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「ぶり > 中華 > 主食」 の検索結果： 157 件中 （101 - 120）
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作り方1. シイタケは石づきを切り落として粗みじん切りにする。ニラは根元を少し切り落とし、長さ1cmに切る。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わったら豆板醤を加えてサッと炒める。 作り方3. シイタケ、ニラ、白ネギ、ショウガを加え、しんなりするまで炒めたら、の材料を加えて軽く炒め合わせる。 作り方4. 丼にご飯を入れて(3)を盛り、ラー油、粉山椒、白ゴマを振る。
豚ひき肉 150gシイタケ(生) 2〜3個ニラ 1/2束白ネギ 調理時間:約15分 カロリー:約633kcal E・レシピ
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しいたけは軸を除いて5mm角に切る。かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。ねぎは5mm角に切る。なべに湯を沸かし、中華めんをゆでる。各どんぶりに酢大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、ねぎ半量ずつを入れておく。別のなべに水カップ4を入れ、チキンスープの素を加えて強火にかける。煮立ったら豆板醤を加えて混ぜ、しいたけ、かにかまぼこを加える。ひと煮立ちさせたら、水溶きかたくり粉でとろみをつける。うまみ調味料を加え、卵を溶いて流し入れ、サッと混ぜて火を止める。準備したどんぶりに汁
調理時間:約10分 NHK みんなの今日の料理
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[1] 小えびは塩、「料理酒」、片栗粉をまぶしてゆでる。[2] たまねぎは半分に切り、1cm幅のくし形切りにする。[3] フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し、溶き卵を入れてふわふわに焼き、丼に盛ったご飯の上にのせる。[4] フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、長ねぎ、しょうがを炒め、豆板醤を加えた後、たまねぎを炒める。[5] [4]にを入れて煮立てて、小えびとグリンピースを入れて水溶き片栗粉でとじる。[6] [3]に[5]をかける。
小えび 160g カロリー:約880kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[[トンポウロウ|rid=1294]]100gは1cm角に切る。中華なべを熱してサラダ油大さじ1強をなじませ、しょうが(みじん切り)小さじ1強をいためる。香りがたったらご飯どんぶり2杯分を入れていためる。**1**と[[トンポウロウの煮汁|rid=1294]]大さじ2を加えて混ぜ、細ねぎ(みじん切り)3本分を加えてざっと混ぜて器に盛る。
・トンポウロウ 100g・サラダ油 大さじ1強・しょうが 小さじ1強・ご飯 2杯分・トンポウロウの煮汁 大さじ2・細ねぎ 3本分 NHK みんなの今日の料理
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なべに豚肉のゆで汁([[煮豚|rid=600]]を参照)を煮立て、塩、酒で味を調える。中華めんを袋の表示どおりにゆで、温めたどんぶりに盛る。**2**に[[煮豚|rid=600]]の薄切り、塩ゆでしたほうれんそうをのせ、アツアツの**1**の汁をかける。好みでこしょう適宜をふる。
・豚のゆで汁 カップ1+1/2・塩 小さじ1/2強・酒 少々・中華めん 1玉・煮豚 3～4切れ・ほうれんそう 少々・こしょう NHK みんなの今日の料理
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鍋に[[自家製ランチョンミート|rid=42103]]のゆで汁、だしを合わせ、中火で沸かす。丼にねぎ、しょうゆ、塩を入れて混ぜ合わせ、ごま油を加えておく。中華麺を袋の表示どおりにゆで、湯をきる。**2**にアツアツの**1**を注いで混ぜ、麺を加えてサッと混ぜる。白髪ねぎ、塩抜きしたザーサイ、細ねぎ各適量をのせる。
・自家製ランチョンミートのゆで汁 カップ1・だし カップ1/2・ねぎ 5cm分・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・ごま油 小さじ1・中華麺 1袋 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは2cm角の色紙切りにする。(2)耐熱容器にご飯を入れ、さけフレーク、(1)のキャベツ、Aを加えてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)全体を軽く混ぜ合わせて器に盛り、ごまをふる。
ご飯 1杯(丼)(220g)さけフレーク 大さじ3(20g)キャベツ 2枚(100g)Aしょうがのせん切り 1かけ分A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1いり白ごま 適量 カロリー:約468kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)シーフードミックスは水気を拭いてAをまぶす。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、七分通り火を通し、いり卵を作り、いったん取り出す。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のシーフードミックスを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
ご飯 2杯(小丼)(330g)シーフードミックス 250gA酒 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々卵 2個ねぎのみじん切り 1/4 カロリー:約569kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にカット野菜、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、ひき肉を加えてほぐし、アクを取る。(2)Bを加えてとろみがついたら、溶き卵を回し入れて、ひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、(2)をかける。
袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋(200g)豚ひき肉 100gA水 280mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2B水溶き片栗粉 大さじ2B「Cook Do」オイスターソース 小さじ2Bこしょう 少々溶き卵 1個分ご飯 2杯(小丼) カロリー:約452kcal 味の素 レシピ大百科
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1.万能ねぎは小口切りにする。チャーシューは5mm角に切る。2.フライパンにごま油小さじ1/2を中火で熱し、卵を溶きほぐして流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。3.ボウルに1と合わせ調味料を入れて混ぜる。4.ご飯と2を加え、しゃもじで全体を切るように混ぜる。5.玉じゃくしなどで形を整え、器に盛る。
