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「もも > おかず」 の検索結果: 60 件中 (41 - 60)
1.とり肉は身の面から骨に沿って、皮目ギリギリまで両側に深く切り目を入れる。下味を両面にすり込み、にんにくは身の面にすり込む。バットに入れてラップをかけ、室温に約30分おく。2.フライパンにオリーブ油小さじ1をペーパータオルでぬり広げる。肉の皮をのばし広げ、皮目を下にして並べる。弱めの中火にかけ、時々トングで押さえ、出てきた脂を拭きながら約1・・・
カロリー:約401kcal 
レタスクラブ
鶏むね肉、鶏もも肉を一口大に切る。水菜は5cmの長さに、長ねぎも5cmの長さに細切りにする。えのき茸は石突きを取り、小分けにする。生姜は皮ごと薄切りにする。豆腐は一口大に切る。鶏のむね、もも、手羽と全部使うのがポイントですが、時間があれば、丸鶏をまるごと煮て造るとさらにおいしくなります。鍋にだし昆布と水を入れて火にかけ、沸騰したら、STEP1の生姜と鶏肉すべてを入れ、アクを取りながら10分煮る。STEP2に長ねぎ、水菜、えのきたけ、豆腐を加えて、具が煮えたら、「ヤマサまる生ぽん酢」をつけていただく。締めはそうめんをゆでずにそのまま入れて、塩少々を加えて、さっぱりといただくのがおすすめ。
調理時間:約20分 カロリー:約452kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
とりももから揚げ用肉…300gブロッコリー…1/2個(約150g)しめじ…大1/2パック(約100g)こしょう…少々バター…10g合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・酒…大さじ1 ・ウスターソース…小さじ1 ・水…1/4カップ塩、小麦粉
カロリー:約436kcal 
レタスクラブ
4.ふたをはずして上下を返し、さらに約3分焼く。しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加え、全体にからめる。器に豆苗を敷き、チキンソテーを並べ、2をかける。
とりももから揚げ用肉…300g卵…1個長ねぎ…大の下1/3本(約50g)豆苗…1/2袋マヨネーズ…大さじ1塩…少々しょうゆ…小さじ2砂糖…小さじ1サラダ油
カロリー:約423kcal 
レタスクラブ
6.マカロニ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら6~7分煮る。7.バター10gとブロッコリーを加え、バターが溶けるまで混ぜる。8.耐熱の器にバターを薄くぬり、ブロッコリーが上になるよう
とりももから揚げ用肉…200g[水けを拭く]牛乳…2と1/2カップピザ用チーズ…80g玉ねぎ…1個[縦薄切りにする]ブロッコリー…1/2個[小房に分ける]マカロニ(早ゆで4分タイプ)…50g塩、こしょう、小麦粉、バター
カロリー:約510kcal 
レタスクラブ
とりももから揚げ用肉…250gじゃがいも…2個(約300g)トマト…1個(約150g)こしょう…少々オリーブ油…大さじ1/2酒…大さじ2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2カレー粉…小さじ1と1/3トマトケチャップ…大さじ2塩、小麦粉
カロリー:約473kcal 
レタスクラブ
4.再びラップをかけ、約3分おき、余熱で火を通す。
とりももから揚げ用肉…300g牛乳…70mlマッシュルーム…1/2パック(約50g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)小麦粉…大さじ1と1/2酒…大さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2バター…10g塩…少々
カロリー:約374kcal 
レタスクラブ
6.ふたを取り、肉の上下を返して約1分焼く。7.甘酢だれを加えてからめる。好みで器にベビーリーフを敷いてのせ、タルタルだれをかける。
とりももから揚げ用肉…250gタルタルだれ ・ゆで卵…2個 ・玉ねぎのみじん切り…40g(または「おろし玉ねぎ酢」小さじ1) ・マヨネーズ…大さじ2 ・レモン汁(または酢)…小さじ1 ・塩、こしょう、砂糖…各少々甘酢だれ〈混ぜる〉 ・砂糖…小さじ1 ・しょうゆ、酢、みりん…各小さじ2塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
カロリー:約449kcal 
レタスクラブ
5.「にんじんバターライス」とともに器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
