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「みりん > おかず」 の検索結果： 2075 件中 （1 - 20）
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好みで粗びき黒こしょう、粒マスタード、ベビーリーフを添える。
とりむね肉…1枚(約250g)下味 ・塩…小さじ1/2 ・みりん…小さじ2 ・ごま油…大さじ1玉ねぎのくし形切り(5等分)…1/2個分にんじんの輪切り(1cm厚さ)…4枚 カロリー:約249kcal レタスクラブ
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1.材料をすべて混ぜ合わせる。※みりんは小さい耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約40秒加熱して使用する。
しょうゆ…大さじ6みりん…大さじ4砂糖…大さじ2 レタスクラブ
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鍋に八丁みそ、砂糖、みりんを入れてよく練り混ぜ、水を少しずつ加えて溶きのばす。**1**を中火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、混ぜながら煮詰める。
・八丁みそ 50g・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・水 カップ1/4 NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツはざく切りして塩ゆでして、ザルにひろげ冷ます。(水をかけると水っぽくなります)2.わかめは塩抜きして、食べやすい大きさに切る。3.(a)に[1]と[2]を入れ混ぜ合わせる。・和えものは食べる直前に混ぜ合わせましょう。・時間がたつと水っぽくなります。・みりんを煮切る・・・みりんのアルコール分を加熱してとばし、旨味だけにする。(加熱はレンジでよい。)
材料(2人分)具材春キャベツ150gわかめ(塩蔵)20g調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1くるみ30gみりん(煮切る)小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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1.プロセスチーズをさいころ状に切る。2.みそとみりんを混ぜ合わせ、切ったチーズを漬ける。3.お好みで1～2日冷蔵庫で漬ける。料理時間に、漬け時間は含まれていません。
材料(2人分)具材みそ(料亭の味)200gプロセスチーズ120g調味料みりん大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約299kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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豚肉にしょうが、しょうゆ大さじ2、みりん小さじ2をもみ込み、かたくり粉をたっぷりまぶしつける。
揚げ油を175～180℃に熱し、**1**を入れてカリッとするまで揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える。
・豚こま切れ肉 200g・しょうが 小さじ1・レモン 2コ・しょうゆ ・みりん ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは5cm幅のせん切りにし、電子レンジ500W(20秒)で加熱する。 (1)と水きりした「このまま使えるだいず水煮」を、しょうゆ・みりんで和えて器に盛り、ごまをふる。
このまま使えるだいず水煮40g にんじん20g 炒りごま小さじ1/4 しょうゆ小さじ1 みりん小さじ1/2 フジッコ愛情レシピ
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さばはそぎ切りにし、しょうゆ、みりんを混ぜたものに少しつけて味をなじませる。前夜につけ込んでおいてもよい。**1**の汁けを紙タオルで軽くふき、かたくり粉少々をまぶす。フライパンにサラダ油を5～6mm深さまで入れて熱し、**2**をこんがりと揚げる。
・さば 1切れ・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・かたくり粉 少々・サラダ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. しょうゆ、みりん、砂糖は、先に合わせておく。ビニール袋にすべての材料を入れ、30分以上漬け込む。 作り方1. 漬けこんだ魚を魚焼きグリルで焼く。焼き上がり直前につけだれをぬってツヤを出す。
生鮭 2切れしょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ1ユズ(輪切り) 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal E・レシピ
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鍋に八丁みそと砂糖を入れて混ぜ、みりんも加えたらダマをつぶすようにゴムべらなどでよく練り混ぜる。水を少しずつ加えて溶きのばす。**1**を中火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、鍋底をこそげるように練り混ぜる。焦がさないように煮詰め、マヨネーズくらいの堅さになるやや手前で火を止める。
・砂糖 大さじ4・八丁みそ 100g・みりん 大さじ2・水 カップ1/2 NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. 鍋に酒、水、しょうゆ、みりん、ショウガを入れて火にかけ、沸騰したら、ニシンを加えて落とし蓋をして中火にかける。 作り方2. 10分ほどたって、煮汁が半量程度に煮詰まったら火を止める。
ニシン(生) 2切れ酒 100ml水 100mlしょうゆ 大さじ1.5みりん 大さじ2ショウガ 1片 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal E・レシピ
