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「ひき肉 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 126 件中 （101 - 120）
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チンゲンサイは長さを3等分に切り、根元の部分は縦6等分に切る。ボウルに【肉だんごのタネ】の材料を入れ、手で約2分間よく練り混ぜる。鍋に水カップ2+1/2、【A】を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、**2**のタネをスプーン2本で一口大に丸めて加える。再び中火にし、煮立ったら弱火にして、時々アクを除きながら8～10分間煮る。 チンゲンサイを根元から順に加え、さらに約2分間煮る。
・豚ひき肉 200g・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・塩 小さじ1/4・チンゲンサイ 1株 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を切り落とし、内側は外し、外側を半分に切る。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れて練り混ぜ、4等分にして丸める。鍋にキャベツ、水カップ2+1/2、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして約5分間煮る。【肉ダネ】を加え、ふたをしてさらに約3分間煮る。春雨を戻さずに加え、ふたをして約3分間煮る。
・春キャベツ 1/8コ・鶏ひき肉 80g・しょうが 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・オイスターソース 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)耐熱容器に卵を割りほぐし、A、水の順に加えてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ・しめじ、ひき肉をほぐしながら加えて混ぜ合わせる。(3)ラップをかけて電子レンジ(600W)で10分加熱し、スプーンでかき混ぜる。カップに等分に注ぎ入れ、好みで小ねぎを散らす。*耐熱容器は直径23cm、高さ10cmほどの深皿を使うと調理しやすいです。
卵 3個合いびき肉 100g玉ねぎ 1/4個(50g)しめじ 1/2パック(50g)A「丸鶏がら カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにA、「丸鶏がらスープ」小さじ1/3を入れてよく混ぜ、ひと口大のだんごに丸める。(2)白菜はひと口大に切り、春雨はもどして8cm長さに切る。(3)鍋にB、「丸鶏がらスープ」小さじ4を入れて煮立たせ、(1)の肉だんご、(2)の白菜・春雨を加えて煮る。
A豚ひき肉 40gAキャベツ・みじん切り 60gAしいたけのみじん切り 5gA酒 小さじ1/4Aしょうがのすりおろし 小さじ1/8Aしょうゆ 小さじ1/8A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ カロリー:約121kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。(2)大根、にんじんは小さめの乱切りにする。(3)鍋に 水、｢丸鶏がらスープ｣ 、(2)の大根・にんじんを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)をだんご状にして加える。(4)沸騰したらアクを取り、中火で約2分煮る。豆乳、「熟成豆板醤」を加え、ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
A鶏ひき肉 160gAねぎのみじん切り・1/5本分 20gAおろししょうが 小さじ1/4A溶き カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加えて粘りが出るまでよく練り、水大さじ2、片栗粉の順に加えてさらに混ぜ、12等分して丸める。(2)キャベツは3cm角、しいたけは半分に切ってから薄切り、にんじんは細切りにする。(3)鍋に水カップ3、「丸鶏がらスープ」大さじ1を入れて煮立て、(1)の肉だんごを加え、肉の色が変わったら、(2)の野菜、しょうがを加えて中火で5分煮る。(4)しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。
A豚ひき肉 150gA「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)めかぶ半量は粗くきざみ、Aとよく混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包む。(2)えのきだけは根元を切り、食べやすい長さに切る。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら(2)のえのきだけ・にんじん・ねぎを加えてサッと煮、Cで味を調える。(4)別鍋に湯を沸かし、(1)のワンタンをゆでる。(5)(3)に(4)のワンタン、残りのめかぶ、ごま油を加えて仕上げる。
刻みめかぶ・1パック 40gA豚ひき肉 80gA「瀬戸のほんじお」 少々A カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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ネギを加えて器によそう。
ワンタンの皮 1袋鶏ひき肉 100gショウガ汁 小1しょうゆ 小1塩コショウ 少々片栗粉 小2シイタケ 2枚刻みネギ 大2鶏ガラスープの素 大1水 800〜900ml酒 大3塩コショウ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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、刻みネギを加えて器によそう。
ワンタンの皮 1袋鶏ひき肉 100gショウガ汁 小1しょうゆ 小1塩コショウ 少々片栗粉 小2シイタケ 2枚刻みネギ 大2鶏ガラスープの素 大1水 800〜900ml酒 大3塩コショウ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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よそう。