とりももから揚げ用肉…300g新じゃがいも…小4個(約280g)玉ねぎ…1個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オリーブ油…大さじ1/2白ワイン(または酒)…60ml粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約417kcal 
レタスクラブ
そのほかの香味酢の材料を合わせたところに、しょうが、みじん切りにしたねぎを入れる。**1**に塩・こしょう各少々、しょうゆ小さじ1、溶きほぐした卵、ごま油小さじ1/2を加えてもみ込み、下味をつける。さらにかたくり粉カップ1/2を加えて全体になじませ、170℃に熱した油でじっくりと揚げる。**3**の鶏肉を**2**の香味酢に入れてからめ、バットなどに引き上げる。もも
・鶏もも肉 1枚・鶏手羽先 4本・鶏ささ身 4本・卵 1コ・しょうが 20g・ねぎ 1本・米酢 カップ1/2・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ1・レタス 3枚・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 カップ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約40分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に酒を加え、中央に豆腐、その周りに黒豚、さらにその周りに野菜を彩りよく並べ、アクを取りながら煮る。火が通ったらできあがり。ごまだれまたはポン酢でいただく。
鹿児島黒豚『黒の匠』もも薄切り350g豆腐(鍋用)1丁にんじん1本水菜1束えのき1パック白ねぎ1本水6カップ酒大さじ4昆布(10cm角)1枚【ごまだれ】 練りごま大さじ3 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ2 酒大さじ3 酢大さじ1市販のポン酢
伊藤ハム レシピ
1 鶏もも肉は小さめの一口大に、長ねぎは長さ3cmに切って串打ちし、もも串とねぎま串を作る。ささみも小さめの一口大に切り、しいたけ、ししとう、うずらの卵(ゆで)もそれぞれ串打ちする。2 ホットプレートに串を並べて両面焼き、9割程火が通ったら、ホットプレートの温度をいったん下げる。(a)を混ぜ合わせたたれ、または「プラス糀 生塩糀」をハケで塗って煮絡めながら、ほどよく焼く。・「ミニトマトとベーコン」や「アスパラガスとベーコン」、豚バラ肉などを串打ちして焼いても美味しくいただけます。
調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
Aの調味料を混ぜ合わせておく。 ボウルに鶏ももひき肉、玉ねぎ、生パン粉、マヨネーズ、塩・こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。 2等分しハンバーグ状に成型する。フライパンにサラダ油を少々入れて熱しSTEP2を並べる。蓋をして弱火から中火で5分焼く。裏返して更に5分焼き中まで火が通ったら、いったん取り出しておく。フライパンは底が深めのものを使用すると良いでしょう。空になったフライパンの表面をキッチンペーパーなどでサッと拭く。 キャベツ、人参、玉ねぎを入れて軽く炒めSTEP1のAを加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約30分 カロリー:約454kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. の材料を混ぜ合わせる。鶏ももはひとくち大に切ってに混ぜ合わせ、10分以上置く。 下準備2. キャベツは3cm角に切る。玉ネギは幅1cmのくし切りにする。ニンジンは皮の汚れを洗い、薄い短冊切りにする。 下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取り除き、幅1cmに切る。ニラは長さ2cmのザク切りにする。 作り方1. ホットプレートを熱し、ゴマ油を全体に伸ばす。
調理時間:約25分 カロリー:約660kcal 
E・レシピ
4 器に盛り、かつお節、ゆずの皮、みつばを飾る。
材料(4人前) キャベツ 8枚 長ねぎ 1/4本 しいたけ 2個 にんじん 1本 鶏ひき肉・もも 400g 【A】溶き卵 1個分 【A】パン粉 カップ1/2 【A】徳一番®花かつお 6g 【A】こしょう 少々 【B】だし汁 カップ3・1/2 【B】割烹白だし カップ3/4 徳一番®花かつお 3g ゆずの皮・せん切り 少々 みつば 少々 ※だし汁の作り方
