「みそ > おかず」 の検索結果: 1805 件中 (341 - 360)
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1 玉ねぎは粗めのみじん切りにして耐熱皿になるべく平らに並べ、ラップをかけずに30秒加熱して冷まし置く。マグロは小さめの一口大に、プチトマトは4等分に、青じそは細切りにする。2 ボウルに「賛否両論 さしみ味噌」、玉ねぎを混ぜ合わせ、マグロとトマトを加えてあえる。3 器に盛り付けてごま油を回しかけ、ごまを振りお好みで青じそを飾る。ごま油の代わりにオリーブオイルをかけてもよく合います。 マグロ(刺身用) 50g玉ねぎ 1/6個(35g)プチトマト 4個(60g)ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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]じゃがいも 2個(260g)玉ねぎ 1/4個(50g)ピザ用チーズ 30g(a) 液みそ 赤だし 小さじ1液みそ 白みそ 大さじ1と1/2バター 大さじ1(12g) 調理時間:約20分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.3g
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1 れんこんは1cm角程度の角切りにする。2 鶏挽き肉、れんこん、「プラス糀 生みそ 糀美人」、(a)を耐熱ボウルに入れて混ぜる。3 ボウルの壁につけるようにしてなるべく厚さを均等にし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分半加熱する。4 電子レンジから取り出して、一度ほぐし混ぜ、さらに2分ほど鶏肉に火が通るまで電子レンジ600Wで加熱する。火が通ったら鶏肉を潰すようにほぐし混ぜる。・レンジ加熱するときはボウルの壁につけることで均等に火が通りやすくします 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.0g
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1 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」に片栗粉をまぶす。ピーマン、なすは乱切りにする。2 耐熱容器に(a)を入れて混ぜ、「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を絡め、なす、ピーマンを乗せる。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、よく混ぜる。器に盛り、あればごまを振る。大豆のお肉に片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がり、味もよく絡みます。お肉にみそを絡め、野菜は加熱後に絡めることで色もきれいに保てます。 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋ピーマン 調理時間:約7分 カロリー:約123kcal 塩分:約1.6g
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1 さば(切り身)の両面に熱湯をまわしかけ、血合いなどを冷水で洗い流して水気をきり、皮目に十字の切り込みを入れる。しょうがは4枚輪切りに切り出して残りは千切りに、長ねぎは長さ3cmに切る。2 鍋に(a)を入れてみそを混ぜ溶かし、皮目を上にしてさばを並べ、すきまに輪切りしょうがと長ねぎを入れて火にかける。3 沸騰したら弱〜中火で落としぶたをして15分ほど煮込み、落としぶたを外して煮汁を程よく煮詰める。4 お皿に盛り付け、千切りしょうがと木の芽を添える。・煮込み時間はさばの大き 調理時間:約20分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.3g
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/recipe/img/miso_407/3.jpg" >3 三温糖と「料亭の味 有機味噌」を入れ、水溶き片栗 なす(皮をむいて) 50g鶏挽き肉(豚挽き肉でもOK) 10g料亭の味 有機味噌 小さじ1/3(2g)三温糖 小さじ1/3(1g)水 100cc片栗粉 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.1g
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1 長芋は皮を剥いてすりおろし、液みそ料亭の味と水を加えて混ぜる。豆腐は厚さ1cmに切る。2 ココット型などの耐熱容器に①の豆腐を入れ、上から①のとろろをかける。3 中温のオーブントースターで7分程焼く。焼けたら上に小ねぎを飾る。<a href="/recipe/detail/ekimiso_384" target="_blank" class="mover text_underline">鶏肉と根菜 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 塩分:約0.7g
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1 じゃがいもとブロッコリーはそれぞれ食べやすい大きさに切り、やや固めにゆでる。2 カマンベールは上部を丸く切り抜き、大きさの合う耐熱皿に入れ、180℃のオーブンで20分程加熱する。3 チーズが温まって柔らかくなったら、「液みそ 料亭の味 減塩」を加え混ぜ、再び5分程オーブンで加熱する。4 お皿に①のじゃがいもとブロッコリー、一口大に切ってトーストしたバゲット、③を盛り付ける。・大きさの合う耐熱皿がない場合は、アルミホイルを重ねて型を作りましょう。・カマンベールは白い皮 調理時間:約30分 カロリー:約388kcal 塩分:約2.2g
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なるのを防ぎます。調理時間に冷やす時間は含まれません。 (a) 液みそ 料亭の味 減塩 小さじ2片栗粉 小さじ4ピーナツバター(粒なし) 小さじ2無調整豆乳 200ml(タレ) 液みそ 料亭の味 減塩 小さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ1 調理時間:約80分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g
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1 トマトは大きめの角切りにする。卵は溶きほぐし、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」と塩を混ぜ合わせる。2 フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を一気に加える。ふちが固まってきたら木べらで大きく混ぜ、8割ほど固まったらいったん皿に取り出す。3 同じフライパンにサラダ油を熱し、トマトを入れて軽く炒める。トマトが温まったら、混ぜ合わせた(a)を加えてゆるくとろみをつけ、②を加えてさっと炒め合わせる。フライパンとサラダ油を十分に熱してなじませてから卵を入れましょう。トマトが崩れ 調理時間:約10分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.7g