ゴーヤ 1本片栗粉 適量豚ひき肉 80gむきエビ 60g白ネギ 1/4本ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2塩コショウ 少々水 600ml鶏ガラスープの素 小さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. 白菜はザク切りに切る。白ネギはみじん切りにする。春雨はキッチンバサミで半分に切る。 作り方2. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. 鍋に水と顆粒チキンスープの素を入れて強火にかけ、白菜を入れる。沸騰したらをひとくち大に丸めて加える。 作り方4. 少し煮たたせたら春雨も加えて蓋をし、弱火で5分煮る。の材料を加える。器によそい、粗びき黒コショウを振る。
鶏ひき肉 100g白ネギ 5cm卵白 1個分ショウガ(すり 調理時間:約20分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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て塩コショウで味を調え、器に盛る。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 80〜100gショウガ(みじん切り) 1/2片分塩 少々しょうゆ 小さじ1.5片栗粉 大さじ1ワカメ(干し) 大さじ1.5水 500ml酒 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジで30秒加熱し、粗熱を取る。 下準備2. ショウガは皮をむいてせん切りにし、白ネギはタテに切り込みを入れ広げて縦細切りにし、白髪ネギを作る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて沸騰させる。 作り方2. ボウルにの材料を入れて手でよくこね、スプーンを2本使ってひとくち大に丸め、(1)に入れる。 作り方3. (2)に火が通ったら器に盛り、白髪ネギをのせる。
豚ひき肉 100g絹ごし豆腐 50gネギ 調理時間:約20分 カロリー:約142kcal E・レシピ
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1.ワンタンの皮は1枚ずつ広げて並べる。肉だねが入った保存袋の端を少し切り、肉だねを皮の中央に約大さじ1ずつ絞り出す。ワンタンの皮を2つに折り、三角形にして包む。2.鍋にスープの材料を入れてふたをして火にかけ、煮立ったら1、トマトを加え、約2分煮る。レタスを大きめの一口大にちぎって加え、さっと煮る。
「中華風豚ひき肉だね」…1/5量(約100g)ミニトマト…6個レタス…3枚ワンタンの皮…12枚スープ ・ザーサイのざく切り…20g ・とりガラスープの素…小さじ1/3 カロリー:約151kcal レタスクラブ
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、ギョーザを次々に入れ、アスパラガスを加えて煮る。ギョーザが浮いて透き通ったら、レタスを加え、ひと煮立ちで火を止める。香りづけに
・ゆでえび 1パック・豚ひき肉 150g・ねぎ 5cm分・しょうが汁 1かけ分・塩 小さじ1/2・ごま油 少々・ギョーザの皮 1袋・グリーンアスパラガス 1ワ・にんじん 5cm・レタス 3～4枚・ねぎ 1～2本・水 カップ7・固形スープの素(もと) 1コ・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1強・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【肉だんご】の材料を入れ、粘りが出るまでしっかり練る。6等分して丸める。春雨は熱湯に浸して戻し、ざるに上げて水けをきる。料理ばさみなどで食べやすい長さに切る。干し白菜は食べやすい大きさに切る。鍋にチキンスープの素と水カップ2を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めて【肉だんご】を加える。【肉だんご】が表面に浮いてきたら、塩・しょうゆ各小さじ1/4で味を調える。春雨と干し白菜を加え、白菜に火が通るまで煮る。器に盛り、割りこしょうをふる。
・干し白菜 2枚・豚ひき肉 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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たらでき上がり。
・ギョーザの皮 32枚・白菜 1枚分・豚ひき肉 70g・にら 10本・しょうが 小さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・チキンスープ カップ4・塩 小さじ1+1/2弱・うす口しょうゆ 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・酒 少々・貝割れ菜 適量・にんじん 適量・たまねぎ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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分け、お好みで分量外の粗びきコショウを振る。
豚ひき肉 120〜150g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2白菜 2枚ニンジン 1/8本春雨 20g酒 大さじ3みりん 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 600ml塩コショウ 少々 調理時間:約25分 E・レシピ
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煮タケノコを加える。 作り方3. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて器によそう。
ワンタンの皮 1袋豚ひき肉 80gショウガ汁 小さじ2しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2シイタケ 2枚水煮タケノコ 1/2本刻みネギ 大さじ2鶏ガラスープの素 大さじ1水 800〜900ml酒 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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を加える。 作り方3. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて器によそう。
ワンタンの皮 8枚豚ひき肉 40〜50gショウガ汁 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1シイタケ(生) 1個水煮タケノコ 1/4本ネギ(刻み) 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1/2水 400〜450ml酒 大さじ1.5塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約112kcal E・レシピ
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