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合いびき肉 180g白ネギ 1/4本酒 大さじ2砂糖 大さじ1/2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1豆板醤 小さじ1/3〜1/2ショウガ汁 小さじ1片栗粉 小さじ1ゴマ油 少々ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵黄 2個分刻みネギ 適量刻みのり 適量
調理時間:約15分 E・レシピ
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最後にかに風味かまぼこと青じそを加える。[5] 器に盛り、飾り用に分けておいた青じそをのせる。
ご飯 500g、豚ひき肉 100g、長ねぎ 1本、青じそ 10枚、かに風味かまぼこ 5本、にんにく 1片、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩 0.8g、こしょう 0.1g カロリー:約611kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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ひと煮立ちしたら2を戻し入れ、卵に程よく味がしみこむまで約2分煮る。4.1の弁当箱に3を汁けをきってのせる。
卵…2個ちくわ…2本玉ねぎ…1/2個温かいご飯…適量たれ ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 ・和風だしの素、砂糖…小さじ1 水…3/4カップサラダ油、塩、こしょう カロリー:約449kcal レタスクラブ
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箸で軽く混ぜながら、半熟になるまでさっと煮て火を止める。4.どんぶりにご飯を盛り、3をのせる。粉ざんしょうをふって、三つ葉をのせる。
とりもも肉…1/2枚(約120g)卵…3個玉ねぎ…1/2個ミニトマト…8個三つ葉…適量温かいご飯…どんぶり2杯分揚げ玉…大さじ4煮汁 ・だし汁…1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2粉ざんしょう…適量 カロリー:約686kcal レタスクラブ
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器にご飯とともに盛り、温泉卵をのせ、紅しょうがを添える。
牛切り落とし肉…150g玉ねぎ…1/2個温泉卵…2個紅しょうが…適量温かいご飯…適量煮汁 ・しょうゆ…大さじ2〜2 1/2 ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1 ・水…1 1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2 カロリー:約726kcal レタスクラブ
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3を汁けをきってのせ、好みでフライパンに残った汁適宜をかける。
牛切り落とし肉…80gちくわ…1本にんじん…5cm玉ねぎ…1/8個しらたき…50g万能ねぎの小口切り…2本分ご飯…茶碗1杯分煮汁 ・酒、みりん…各大さじ1 1/2 ・しょうゆ…大さじ1 1/3 ・砂糖…小さじ2 カロリー:約610kcal レタスクラブ
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器に温かいご飯を盛り、肉となす、しめじをのせ、フライパンに残ったたれをかける。
とりもも肉…大1枚(約300g)なす…1個しめじ…1パック(約100g)温かいご飯…適量サラダ油…大さじ1/2たれ ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・酒、砂糖…各大さじ1/2 カロリー:約713kcal レタスクラブ
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4.器にご飯を盛り、3をのせる。みょうが、万能ねぎをのせ、わさび適量を添える。途中、だし汁をかけて食べる。
とりもも肉…1枚(約250g)みょうが…2個温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2温かいだし汁…適量万能ねぎの小口切り…2本分サラダ油、練りわさび 調理時間:約15分 カロリー:約606kcal レタスクラブ
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4.器にご飯を盛って3とキムチをのせ、のりをちぎって散らす。
とりひき肉…120g卵…2個もやし…1袋(約200g)ほうれん草…1/2わ(約100g)白菜キムチ…50g焼きのり…1/2枚温かいご飯…200gA〈混ぜる〉 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1 ・オイスターソース…大さじ1と1/2 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 カロリー:約388kcal レタスクラブ
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器にご飯を盛って汁ごとかける。
豚こま切れ肉…120g卵…2個しいたけ…3枚(約50g)にら…1/2束温かいご飯…どんぶり2杯分A ・だし汁…1/2カップ ・酒、みりん…各大さじ1と1/2 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・塩…ふたつまみ カロリー:約585kcal レタスクラブ
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豚ひき肉 180gショウガ汁(小) 1片分酒 大さじ1.5砂糖 小さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5甜麺醤 大さじ1豆板醤 少々松の実(刻み) 大さじ1.5ご飯(炊きたて) 丼2杯分レタス 1〜2枚半熟卵 2個白菜キムチ 適量粉チーズ 適量パクチー(香菜)(刻み) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約658kcal E・レシピ
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豚バラ肉(薄切り) 150g白菜キムチ 100gだし汁 400ml酒 大さじ3みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ1/2みそ 小さじ2コチュジャン 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分ジャガイモ(小) 1個うどん(ゆで) 2玉ニラ 1/4本
調理時間:約20分 カロリー:約618kcal E・レシピ
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炊き上がったら10分そのままで蒸らす。昆布を取り出し、全体に軽く混ぜ合わせて余分な水分を飛ばし、茶碗によそう。
お米 2合エンドウ豆(サヤ付き) 1/2パック干し桜エビ 大さじ4昆布(5cm角) 1枚酒 大さじ1.5みりん 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2塩 小さじ1/2 カロリー:約302kcal E・レシピ
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丼にご飯をよそい、蒲焼きのタレを掛け、卵をのせる。上にウナギの蒲焼きをのせてタレを掛ける。お好みで粉山椒を掛ける。
ご飯(炊きたて) お茶碗4杯ウナギ蒲焼き 2〜3尾蒲焼のタレ 適量卵 4個酒 小1みりん 小1だし汁 大1サラダ油 少々粉山椒 適量 調理時間:約20分 カロリー:約663kcal E・レシピ
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をよそった器にサンマをのせ、白ネギを散らし、スダチを添える。
サンマ(3枚おろし) 2尾分小麦粉 少々サラダ油 小さじ2酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ2ご飯(炊きたて) 丼2杯分ゆかり 小さじ1白ネギ 1/3本スダチ 1個 調理時間:約20分 カロリー:約708kcal E・レシピ
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作り方5. 炊飯器に(1)、の材料、分量までのだし汁を足し、エンドウ豆以外の材料を加えて、スイッチを入れる。 作り方6. 炊き上がったらエンドウ豆を加えて混ぜる。
お米 1合芽ヒジキ 5gエンドウ豆 50g塩 小さじ1ニンジン 4cm油揚げ 1/2枚シイタケ 2個酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2/3だし汁 適量 カロリー:約391kcal E・レシピ
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4 【A】を合わせてひと煮立ちさせ、具材とうどんを加え、2分ほど煮込む。
材料(1人前) 冷凍うどん(乾麺の場合は40g) 80g 鶏むね肉 1/4枚 しいたけ 1個 さやいんげん 1本 にんじん 1.5cm 【A】だし氷 6個 【A】みりん 小さじ2/3 【A】しょうゆ 小さじ2/3 ※だし氷の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約123kcal 塩分:約1g ヤマキ おいしいレシピ
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4.器にご飯を盛り、3、三つ葉をのせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)A ・酒…小さじ2 ・片栗粉…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…少々卵…2個絹ごし豆腐…150g玉ねぎ…1/2個三つ葉…1~2本温かいご飯…適量B ・だし汁…3/4カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酒…大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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