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1.しめじはいしづきを落として細かくほぐす。エリンギは長さ3cmに切ってから厚さ5mmの縦切りにする。レモンは厚さ2~3mmの薄切りにする。2.耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上に[1]のしめじとエリンギをドーナツ状に広げ、ふんわりとラップで覆って500Wの電子レンジで2分加熱する。3.[2]を熱いうちにボウルに入れ、レモンを散らし、「液みそ 料亭の味」を加えて全体をあえる。常温でも冷やしてもOKです。レモンは一緒に食べられます。皮の苦味と果肉の酸味がいいアクセントに 調理時間:約15分 カロリー:約26kcal 塩分:約1.0g
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・きゅうり、なす、みょうがはみじん切りにし、塩小さじ1/2を混ぜて揉み込み10分くらいおく。1 耐熱容器にみりんを入れて、電子レンジで600W20秒加熱し、冷めたら「液みそ 料亭の味」と混ぜ合わせる。2 オクラはへたを取って塩で(分量外)板ずりし、ゆでたら冷水にとる。水気をきってみじん切りにする。3 青しそとしょうがはみじん切りにし、青しそは水に漬けてアク抜きする。4 ①にがごめ昆布と水気を絞った野菜を加え、よく混ぜ合わせる。水っぽくならないように、塩を揉み込んで水気を絞っ 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 塩分:約2.0g
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1.鶏ささみ肉は耐熱容器に並べ、塩少々をふり、あればしょうがの皮をのせ、酒小さじ1強を全体にふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で1分半、一旦取り出して裏返し、さらに1分~1分半加熱し、そのまま粗熱をとり、食べやすくほぐして蒸し汁に浸す。2.(a)を作る。たたいた梅肉と「液みそ 料亭の味」を混ぜておく。三つ葉は長さ2cmに切り(a)と和える。3.[1]と[2]を和えて小鉢に盛る。 材料(2~3人分)具材鶏ささみ肉(すじなし)2本三つ葉1/2束調味料酒 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 塩分:約2.2g
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1.キャベツは丸ごと横半分に切り、芯ではないほうを使う。水で洗い、切り口を下にしてザルに上げて水けを切っておく。2.キャベツの葉と葉の間に豚バラ肉をはさむ。3.鍋に[2]を入れて水を注ぎ、キャベツの上に「液みそ料亭の味」を回しかける。4.フタをして中火にかけ、湯気が立ったら強めの弱火で約15分蒸す。キャベツの中央に火が通ったら一味唐辛子をふる。・キャベツは横半分に切ったら、上半分を使ってください。葉と葉の間に豚肉をはさむのがむずかしい場合には、葉を数枚取り外し、そこに 調理時間:約25分 カロリー:約328kcal 塩分:約2.0g
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1.鶏むね肉は一口大に切り、酒、片栗粉をもみ込み下味をつける。2.菜の花は長さを半分に切り、鍋に湯をわかし塩少々を加えさっと茹で、水気を切る。3.フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが出たら[1]の鶏肉を入れてほぐしながら炒める。4.鶏肉に火が通ったら、[2]の菜の花を入れてさっと炒め、(a)を一気に加えて全体を手早く炒める。 材料(2人分)具材鶏むね肉1枚菜の花150gにんにく1/2片調味料(a)みそ(料亭の味 生みそ)大さじ1酒大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約347kcal 塩分:約1.7g
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1.鍋にごま油を熱し、みじん切りにした生姜と長ねぎ、赤唐辛子を炒め、香りが出たら豚挽き肉を入れ炒める。2.[1]に(a)の調味料を入れ煮詰めたら、火を止めて刻んだくるみを加える。3.れんこんは皮つきのまま輪切りに切ってごま油で焼き、[2]の肉味噌を大さじ2程度かけ、お好みで刻んだ万能ねぎ、糸唐辛子を散らす。 材料(2人分)具材豚挽き肉80gれんこん100g生姜(みじん切り)小さじ1長ねぎ(みじん切り)1本分赤唐辛子適宜くるみ30g万能ねぎ 糸唐辛子適宜調味料(a)みそ 調理時間:約20分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.3g
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本赤パプリカ1/3個いんげん4〜6本調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ3白すりごま大さじ2酢大さじ2砂糖大さじ1揚げ油適宜 調理時間:約20分 カロリー:約227kcal 塩分:約2.3g
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1.小鍋に(a)を入れて菜箸でよくかき混ぜてから和風だし汁を加えて中火にかけ、鶏挽き肉がポロポロにほぐれ、火が通るまであくを取りながら煮る。2. 大根は皮をむき3cm厚さの輪切りにしたものを縦に半分に切り、蒸し器でやわらかく蒸す。3.[1]に「田楽みそ」を入れ、よく混ぜた(b)を少しずつ加えてしっかりとろみをつける。4.器に[3]を敷き、[2]を盛り付け、ゆずを飾る。・あんの鶏挽き肉は調味料を混ぜてから炒めるとほぐれ易くなり、きれいなそぼろ状になります。・ゆずが香り 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal 塩分:約2.4g
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1 なすはヘタを切り落とし、所々皮に切り込みを入れる。1本ずつラップでぴったりと包み、600wの電子レンジで4分程、やわらかくなるまで加熱する。ラップごと冷水で急冷し、触れるくらいになったら食べやすい大きさに切る。長ねぎはみじん切りにする。2 「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」、長ねぎ、(a)を混ぜ合わせ、①のなす、輪唐辛子を和え、味がなじんだら完成。食べる直前にいりごま、ちぎった大葉を加える。・なすは冷水にさらすことで色止めします。・いりごまと大葉は食べる直前に加える 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.7g
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、こんにゃくは中火で2~3分間下ゆでしてざるに上げる。土鍋に水カップ3を入れてみそを溶き入れ、冷たいところにさば、大根、ねぎ ・さば 1枚・大根 270g・ごぼう 170g・ねぎ 1本・こんにゃく 1枚・塩 少々・みそ 50g 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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