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[1] 八方だしとみりんは1:1で割り、ぶりを2時間漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。[3] ぶりと長ねぎをグリルで焦げないように焼く。※フライパンで焼く場合、仕上げに漬け汁を少量入れてからめると、さらに美味しく召し上がれます。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、ミツカン 八方だし 大さじ2、みりん 大さじ2 カロリー:約273kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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野菜もたっぷり食べられるバランス◎のボリュームおかずです。生鮭を使う場合は塩少々をふって調理しましょう。
材料塩鮭2切れキャベツ60gたまねぎ30gエリンギ30gみりん大さじ2味噌小さじ2とけるチーズ30gパセリ少々 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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(1)・生マッシュルーム・モロッコいんげんをグリルで軽く焦げ目がつくまで焼きます。モロッコいんげんは約4～5cm幅に切ります。 ボウルに【漬け汁】(白ワインビネガー・粒マスタード・塩・こしょう・みりん)を合わせます。 (2)をバットに入れ、熱いうちに(3)をかけ、20～30分間漬け込みます。 ＼ POINT / モロッコいんげんの代わりにししとう・アスパラガス・ズッキーニなどでもよいでしょう。みりんの代わりに、はちみつ・砂糖を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾 塩小さじ1生マッシュルーム4個モロッコいんげん4本漬け汁白ワインビネガー大さじ4粒マスタード大さじ2塩小さじ1/2こしょう少々みりん大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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材料(2人分)具材れんこん150g鶏挽き肉100g揚げ油適量調味料(a)みそ(料亭の味 減塩)小さじ1/2片栗粉大さじ1みそ(料亭の味 減塩)小さじ2みりん(煮切る)大さじ1山椒の粉小さじ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約249kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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＼ POINT / だいこんは米のとぎ汁で下ゆですると、やわらかくなります。具材を串に刺して田楽風にしたり、ほ
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本だいこん100gこんにゃく100gつぶ貝2個大角天またはさつま揚げ2枚たけのこ(水煮)または根曲がり竹60g結び昆布10gゆでたまご2個水1000mlみりん大さじ1しょうゆ大さじ2おろししょうが30g合わせみそみそ50g酒大さじ2だし汁大さじ3～4砂糖大さじ1みりん大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約393kcal 塩分:約7g ニッスイ レシピ
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[1] しょうがはみじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、豚ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、「追いがつおつゆ2倍」、みりん、水を加え、汁けがなくなるまで煮る。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
豚ひき肉 200g、しょうが 1片、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みりん 大さじ2、水 大さじ2、、サラダ油 適量 カロリー:約328kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豚ロースしょうが焼き用肉は表面の水分を拭き取る。冷凍用保存袋にしょうゆ、みりん、酒、おろししょうが各大さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、豚肉を加えてもみ込む。2.袋の空気をできるだけ抜きながら口を閉じ、厚さが均一になるように平らにして冷凍する。
豚ロースしょうが焼き用肉…200gしょうゆ、みりん、酒、おろししょうが…各大さじ1ごま油…小さじ1 レタスクラブ
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1.万能ねぎは12㎝長さに切る。豚バラ薄切り肉を半量ずつ広げ、ねぎを半量ずつ巻いて小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、転がしながら焼き、しょうゆ、酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜて加え、からめる。
豚バラ薄切り肉…130g万能ねぎ…10本サラダ油…小さじ1しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2砂糖…大さじ1小麦粉 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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焼き豆腐、厚揚げはそれぞれ適当な大きさに切る。**1**を鍋に並べ、濃いめにとっただしをヒタヒタになるまで加えて煮る。煮立ったら弱火にし、削り節を加え、酒大さじ2、みりんごく少量、うす口しょうゆ少々で味を調える。器に盛り、おろしたしょうがを添える。
・焼き豆腐 1丁・厚揚げ 1丁・濃いめのだし 適量・削り節 適量・しょうが 適量・酒 大さじ2・みりん 少量・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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