずつ剥がす。しめじは石づきを取ってほぐす。もやしはよく洗い、厚揚げは手でちぎる。鍋にごま油を中火で熱し、豚ひき肉・長ねぎ・しょうがを炒める。火が通ったらAを加え、ひと煮立ちしたらSTEP1を加えて3〜4分煮る。弱火にし、無調整豆乳とすり白ごまを加える。
豚挽き肉150gチンゲン菜1株しめじ1袋もやし1袋厚揚げ2枚(200g)長ねぎ(みじん切り)1/4本しょうが(みじん切り)1片A水300mlヤマサ昆布つゆ75ml酒大さじ2味噌小さじ2ヤマサ 絹 調理時間:約10分 カロリー:約537kcal 塩分:約7.5g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎはみじん切りにする。卵と小麦粉を泡立て器で混ぜ合わせ、さらに水を加え混ぜ合わせバッター液を作る。ボウルに豚ひき肉・STEP1の玉ねぎ・Aを入れ混ぜ合わせ4等分にし、手に水をつけたねを平らにし「減塩味玉」をのせ丸め形を整える。たねで味玉を包み込むように形を整え、全体に生パン粉をつけます。STEP2にバッター液・生パン粉を順につけ、やや低めの中温に温めた油でこんがり揚げて完成。
玉ねぎ50～60g豚挽き肉200g減塩味玉(汁気を切ったもの)4個生パン粉適量揚げ油適量 調理時間:約30分 カロリー:約376kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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にらは4㎝長さに切る。ワンタンの皮は三角形になるように斜め半分に切る。鍋にごま油をひいて中火にかけ豚ひき肉を炒める。肉に火が通ったら水と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、豆もやしを加えて煮る。ひと煮立ちしたら、にら、ワンタンの皮の順で加えてさっと煮る。お好みでラー油をかける。ワンタンの皮は重ならないように1枚ずつ加えてください。すぐに火が通るので、食べながら加えてもよいです。
豚挽き肉80g豆もやし1/2袋 (100g)にら1/2袋 (50g)ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約406kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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1.かぼちゃは一口大に切り、蒸し器で2〜3分蒸す。粗熱をとり冷ましておく。2.小鍋に和風だし汁を煮立て、鶏挽肉を加えて箸でよく混ぜ合わせながらそぼろ状にして火を通す。混ぜ合わせた(a)を加えてひと煮立ちさせる。粗熱をとって冷蔵庫でしっかりと冷やしておく。3.[1]のかぼちゃを器に盛り付け、[2]をたっぷりとかける。かぼちゃに味付けしていない分、白みそあんは濃厚に仕上げます。きりっと冷やした焼酎も大変よく合います。
材料(2人分)具材鶏挽き肉40gかぼちゃ80g和風 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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1. 玉ねぎはみじん切りにする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と1の玉ねぎをいためる。豚ひき肉に火が通ったら凍ったままのミックスベジタブルを加えさらにいためる。 3. 2に水を加え、沸騰したら一旦火を止め、カレールーを少しずつ振り入れて溶かし、お好みソースを加える。 4. 再び中火で時々かき混ぜながら、水分を飛ばすように約5分煮詰める。 ※表記のカロリー、塩分はキーマカレー(ごはんは含まれません。)のものです。1. 油揚げは三角形に4等分にする。ウインナー
調理時間:約25分 カロリー:約457kcal 塩分:約3.1g 日本ハム レシピ
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下準備 ・牛挽き肉は塩・黒こしょうをもみ込んでおく。 ・絹ごし豆腐はペーパーで包んで重しをし、水切りしておく(約2時間)。 ・オーブンに予熱を入れておく(250℃)。 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・にんにくを入れ、しんなりとするまで炒める(強火)。中火にし、色づくまでさらに炒める(約3分)。 2. 牛挽き肉を加えて炒め、粗くほぐして【1】と炒め合わせ、薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒める(約30秒)。 3. 赤ワインを加え加熱し、水分がなくなったらa
カロリー:約830kcal ABC cooking Studio
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1 ビニール袋に豚挽き肉と(a)を入れ、袋の上から揉んでよく練り混ぜる。長ねぎ、白菜の白い茎の部分はみじん切りにし袋に加え、さらによく混ぜ合わせる。2 耐熱皿にちぎった白菜の葉を敷き、①の肉だねの半量を敷き詰め、シュウマイの皮をまんべんなく全体に重なるように乗せる。残りの肉だねを重ね、残ったシュウマイの皮を細切りにし、肉だねの上に平らにならして乗せる。3 ②に大さじ2の水(分量外)をふりかけてラップを2重にかけ、600Wの電子レンジで7～8分挽き肉にしっかり火が通るまで加熱
調理時間:約25分 カロリー:約195kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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とろみが出るまで炒める。・お好みで豚挽き肉を合い挽き肉にしてもOK。・糀甘酒は、肉団子と甘酢あんに活用!挽き肉に練り込むと肉
