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「みそ > 和食」 の検索結果： 3621 件中 （1 - 20）
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1.好みのみそ(信州みそ、赤だしみそ、白みそなど)をボウルに入れ、削りがつおを加え、木べらで混ぜる。保存容器に入れて冷蔵庫で約3週間保存可能。●みそ汁のレシピは、おすすめのみそと具の組み合わせで紹介していますが、好みのみそで試して。
好みのみそ(信州みそ、赤だしみそ、白みそなど)…1カップ削りがつお…3袋(約15g) レタスクラブ
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(1)ラップに「ほんだし」、みそをのせて練り混ぜる。(2)輪ゴムでしばる。*お椀にみそ玉、お好みの具(乾燥わかめ、ねぎ、油揚げ、豆腐、麩など)を入れ、お湯を注ぎ、かき混ぜてお召し上がりください。*後日食べる場合はそのまま冷蔵してください。
みそ 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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なべに煮干しを入れて香りがたつくらいまでからいりする。すり鉢に**1**を入れて粉になるまですり、赤みそを加えて混ぜる。酒、みりんを加えてさらに混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。**2**を耐熱性の器に移してラップフィルムをかけ、堅さをみながら電子レンジ(500W)に4～5分間かける。全体に混ぜ合わせてから食べる。冷蔵庫で20日間くらい保存できる。
・煮干し 100g・赤みそ 100g・酒 大さじ2+1/3・みりん 小さじ1・卵黄 2コ 調理時間:約20分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎとみそを混ぜ、約1時間おいてなじませる。
・たまねぎ 1コ分・みそ 180～200g NHK みんなの今日の料理
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1.みそに酒1カップを加え、溶く。冷蔵室で約1カ月保存可能。
みそ…200g酒…1カップ レタスクラブ
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[1] 鍋に「料理酒」と「本みりん」を入れて煮切る。[2] [1]に「追いがつおつゆ2倍」、赤みそ、砂糖、水あめを入れて弱火でドロッとするまで煮詰める。[3] 器にとんかつ(惣菜)、せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛り、[2]をかける。
とんかつ (惣菜) 2枚、キャベツ 適量、ミニトマト 適量、、、ミツカン 料理酒 1カップ、赤みそ 120g、みりん 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ5、砂糖 35g、水あめ 20g カロリー:約947kcal 塩分:約11.g ミツカン メニュー・レシピ
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ピーナッツを「鯛みそ」・はちみつと混ぜる。
材料(2人分)ピーナッツ(皮なし)50g「鯛みそ」大さじ2はちみつ大さじ1/2 カロリー:約210kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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●鶏ねぎ
鶏肉は一口大に切り、ねぎは2cm長さに切る。鶏、ねぎ、鶏と交互に串を打つ。
●こんにゃく
塩少々をまぶしてまな板の上でもみ、水で洗って水けを拭く。1cm厚さに切って中央に切り目を入れ、片端を切り目にくぐらせて手綱こんにゃくにし、串を打つ。
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1本・こんにゃく 1枚・焼き豆腐 1/2丁・うずらの卵 10コ・ぎんなん 16コ・里芋 4コ・赤だしみそ 40g・白みそ 50g・砂糖 大さじ2・酒 カップ1/3・赤みそ 100g・砂糖 大さじ1・酒 カップ1/3・しょうが 50g・昆布だし 適量・すりごま 適宜・七味とうがらし 適宜・塩 調理時間:約60分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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1.マヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1、はちみつ小さじ1/2、一味とうがらし少々を混ぜ合わせる。
マヨネーズ…大さじ2みそ…大さじ1はちみつ…小さじ1/2一味とうがらし…少々 カロリー:約208kcal レタスクラブ
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みそにすべての材料を加えて混ぜる。4等分にし、ラップで包んで茶巾に絞る。
・きのこのご飯の素 大さじ2・細ねぎ 1本分・削り節 2g・みそ 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)大きな帆立貝殻または、小鍋に水と「ほんだし」を入れて、火にかける。みそを溶き入れ、割りほぐした卵を加えて、スプーンで底から返すようにかき混ぜながら火を通す。(2)半熟状になったら、小ねぎを散らし、火からおろす。*青森県の郷土料理*みそは、お好みのもので。白みそを使用すると卵の色がきれいに仕上がります。
「ほんだし」 小さじ3/4水 1/4カップみそ 大さじ1/2卵 2個小ねぎ・小口切り 少々 カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
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1.みそ大さじ3、白すりごま、砂糖、ごま油各大さじ1、おろしにんにく少々を混ぜる。
みそ…大さじ3白すりごま、砂糖、ごま油…各大さじ1おろしにんにく…少々 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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◯[[さっぱりけんちん汁|rid=3427]]◯[[みそ焼きおにぎり|rid=3428]]◯[[にんにくみそ味いり卵|rid=3429]]◯[[鶏肉のにんにくみそグリル|rid=3430]]◯[
・みそ 500g・酒 カップ1/3・にんにく 1コ NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは四つ割りにして水に約10分つけ、水けをきる。2.みそ、マヨネーズ各小さじ2を混ぜ、1に等分にのせる。
ピーマン…2個(約60g)みそ、マヨネーズ…各小さじ2 調理時間:約12分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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皿につけ合わせのキャベツ、トマトをのせて串カツを盛り、赤みそだれを塗って白ごまをふる。
豚肩ロース肉(ソテー、とんカツ用) 1枚豚ロース肉(しょうが焼き用) 4枚薄力粉 大さじ1溶き卵 1/2個分パン粉 1/2カップサラダ油 適量白いりごま 少々赤みそ(豆みそ) 100g砂糖 大さじ3水 大さじ3酒 大さじ2はちみつ 大さじ2キャベツ(せん切り) 適量トマト(くし形切り) 適量 サッポロビール
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ボウルに【みそ床】の材料を混ぜ、[[塩らっきょう|rid=13149]]の水けを拭いて加え、手でもみ込む。保存容器に入れる。
・塩らっきょう 200g・みそ 150g・みりん 大さじ2・酒 大さじ1 調理時間:約10分 NHK みんなの今日の料理
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[[甘酒|rid=18782]]をボウルに入れ、みそを加える。ゴムべらなどで混ぜ合わせ、なじませる。しょうがを加えて混ぜる。密封容器に入れ、冷蔵庫で保存(約2週間保存可能)。
・甘酒 100g・みそ 100g・しょうが 10g 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1.梅干しは種を除き、包丁で軽くたたく。2.小鍋に1、みそ大さじ3、みりん大さじ4を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら約1分炒め煮にする。
梅干し(塩分12%くらいのもの)…6個みそ、みりん カロリー:約188kcal レタスクラブ
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マッシュルームは蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で3～4分間蒸す。粒みそ、こしみそ、みりんをボウルに混ぜ合わせる。**1**のマッシュルームをガーゼに包み、**2**のみそに1日間漬け込む。あっさり味に仕上げたい場合は、12時間ほどで取り出す。半分に切って器に盛り、せん切りにした柚子(ゆず)の皮を散らす。
・マッシュルーム 4コ・粒みそ 150g・こしみそ 30g・みりん 小さじ2+1/2・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にみそ大さじ6、砂糖大さじ3、みりん大さじ2、酒小さじ2を入れて混ぜながら弱火にかける。砂糖が溶けて照りが出たら火を止める。
みそ…大さじ6砂糖…大さじ3みりん…大さじ2酒…小さじ2 カロリー:約355kcal レタスクラブ
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