調理時間:約35分 カロリー:約272kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮をむいて厚めの半月切りにする。キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。もやしは目立つひげ根を取り除きさっと洗う。中華麺は軽く下ゆでして水で洗い、水気をきる。2 鍋に(a)を入れて混ぜ合わせ、キャベツの固い部分とじゃがいもを入れて軽く煮込む。長ねぎ、もやし、残りのキャベツ、豚バラ薄切り肉を並べ入れ、豚肉の色が変わったら(b)を乗せる。3 お好みのタイミングでバター、中華麺、刻みねぎを加える。・鍋つゆの量や濃さはお好みで調整しましょう。・豚薄切り肉は、バラ・ロース・ももなどお好みの部位を使いましょう。
調理時間:約25分 カロリー:約862kcal 塩分:約7.6g
マルコメ レシピ
1.ほうれん草は根本に十字の切り込みを入れて振り洗いをする。熱湯でさっとゆで、水にとって水けを絞り、4cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにし、とり肉は骨に沿って切り目を入れ、塩、こしょうをふる。2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、フライ返しで押さえながら、焼き色がつくまで4~5分焼く。3.フライパンの余分な脂を拭き取・・・
調理時間:約20分 カロリー:約501kcal 
レタスクラブ
肉が浮かばないように上から皿などを乗せる。❻湯から牛肉の入った袋を取り出し、そのままの状態で冷めるまで置く。❼袋から出して、ラップを外し、薄くスラ
牛肉ブロック(もも又は肩) 100g塩、こしょう 各少々日清MCTリセッタ 小さじ1マッシュポテト 70gバジル、レモン 各適宜黒こしょう 少々日清アマニ油 お好みの量~A~ BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2 玉ねぎ(すりおろし)1/8個分 レモン汁 少々 しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 酢 大さじ1/4 にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
調理時間:約50分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
器にハンバーグを盛り和風あんをかけ、かいわれ菜を乗せる。大根おろしのスヌーピーを添えラディッシュの首輪、黒ゴマの目、海苔の耳と鼻と足の爪、にんじ
A挽き肉(鶏、もも)200g豆腐(水切りしたもの)70gねぎ(刻んだもの)30g生パン粉15g卵黄1個分ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分9%小さじ1塩・こしょう少々大根200g大根おろし(しぼり汁)130ml水溶き片栗粉少々海苔(耳、鼻、足の爪にカット)適量黒ゴマ(目)4粒ラディッシュ(スライス、首輪用)2枚にんじん(ハートにカットしサッとゆでる)2個かいわれ菜少々Bヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分9%大さじ2と1/2砂糖大さじ1みりん大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約356kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
玉ねぎ輪切り(7mm厚さ)、かぼちゃ(5mm厚さ)、ししとうも焼いて好みのタレをつけていただく。サンチュ、白髪ねぎ、しその葉を添える。
牛肉(焼肉用:カルビ、ももなど) 300g豚バラ肉(3mm厚さ) 300g~漬けこみダレ~ しょうがすりおろし 大さじ1 にんにくすりおろし 小さじ1/2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 1/4カップ 日清香りひき立つごま油 大さじ1 炒りごま(粗ずり) 小さじ2~塩ダレ~ 塩  小さじ1 長ねぎ( 粗みじん切り) 1本分 黒粒こしょう(粗びき) 小さじ1/2 日清香りひき立つごま油 大さじ3~しょうゆダレ~ しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ1 砂糖   小さじ2 酢 小さじ1 日清ヘルシーごま香油 小さじ1サンチュ、しその葉、白髪ねぎ 玉ねぎ、かぼちゃ、ししとう 各適量
調理時間:約20分 カロリー:約569kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
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