【肉団子】 プラス糀 糀甘酒 25ml豚挽き肉 200g玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分片栗粉 大さじ1しょうが(おろし) 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1/2塩 少々こしょう 少々れんこん 100gにんじん 1/3本さやいんげん 5本かぼちゃ 50g(a) プラス糀 糀甘酒 100ml酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2中華スープの素 小さじ1/4塩 調理時間:約25分 カロリー:約438kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1.〈牛そぼろ〉を作る。しょうがはみじん切りにする。鍋に「プラス糀 糀甘酒」、牛挽き肉、しょうが、しょうゆを入れてよく混ぜてなじませてから中火にかけ、牛挽き肉がぽろぽろになってから汁気がなくなるまで混ぜながら加熱し、冷ます。2.〈甘酒炒り卵〉を作る。卵は溶いておく。鍋に湯をわかし、その上に片手鍋を乗せて湯せん状態にし、鍋に溶き卵と「プラス糀 糀甘酒」、塩を入れて菜箸4～5本でかき混ぜながら湯せんでそぼろ状になるまで火を通す。※油少々(分量外)をひいたフライパンに全て
調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約3.6g マルコメ レシピ
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1 絹豆腐は軽く水切りしておき、厚さ1.5cm、2～3cm角に切っておく。2 中華鍋にごま油(大さじ1/2)を熱し、豚挽き肉を炒める。脂がにじみ出てカリッとしてきたら(b)を加えて、香りが立ってきたら(a)で調味する。3 ②に鶏がらスープを混ぜ入れて煮立ってきたらアクを取り、①を加えて中火で2～3分煮る。火を弱め水溶き片栗粉を回し入れてとろみを付け、最後に鍋肌からごま油(大さじ1/2)を回し入れて鍋を傾けながら焼き、香ばしさを出す。4 皿に盛り付け、黒こしょう、花椒パウダー
調理時間:約15分 カロリー:約247kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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1.なすとパプリカを素揚げしておく。野菜を取り出したサラダ油をさらに高温に熱し、春雨を揚げる。2.熱した中華鍋(またはフライパン)にごま油をひき、(b)を中火で炒める。香りがたったら豚挽き肉を加え、豚挽き肉から油が染み出てくるまでしっかり弱めの中火で炒める。3.(a)を[2]に加えて混ぜ合わせ、ふつふつとなってきたら弱火にし、[1]を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。4.皿に、揚げた春雨を盛り付けておき、その上に[3]を乗せる。お好みで粉山椒をかけ
調理時間:約20分 カロリー:約348kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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1.れんこんは一口大の乱切りにして厚手のビニール袋に入れて空気を抜き、めん棒などで1〜1.5cmのころころした形になるまで上から叩く。2.フライパンに油を入れて火にかけ、玉ねぎを入れて中火で甘い香りがしてくるまでしっかり炒めたらにんにくとしょうがを加えて炒める。[1]のれんこんも加えて2分ほど炒めたら挽き肉を入れて挽き肉の色が変わるまで炒め合わせ、水を加える。3.煮立ってきたらそのまま5〜10分ほど汁気を飛ばしながら炒め煮し、(a)を加えてさっと煮る。皿にご飯をよそっ
調理時間:約30分 カロリー:約632kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1玉ねぎをみじん切りして炒めて粗熱をとる。2ボウルに1.の玉ねぎと合挽き肉を混ぜて、水切りしていない豆腐とマヨネーズ、塩こしょう、味噌を入れて混ぜる。3ねっとりするまで捏ねて黒豆と5mm角に切ったチーズを入れる。44等分に分けて空気を抜きながら成型する。5フライパンを熱して中火弱で油をひかずに焼き目がついたら裏面にして蓋をしてじっくり焼くと焼き目がきれいに仕上がる。6梅肉を水で薄めてフライパンで軽く煮詰める。7ハンバーグに梅ソースをかけて出来上がり。8付け合せに温泉たまごと
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.3g 六甲バター レシピ
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鶏挽き肉はAと混ぜ合わせ、ひと口サイズに丸める。春キャベツは手でちぎる。しめじは石づきを取ってほぐす。鍋にBを入れて中火にかける。沸騰したら鶏団子を加え、色が変わったら、春キャベツ、しめじを加えて煮る。柚子こしょうの量は、お好みで調整してください。全体に火が通ったら完成。このまま食べても十分おいしいですが、お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけて食べるのもおすすめです。
鶏挽き肉250g春キャベツ200gしめじ1袋(100g)A卵1個片栗粉大さじ2塩少々しょうが(おろし 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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てもOKです。フライパンに油をあたため、鶏挽き肉を入れてぽろぽろになるまで炒める。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つ
じゃがいも(中)2個(250g)豆腐(木綿)1/2丁(200g)鶏挽き肉(むね)140gコーン(水煮)大さじ2いんげん3本油小さじ2ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ小さじ4薄力粉大さじ2〜3たまご1個パン粉40g 調理時間:約30分 カロリー:約373kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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