チャーシュー…120g卵…2個万能ねぎ…8本温かいご飯…どんぶり2杯分合わせ調味料 ・白いりごま…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約628kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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1.ボウルに卵を割り入れ、卵白を切るようによく溶きほぐす。ご飯とちりめんじゃこを加え、よく混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1を熱し、1を加えて木べらでほぐしながら炒める。ご飯がほぐれたら空気を入れるように上下を返しながら、強火でパラリとなるまで炒める。3.ねぎを加えて、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、鍋肌からしょうゆ小さじ1を加えて炒め、香りが立ったら酒小さじ1を加えて炒め合わせる。
卵…3個ちりめんじゃこ…大さじ4長ねぎの粗みじん切り…1/2本分温かい カロリー:約535kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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えびは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れて【A】を加えてもみ洗いをする。水で洗って水けを拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**のえび、[[厚揚げミックス|rid=43621]]、しょうがを加えて5分間炒める。【B】を順に加えてひと煮立ちさせたら火を止め、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れる。再び弱火にかけて混ぜながらとろみをつけ、器に盛ったご飯に半量ずつかける。
・厚揚げミックス 1袋分・えび 12匹・ご飯 丼2杯分・かたくり粉 大さじ1・酒 調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにいかを入れて【下味】の材料を加えて混ぜる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、静かに煮立つくらいの火加減にしていかを入れる。大きく混ぜながら表面が白くなるまでゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルにいかを入れ、【A】を加えてあえる。別のボウルに【B】を入れて混ぜる。レタスは1cm幅に切る。セロリは筋を除き、斜めにそぐようにして薄く切る。しょうがは薄切りにする。合わせて冷水に入れて約10分間さらし、水けをきり、【B】のボウルに加えてあえる。器にご飯を盛り、**2**、**3
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。合わせて冷水に入れて約10分間さらし、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、静かに煮立つくらいの火加減にして豚肉を入れる。大きく混ぜながら色が変わるまでゆで、ざるに上げる。続いて、**1**を入れてサッとゆで、ざるに上げる。ボウルに【たれ】の材料を入れて混ぜ、**2**の豚肉と野菜を加えてあえる。器にご飯を盛り、**3**をのせる。
・ご飯 丼2杯分・キャベツ 70g・たまねぎ 1/4コ・豚ロース肉 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしは洗って水けをきる。ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。【A】をよく混ぜ合わせておく。中華鍋かフライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくと豚ひき肉を入れて、パラパラになるまで炒める。さらに、もやしを加えてざっと炒め合わせる。**2**に豆板醤、【A】の順に加えて大きく混ぜ合わせ、味がなじんだら、かたくり粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、全体を混ぜる。ねぎを散らして、粉ざんしょうとごま油を加えて仕上げる。丼にご飯を盛り、**3**をかける。
・もやし 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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たら、**2**にかける。
・かにかまぼこ 4本・細ねぎ 1/4ワ・卵 2コ・水 カップ1/2・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ2・砂糖 大さじ1/2・片栗粉 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・ご飯 丼1杯分・塩 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約800kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5cm長さに切り、二つ割りにする。鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたらねぎを加えて弱火にして約1分間煮る。約2時間おき、味をなじませる。**1**の鍋を中火にかけ、ひと煮立ちさせたら豚肉をサッとくぐらせ、火を通して取り出す。丼にラーメンのたれ20〜25mlと熱湯適量を注ぎ、ラーメンスープをつくる。中華麺を袋の表示どおりにゆで、湯をしっかりときる。**2**のスープに麺を静かに入れ、**2**の豚肉を盛る。仕上げに小口切りのねぎとゆで卵をのせる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3cm長さに切る。なすは小さめの乱切りにする。玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンを熱し、油を入れ、(1)の豚肉・なす・玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマンの順に炒める。(3)「Cook Do」を加え、味を調える。(4)丼にご飯を盛り、(3)をのせ、白髪ねぎを飾る。
豚バラ薄切り肉 120gなす 2個玉ねぎ 100gピーマン 2個赤ピーマン 2個「Cook Do」麻婆茄子用 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3ご飯・茶椀 カロリー:約611kcal 味の素 レシピ大百科
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しいたけ 3枚「Cook Do」八宝菜用 1箱ご飯 3杯(丼)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約747kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はAをもみ込んでおく。なすは半月切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・なすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Bを加えて煮立て、溶き卵を少しずつ回し入れ、半熟状になるまで煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、小ねぎを散らし、好みでラー油をかける。
豚こま切れ肉 150gA片栗粉 大さじ1A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々なす 1個B水 3/4カップB酢 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1B「丸鶏がら カロリー:約593kcal 味の素 レシピ大百科
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